呂俊梅，郭晉勇

（紅河學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，云南蒙自 661100）

一 前言

據(jù)第六次全國(guó)人口普查，云南省哈尼族人口約有163萬(wàn)，位居全省少數(shù)民族人口第二，主要分布于滇南地區(qū)的紅河哈尼族彝族自治州、西雙版納傣族自治州、普洱市和玉溪市。其中紅河哈尼族彝族自治州哈尼族人口為78.97萬(wàn)人，占紅河州總?cè)丝诘?7.5%，大部分聚居于海拔約在800米至2500米之間的半山區(qū)，魚這一水生動(dòng)物卻在這內(nèi)陸少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化中著久遠(yuǎn)的神話形象意義。而在島國(guó)日本，在其漫長(zhǎng)的民族發(fā)展過(guò)程中也逐漸形成了較為獨(dú)特的魚文化。那么，這一內(nèi)陸民族和海洋民族之間的魚文化有何相同之處，又有何相異之處？本文擬從宗教神話及日常生活民俗等方面整理這兩個(gè)民族關(guān)于魚的文化，并試圖進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

二 哈尼族魚文化

（一）宗教神話中的魚形象

全世界許多民族的宗教及神話之中都曾出現(xiàn)過(guò)魚這一形象，哈尼族創(chuàng)世神話關(guān)于天地形成、人類誕生、谷種起源的解釋，可謂紛繁駁雜、說(shuō)法頗多，但魚創(chuàng)世說(shuō)也是云南的哈尼族中較有代表性的一種。其民間故事《天、地、人類起源的傳說(shuō)》一書中說(shuō):在混沌中翻騰的霧氣變成了大海，水中生出了一條巨大的魚。后來(lái)，大魚將右鰭往上一甩，變成了天；將左鰭向下一甩，變成了地①。云南省元陽(yáng)縣哈尼族神話《神之歌》亦唱到，在那最老的老人也難記清的時(shí)候,頭上沒(méi)有天，腳下沒(méi)有地，上上下下，是一片黑黑的霧氣，前前后后，是一片大海汪洋，霧氣像口大鍋，蓋在平平的海上。萬(wàn)能的神有嗎？那是一條老實(shí)粗大的金魚，名叫“密烏艾西艾瑪”。魚娘在大水里睡過(guò)數(shù)不清的年月，一百年把身子翻動(dòng)一回，翻過(guò)七十七回身子，睜開(kāi)眼睛醒來(lái)。魚娘的右鰭一扇，黑黑的霧氣被扇光，藍(lán)汪汪的天露出來(lái)了，魚娘把它留給天神去在……②。清晰地記錄了魚娘生出眾神及人類的過(guò)程。

而流傳在云南紅河縣的傳說(shuō)中還記錄有殺魚取種、萌生萬(wàn)物的生動(dòng)故事③。洪水后世間的人類、各種飛禽走獸以及各種谷物均被洪水淹沒(méi)。后來(lái)人們四處找谷種，終于從一條大魚的腹中找到。原來(lái)，洪水時(shí)被水沖走的五谷都落入這條大魚的腹中，最終人類殺魚取種、萌生萬(wàn)物。另外還流傳著一種原生谷種的故事：當(dāng)大地上什么也沒(méi)有時(shí)，諸神要為大地創(chuàng)造各種生命，便四處找尋。神們終于發(fā)現(xiàn)在一條大魚中藏有各種生命，于是便設(shè)法捕捉到此條大魚。神們剝開(kāi)大魚，先找到了人種，接著又找出了各種動(dòng)物，最后找出了五谷種子，從此大地上有了各種有生命之物。據(jù)筆者所查，在谷種起源神話極其豐富的西南邊疆少數(shù)民族里,其他各民族的神話中魚的功能多半是支撐和穩(wěn)固大地，或?qū)е潞樗c地震。僅在哈尼族神話中找到由魚化生谷種之說(shuō)，可以說(shuō)除哈尼族之外,至今還未在其他民族中發(fā)掘到如此完整、豐富的魚創(chuàng)世神話，魚似乎可以理解為哈尼族的創(chuàng)世神和生殖神。

從上述神話不難看出，哈尼族神話中魚這一文化符號(hào),主要是性與生殖力的象征, 同時(shí)又是生命與創(chuàng)造、生命的死亡與再生、男女同體等不同層次的象征意義的積淀,呈現(xiàn)出多重指向的特征④。

