□ 趙穎雷 任 莉 邵美紅

在大棚草莓生長(zhǎng)后期套種一茬哈密瓜，能使大棚草莓種植效益提高一倍左右，是一種資源優(yōu)化利用的高效種植模式。

建德市是浙江大棚草莓主產(chǎn)區(qū)，年種植面積逾1 400 hm2（21 000畝）。大棚草莓一般在4月進(jìn)入生長(zhǎng)后期，5月種植基本結(jié)束，多數(shù)草莓大棚閑置數(shù)月后，至下半年再種植草莓。利用現(xiàn)有大棚草莓生產(chǎn)設(shè)施，在草莓生長(zhǎng)后期（3月下旬至6月中旬）套種一茬哈密瓜，使大棚草莓種植效益提高一倍左右，成為一種資源優(yōu)化利用的高效種植模式。

1 大棚草莓與哈密瓜套種的互補(bǔ)效應(yīng)

從作物生長(zhǎng)習(xí)性而言，草莓植株群體低矮、種植密度較高，而哈密瓜為蔓生植物，種植密度較低，生長(zhǎng)空間能得到充分利用；從種植時(shí)期分析，大棚草莓于4月進(jìn)入生長(zhǎng)后期，植株長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量和市場(chǎng)價(jià)格趨于下降。而4～6月，則是哈密瓜生長(zhǎng)的適宜時(shí)期。同時(shí)，草莓種植畦及殘余肥力可為哈密瓜生長(zhǎng)所用，種植草莓的深溝高畦又非常適合哈密瓜喜干忌濕的生長(zhǎng)習(xí)性所需。據(jù)2011年和2012年田間生產(chǎn)試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，哈密瓜平均每667 m2產(chǎn)量1 200～1 500 kg，產(chǎn)值6 000～7 500元。

2 品種選擇

哈密瓜品種選用上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育的東方蜜1號(hào)和東方蜜2號(hào)。哈密瓜原產(chǎn)我國(guó)新疆等西北干旱地區(qū)，具有喜干忌濕和晝熱夜涼的生長(zhǎng)習(xí)性。我國(guó)南方地區(qū)夏季氣溫高、濕度大、溫差小，不適應(yīng)哈密瓜的生長(zhǎng)需求。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所科技人員從20世紀(jì)90年代起，對(duì)哈密瓜品種進(jìn)行了馴化育種，選育出對(duì)南方高溫高濕氣候有一定適應(yīng)性的哈密瓜優(yōu)良品種東方蜜1號(hào)和東方蜜2號(hào)，于2004年通過(guò)上海市農(nóng)作物品種審定，2006年獲上海市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。兩個(gè)品種具有果實(shí)大小適中、糖度高、肉質(zhì)脆、水分多、口感好、貨架期長(zhǎng)等特點(diǎn)，深受市場(chǎng)歡迎。

3 套種時(shí)期

3月20日前后為大棚草莓套種哈密瓜的適宜時(shí)期。大棚草莓與哈密瓜共生期30～40 d（天）。4月下旬草莓生產(chǎn)結(jié)束，5月初哈密瓜進(jìn)入開(kāi)花坐果期，6月中旬進(jìn)入成熟期（圖1）。

圖1 草莓大棚種植的哈密瓜

4 套種方式

哈密瓜于2月中旬育苗，3月下旬苗齡30～40 d（天）、3～4片真葉時(shí)移栽，直接套種在草莓植株間（圖2），每667 m2套種密度為500～600株，雙蔓或單蔓整枝，爬地或搭架栽培皆可。

圖2 哈密瓜套種在草莓植株間

5 肥水管理

哈密瓜喜干忌濕，利用草莓的大棚設(shè)施避雨和深溝高畦排水，保持棚內(nèi)土壤和空氣干燥，為哈密瓜創(chuàng)造盡量干燥的生長(zhǎng)環(huán)境。當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，追施一次膨瓜肥，每667 m2施三元復(fù)合肥約10 kg。

6 結(jié)瓜期管理

一是結(jié)大瓜。在主蔓第12～15節(jié)位的子蔓上坐瓜，人工授粉，每蔓結(jié)1個(gè)瓜，確保結(jié)大瓜（單瓜質(zhì)量1.5 kg左右）。二是結(jié)好瓜。5月初坐瓜，6月上中旬采收，果實(shí)成熟期需有8～10 ℃的晝夜溫差，以提高果實(shí)甜度、脆度和水分。三是防裂瓜。果實(shí)接近成熟時(shí)，盡量降低土壤水分。必要時(shí)，可輕拔植株適當(dāng)傷根，降低根系水分吸收的能力，減少裂瓜發(fā)生。

7 病害防治

哈密瓜主要病害是蔓枯病和枯萎病。通過(guò)合理控制種植密度，加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)，降低濕度，采取晴天整枝、早整枝、生長(zhǎng)后期少整枝等措施，減少植株傷口，配合必要的化學(xué)農(nóng)藥早防早治，控制蔓枯病和枯萎病的發(fā)生。

8 產(chǎn)量效益

哈密瓜平均單瓜質(zhì)量1.0～1.5 kg，每667 m2結(jié)瓜1 000個(gè)左右，產(chǎn)量1 200～1 500 kg。

2012年6月大棚草莓套種的哈密瓜上市時(shí)，哈密瓜價(jià)格為5.0～9.5元·kg-1，每667 m2平均產(chǎn)值為6 000～7 000元。