顏海明

摘要：實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從分析安徽科技學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀入手。闡述了國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建目標(biāo)，構(gòu)建適合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的“平臺(tái)+模塊”國(guó)貿(mào)實(shí)踐教學(xué)體系，最后提出了有針對(duì)性的保障措施。

關(guān)鍵字：應(yīng)用性本科高校；實(shí)踐教學(xué)體系；國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)

中圖分類號(hào)：F752 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1000-8772（2013）12-0227-03

引言

應(yīng)用型本科院與學(xué)術(shù)型本科院校在教學(xué)方法上有本質(zhì)的差異，學(xué)術(shù)型高校往往以講授為主，輔之以實(shí)驗(yàn)，而應(yīng)用型高校強(qiáng)調(diào)的是實(shí)踐教學(xué)，重在培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)手能力和學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)具有涉外性、實(shí)踐性和應(yīng)用性的特點(diǎn)，要求培養(yǎng)具有較強(qiáng)的國(guó)際商務(wù)溝通、外貿(mào)實(shí)務(wù)操作等專業(yè)能力，有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高級(jí)應(yīng)用型專門(mén)人才，這就迫切要求應(yīng)用型本科高校加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)。

一、安徽科技學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

為了適應(yīng)社會(huì)對(duì)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)應(yīng)用型、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型專門(mén)人才的需求，安徽科技學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)在借鑒國(guó)內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，積極探索實(shí)踐教學(xué)改革，實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比重正在進(jìn)一步增加，實(shí)踐教學(xué)形式、內(nèi)容等都有了更新和發(fā)展。

根據(jù)《安徽科技學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)方案》（2012年），目前安徽科技學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容包括入學(xué)教育及專業(yè)導(dǎo)論、軍訓(xùn)（含軍事理論教育）、社會(huì)實(shí)踐、認(rèn)知實(shí)習(xí)、外貿(mào)基本技能實(shí)訓(xùn)、公關(guān)與禮儀實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）以及一些理論課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容等。在實(shí)踐形式上主要包括三種：一是獨(dú)立設(shè)置的專業(yè)實(shí)踐課程，如外貿(mào)基本技能實(shí)訓(xùn)、公關(guān)與禮儀實(shí)訓(xùn)；二是依托公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，此類實(shí)踐教學(xué)既包含課內(nèi)實(shí)驗(yàn)課時(shí)、也包含課內(nèi)案例教學(xué)、實(shí)地考察等教學(xué)形式；三是主要依托于本專業(yè)知識(shí)的公共實(shí)踐環(huán)節(jié)，包含軍訓(xùn)與軍事理論教育、社會(huì)調(diào)查及報(bào)告、學(xué)年論文、就業(yè)指導(dǎo)與實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。

雖然安徽科技學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在不斷的探索中取得了一定的成績(jī)，但也存在較多的問(wèn)題，距離培養(yǎng)應(yīng)用型的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才還有一定的差距，為此需要進(jìn)一步的探索和改革。

二、安徽科技學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的目標(biāo)定位

實(shí)踐教學(xué)體系是指從大學(xué)一年級(jí)到大學(xué)四年級(jí)由所有實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組成的一個(gè)與理論教學(xué)相對(duì)獨(dú)立而又密切聯(lián)系的教學(xué)體系。我們將國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)定位為：

1.總體目標(biāo)。掌握國(guó)際貿(mào)易的基本技能，具有較強(qiáng)的國(guó)際商務(wù)溝通、外貿(mào)實(shí)務(wù)操作等專業(yè)能力，能在國(guó)際貿(mào)易部門(mén)、涉外企業(yè)等從事報(bào)關(guān)、報(bào)檢，國(guó)際結(jié)算，國(guó)際商務(wù)談判等工作，具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神。

2.基本素質(zhì)目標(biāo)。掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的認(rèn)知與分析能力、組織管理能力、統(tǒng)計(jì)分析能力、會(huì)計(jì)核算技能等。掌握一門(mén)外國(guó)語(yǔ)，具有較強(qiáng)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力，能較熟練地閱讀本專業(yè)的外文書(shū)刊。至少達(dá)到“大學(xué)英語(yǔ)等級(jí)考試”四級(jí)水平。

