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科技興廠 產(chǎn)品創(chuàng)新

2013-04-29 00:44:03申海鵬
食品安全導(dǎo)刊 2013年9期
關(guān)鍵詞:水性油墨杯蓋紙杯

申海鵬

北京合益包裝容器有限公司成立于2000年,當(dāng)時(shí)的北京城內(nèi)有很多的紙杯紙碗等生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,魚龍混雜。在當(dāng)時(shí)的行業(yè)也沒有實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證的“QS”生產(chǎn)許可,任何企業(yè)都可以生產(chǎn)銷售。在當(dāng)時(shí)的食品包裝容器企業(yè)看來前途一片昏暗。

2001年公司創(chuàng)始人之一也是公司總經(jīng)理鮑新輝根據(jù)國(guó)家科技興農(nóng)理念的政策,提出了“科技興廠,產(chǎn)品創(chuàng)新”的理念,在包裝材料上第一個(gè)提出把原有的“掛蠟”紙杯生產(chǎn)工藝杯改為與國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家同步的“雙淋膜紙杯”生產(chǎn)工藝。更換設(shè)備,引進(jìn)原料。此舉徹底解決了蠟杯的不足,直到今天,雙淋膜紙杯也是液態(tài)飲料中最安全環(huán)保的使用工具。在當(dāng)年的北京城,各大小快餐、酒店等都眼前一亮,紛紛爭(zhēng)相訂貨。當(dāng)時(shí)由于生產(chǎn)量的突增,在合益公司的大門前出現(xiàn)了排隊(duì)等候,“一貨難求”的現(xiàn)象。

2012年,在當(dāng)時(shí)國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛崇尚安全、環(huán)保的氣氛下,鮑新輝總經(jīng)理清楚的認(rèn)識(shí)到改變印刷技術(shù),引進(jìn)高科技的印刷工藝才能有利于健康、環(huán)保,這樣的包裝印刷技術(shù)無疑更具有競(jìng)爭(zhēng)力。在當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)沒有柔印機(jī)器及技術(shù)的情況下,鮑新輝總經(jīng)理幾經(jīng)周折從美國(guó)購(gòu)置了一臺(tái)先鋒牌七色柔版水墨印刷機(jī)。這種機(jī)器所使用的油墨為水性油墨,水性油墨與溶劑性油墨相比具有很多優(yōu)點(diǎn):

(1)水性油墨使用的溶劑是水而不是有機(jī)溶劑,可以明顯減少VOC(揮發(fā)性有機(jī)化合物)的排放量,其優(yōu)點(diǎn)為無毒無味安全環(huán)保。

(2)能夠改善印刷工人的作業(yè)環(huán)境,而且完全不含溶劑,避免油墨中有毒有害物質(zhì)對(duì)人體的危害和對(duì)包裝產(chǎn)品的污染。

(3)水性油墨與溶劑性油墨相比,墨性更穩(wěn)定色彩更鮮艷,具有不腐蝕版材、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。與此同時(shí),由于水性油墨還擁有印后附著力強(qiáng)、抗水性強(qiáng)、干燥迅速等特性,因此即是世界公認(rèn)的環(huán)保型印刷材料,也是目前所有印刷用墨中唯一經(jīng)美國(guó)食品藥品協(xié)會(huì)認(rèn)可的油墨。

這臺(tái)高科技印刷機(jī)的到來,讓合益的產(chǎn)品多了一層安全保障。

隨著雙淋膜紙杯的成功,鮑新輝總經(jīng)理并沒有就此滿足,居安思危的道理馬上讓他明白要繼續(xù)創(chuàng)新,只有不斷的創(chuàng)新才能保證一個(gè)包裝企業(yè)持久性的發(fā)展。2003年,鮑新輝總經(jīng)理又提出一個(gè)頗有壓力的決定,就是取消使用草漿、混漿、甘蔗漿等一系列的原料加工成的原材料,全部指定原料生產(chǎn)方使用全木漿食品級(jí)包裝專用紙。他明白,不能只是技術(shù)上的創(chuàng)新,原料的使用上也必須創(chuàng)新。在當(dāng)時(shí)原料成本的劇增也讓這位總經(jīng)理著實(shí)捏了把汗,但最終還是打了個(gè)漂亮的翻身仗。

2007年,伴隨著奧運(yùn)會(huì)的即將到來,市場(chǎng)對(duì)包裝的要求也越來越高越挑剔,尤其是冰淇淋及乳制品行業(yè)的飛速發(fā)展。鮑新輝以敏銳的目光洞察到了這一點(diǎn)。但如何開發(fā)一個(gè)未知的包裝產(chǎn)物也大傷腦筋,市場(chǎng)定位、銷售群體、流通方式、存儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)纫幌盗械膯栴}都必須考慮到。但最大的產(chǎn)品亮點(diǎn)還是要依靠高新的技術(shù)來開發(fā)最完美的產(chǎn)品。同年底,鮑新輝用了近一年的時(shí)間完成了這個(gè)巨大的工程,冰淇淋杯以及相配套的膜內(nèi)貼標(biāo)的冰淇淋蓋。乍一聽沒什么科技含量,但在不為人知的表面下一個(gè)小小的冰淇淋杯卻包含了很多現(xiàn)代高科技生產(chǎn)技術(shù)。

(1)冰淇淋杯:選用的原材料是高密度的木漿紙杯專用紙,因?yàn)楸苛艿臏囟确浅5停砂b成品到運(yùn)輸儲(chǔ)存再分銷到消費(fèi)者手中,需要長(zhǎng)時(shí)間的使用杯子,如果是普通材料生產(chǎn)的杯子經(jīng)過熱漲冷縮的過程就會(huì)造成破裂,無法體現(xiàn)包裝的安全性。

(2)杯蓋:是由兩部分組成,一部分是標(biāo)簽,一部分是蓋子,標(biāo)簽與杯蓋可謂是包裝中最完美的結(jié)合物。也是產(chǎn)品技術(shù)的核心。由生產(chǎn)線上最高技術(shù)部位的機(jī)器手精確地放入到杯蓋成型的磨具中,時(shí)間、位置都是現(xiàn)代科技的功勞。

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