許小麗

摘要：作者認(rèn)為儀態(tài)是茶藝表演的關(guān)鍵因素之一，在茶藝課程上，需安排2到6個(gè)課時(shí)進(jìn)行表情、坐姿、站姿、步姿、手勢(shì)等儀態(tài)的課堂練習(xí)，有效的課堂練習(xí)才能確保課堂的質(zhì)量，文章從練習(xí)意識(shí)、練習(xí)場(chǎng)所、練習(xí)方法、練習(xí)過(guò)程、考核方法等多方面來(lái)探析儀態(tài)有效練習(xí)課堂的開(kāi)展。

關(guān)鍵詞：茶藝；儀態(tài)；練習(xí)；有效

中圖分類號(hào)：G633.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1006-5962（2013）08-0046-01

茶藝是一門內(nèi)涵豐富，涵蓋茶葉栽培、茶葉加工、茶葉沖泡、品茶養(yǎng)生、茶藝表演等多方面內(nèi)容的學(xué)科，隨著現(xiàn)代生活水平的提高，飲茶的人越來(lái)越多，人們對(duì)茶的要求也越來(lái)越高，從飲茶解渴到飲茶養(yǎng)生再到品茶賞茶藝表演，藝術(shù)元素的滲入，使茶人從嗅覺(jué)、味覺(jué)享受，擴(kuò)延到視覺(jué)、精神享受。在茶藝表演過(guò)程除了茶葉量、水溫、水量、杯具、沖泡時(shí)間等沖泡技藝外，得體優(yōu)雅的儀態(tài)會(huì)使一杯好茶錦上添花，使品茶人進(jìn)入了另一個(gè)藝術(shù)欣賞心靈滌蕩的更高境界。

茶藝表演過(guò)程中，表演者既要進(jìn)行一系列繁鎖的沖泡動(dòng)作，又要端茶給品茶者，所以儀態(tài)是茶藝表演的關(guān)鍵因素之一，在茶藝學(xué)習(xí)課程上，本人認(rèn)為有必要安排2到6個(gè)課時(shí)進(jìn)行表情、坐姿、站姿、步姿、手勢(shì)等儀態(tài)的練習(xí)，不可只局限于老師的口頭講述示范、視頻的觀摩。如何利用好有限的課堂時(shí)間進(jìn)行有效的練習(xí)，本人將從練習(xí)意識(shí)、練習(xí)場(chǎng)所、練習(xí)方法、練習(xí)過(guò)程、考核方法等多方面來(lái)探析有效練習(xí)課堂的開(kāi)展。

1 引導(dǎo)學(xué)生找出差距

只有同學(xué)們思想上認(rèn)同了儀態(tài)在茶藝表演中的重要性，找出自己的不足，同學(xué)們才會(huì)主動(dòng)認(rèn)真練習(xí)，才會(huì)在行動(dòng)中實(shí)踐，才能使練習(xí)的有效性提高。所以我們?cè)谶M(jìn)行儀態(tài)課之前，要先引起同學(xué)們的共鳴，我們可以用手機(jī)或相機(jī)攝影幾個(gè)同學(xué)的沖泡過(guò)程，然后播放給大家看，再播放茶藝師的茶藝表演，讓同學(xué)們對(duì)比點(diǎn)評(píng)找出差別，因同學(xué)們是初學(xué)者，與茶藝師的表演儀態(tài)肯定會(huì)存在很大差距，引導(dǎo)同學(xué)們認(rèn)識(shí)到自己的不足，不敢忽視接下來(lái)的儀態(tài)練習(xí)。

2 選好練習(xí)場(chǎng)所

一般的茶藝課堂在課室或茶藝室內(nèi)進(jìn)行，但儀態(tài)課，我們最好選擇在形體舞蹈室，因?yàn)樾误w舞蹈室四面墻壁有鏡子，學(xué)生練習(xí)時(shí)，可以在鏡子里看到自己的姿勢(shì)儀態(tài)，更容易找出自己的儀態(tài)優(yōu)缺點(diǎn)，學(xué)習(xí)速度更快，這對(duì)練習(xí)的有效性事半功倍。

3 設(shè)計(jì)好練習(xí)方法、掌控好練習(xí)過(guò)程

老師示范了正確的姿勢(shì)后，就到學(xué)生練習(xí)了，開(kāi)始練習(xí)前，就告知學(xué)生練習(xí)結(jié)束后將進(jìn)行小組儀態(tài)比賽，選出每組的儀態(tài)大使和本班的冠亞季軍，利用學(xué)生的表演欲和不甘落后的自尊心，進(jìn)一步挑起學(xué)生的練習(xí)熱情。

至于練習(xí)方法，如果讓學(xué)生在課堂上自由練習(xí)，很容易出現(xiàn)靠邊站聊天的懶散現(xiàn)象，本人認(rèn)為要采用集體統(tǒng)一練習(xí)，且不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容練習(xí)過(guò)程也應(yīng)不同。

微笑表情：我們可以把學(xué)生分成幾個(gè)小組，分小組時(shí)盡量以宿舍為單位來(lái)分，因?yàn)榉艑W(xué)后，學(xué)生回到宿舍，相互交流時(shí)很容易聊起課堂練習(xí)情景，相互之間有更多共同語(yǔ)言，并在交流中很自然地進(jìn)行練習(xí)，讓練習(xí)課堂延伸到宿舍，且每小組選出的儀態(tài)大使就是本宿舍成員，更有親切感，也會(huì)使學(xué)生感到儀態(tài)大使就在身邊，時(shí)刻要注意儀態(tài)。