（二）民俗生活中的魚文化

魚被哈尼族先民視為了生殖崇拜的對(duì)象，從哈尼梯田文化中亦不難發(fā)現(xiàn)，在其生產(chǎn)活動(dòng)中與水的關(guān)系極為密切，因而作為水族的魚又成了稻作文化的標(biāo)志之一。然而，現(xiàn)在的哈尼族已無(wú)明顯的魚崇拜信仰，在眾多的信仰神中無(wú)魚神存在，除了食用以外，魚的形象僅存留于哈尼族女性的服飾習(xí)慣中。比如各地哈尼族婦女都喜歡魚形的銀飾工藝品，如元陽(yáng)一帶的哈尼族婦女胸前佩帶的月亮牌，有魚、青蛙和鳥(niǎo)的圖案，當(dāng)?shù)毓崛私忉屨f(shuō)：它反映了哈尼祖先演變的全部過(guò)程，他們認(rèn)為自己的祖先最初從水里來(lái)，先變成魚，然后變成兩棲動(dòng)物青蛙，再變成鳥(niǎo)，最后才變成人⑤；哈尼少女用魚飾裝扮，未婚女子用的挎包上的吉祥物，也有眾多的用金屬打制的魚，據(jù)說(shuō)這是成熟、美麗的女子的象征，暗示著生育、多子、吉祥；哈尼族女子出嫁時(shí)，頭上戴的雞冠帽上就有眾多的用金屬打制的魚作吉樣的象征物。這些無(wú)不彰顯著祖先和魚的淵源關(guān)系，盡管無(wú)魚神，盡管也許僅僅是因?yàn)榻栌婶~超強(qiáng)的生殖能力祈求幸福，但這還是與哈尼族創(chuàng)世神話中魚的象征意義相吻合。

另外，在云南哈尼族傳統(tǒng)風(fēng)味菜中，魚也是較為重要的原材料。如清湯橄欖魚，用橄欖樹(shù)皮與小白魚煮制而成；黃面瓜魚煮甜菜，黃面瓜魚，又名老黃魚，因其肉黃似黃面瓜而得名，生長(zhǎng)在云南墨江縣山箐等小溪匯合而成的小河中，形似泥鰍但比泥鰍頭大，肉黃肥厚，味極鮮美。配以墨江甜菜入鍋同煮，魚黃、菜綠、蔥白、色澤素雅，鮮甜味美。

三 日本魚文化

（一）飲食生活中的魚文化

南北狹長(zhǎng)的島國(guó)日本擁有著豐富的海洋資源，日本民族自古以來(lái)以漁獵為生，魚類作為他們的食物主要來(lái)源，在漫長(zhǎng)的民族發(fā)展過(guò)程中已滲透進(jìn)日本人生活的方方面面，形成了獨(dú)特的魚文化，可食用的魚達(dá)3000多種且吃法各式各樣，根據(jù)魚不同生長(zhǎng)期還有不同稱呼。世界聞名的生魚片自不必說(shuō)，在日本每到一處都有其獨(dú)具地方特色的腌制小菜，這些特色小菜中隨處可見(jiàn)魚的蹤影，如：めいたいこ（咸明太子魚）、鯡付け （腌鯡魚）、からすみ（咸魚子干）、はたはたのすし（叉牙魚飯卷）、このわた（咸海參湯）、腹子の醤油漬け（醬油腌魚仔）、こんかいわし（米糠沙丁魚）等等⑥。

（二）文學(xué)文字中的魚文化

作為生活反映的日本文學(xué)詩(shī)歌中必然出現(xiàn)眾多跟魚有關(guān)的描述或表達(dá)，如俳句大家松尾芭蕉的作品中較為著名的一句「行く春や鳥(niǎo)なき魚の目は涙」（春將歸，鳥(niǎo)啼魚落淚）。同樣，在日本的小說(shuō)和詩(shī)歌等文學(xué)作品中也不難看到魚的有關(guān)描述，日本小說(shuō)《浮云》中出現(xiàn)了這樣一段，「螺の壺壺口に莞然と含んだ微笑を細(xì)根大根に白魚を五本並べたような手が持っていた団扇で?隠蔽し?恥ずかしそうなしこなし」，這是作家二葉亭四迷對(duì)美女的描述，其中女性櫻桃小嘴和纖纖十指分別用「螺の壺壺口」（細(xì)壺口）和「白魚を五本並べたような手」（好似五條并列的白魚）來(lái)形容⑥。

