熊 安 東

(上海中醫(yī)藥大學(xué)，上海，201203)

民族植物學(xué)誕生于1896年，由美國(guó)植物學(xué)家哈什伯杰(John Harshberger)創(chuàng)立［1］。其研究方法和步驟主要是:資料查證、實(shí)地調(diào)查、記載并描述有關(guān)材料、對(duì)調(diào)查所得材料進(jìn)行編目、對(duì)有價(jià)值的材料進(jìn)行科學(xué)解釋和分析、對(duì)有關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行應(yīng)用推廣［2］。民族植物學(xué)研究人類利用植物的傳統(tǒng)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，包括對(duì)植物的經(jīng)濟(jì)利用、藥物利用、生態(tài)利用和文化利用的歷史、現(xiàn)狀和特征［3］。我國(guó)擁有進(jìn)行民族植物學(xué)研究的得天獨(dú)厚的條件，美國(guó)著名的民族植物學(xué)家Ford 也曾毫不掩飾地說(shuō)，“民族植物學(xué)的根在中國(guó)”［4］。本文從植物學(xué)、藥用民族植物學(xué)、文化和生態(tài)利用方面進(jìn)行綜述，以期為日后的研究工作打下基礎(chǔ)。

1 植物學(xué)

經(jīng)典的民族植物學(xué)研究主要從植物學(xué)的調(diào)查、記載、編目和分析評(píng)價(jià)。而植物的采集與鑒定是民族植物學(xué)進(jìn)行更深層次研究的憑證和依據(jù)，缺少憑證標(biāo)本的研究結(jié)果是不可信甚至無(wú)用的。標(biāo)本的采集應(yīng)盡可能涵蓋植物完整的生活周期，對(duì)研究地區(qū)的一些常見植物和栽培品種也應(yīng)予以采集，以便了解植物的分布規(guī)律。我國(guó)民族植物學(xué)的植物學(xué)部分的研究現(xiàn)狀如下:布依族在利用植物作為染料中認(rèn)識(shí)到，茜草的根作為紅色染料，云南全省均有分布。滇紫草的莖和葉作為紫色染料，產(chǎn)四川西部至西南部、云南西北部至中部及貴州西部等［5］。廣西壯族自治區(qū)西北的大石圍天坑群區(qū)有藥用蕨類植物25 科61 屬119種［6］。貴州肇興侗布所用的植物共約17種，分屬13 科17 屬［7］。羅布麻一身是寶，稈可作紡織及造紙?jiān)?，葉汁可為飲料，根莖枝葉所含乳膠液可提煉橡膠［8］。鷓鴣茶作為海南的一種著名的“地方茶”，系大戟科野桐屬植物［9］。貴州西部的六盤水、畢節(jié)和黔西南地區(qū)，有楊梅、毛楊梅、矮楊梅三種楊梅屬植物分布［10］等。筆者在研究中發(fā)現(xiàn)，對(duì)植物的屬種鑒定問(wèn)題，是植物學(xué)方面的重點(diǎn)工作，對(duì)屬種的鑒定要有比較扎實(shí)的植物解剖學(xué)功底，非一日一時(shí)之功。只有屬種鑒定清楚了，才能更好的開展后期工作。

2 民族藥用植物的利用與開發(fā)

