彭 彥 屈 杰

（懷化學院 體育系，湖南 懷化 418008）

一 前 言

青少年時期是身心健康和各項身體素質(zhì)發(fā)展的關鍵時期。青少年的體質(zhì)健康水平不僅關系個人健康成長和幸福生活，而且關系整個民族健康素質(zhì)，關系我國人才培養(yǎng)的質(zhì)量。廣大青少年身心健康、體魄強健、意志堅強、充滿活力，是一個民族旺盛生命力的體現(xiàn)，是社會文明進步的標志，是國家綜合實力的重要方面。黨中央、國務院歷來高度重視青少年的健康成長。改革開放以來，我國青少年體育事業(yè)蓬勃發(fā)展，學校體育工作取得很大成績，青少年營養(yǎng)水平和形態(tài)發(fā)育水平不斷提高，極大地提升了全民健康素質(zhì)。但是，必須清醒地看到，一方面由于片面追求升學率的影響，社會和學校存在重智育、輕體育的傾向，學生課業(yè)負擔過重，休息和鍛煉時間嚴重不足；另一方面由于體育設施和條件不足，學生體育課和體育活動難以保證。近期體質(zhì)健康監(jiān)測表明，青少年耐力、力量、速度等體能指標持續(xù)下降，視力不良率居高不下，城市超重和肥胖青少年的比例明顯增加，部分農(nóng)村青少年營養(yǎng)狀況亟待改善。這些問題如不切實加以解決，將嚴重影響青少年的健康成長，乃至影響國家和民族的未來。[1]本文采用分層隨機抽樣的方法，對湘西地區(qū) 7-18歲在校湘西苗族和漢族兒童、青少年身體形態(tài)、身體機能、運動能力和身體素質(zhì)等指標進行測試；旨在了解湘西苗族、漢族7-18歲的學生在身體形態(tài)、機能、身體素質(zhì)方面的狀況，為湘西青少年體質(zhì)健康工作盡綿薄之力。

二 研究對象與研究方法

（一）研究對象

采用分層隨機抽樣的方法，按湘西苗族、漢族為特征分別隨機抽取兩個縣、市或自治洲，再分別隨機抽取兩所學校，最后從學校中隨機抽取7～18歲在校湘西苗族、湘西漢族學生，其中漢族抽取的是自治州一完小和麻陽一中的在校漢族學生，苗族抽取的是自治州一完小和麻陽一中在校苗族學生，所有學校按年齡分組隨機抽取任意一個年級的學生為測試對象，如果有請假和身體不適的則按學號后移。

（二）研究方法

根據(jù)《國家學生體質(zhì)健康標準》和《中國國民體質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)的研究》的要求，對青少年進行身體形態(tài)、身體機能、運動能力和身體素質(zhì)的測試。形態(tài)指標為：身高、體重、胸圍等；機能指標為：肺活量等；運動能力和身體素質(zhì)指標包括速度、力量、耐力素質(zhì)等指標，主要為50米跑、斜身引體、引體向上、400米跑(50米×8往返跑)、1000米跑(男)、800米跑(女)等。

（三）主要儀器設備

身高體重計、軟尺、肺活量計、秒表、標桿、可活動的低單杠、高單杠、口哨、發(fā)令旗等。

（四）質(zhì)量控制

本研究嚴格按照體育測量與評價中介紹的方法，制定操作細則并進行測試。測試指標均根據(jù)《國家學生體質(zhì)健康標準》、《中國國民體質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)的研究》和《體育測量與評價》等相關書籍及文獻，并結合中小學男生的生理機能特點進行選擇。在測試前對測試隊伍進行嚴格的培訓，使每位參加測試的人員熟練掌握指標的測試方法，每一測試指標均由專人負責，以保證測量的客觀性，減少測試誤差。所有被抽取的受試者均自愿參加測試，并承諾遵守測試制度；測試過程中，體育教師、班主任均到測試現(xiàn)場組織、管理，受試者測試時的表現(xiàn)作為期末成績及評優(yōu)的參考；以保證測試結果的有效性和可靠性。

