王鳳勤

創(chuàng)新型教育的目標(biāo)是培養(yǎng)能夠熟練運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)，解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題，適應(yīng)社會(huì)多樣化需要的創(chuàng)新型與知識(shí)型人才。隨著科技的不斷進(jìn)步，有機(jī)化學(xué)在社會(huì)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，其應(yīng)用已廣泛深入環(huán)保、材料、化工、能源、生命科學(xué)等重要領(lǐng)域。有機(jī)化學(xué)具有實(shí)踐性強(qiáng)、理論性較高、應(yīng)用性廣等特點(diǎn)，是高等院校化學(xué)、生物、材料、醫(yī)藥等專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)掌握為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

一、有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

目前的有機(jī)化學(xué)教學(xué)主要存在以下5個(gè)方面的問(wèn)題：

第一、在教學(xué)內(nèi)容上，知識(shí)更新較差，專(zhuān)業(yè)知識(shí)之間的聯(lián)系較少，課程之間重復(fù)脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重。

第二、在教學(xué)方法上，教師普遍采用填鴨式的傳統(tǒng)教學(xué)方法，學(xué)生的主體作用得不到重視和發(fā)揮。

第三、在教學(xué)手段上，偏重于平面式的黑板教學(xué)，用靜態(tài)的描述方式來(lái)表述動(dòng)態(tài)的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程和機(jī)理。

第四、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，引入現(xiàn)代化多媒體技術(shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)尚不多見(jiàn)。

第五、在考試測(cè)評(píng)上，方法單一，拘泥于基礎(chǔ)知識(shí)，忽視了學(xué)生素質(zhì)和能力的全面發(fā)展。

二、有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的思路

有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革總的思路是以學(xué)生為主體，以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為中心，加強(qiáng)師生互動(dòng)，采用多種教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量與效果。

第一、以學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)為作為配置優(yōu)化課程的基礎(chǔ)，使學(xué)生獲得的知識(shí)、技能真正滿(mǎn)足社會(huì)的需求。

第二、注重專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和技能的能力。

第三、以就業(yè)為導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，以突出應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行更多如何解決問(wèn)題的能力訓(xùn)練，綜合開(kāi)發(fā)學(xué)生的職業(yè)能力。

第四、增強(qiáng)課程的靈活性，形成模塊化、彈性化的課程體系，適應(yīng)行業(yè)和社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才規(guī)格多變的需求。

三、有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

1、廣度：拓寬學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)

有機(jī)化學(xué)這門(mén)課程的龐雜內(nèi)容和應(yīng)用性的特點(diǎn)，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中不僅要把握與其它相關(guān)學(xué)科的知識(shí)關(guān)聯(lián)，又要和生產(chǎn)、生活中的實(shí)際應(yīng)用結(jié)合起來(lái)。

（1）建立以“大化學(xué)”概念為前提的有機(jī)化學(xué)教學(xué)體系

隨著信息時(shí)代的到來(lái)，傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析、物化四大專(zhuān)業(yè)分支之間的界限日趨模糊。教師在教學(xué)中應(yīng)該改變過(guò)去過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)科之間界限的做法，構(gòu)建以“大化學(xué)”概念為前提的有機(jī)化學(xué)教學(xué)體系，加強(qiáng)無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析、物化知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，把相對(duì)分散的化學(xué)知識(shí)形成相互關(guān)聯(lián)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，使學(xué)生在“大化學(xué)”的體系中更好地把握有機(jī)化學(xué)。

（2） 把化學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、生活結(jié)合起來(lái)

有機(jī)化學(xué)知識(shí)被廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。教師可通過(guò)一些具體的實(shí)例介紹有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系，豐富學(xué)生的知識(shí)體系。如講述芳烴時(shí)，可讓學(xué)生知道多環(huán)芳烴的致癌作用，在工業(yè)中廣泛使用的多氯聯(lián)苯（PCB）已造成全球性的環(huán)境污染。學(xué)習(xí)鹵代烴時(shí)，可介紹電冰箱用的致冷劑氟利昂是破壞臭氧層的殺手，應(yīng)改用氟化烴作致冷劑。在講蛋白質(zhì)變性時(shí)，可講解熟石膏會(huì)使豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性而成了豆腐。此外，還有像甘油為什么可以作為化妝品的重要成分等等。這些知識(shí)的介紹，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，還能夠使他們感到課堂知識(shí)與自身息息相關(guān)，有機(jī)化學(xué)就在自己身邊。