老師示范結(jié)束后，讓學(xué)生臉朝鏡子練習(xí)微笑，在鏡子中找出不露齒和露齒的最好看的微笑，以及微笑時(shí)的目光，老師需在旁叫口令"一二三，開(kāi)始微笑，1、2、3……10"，老師通過(guò)數(shù)數(shù)強(qiáng)迫每個(gè)學(xué)生都練習(xí)。讓學(xué)生休息幾秒后，這樣的數(shù)數(shù)練習(xí)可再進(jìn)行，如此重復(fù)幾次后，就進(jìn)入下一內(nèi)容的練習(xí)，重復(fù)的次數(shù)不可太多，因?yàn)榇螖?shù)多了，學(xué)生會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味，變成應(yīng)付式的練習(xí)，而不是有效的練習(xí)。

站姿：老師示范完后，可采用微笑練習(xí)的方法，讓學(xué)生分成幾個(gè)小組分別臉朝向鏡子，老師進(jìn)行數(shù)數(shù)的強(qiáng)迫性練習(xí)，數(shù)數(shù)的過(guò)程，老師可不能閑著，應(yīng)到站姿不好的學(xué)生旁給以指正。因?yàn)榕阅_的方向可以左丁、右丁、小八字幾種站法，手也有幾種擺放，所以在練習(xí)過(guò)程中要把不同的站法也要練習(xí)上幾遍。盡量讓學(xué)生在課堂上就牢固掌握各種站姿。練習(xí)站姿時(shí)應(yīng)要求學(xué)生配以微笑的表情。

步姿：步姿涉及的手腳動(dòng)作多，老師示范和學(xué)生練習(xí)都應(yīng)分解各動(dòng)作。如手臂擺動(dòng)，動(dòng)作是肩膀和上半身不動(dòng)，雙臂自然下垂，手掌心向內(nèi)，手臂以身體為中心前后擺動(dòng)，女性手臂與身體的夾角約10°-15°，可讓學(xué)生站在原地，只進(jìn)行手臂的擺動(dòng)練習(xí)，我們還是采用統(tǒng)一的數(shù)數(shù)強(qiáng)迫練習(xí)。又如腳步的跨步練習(xí)，除了分解動(dòng)作還應(yīng)放慢動(dòng)作，讓學(xué)生找到跨一步的一只腳或1.5只腳的距離是多少，還應(yīng)在地面畫(huà)兩只腳寬的平行線，讓學(xué)生在平行線上走，找出兩只腳沿平行方向走的感覺(jué)，規(guī)避外八字內(nèi)八字的不雅走姿。分解動(dòng)作練習(xí)完進(jìn)行連環(huán)動(dòng)作練習(xí)時(shí)，為方便老師看清每個(gè)學(xué)生的情況，最好把學(xué)生分成幾列，一列一列的單獨(dú)進(jìn)行。練習(xí)步姿時(shí)應(yīng)要求學(xué)生配以微笑的表情。

坐姿：因?yàn)椴杷嚤硌輹r(shí)大部份時(shí)間是坐著進(jìn)行的，所以坐姿應(yīng)作為練習(xí)的重點(diǎn)，練習(xí)所占時(shí)間應(yīng)較長(zhǎng)。老師一定要把坐姿入座離座等內(nèi)容作詳細(xì)的分解講解并一一作示范，一定要讓學(xué)生明晰每個(gè)身體部位的動(dòng)作要領(lǐng)，學(xué)生練習(xí)時(shí)也要對(duì)各分解動(dòng)作一一練習(xí)，同時(shí)，坐姿腳的放法和手的放法有多種，所以在練習(xí)過(guò)程要對(duì)每種坐法進(jìn)行練習(xí)。

準(zhǔn)備每人一張椅子，可參考微笑練習(xí)的方法，讓學(xué)生分成幾個(gè)小組分別臉朝向鏡子，進(jìn)行數(shù)數(shù)的強(qiáng)迫性統(tǒng)一練習(xí)，練習(xí)坐姿時(shí)應(yīng)要求學(xué)生配以微笑的表情。

所有內(nèi)容練習(xí)完后，可以進(jìn)行比賽，一組一組的進(jìn)行各種姿勢(shì)儀態(tài)的展示，結(jié)合同學(xué)們的意見(jiàn)和老師的意見(jiàn)選出每組的儀態(tài)大使和本班的冠亞季軍。

4 利用好考核方法

為了增加學(xué)生對(duì)練習(xí)的重視，可在練習(xí)課結(jié)束后，馬上安排時(shí)間對(duì)練習(xí)的幾種姿勢(shì)儀態(tài)內(nèi)容進(jìn)行考核，考核成績(jī)作為學(xué)科成績(jī)的一部份。

良好的儀態(tài)會(huì)給人一種美的享受，良好的儀態(tài)在茶藝表演中給人一種欣賞藝術(shù)的享受，所以我們?cè)诓杷囌n堂教學(xué)中不可忽視對(duì)學(xué)生儀態(tài)的教學(xué)，為了使學(xué)生牢固掌握此內(nèi)容，我們一定要重視課堂練習(xí)的有效性，我們要從培養(yǎng)練習(xí)意識(shí)、選好練習(xí)場(chǎng)所、設(shè)好練習(xí)方法、控好練習(xí)過(guò)程、用好考核方法等多方面入手，提高茶藝表演儀態(tài)課堂練習(xí)的有效性。

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