（五）統(tǒng)計處理

采用SPSS11.5統(tǒng)計學軟件對學生測試的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計處理。

三 研究結果與分析

（一）湘西苗族與漢族學生同年齡組身高、體重、胸圍、肺活量研究狀況分析

表1.湘西苗族與湘西漢族男生各年齡組身高、體重、胸圍、肺活量比較（N=100）

表2.湘西苗族與湘西漢族女生各年齡組身高、體重、胸圍、肺活量比較（N=100）

由表1、2可知，湘西苗族男生與湘西漢族男生相比，增長的幅度和速度在12-13歲之前還基本一致，可13歲后的增長就明顯不如湘西漢族，并且差距逐漸拉開。湘西苗族女生與湘西漢族女生相比，增長的幅度和速度在12歲之前還基本一致，可12歲后就出現(xiàn)了明顯的增長遲緩狀態(tài)，并且差距逐漸拉開，并且在14歲就出現(xiàn)停滯現(xiàn)象。湘西苗族男生與湘西漢族男生相比，體重差異顯著，湘西苗族女生與湘西漢族女生相比則差異小些。主要原因是湘西苗族男生在家參與生產(chǎn)勞動而營養(yǎng)跟不上，而且發(fā)育過早也是主要原因，湘西苗族男生和女生在12-13歲的體重猛增就說明其發(fā)育較早。湘西苗族男生的胸圍增長與湘西漢族男生相比差距很大，苗族男生小于漢族男生，最大差值為6.35，經(jīng)T檢驗，10、15歲兩兩比較具有顯著性差異（p<0.05）；11-12歲兩兩比較具有非常顯著性差異（p<0.001）；湘西苗族女生和湘西漢族女生相比也是差異較大，苗族女生明顯小于漢族女生，最大差距值為7.14。經(jīng)T檢驗，10、11歲兩兩比較具有顯著性差異（p<0.05），12-18歲兩兩比較具有非常顯著性差異（p<0.01），由表6、7可知，苗族學生與漢族學生相比，13歲以前胸圍的增長差異不大，13歲后段則差異非常明顯。造成差異的原因是缺少鍛煉、營養(yǎng)缺乏。湘西苗族男生的肺活量與湘西漢族男生相比差異極顯著，漢族男生高于苗族男生，最大差值為695.90ml，經(jīng)T檢驗，11、12歲兩兩比較具有顯著性差異(p<0.05);10、13、15、17歲兩兩比較具有非常顯著性差異(p<0.01)，18歲兩兩比較具有非常顯著性差異(p<0.001);湘西苗族女生和湘西漢族女生相比差異也較大，苗族女生低于漢族女生，最大差距值為401.87ml。經(jīng)T檢驗，10歲兩兩比較具有顯著性差異(p<0.05)，13、15、16歲兩兩比較具有非常顯著性差異(p<0.01)，7、17、18歲兩兩比較具有非常顯著性差異(p<0.001)。由表8、9可知，湘西苗族學生與湘西漢族學生相比，肺活量的增長前、后段差異都較大；16-18歲則形成明顯差異。尤其是女生，一直處于下端，發(fā)育與增長的速度都比較落后。差異形成的主要原因是缺少規(guī)律的體育鍛煉所致。

（二）湘西苗族、湘西漢族學生身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）分析

由表3可知，苗族男生BMI值小，偏瘦。漢族男生BMI平均值為18.4，苗族男生BMI平均值17.6；漢族女生BMI為17.5，苗族女生BMI為17.7。苗族女生BMI為正常值，其他均值小于正常值，偏瘦。

