為了探討土壤養(yǎng)分與獼猴桃果實品質(zhì)的關(guān)系，劉科鵬等調(diào)查了奉新縣15個金魁獼猴桃園的土壤養(yǎng)分狀況及果實品質(zhì)情況，并經(jīng)多元統(tǒng)計分析篩選出了影響果實品質(zhì)的主要土壤因子。獼猴桃果實的單果重與土壤有機(jī)質(zhì)、速效氮、有效硼均呈正相關(guān)，與土壤速效氮、pH值呈負(fù)相關(guān)；果實可溶性固形物含量與土壤有機(jī)質(zhì)、有效鈣呈正相關(guān)，與土壤有效鎂、有效硼呈負(fù)相關(guān)；果實可滴定酸主要受土壤有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、pH值的影響，其中與土壤有機(jī)質(zhì)呈負(fù)相關(guān)。增加土壤有機(jī)質(zhì)含量可以提高各項果實品質(zhì)指標(biāo)。

本文摘自《果樹學(xué)報》2012年6期，作者江西省農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院劉科鵬等。