另外，日本島國(guó)的特性導(dǎo)致民眾對(duì)客觀事物的聯(lián)想也不同，必將產(chǎn)生眾多極富本民族語(yǔ)言及文化特色的諺語(yǔ)隱語(yǔ)等。如腐っても鯛（瘦死的駱駝比馬大）、鰯の頭も信心から（精誠(chéng)所至、金石為開(kāi)）、魚心あれば水心（將心比心）、蝦で鯛を釣る（一本萬(wàn)利）等。而在生活中常使用一些與魚有關(guān)的隱語(yǔ)，如：鰯（鈍刀或反應(yīng)遲鈍的人）、蛸坊主（對(duì)和尚的蔑稱或禿頭）、鯛（美女或打扮得很漂亮的女性）、鮫?。ù植诘钠つw）、雑魚（地位低下的人或毫無(wú)價(jià)值的東西）、鰒（又胖又丑的女人）、鯨（眼睛細(xì)小的人）、海老腰（駝背的人）等等，難以細(xì)數(shù)。

（三）民俗節(jié)日中的魚文化

所到之處無(wú)不散發(fā)濃厚“魚文化”氣息的日本，「魚屋」（魚店）及印制著各種魚的招牌比比皆是。作為喜慶之魚的「鯛」（鯛魚）是宴會(huì)及過(guò)年時(shí)必不可少的珍品菜肴，孩子的百日慶祝儀式上最先讓孩子嘗試的也是魚，此乃 「魚を味見(jiàn)し始める」（初嘗魚味）。傳統(tǒng)節(jié)假日中每年7月的第三個(gè)禮拜一為「海の日」（海洋節(jié)），用以祭祀海洋給日本帶來(lái)的恩惠，除此之外還有兩個(gè)民間節(jié)日與魚有關(guān)，即3月3日「金魚の日」（金魚節(jié)）和 5月5日「鯉の日」（鯉魚節(jié)）。

3月3日「金魚の日」，同時(shí)也是「雛祭り」（桃花節(jié)或女兒節(jié)），源自平安時(shí)代貴族家庭祈求孩子無(wú)災(zāi)無(wú)病的習(xí)俗，后逐漸分開(kāi)專為女孩過(guò)節(jié)。而金魚節(jié)則為日本鑒賞魚協(xié)會(huì)制定，源自江戶時(shí)代，當(dāng)時(shí)在舉行「雛祭り」時(shí)會(huì)用金魚來(lái)做各種裝飾，現(xiàn)在則因?yàn)槿毡惧\鯉的名聲大噪而更受重視。錦鯉源于中國(guó)、興于日本，1973年作為中日兩國(guó)人民的友好使者又在我國(guó)安家落戶。日本錦鯉早期同樣作為達(dá)官貴族的觀賞魚或飼養(yǎng)于寺院神社，故有“神魚”之稱，在民間流傳開(kāi)來(lái)之后成了吉祥幸福的象征，被稱為好運(yùn)魚、風(fēng)水魚、活的寶石等，錦鯉雄健的軀干給人以力量的感覺(jué)和魄力的啟示，就算被置于砧板之上也不會(huì)掙扎，具有泰然自若、臨危不懼的風(fēng)度，這一英雄氣概與身處島國(guó)的日本民族身上強(qiáng)韌不懼的特征不謀而合，目前在日本國(guó)內(nèi)被推崇為“國(guó)魚”。

5月5日是日本的兒童節(jié)（主要是男孩節(jié)），也稱端午節(jié)，由中國(guó)傳入，但逐漸融入了其本土文化，原本是在舊歷五月初五的端午節(jié)之前的梅雨期的夏雨天懸掛，明治維新后改用陽(yáng)歷后，改為在陽(yáng)歷的5月5日之前掛鯉魚旗。不過(guò)現(xiàn)在不少公共場(chǎng)合也將鯉魚旗作為裝飾品成排懸掛?！磅庺~旗”表示鯉魚跳龍門，取義于中國(guó)正史《后漢書》中鯉魚躍上黃河中的龍門瀑布后變?yōu)辇埖墓适拢庺~跳龍門成為立身成功的象征。端午節(jié)時(shí)懸掛的鯉魚旗是用布或綢做成的空心鯉魚，分為黑、紅和青藍(lán)三種顏色，黑代表父親、紅代表母親、青藍(lán)代表男孩，青藍(lán)旗的個(gè)數(shù)代表男孩人數(shù)，表達(dá)了父母期望子孫成為勇敢堅(jiān)強(qiáng)的武士的愿望。懸掛時(shí)一般旗桿頂端要有旋轉(zhuǎn)球或者寶珠造型，下面安裝風(fēng)車，然后旗桿上最上端是無(wú)色或者描繪鯉魚的風(fēng)幡，以下根據(jù)大小依次懸掛黑鯉魚、紅鯉魚、青鯉魚等。

四 結(jié)語(yǔ)