表3.湘西土家族、湘西侗族、湘西苗族與湘西漢族BMI值比較

表3.湘西土家族、湘西侗族、湘西苗族與湘西漢族BMI值比較

年齡 湘西苗族 湘西漢族（歲） 男 女 男 女7 15.1±2.9 14.2±3.6 14.9±3.5 15.4±2.6 8 15.4±4.1 14.9±2.8 15.7±2.6 15.3±3.2 9 15.7±2.3 14.8±2.3 16.8±2.9 14.5±3.1 10 15.8±3.4 15.4±2.2 17.7±3.6 16.0±3.2 11 17.0±2.9 16.3±3.6 18.8±2.3 16.6±3.6 12 17.5±1.9 17.9±3.5 18.3±4.3 17.1±4.3 13 17.9±2.6 18.5±4.2 18.3±2.8 18.2±2.8 14 17.9±3.3 19.2±2.9 18.6±3.4 18.8±3.4 15 18.8±2.8 19.8±3.6 21.0±2.3 19.2±2.6 16 19.1±2.3 20.5±3.3 19.9±2.6 19.5±3.8 17 19.9±2.8 20.6±3.5 20.1±4.2 19.5±2.2 18 20.8±2.9 20.5±3.1 20.4±2.8 19.8±2.6平均值 17.6 17.7 18.4 17.5

綜上所述，漢族學生在身體形態(tài)發(fā)育水平上處于領先地位。在身高、體重均數(shù)上均大于苗族。18歲時在身高、體重的民族差異不甚明顯。但苗族學生在身高、體重的差異越來越大，苗族與以前相比有下降的趨勢，要引起足夠的重視。在體重上苗族的學生與漢族學生相比普遍偏輕，多數(shù)呈單細、瘦弱的體型；特別是苗族的學生呈瘦弱型的體型在苗族學生當中占大多數(shù)。根據(jù)全國歷年的體質(zhì)調(diào)查研究與各個省的體質(zhì)調(diào)查研究表明：兒童、青少年的生長突增期有提前的趨勢。特別是苗族學生，突增期提前較明顯。

存在差異的主要原因可能是經(jīng)濟方面。兒童、青少年身體形態(tài)與機能發(fā)育和身體素質(zhì)增長需要豐富的營養(yǎng)補充。兒童、青少年的發(fā)育有兩次高峰期，在生長高峰期中只有足夠的營養(yǎng)保障才能促進兒童、青少年的生長發(fā)育，身體機能才能夠提高，身體素質(zhì)持續(xù)增長。根據(jù)肖林桂對湘西的社會經(jīng)濟情況和生活習俗的實地調(diào)查得知：苗族學生在15歲以前均在家鄉(xiāng)讀小學、初中。湘西是個貧困地區(qū)，農(nóng)村住校學生普遍經(jīng)濟困難，常年用每周從家中取來的糧食自炊充饑，所帶的酸菜、辣子佐餐，極少吃到動物蛋白和其他蔬菜。這在1995年以前乃是普遍現(xiàn)象，至今尚占學生半數(shù)左右。苗族的家庭一般生活在農(nóng)村，農(nóng)村生活水平低，恩格爾系數(shù)較高，經(jīng)濟較貧困，在身體發(fā)育的高峰期和身體素質(zhì)的敏感期，由于經(jīng)濟上的原因無力給自己的孩子補充足夠的營養(yǎng)，以致引起兒童、青少年生長發(fā)育的遲緩及嚴重的營養(yǎng)不足。