藥用民族植物學(xué)研究的對(duì)象是傳統(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)或?qū)嵺`中的植物藥，它涉及到植物藥的種類和鑒定、傳統(tǒng)分類、編目，以及活性成分的分離和提取、藥理學(xué)研究等［11］。五指山區(qū)黎族使用的藥用植物約有515種，隸屬于125 科，360 屬。人工栽培藥用植物胡椒、番木瓜、沙姜等在黎族醫(yī)療保健中也經(jīng)常使用［12］。虎杖對(duì)燙傷有獨(dú)特療效而且虎杖苷對(duì)人體微循環(huán)血管系統(tǒng)具有獨(dú)特改善功效［13］。哲里木蒙古族的藥用植物是以草地環(huán)境中生長(zhǎng)的草本植物為主，當(dāng)?shù)孛耖g對(duì)植物的藥用幾乎全部為單味藥，反映了當(dāng)?shù)孛耖g用藥方法的簡(jiǎn)單、易用特點(diǎn)［14］。湘西是我國(guó)藥用植物高度集中的地區(qū)之一，共有藥用植物273 科，1 020 屬、2 461種。在民族藥的開發(fā)研究方面，湘西州民族醫(yī)藥研究所開發(fā)木瓜系列產(chǎn)品:“木瓜糖衣片”治療菌痢，“木瓜舒肝沖劑”治療肝炎，“水黃連糖衣片”治療肝炎、細(xì)菌性痢疾，“水黃連軟膏”治療慢性子宮頸炎均取得良好臨床療效［15］。新疆厄魯特蒙古族治療眼睛發(fā)紅癥狀時(shí)，擠出紅果小檗的果汁滴人眼內(nèi)，在治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛時(shí)，用水煎液洗浴并泡酒飲用［16］。侗藥，八角蓮在各地中醫(yī)院、藥房很少作為處方用藥，只有一些民族民間草醫(yī)將其用于癰腫疔瘡、瘰疬、咽喉樸癇，跌打損傷、毒蛇咬傷等，用法主要有煎湯、煲食、以酒送服，或搗泥、醋調(diào)外敷，藥用部位主要以地下部分入藥［17］。烏頭屬在新疆有15種，據(jù)記載僅4種有藥用價(jià)值。在新疆哈薩克民族中烏頭作為“以毒攻毒”之效。如抑制骨質(zhì)增生，各種皮疹的治療［18］。藏醫(yī)認(rèn)為雪茶性涼、味甘，具有清熱、消暑、生津止渴、清肝明目等功效，具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤(rùn)肺降壓等藥用價(jià)值［19］。廣西靖西藥材田七具有和營(yíng)止血，通脈行瘀，消腫，定痛等功效，主治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。參類眾多，品名淆亂，欲統(tǒng)恐非朝夕之功，亦非一通典可為。尊重代代沿襲之用藥名稱也屬必要，如此則符合用藥之原旨。若我等者，須在鑒別上下一番苦功，方可靈活變通，不可漫無(wú)邊際，更不可聽風(fēng)便雨，類似稱玉竹為玉參尾參、知母為地參、翻白草為郁蘇參、百步穿楊為昆明沙參者，略知即可［20］。藥用植物學(xué)在民族植物學(xué)中占有重要的地位因?yàn)槭撬S持一個(gè)民族的繁榮與昌盛。在發(fā)展中國(guó)家，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平比較低，當(dāng)?shù)厝撕茈y支付昂貴的進(jìn)口藥品。在這種情況下，他們只能依靠傳統(tǒng)醫(yī)藥來(lái)作為自己健康的保障。其次，民族傳統(tǒng)醫(yī)藥有其自身的優(yōu)勢(shì)，這些優(yōu)勢(shì)是現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)所不能代替的。

3 文化和生態(tài)

摩梭人最早信奉的是本民族的原始宗教——巴教。他們相信萬(wàn)物有靈，認(rèn)為天、地、山、水、雷、電、木、石等自然現(xiàn)象和自然物體均有神靈，既能賜福，又能降禍。作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，信仰文化對(duì)摩梭人的心理、觀念和行為產(chǎn)生著重要的影響［21］。梔子因結(jié)出倒卵形而有棱的果實(shí)似古代盛酒的器具——卮，故古稱“卮子”，因是木本植物，后改為“梔子”因其生長(zhǎng)在山地，有山梔和“山梔子”之名;因其單瓣品種花有六瓣，故又有“六出花”之名;梔子花潔白如雪、香如凝脂，故又有“香雪”“夏雪”之稱;又因其果實(shí)可作黃色染料等，所以亦有“黃梔”和“黃梔子”之稱;嶺南地區(qū)多在春暖花開時(shí)，鋸取姿態(tài)古勁的干枝浸植于水缽或瓶子里，供放案頭，美其名“水橫枝”。梔子還有林蘭、木丹、越桃、鮮支、白蟾花等別名，南朝宋詩(shī)人謝靈運(yùn)曾有“林蘭近雪而揚(yáng)猗”之句，西漢司馬相如在上林賦中也有“鮮支黃礫”，其中的“鮮支”就是梔子［22］。廣西北海紅樹林生態(tài)系統(tǒng)的民族植物學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)厣儆写砘蛳笳靼ㄗ诮谭矫娴男叛龊统绨?，但沿岸凡廟宇門前的紅樹林都被當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)定為“風(fēng)水林”，任何人不得破壞和砍伐，從而保護(hù)了大片的紅樹林［23］。

