付寶峰
多年以來,薄皮甜瓜多以地爬式栽培為主,密度為2000株/畝,單株結(jié)瓜4~8個(gè);商品瓜產(chǎn)量1500kg左右。河北省唐山地區(qū)樂亭縣首先大面積推廣薄皮甜瓜吊蔓栽培技術(shù),畝保苗株數(shù)2800株左右,單株結(jié)瓜個(gè)數(shù)8~18個(gè),產(chǎn)量較地爬式栽培大幅度提高,創(chuàng)造了全國薄皮甜瓜的最高單株結(jié)果數(shù)和最高產(chǎn)量記錄。因此,吊蔓栽培技術(shù)在全國主產(chǎn)區(qū)迅速普及,但由于河北與吉林省地理位置差異,同一栽培方式定植時(shí)期間隔較長(zhǎng),吉林省棚室內(nèi)適宜甜瓜生長(zhǎng)的時(shí)間短,不能照搬河北的整枝留果方法。筆者經(jīng)過多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了一套適宜寒地棚室薄皮甜瓜吊蔓栽培整枝留果技術(shù),供生產(chǎn)者參考使用。
1.吊蔓栽培的整枝技術(shù)
1.1攀緣蔓的選定 根據(jù)品種、結(jié)瓜習(xí)性確定攀緣蔓,以子蔓結(jié)瓜為主的品種,不摘心,主蔓作為攀緣蔓。生產(chǎn)中主蔓作為攀緣蔓的品種有紅城10號(hào)、甜亮翡翠、青翠101、和甜12號(hào)、福鑫11等;以子、孫蔓均可結(jié)瓜的品種,在5葉期摘心,首先除去兩片子葉長(zhǎng)出的子蔓,在3個(gè)真葉長(zhǎng)出的子蔓中選留1條健壯子蔓,作為攀緣蔓,其他子蔓摘除。
1.2整枝時(shí)期的確定 根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)確定整枝時(shí)期,一般留瓜節(jié)位以下的側(cè)枝全部摘除。如果結(jié)果枝長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抑制攀緣蔓生長(zhǎng),應(yīng)及時(shí)剪除留瓜節(jié)位以下的結(jié)果枝;如果攀緣蔓長(zhǎng)勢(shì)旺,有徒長(zhǎng)趨勢(shì),促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)減弱攀緣蔓長(zhǎng)勢(shì),暫時(shí)不整枝,待結(jié)果枝長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng),攀緣蔓長(zhǎng)勢(shì)得到有效控制時(shí),剪除留瓜節(jié)位以下的結(jié)果枝。
1.3留瓜節(jié)位的選定 留瓜節(jié)位的選定建議以第一個(gè)瓜不著地為宜。如果留瓜節(jié)位低,上市早,坐瓜少,產(chǎn)量低,容易產(chǎn)生畸形瓜。
1.4結(jié)果枝整枝方式 結(jié)果枝留1葉1瓜,摘心越早越好,能夠減少養(yǎng)分的消耗。
2.吊蔓栽培的坐果技術(shù)
2.1授粉方法 授粉方法有三種:人工輔助授粉、蜜蜂授粉、激素處理。生產(chǎn)上主要選擇的是激素處理,選擇第二天或第三天要開的結(jié)實(shí)花,進(jìn)行激素處理,結(jié)實(shí)花的花冠見黃時(shí)最適宜使用激素,適宜溫度為 18℃~25℃,溫度低坐瓜率低,溫度高易出現(xiàn)畸形、裂果現(xiàn)象。每朵結(jié)實(shí)花只能沾或噴一次激素。為避免重復(fù)使用,在配好的激素液體中加入食用紅色素作標(biāo)記。激素沾花:濃度建議低于說明書規(guī)定的最低濃度,這樣果實(shí)發(fā)育均勻,不易產(chǎn)生畸形瓜。激素距花冠10cm正對(duì)花冠噴霧一次。如果噴霧不均勻易產(chǎn)生畸形瓜。
2.2留瓜數(shù)量 單株留瓜4~6個(gè),沾花6~8個(gè)。
2.3定瓜標(biāo)準(zhǔn) 當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到乒乓球大小時(shí),選留果型端正、大小均勻的瓜4~6個(gè),其余摘除。
3.異常現(xiàn)象處理
3.1徒長(zhǎng)株換頭 在結(jié)瓜前期,攀緣蔓節(jié)間過長(zhǎng),側(cè)枝生長(zhǎng)弱,難形成健壯結(jié)果枝,可將攀緣蔓摘心,選留健壯側(cè)枝作為攀緣蔓繼續(xù)向上生長(zhǎng)。
3.2主蔓摘心 坐果以后,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,攀緣蔓提早爬上頂棚。為使果實(shí)迅速膨大,促進(jìn)生殖生長(zhǎng),應(yīng)摘除攀緣蔓生長(zhǎng)點(diǎn)。
3.3高節(jié)位留瓜落蔓 若伸蔓期溫度、水分管理不當(dāng),節(jié)間過長(zhǎng),結(jié)瓜部位過高,瓜蔓提早爬上頂棚??衫^續(xù)保留主蔓,采用放蔓整枝的方法,把主蔓從吊繩上下放一段,使主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)與棚頂留一段向上攀爬的空間,降低主蔓結(jié)瓜高度。同時(shí),及時(shí)摘除下部老病葉。甜瓜吊蔓栽培,吊蔓方法與黃瓜相同,吊蔓栽培利用子蔓結(jié)瓜,第一茬瓜留瓜節(jié)位宜選在主蔓第3~7節(jié)之間,主蔓上每片葉的葉腋間都能長(zhǎng)出腋芽即子蔓,一般品種子蔓長(zhǎng)出一片葉后著生一個(gè)瓜胎,子葉腋芽抹掉,保留第3~7節(jié)葉的腋芽,待腋芽長(zhǎng)出第1片葉,其葉腋間長(zhǎng)出一小瓜時(shí)將瓜前葉打掉,只留l葉1瓜。第3~7葉的腋芽都如此整枝,選留柄粗,形正的瓜4~6個(gè)。采用人工授粉或坐瓜靈沾雌花。主蔓繼續(xù)生長(zhǎng)。待下面的甜瓜開始成熟時(shí),從瓜蔓頂部往下數(shù)留第3~4個(gè)腋芽留瓜,腋芽整枝同前,定瓜2~3個(gè)。其余腋芽隨長(zhǎng)隨抹掉,每株上下兩茬瓜,一般結(jié)5~7個(gè)瓜。根據(jù)栽培目的,如果計(jì)劃產(chǎn)品早上市,應(yīng)減少留瓜數(shù)量。及時(shí)摘除45天以上的老齡葉、病葉、整枝打葉最好在晴天下午13點(diǎn)進(jìn)行,有利于傷口愈合,減輕病害的發(fā)生。
3.4防病 甜瓜主要防治病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病、病毒病、軟腐病等??筛鶕?jù)本地病害的發(fā)生情況進(jìn)行預(yù)防。