3.職業(yè)能力目標(biāo)。掌握國(guó)際結(jié)算、報(bào)關(guān)、外貿(mào)單證、外貿(mào)函電、國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)等專業(yè)知識(shí)和技能。了解主要國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展及其貿(mào)易政策和中國(guó)的經(jīng)濟(jì)政策和法規(guī)；掌握計(jì)算機(jī)的基本知識(shí)和應(yīng)用方法，具有熟練操作相關(guān)國(guó)際貿(mào)易應(yīng)用軟件的能力；具有較強(qiáng)的語(yǔ)言文字表達(dá)、人際溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作等社會(huì)適應(yīng)和發(fā)展能力。

三、安徽科技學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

筆者根據(jù)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，充分體現(xiàn)應(yīng)用型本科院校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和特色，在基本技能、綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力三個(gè)層次上，構(gòu)建“平臺(tái)+模塊”國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系（見(jiàn)下圖）。

根據(jù)學(xué)生實(shí)踐技能循序漸進(jìn)的培養(yǎng)規(guī)律，我們構(gòu)建了三個(gè)彼此聯(lián)系、相互促進(jìn)和提高的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)：國(guó)貿(mào)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、國(guó)貿(mào)綜合實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)。每個(gè)平臺(tái)對(duì)學(xué)生外貿(mào)專業(yè)能力培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)不同，并逐步擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)領(lǐng)域、知識(shí)層次，開(kāi)闊學(xué)生視野，使學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)能力得到逐步提升。

1 國(guó)貿(mào)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)。該平臺(tái)包括經(jīng)濟(jì)學(xué)科基礎(chǔ)演示驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、國(guó)貿(mào)專業(yè)性綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，以及科研創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)踐能力。根據(jù)國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)特點(diǎn)和內(nèi)在聯(lián)系，我們把國(guó)貿(mào)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)劃分為經(jīng)濟(jì)學(xué)科基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K、國(guó)貿(mào)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)K、科研創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)K，逐步增強(qiáng)學(xué)生國(guó)貿(mào)專業(yè)基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?dòng)手能力。（1）經(jīng)濟(jì)學(xué)科基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括經(jīng)濟(jì)學(xué)科基礎(chǔ)課程的演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如在《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《管理學(xué)》、《統(tǒng)計(jì)學(xué)》、《會(huì)計(jì)學(xué)》《市場(chǎng)營(yíng)銷》等課程中增加演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生能夠初步掌握經(jīng)濟(jì)科學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想；（2）國(guó)貿(mào)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《商務(wù)英語(yǔ)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程、《國(guó)際結(jié)算》、《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)函電與談判》等核心課程、以及《農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)與加工》、《商務(wù)禮儀》、《公共關(guān)系》等專業(yè)方向課程的綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)國(guó)貿(mào)專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用的能力以及實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和操作能力；（3）科研創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括大學(xué)生科研創(chuàng)新課題研究，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

2 國(guó)貿(mào)綜合實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。該平臺(tái)包括各種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，采用校企、校地等合作形式，提高學(xué)生綜合實(shí)踐能力。由于實(shí)踐能力培養(yǎng)是一個(gè)漸進(jìn)過(guò)程，把國(guó)貿(mào)綜合實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)劃分為認(rèn)知性實(shí)踐訓(xùn)練模塊、國(guó)貿(mào)專業(yè)技能實(shí)踐訓(xùn)練模塊、綜合性實(shí)踐訓(xùn)練模塊，從模擬到真實(shí)、逐步提高學(xué)生實(shí)踐能力。（1）認(rèn)知性實(shí)踐訓(xùn)練模塊包括認(rèn)知實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、課程綜合實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)等模擬實(shí)踐環(huán)節(jié)，鍛煉學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和社會(huì)認(rèn)知能力；（2）國(guó)貿(mào)專業(yè)技能實(shí)踐訓(xùn)練模塊包括外貿(mào)基本技能實(shí)訓(xùn)、公關(guān)與禮儀實(shí)訓(xùn)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)模擬等各種仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，通過(guò)模擬外貿(mào)實(shí)踐活動(dòng)，縮短學(xué)校與外貿(mào)企業(yè)之間的差距，培養(yǎng)學(xué)生外貿(mào)基本職業(yè)技能。其中，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)模擬》是本專業(yè)所開(kāi)設(shè)的大型綜合型、設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)課程，為學(xué)生提供模擬外貿(mào)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的演練機(jī)會(huì)。學(xué)生在模擬實(shí)訓(xùn)課程中，通過(guò)進(jìn)出口模擬軟件、外貿(mào)單證等，對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行仿真演練，內(nèi)容包括交易前準(zhǔn)備、交易磋商、合同的簽訂、信用證審核與修改、出口托運(yùn)、租船定艙、投保、出口貨物報(bào)驗(yàn)、報(bào)關(guān)、出口制單結(jié)匯等一系列外貿(mào)業(yè)務(wù)流程，大大提高了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，使理論知識(shí)與實(shí)踐得以結(jié)合；（3）綜合性實(shí)踐訓(xùn)練模塊包括畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）、社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等真實(shí)實(shí)踐環(huán)節(jié)，通過(guò)校企合作、校地合作和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生自主能力和創(chuàng)造意識(shí)。