2、深度：引導(dǎo)學(xué)生深入分析

教師既要在教學(xué)內(nèi)容上系統(tǒng)深入，又要在教學(xué)步驟上循序漸進(jìn)。

（1）教材內(nèi)容系統(tǒng)化

有機(jī)化合物種類(lèi)繁多，但官能團(tuán)相同的化合物，特別是同系物之間的性質(zhì)相似。根據(jù)這一特點(diǎn)，可將有機(jī)化學(xué)知識(shí)編織成一個(gè)完整和諧的知識(shí)體系。比如在講酯化反應(yīng)時(shí)，可以聯(lián)系醇醛、羧酸的性質(zhì)，乙醇氧化生成乙醛，乙醛氧化生成乙酸，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)等。這樣，學(xué)生對(duì)于有機(jī)反應(yīng)中的氧化和還原反應(yīng)就有了更深刻的認(rèn)識(shí)，有利于形成知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)動(dòng)體系。

（2）教學(xué)步驟循序漸進(jìn)

在課堂教學(xué)中可以采用由知識(shí)鞏固到能力提高、再到研究討論的“三步走”的循序漸進(jìn)教學(xué)方式。在知識(shí)鞏固階段，注重基本概念、基本原理、基本反應(yīng)的理解，引導(dǎo)學(xué)生盡快掌握有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法和基本要求。在能力提高階段，注重綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、提高分析和解決問(wèn)題的能力。在研究討論階段，結(jié)合教材內(nèi)容、學(xué)科前沿等進(jìn)行研究方法的介紹和討論。

3、新度：更新教學(xué)內(nèi)容和手段

（1）新內(nèi)容

在重視基礎(chǔ)內(nèi)容教學(xué)的同時(shí)，還應(yīng)關(guān)注有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域不斷出現(xiàn)的新理論、新反應(yīng)和新方法。這些既能說(shuō)明有機(jī)化學(xué)自身的擴(kuò)展，也反映了有機(jī)化學(xué)與邊緣學(xué)科的交叉滲透。比如可以介紹烯烴的生物加成，鹵代烴中的生物甲基化試劑，脂肪酸的生物合成等，把學(xué)科前沿的新知識(shí)介紹給學(xué)生，開(kāi)闊學(xué)生的視野，引導(dǎo)并培育他們的創(chuàng)新精神。

（2） 新手段

有機(jī)化學(xué)中的有些內(nèi)容，如分子結(jié)構(gòu)、分子軌道、能量變化、共軛體系、反應(yīng)歷程等，利用傳統(tǒng)的教學(xué)手段如掛圖、模型等很難表現(xiàn)出它們的連續(xù)性、遞變性和立體性?？梢岳肅AI課件組織教學(xué)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)的分解、運(yùn)動(dòng)，將抽象難懂

的立體異構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)機(jī)理多角度、慢速度地展現(xiàn)在學(xué)生面前。如CH4（正四面體構(gòu)型）、C6H6的π66大π健、C60（富勒烯）的結(jié)構(gòu)、DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)等，可使用ChemOffice、ChemWindows、ACDfree等化學(xué)軟件與Authorware、Powerpoint、VB相結(jié)合設(shè)計(jì)相應(yīng)的多媒體課件，來(lái)演示這些分子的空間構(gòu)型，讓各種分子模型在三維空間中旋轉(zhuǎn)和翻滾，充分比較各類(lèi)分子的結(jié)構(gòu)特征，深化學(xué)生對(duì)這些抽象的分子構(gòu)型的認(rèn)識(shí)和理解。

4、高度：培養(yǎng)學(xué)生研究能力

（1）科研教學(xué)相結(jié)合

科學(xué)研究蘊(yùn)含著深刻的科學(xué)與思維方法，體現(xiàn)著多種知識(shí)與技能的交叉綜合運(yùn)用。將科學(xué)研究與課堂教學(xué)緊密地結(jié)合起來(lái)，不僅可以充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量，還能夠使學(xué)生了解學(xué)術(shù)研究的基本思路，提高他們專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理論層次，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神。

（2）適當(dāng)進(jìn)行專(zhuān)題研究

專(zhuān)題研究能夠增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高綜合運(yùn)用知識(shí)的能力?？梢試@一些熱點(diǎn)和前沿課題讓學(xué)生講述一下現(xiàn)狀、發(fā)展、最新的研究以及結(jié)論等。例如，有機(jī)污染物的環(huán)境激素（二噁英、多氯聯(lián)苯等）的環(huán)境污染問(wèn)題。專(zhuān)題研究能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，還加強(qiáng)了師生之間的交流、互動(dòng)。