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在中職旅游教學中滲透人文教育的策略

2013-04-29 22:58:19卓宜男
教育界·上旬 2013年9期
關鍵詞:人文教育中職策略

卓宜男

【摘 要】當前,我國很多中職學校都把教學的重點放在對人才的培養(yǎng)上。旅游教學是中職教育的一個重要分支,具有很強的人文性,是為第三產(chǎn)業(yè)以及人民群眾所服務的。中職旅游教學強調(diào)人文教育模式,那么如何將人文教育思想融入教學過程當中呢?本文旨在分析中職旅游教學運用人文教育的策略,希望可以給同行朋友提供一些參考和幫助。

【關鍵詞】中職 旅游教學 人文教育 策略

旅游專業(yè)是中職教育中新興的一個熱門專業(yè),學校領導及教師對此也非常關注。學校在旅游教學中要時刻關注學生的動態(tài),給予他們?nèi)诵曰年P懷。人文教育思想是中職教學發(fā)展的一把“金鑰匙”,它對于學科的進步、學生的發(fā)展以及社會的提升都有巨大的推動作用。既然人文教育如此重要,中職學校又該如何把它運用到旅游教學中去呢?筆者根據(jù)多年的中職旅游教學經(jīng)驗,對人文教育方式頗有心得和體會。

一、加強情感教育,培養(yǎng)學生興趣

教師在傳授學生知識的時候,不僅是知識傳播的過程,也是情感交流的過程。旅游教師首先要培養(yǎng)自身良好的情感意識,具體有對職業(yè)的操守、對學生的關心、對專業(yè)的熱愛等,這些都是進行情感教育的前提保證。情感教育屬于人文教育的重要方面,和諧互助的師生關系可以有效推動人文教育的開展和進行,體現(xiàn)其獨特的魅力和價值。筆者在每次的授課當中,都會利用生動的語言和幽默的動作,比如開場白通常是簡述與旅游有關的歷史典故、人物傳記等,像徐霞客、酈道元等對現(xiàn)代旅游事業(yè)作出的貢獻,從而感染在座的學生,讓他們深切感受到人文關懷的存在,這有利于培養(yǎng)濃厚的學習興趣,促進旅游專業(yè)課的學習。人文教育使學生的學習具有很強的主觀能動性,以往的教學模式會使學生陷入被動的學習地位,沒有看到學生的主體性,很容易產(chǎn)生厭煩的心理。對于中職生的認知水平,他們認為旅游知識深奧難懂,教師沒有顧及他們的感受,單純講授知識。要想解決學生的擔憂,教師就要以生為本,發(fā)掘學科內(nèi)潛在的人文因素,從而激發(fā)起學生強烈的學習欲望,在精神上給予學生支持與鼓勵,促使他們形成正確的價值取向和人生志向。

二、善于探索創(chuàng)新,拓寬學生思維

中職旅游教學的任務之一是培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)新事物的能力,并找到解決問題的方法,實現(xiàn)學習方式的創(chuàng)新。這一目標進一步深化了人文教育的理念,對學生培養(yǎng)個人能力至關重要。特別是在知識經(jīng)濟飛速發(fā)展的時代,旅游教師的傳統(tǒng)教學方法顯然不適應人才競爭的需要,因此需要人文關懷的思想,服務于高質(zhì)量的教學當中。和國內(nèi)旅游專業(yè)相比較,西方國家的旅游專業(yè)學生,其理論課學習的機會并不多,更多的是依靠他們自學。他們作業(yè)的形式多種多樣,有的需要大量的信息資料,有的需要去到社會上實踐,還有的需要和專業(yè)人員溝通。因此,國內(nèi)旅游專業(yè)教學中,中職生應培養(yǎng)創(chuàng)造性和發(fā)散性思維,多了解旅游行業(yè)的最新成果。教師要在教學的過程之中,給學生充足的想象空間,構建和諧的學習環(huán)境。此外,旅游教師要給學生多布置一些調(diào)查類的作業(yè),讓他們感受人文教育的魅力,體味其中的奧秘和樂趣。教師要讓學生通過多元化的渠道,掌握人文教育方式下的學習方法。舉一個例子,筆者在進行“旅游資源”單元討論環(huán)節(jié)當中,始終融入人文教育的思想,將旅游資源的概念、分類、特點等進行人文分析,并結合我國旅游資源開發(fā)的現(xiàn)狀,幫助學生找到旅游資源可持續(xù)利用的對策。因此要讓學生積極探索全新的解題方法,而不是千篇一律注重答案的唯一性。學生要在老師的帶領下,敢于提出質(zhì)疑,大膽發(fā)表自己的意見,用探索新事物的動力聽好每一節(jié)課。只有這樣,才會鍛煉中職生創(chuàng)新思維,旅游教師要大力推崇和鼓勵。