3 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)。該平臺(tái)包括校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)踐、外貿(mào)行業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)，科技創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等活動(dòng)，鼓勵(lì)大學(xué)生勇于創(chuàng)新、勤于實(shí)踐，全面提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。我們把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)劃分為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)踐模塊、行業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)模塊、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模塊，逐步強(qiáng)化并提升學(xué)生社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。（1）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)踐模塊包括校內(nèi)創(chuàng)業(yè)模擬課堂、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)之星實(shí)踐等活動(dòng)，激發(fā)和培育學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神，進(jìn)一步提高學(xué)生綜合動(dòng)手能力。（2）外貿(mào)行業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)包括參加各種校外比賽，像英語(yǔ)口語(yǔ)競(jìng)賽、職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)大賽、數(shù)學(xué)建模比賽、創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽、課外科技作品競(jìng)賽等，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)能力。（3）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模塊包括學(xué)生論文、創(chuàng)新實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、專利發(fā)明等，鍛煉學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，又可以提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力。

四、實(shí)踐教學(xué)體系的保障措施

1.提高師資隊(duì)伍的實(shí)踐教學(xué)能力。培養(yǎng)應(yīng)用型的人才關(guān)鍵在于師資隊(duì)伍建設(shè)，因此要不斷豐富教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高教師的教學(xué)素質(zhì)。一方面要培養(yǎng)校內(nèi)的“雙師型”教師隊(duì)伍，鼓勵(lì)教師報(bào)考報(bào)關(guān)員、單證員等相關(guān)業(yè)務(wù)的國(guó)家從業(yè)資格證書(shū)，有計(jì)劃地派遣國(guó)貿(mào)專業(yè)教師到外貿(mào)企業(yè)掛職學(xué)習(xí)、鍛煉。另一方面要聘請(qǐng)企業(yè)的業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任的專職實(shí)踐教師，邀請(qǐng)企業(yè)老總定期來(lái)學(xué)校進(jìn)行業(yè)務(wù)專題講座等。

2.加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)。建立穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)踐基地是實(shí)踐教學(xué)體系的重要保障。一方面要加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)，完善校內(nèi)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室軟硬件設(shè)施，采購(gòu)一批專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)軟件，讓學(xué)生在虛擬網(wǎng)絡(luò)的貿(mào)易環(huán)境中扮演進(jìn)口商、出口商、報(bào)關(guān)員等具體角色，實(shí)際操作進(jìn)出口過(guò)程中的詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)等各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。另一方面要爭(zhēng)取外貿(mào)企業(yè)和地方商務(wù)部門(mén)、海關(guān)等政府職能部門(mén)的支持，積極開(kāi)拓實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，以培養(yǎng)學(xué)生的開(kāi)拓創(chuàng)新能力。

3.鼓勵(lì)學(xué)生參加職業(yè)資格考試。鼓勵(lì)學(xué)生參加職業(yè)資格考試和培訓(xùn)，獲得外貿(mào)相關(guān)的從業(yè)資格證書(shū)，有利于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和素質(zhì)，是重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)校應(yīng)積極聯(lián)系社會(huì)職業(yè)資格考試機(jī)構(gòu)，實(shí)時(shí)發(fā)布有關(guān)考試信息，鼓勵(lì)學(xué)生參加與外貿(mào)相關(guān)的單證員、外銷員、國(guó)際貨代業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員等資格證書(shū)，畢業(yè)后能持證上崗。