在生物多樣性與民族文化多樣性的協(xié)同進(jìn)化關(guān)系方面，我國(guó)學(xué)者較先證明了傳統(tǒng)文化信仰對(duì)植物環(huán)境和生物多樣性保護(hù)影響的觀點(diǎn)，在對(duì)傣族“神山”信仰、佛教寺院植物、滇西北民族“圣境”信仰、云南民族食花文化等若干方面均進(jìn)行了具有深刻影響的研究，在一定程度上改變了人們對(duì)傳統(tǒng)信仰文化持一概否定的態(tài)度，主張承認(rèn)傳統(tǒng)信仰文化中對(duì)保護(hù)自然的積極因素，從而有利于動(dòng)員全社會(huì)參與自然保護(hù)的行動(dòng)。

當(dāng)前民間藥用植物知識(shí)正在以前所未有的速度和廣度喪失，這意味著藥用植物傳統(tǒng)知識(shí)得以形成、保存和傳承過(guò)程正在中斷。其主要原因是民族傳統(tǒng)文化的變遷、生態(tài)環(huán)境的變遷和現(xiàn)代醫(yī)療系統(tǒng)的沖擊等。民間各種利用植物的傳統(tǒng)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn)大多沒有文字記載，僅以口頭流傳或以風(fēng)俗的形式保留在人們的日常生活和傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣中，成為各民族獨(dú)特的文化形式，這對(duì)科學(xué)研究有重要價(jià)值，但需要民族植物學(xué)專家學(xué)者基于鄉(xiāng)土植物與本土文化的結(jié)合，把各民族在長(zhǎng)期的生活生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中積累的各種利用植物的豐富經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的文化，進(jìn)行收集、記錄、整理，并進(jìn)行系統(tǒng)研究。

民族植物學(xué)研究從19 世紀(jì)末被提出，到21 世紀(jì)初經(jīng)歷了100多年的發(fā)展演化歷程，已從對(duì)民族植物的調(diào)查、記載、分析階段，發(fā)展到提倡文化多樣性和生物多樣性、協(xié)同進(jìn)化，以及促進(jìn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的嶄新階段.民族植物學(xué)研究工作必須圍繞植物資源的開發(fā)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，以及人和自然界和諧、可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行。加強(qiáng)對(duì)各民族利用的經(jīng)濟(jì)植物，有重要文化意義的植物，傳統(tǒng)栽培的植物的研究，尋求保護(hù)森林與植物的有效途徑，以及促進(jìn)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

4 小結(jié)與討論

筆者從事民族植物學(xué)研究工作已經(jīng)足足兩個(gè)年頭，期間有如下體會(huì)，工作的重點(diǎn)之一是:立足民族。有一句話說(shuō)的好，民族的才是世界的。研究任何一個(gè)民族都要先了解他們的文化。文化的內(nèi)涵很豐富，包括經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、文學(xué)、法學(xué)、哲學(xué)等諸方面。作為外來(lái)的研究者，要了解一個(gè)民族的文化，則需要融入他們的生活并與之朝夕相處一段較長(zhǎng)的時(shí)間，方能理解該民族特有的思維模式，獨(dú)特的觀察視角。在對(duì)藏醫(yī)藥的研究中發(fā)現(xiàn)，對(duì)藏文化了解的程度決定了研究結(jié)果的廣度與深度。藏醫(yī)藥文化，不同于任何一種文化，它不僅向東方學(xué)習(xí)漢文化，向西學(xué)習(xí)印度文化，并使之與本民族相融合，最終形成了獨(dú)一無(wú)二的高原文化。工作的重點(diǎn)之二是:植物學(xué)。植物學(xué)是民族醫(yī)藥研究的基礎(chǔ)。對(duì)筆者而言，鑒于藏地特殊的高寒環(huán)境及藏醫(yī)藥文化獨(dú)特的傳承方式，當(dāng)前現(xiàn)代植物學(xué)研究方法尚未在藏醫(yī)藥研究中系統(tǒng)的展開。這對(duì)于藏醫(yī)藥文化的傳承與發(fā)展是極其不利的。再加上生態(tài)破壞加劇，許多藏藥植物資源過(guò)度采集，加強(qiáng)藏醫(yī)藥中植物學(xué)研究工作更顯得尤為迫切。

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