葡萄上面白白的臟東西，參雜有蜘蛛絲、滲液、昆蟲，不可食用。一定要洗干凈才能食用（特別是打汁飲用）。

擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內(nèi)），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水，用清水沖洗干凈，沖洗至沒有泡沫。用篩子瀝干水后，拿一個平底鍋的鍋蓋，鋪上一條干凈的毛巾，將瀝干的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。雙手握好鍋蓋，前后搖動，使葡萄均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天。