綜上不難看出，哈尼族祖先有著較強(qiáng)的魚崇拜思想，但現(xiàn)在生活在內(nèi)陸山地的哈尼族卻幾乎沒(méi)有了魚崇拜思想，除了食用外僅作為多子多福的象征在服飾上廣為運(yùn)用。當(dāng)然魚在哈尼傳統(tǒng)表達(dá)中定也不少，但因其不如日語(yǔ)中這般明顯，故此文中并沒(méi)有將其作為對(duì)象進(jìn)行整理分析。而島國(guó)日本，魚不僅為人們飲食生活必不可少的部分，更成為諺語(yǔ)隱語(yǔ)等的重要素材而被廣泛運(yùn)用，而且在民俗習(xí)慣和節(jié)日中還有著中要地位，可見(jiàn)日本社會(huì)與魚的關(guān)系是如此之密切，也正是如此才形成了日語(yǔ)語(yǔ)言及文化的一個(gè)獨(dú)特之處?？梢钥闯觯嶙蹇粗佤~類繁殖能力強(qiáng)特性，而日本民族則更重其強(qiáng)韌不懼的英雄本色，但究其本質(zhì)都與生存能力有關(guān)。

另外，作為海洋民族的日本先民，卻不似哈尼族祖先那樣有著魚創(chuàng)世的觀念或記載，從八世紀(jì)初日本史書《古事記》和《日本書紀(jì)》可以看出，日本創(chuàng)世神話中本身就為兄妹創(chuàng)國(guó)創(chuàng)世，其基本思想結(jié)構(gòu)是要證明日本天皇來(lái)自天神,具有正統(tǒng)地位；擁有統(tǒng)治全日本的君權(quán)來(lái)自神授。這也與現(xiàn)在學(xué)界對(duì)日本民族起源的爭(zhēng)論相符合，關(guān)于日本民族的起源或日本人的起源問(wèn)題，學(xué)界至今仍聚訟不決，但大多認(rèn)為日本民族起源中融入了大量外來(lái)因素，尤其是東陸大亞。加之當(dāng)時(shí)的以中國(guó)為首的漢字文化圈的影響，能否推測(cè)日本人的祖先是直接繼承或吸收了中國(guó)大陸古老的神話傳說(shuō)，改頭換面為己所用，因此才強(qiáng)調(diào)的是君權(quán)神授？與此同時(shí)，民族學(xué)和歷史學(xué)界針對(duì)哈尼族的歷史淵源也尚無(wú)定論，大致有四種觀點(diǎn)：東來(lái)說(shuō)、兩向族源多種文化融合說(shuō)、紅河兩岸土著說(shuō)和氏羌系統(tǒng)南遷說(shuō)。除紅河兩岸土著說(shuō)，其余三種，尤其是現(xiàn)在比較流行的氏羌系統(tǒng)南遷說(shuō)，皆認(rèn)為哈尼族為遷徙而來(lái)并在遷徙過(guò)程中發(fā)生了演變及分流。哈尼族神話中的魚創(chuàng)世思想，是在哪個(gè)時(shí)期受了何種影響而成，還是遷徙前就有的？以筆者現(xiàn)有的能力，似乎無(wú)從深入考究上述問(wèn)題，但會(huì)在今后不斷充實(shí)知識(shí)并向有關(guān)專家學(xué)習(xí)和討教，以期能有進(jìn)一步的發(fā)現(xiàn)。

注釋：

①《哈尼族民間故事》[M].哈尼族民間故事編寫組,云南人民出版社,1984:1.

②《哈尼族古歌--神之歌》[M].云南出版集團(tuán)有限責(zé)任公司,張紅瑧,2010:3-6.

③《詩(shī)性的智慧—哈尼族傳統(tǒng)哲學(xué)思想研究》[M].李少軍,民族出版社,2006:108-109.

④《魚一一哈尼族神話中生命、創(chuàng)造、再生的象征》[J].李子賢,思想戰(zhàn)線,1989(2 ).

⑤出自民族學(xué)家井力博客,三星堆文明與哈尼族文化的淵源關(guān)系,紅河州博物館的李克山所寫,博客地址:http://agukaduo.blog.sohu.com/147984117.html.

⑥《談日本的魚文化》[J].黃寶珍,延邊教育學(xué)院學(xué)報(bào),2006.

[1]吉田精一.國(guó)語(yǔ)慣用語(yǔ)辭典[M].東京:集英社,1977.

[2]松村民,等.國(guó)語(yǔ)辭典(第八版)[M].東京:旺文社,1995.

[3]武宇林.中日端午民俗文化比較[J].北方民族大學(xué)學(xué)報(bào),2011,(2).

[4]卞云蘭.日本人與魚[J].日語(yǔ)知識(shí),1998,(7).