（三）湘西苗族、湘西漢族學生湘西苗族與湘西漢族男生各年齡組速度素質(zhì)、力量素質(zhì)、耐力素質(zhì)的研究狀況

表4.湘西苗族與湘西漢族男生各年齡組速度素質(zhì)、力量素質(zhì)、耐力素質(zhì)比較（N=100）

表5.湘西苗族與湘西漢族女生各年齡組速度素質(zhì)、力量素質(zhì)、耐力素質(zhì)比較（N=100）

由表4、5可知，湘西苗族、湘西漢族7～18歲男學生的平均速度素質(zhì)分別為：9.20s、9.14s；湘西苗族、湘西漢族7～18歲女學生的平均速度素質(zhì)分別為：10.23s、9.92s。湘西苗族男生的速度素質(zhì)與湘西漢族男生最大差值為1.14，漢族男生明顯快于苗族男生，經(jīng)T檢驗，8歲兩兩比較具有顯著性差異(p<0.05);13、14歲兩兩比較具有非常顯著性差異(p<0.01)，7、9歲兩兩比較具有非常顯著性差異(p<0.001);湘西苗族女生和湘西漢族女生相比則差異很大，苗族女生慢于漢族女生，最大差距值為0.72。經(jīng)T檢驗，除10歲外，其他年齡兩兩比較具有非常顯著性差異(p<0.001)。由表10、11可知，湘西苗族男生與湘西漢族男生相比，9歲前差異較大，后段則差異不大；湘西侗族女生與湘西漢族女生相比則前后都存在較大差異。由此可見，由一開始雙方先天素質(zhì)帶來的差距隨著后天鍛煉的缺乏也變得越來越不明顯。湘西苗族、湘西漢族7～18歲男學生的平均力量素質(zhì)分別為：16.75個、9.17個；湘西苗族、湘西漢族7～18歲女學生的平均力量素質(zhì)分別為：18.09個、13.23個。在力量素質(zhì)方面漢族要明顯次于苗族的學生，力量素質(zhì)苗族的學生普遍增長，增長幅度較大，且持續(xù)增長1-8.1個。湘西苗族、湘西漢族7～18歲男學生的平均耐力素質(zhì)分別為：244.36s、241.21s；湘西苗族、湘西漢族7～18歲女學生的平均耐力素質(zhì)分別為：238.58s、225.49s。苗族的學生耐力素質(zhì)出現(xiàn)下滑現(xiàn)象，與2004年比較出現(xiàn)持續(xù)下滑，下滑幅度增大。

四 結論與建議

（一）結論

1.湘西漢族學生的身體形態(tài)發(fā)育水平相對較好，身高、體重和胸圍等身體形態(tài)指標的發(fā)育水平明顯高于湘西苗族學生。2.湘西漢族男生BMI為正常值，苗族男生BMI值偏小，偏瘦；苗族女生BMI均值小于正常值，偏瘦，表現(xiàn)更為明顯。3.湘西漢族學生的身體機能發(fā)展相對較好，肺活量指標的發(fā)展明顯高于湘西苗族，特別是16～18歲時差異顯著。4.湘西漢族學生的速度素質(zhì)方面明顯優(yōu)于湘西苗族學生，差異顯著。5.湘西漢族學生的力量素質(zhì)明顯差于湘西苗族學生，特別是在13歲前差異較大，16～18歲時差異相對減小。6.湘西漢族學生的耐力素質(zhì)明顯優(yōu)于湘西苗族學生，13歲前差距相對較小，13歲后至18歲這個年齡階段差距非常顯著。

（二）建議

1.苗族學生與漢族學生差異的原因最主要是由于湘西苗族學生大部分家長文化程度不高，不太注重小孩的生長發(fā)育，又加上家庭貧困，不能保證小孩成長營養(yǎng)的供應，營養(yǎng)缺乏所致，所以首要問題是要加強家長的意識，提高他們的生活水平。2.其次是學生和家長都不注意小孩身體的鍛煉，不注重小孩的生長發(fā)育的基本規(guī)律，所以家長應注重學生身體發(fā)育的高峰期和身體素質(zhì)的敏感期的營養(yǎng)和鍛煉，注意突增期較明顯提前問題。針對學生素質(zhì)普遍下滑現(xiàn)象，要求學生養(yǎng)成規(guī)律的體育鍛煉的習慣。

[1]中國學生體質(zhì)與健康研究組.2000中國學生體質(zhì)與健康調(diào)研報告[M].北京:高等教育出版社,2002:1186-2021.

[2]吳麗君,郭新明.山西省成年人體質(zhì)狀況調(diào)查與分析[J].體育科學,2004,(3):47-50.

[3]李運.2000-2005年云南省成年人群體質(zhì)監(jiān)測結果的動態(tài)研究[D].云南師范大學,2006.