戴秀娟

厭食并非簡單的不吃飯。厭食是中醫(yī)的一個疾病名稱，也是多種疾病中的一個癥狀。厭食癥是一種脾胃病證，以1～6歲的患兒多見。孩子長期挑食、厭食，在臨床上會出現(xiàn)各種各樣的表現(xiàn)。

3歲的淘淘脾氣暴躁，稍有不順心就喜歡摔東西，還特別多動，家里人也都寵著他由著他。強強偏食肉食，蔬菜水果從來不吃，有時為了讓強強多吃一口飯，幾乎全家出動。有一天，強強居然差點把吃飯的碗扔到奶奶的頭上。

5歲的樂樂是個漂亮的小姑娘，平時挑食厭食，一年前出現(xiàn)面部白斑、頭發(fā)干燥。樂樂的媽媽帶著樂樂多次去當?shù)氐尼t(yī)院皮膚科診治，但效果都不理想，樂樂媽媽很煩惱，才這么小的孩子，臉上怎么就長斑了呢？

據河南省中醫(yī)院國醫(yī)健康管理中心主任候江紅主任醫(yī)師介紹，上述兩個病例中，兩個孩子都有厭食表現(xiàn)。前者在當?shù)蒯t(yī)院被當作抽動癥來治療，治療效果不好。其實，孩子的癥狀可能與飲食失衡有關，在治療抽動癥的同時應重視調理脾胃。后者是因為面部出現(xiàn)白斑、頭發(fā)干燥而按照皮膚病治療，治療效果不佳，其實病根也是因為長期挑食厭食而導致營養(yǎng)不足。

厭食并非簡單的不吃飯。厭食是中醫(yī)的一個疾病名稱，也是多種疾病中的一個癥狀，臨床以較長時期厭惡進食或偏食、食量減少為特征。厭食癥是一種脾胃病證，以1～6歲的患兒多見。

孩子長期挑食、厭食，在臨床上會出現(xiàn)各種各樣的表現(xiàn)。一是會導致營養(yǎng)不足，主要表現(xiàn)為消瘦、面色萎黃、面部白斑、皮膚干燥、頭發(fā)不好，長此以往必然影響孩子的生長發(fā)育。此外還會表現(xiàn)為免疫力下降，孩子會出現(xiàn)反復的呼吸道感染。二是會導致營養(yǎng)失衡，臨床表現(xiàn)為貧血、多種微量元素的缺乏。有的患兒有嗜異癥，如嗜食指甲、衣被、紙、泥土、頭發(fā)等，或是有抽動癥的表現(xiàn)，脾氣急躁等等。

很多家長不理解，營養(yǎng)失衡為什么會導致脾氣暴躁呢？候江紅解釋說，羊、兔等食草動物脾氣溫順，而食肉動物如狼、虎、豹等生性兇殘，我們推斷，長期偏食肉食有可能導致脾氣暴躁。

治療挑食、厭食，需要辨證論治，多從脾胃調理入手。

吃飯時，孩子在前面跑父母在后面追的情景，相信在很多家庭都會出現(xiàn)。在日常生活中，家長應給孩子建立良好的飲食習慣。

習慣一：要做到三個“定時”：定時就餐，不要隨便吃零食，水果放在飯后吃；完成就餐的時間定時，將時間定在30分鐘左右；餐前等候時間定時，就是最好讓孩子在餐前有20鐘的等候時間。

習慣二：改善就餐環(huán)境。就餐環(huán)境應做到專一、愉悅、安靜、自立。就餐前，不要劇烈活動、不要批評孩子，要保證孩子帶著愉快的情緒就餐；就餐時，教育孩子不要大聲說話，不要東張西望，要專心地吃飯；指導孩子正確使用餐具，獨立完成吃飯。

習慣三：飲食質量要求。不要給孩子額外補充一些高蛋白、高脂肪的飲食，最好的飲食就是讓孩子啥都吃點。避免讓孩子吃過量的高蛋白流質飲食及過量的煎炸食物；避免過量的甜食；避免過量的“工廠化食物”。所有的經工廠加工的食品都不宜多吃。