三、強調(diào)人文關懷,參加公益實踐

旅游專業(yè)的學生要擁有人本思想,從而服務于自身的學習過程。中職生的人文關懷理念主要有能力和素質(zhì)兩大方面,兩者相輔相成,共同發(fā)展。首先,學生應在理解好人文教育的基礎上,探索良好的學習方法;其次,要讓他人感受自己的人文關懷,和同學之間、朋友之間、家人之間形成良好的人際關系,有利于自身的進步;最后,要將人文關懷理念運用到實際生活中去,積極參加社會公益活動,從而將人文教育思想付諸于實踐。比如,筆者曾經(jīng)指導學生參加過本市“小導游”活動,帶領外地的游客游覽城市的風光,在為別人服務的過程中感受人文關懷。再如,可以讓學生做有關旅游的調(diào)查活動,像曾做過的“從事導游這一職業(yè)對游客所作的各項工作”這一課題,可以從多方面入手,層層切入,在指導過程中為學生創(chuàng)建良好的人文環(huán)境,讓學生學會互敬互愛,詮釋人文關懷的價值。接著,旅游教師就要鼓勵中職生利用所掌握的旅游專業(yè)課知識,積極參與各項社會公益服務,將人文教育的思想播灑到社會的每一個角落,讓公眾也為之感動。這樣一來,學生的人際交往能力和自信心也會得到極大的提升,從而學好接下來的課程,為今后的成才打下堅實的基礎。

四、建立師生溝通,體現(xiàn)人文關懷

常言道:“教師不僅要教書,還要育人?!痹谝欢ㄇ闆r下,育人比教書還要重要。中職生不僅要掌握大量的旅游知識,還要培養(yǎng)“寬以待人”的能力,即在以后的工作中為人們服務。因此,教師要培養(yǎng)學生待人接物的能力,這需要在良好的溝通基礎上進行。師生的交流可以提高學生的自信,也可以反映教學中存在的不足,師生共同進步,共同發(fā)展,更好地將人文教育思想體現(xiàn)出來。比如,筆者利用“一對一”的方式與學生傾心交流,了解彼此的內(nèi)心感受,讓學生感受濃濃的人文關懷。在課上,每次都精心設計教學語言,讓學生在語言感染下懂得理解尊重他人,對于學生的提問耐心指導;而在課下,利用網(wǎng)絡、信訪、面談等形式與學生進行個別交流,真實了解學生的思想,為他們下一步的學習做好打算。無論是課上還是課下,教師常與學生溝通,可以充分彰顯人文教育的魅力,使師生共同受益。與此同時,教師要為學生畢業(yè)后的前景做打算,比如指導就業(yè)的方法、對創(chuàng)業(yè)道路做出評估、指導深造的復習策略等,盡可能地滿足學生的要求。

五、注重個體差異,實現(xiàn)因材施教

在旅游教育大力發(fā)展的同時,中職學校要根據(jù)學生不同的認知水平和接受能力,有計劃地進行分類教學。很多學生基于興趣選擇了旅游專業(yè),教師要對學生的做法感到欣慰,然而學生的成長經(jīng)歷和知識儲備各有千秋,因此人文教育要強調(diào)學生的個體差異性,充分尊重學生對知識的“選擇”能力,即追求符合自己能力的學習方法,采取分級教學模式。比如,對于專業(yè)基礎或者是地理成績較好的學生,筆者通常給予表揚,并運用恰當?shù)姆椒ㄌ岣咚麄兊膶W習能力,這樣會提高學生的積極性,不斷超越自我;對于基礎較差的學生,要在尊重他們的基礎上,一點一滴教會他們學習的竅門和捷徑,早日跟上班級平均水平。

總結

總而言之,中職旅游教學的最終目的是實現(xiàn)國家和社會的可持續(xù)發(fā)展,為各行各業(yè)提供有專業(yè)技能、有高尚素質(zhì)的旅游專業(yè)人才。在當前教育發(fā)展的新形勢下,人文教育要求旅游教師務必做到因材施教,根據(jù)學生的實際情況制定科學的教學方法,并起到良好的示范作用。一方面,教師要不斷深化教學內(nèi)容,及時總結經(jīng)驗教訓,才會有效地提高教學技能,使學生真正掌握旅游專業(yè)的知識;另一方面,學生還要從自我做起,在教師的指導與幫助下,利用良好的學習條件,使人文教育理念融入各個階段的學習當中,從而提高學習成績。相信在師生的共同努力之下,我國中職旅游教學一定會將人文教育理念發(fā)揮的更加淋漓盡致,進一步提高教學的質(zhì)量與效果。

【參考文獻】

[1]鄧代瓊.加強人文素質(zhì)教育 培養(yǎng)優(yōu)秀旅游人才[J].人力資源管理,2011(09).

[2]陳伍香.論高職旅游院校的技能教育與人文教育[J].廣西教育,2011(18).

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