萬(wàn)華明　李旦旦

高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。學(xué)生通過(guò)在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的過(guò)程，提高的不僅僅是化學(xué)知識(shí)和技能，同時(shí)還能形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)精神。

一、設(shè)計(jì)有效實(shí)驗(yàn)，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有發(fā)現(xiàn)知識(shí)、培養(yǎng)興趣、激發(fā)思維、培養(yǎng)品德等功能

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)動(dòng)手能力；通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析，更好地理解、鞏固和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的能力；通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。從課程的三維目標(biāo)上看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅具有認(rèn)識(shí)論和方法論功能，而且還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生改變學(xué)習(xí)方式等多方面的功能。這些功能實(shí)現(xiàn)程度的多少，就體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的高低。而判斷實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效的程度，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)后，了解學(xué)生在上述諸多方面獲得的發(fā)展程度來(lái)衡量。

二、有效實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)

1.改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)。一些學(xué)生不容易做成功的、有一定危險(xiǎn)的、污染相對(duì)較大不宜大面積進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，教師在設(shè)計(jì)時(shí)，就要從演示的時(shí)間、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否明顯、是否能讓全班所有學(xué)生都能觀察清楚、是否存在污染等方面來(lái)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)的同時(shí)不受到任何傷害。因此，教師在設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，就要想到在教室的什么地方，怎樣操作實(shí)驗(yàn)才能達(dá)到上述目的。一種很好的方法就是使用實(shí)物投影儀將實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程投影到大屏幕上，讓全班學(xué)生都能清晰地觀察，這樣就能將演示實(shí)驗(yàn)展示給學(xué)生。

2.引導(dǎo)分析、探究實(shí)驗(yàn)。在教師與學(xué)生邊研討邊實(shí)驗(yàn)的教學(xué)活動(dòng)中，教師就要通過(guò)設(shè)計(jì)一些思考題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題來(lái)鉆研教材。在設(shè)計(jì)思考問(wèn)題之前，要了解學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備情況，設(shè)計(jì)問(wèn)題循序漸進(jìn)，保證在實(shí)施過(guò)程中，使學(xué)生全員參與思考探究。在學(xué)生具體操作時(shí)，教師巡視指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)操作問(wèn)題并予以規(guī)范；在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生觀察對(duì)象的細(xì)致性和全面性，如果發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生討論思考；協(xié)調(diào)小組成員在實(shí)驗(yàn)時(shí)的分工協(xié)作，提高實(shí)驗(yàn)效率。

3.設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生利用所掌握的化學(xué)知識(shí)和技能，發(fā)現(xiàn)與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，采用多種方法手段，如觀察法、調(diào)查法、討論法、辯論法等，并將最后資料進(jìn)行收集和整理。在具體操作過(guò)程中，按照科學(xué)探究的一般思路和方法進(jìn)行，先提出問(wèn)題，再設(shè)想一些符合邏輯的假設(shè)，如何去驗(yàn)證這些假設(shè)，證明結(jié)論，解釋現(xiàn)象等，最后對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)、反思與評(píng)價(jià)，通過(guò)這些活動(dòng)，體會(huì)科學(xué)探究的過(guò)程，發(fā)展科學(xué)探究的能力。

4.引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。探究學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方式，也是培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)和提高探究能力的重要途徑。教師在教學(xué)中，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與探究學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和技能，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作，分析和解決與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論、辯論等多種方式，在提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等活動(dòng)中，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解，發(fā)展科學(xué)探究能力。

5.分析理論實(shí)驗(yàn)與實(shí)際實(shí)驗(yàn)在操作時(shí)出現(xiàn)的偏差。從失敗的實(shí)驗(yàn)去發(fā)掘一些看起來(lái)很容易成功，但實(shí)際操作時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)較大偏差的實(shí)驗(yàn)。這時(shí)就要及時(shí)抓捕這不可多得的課程資源，通過(guò)再認(rèn)識(shí)、再研究讓學(xué)生養(yǎng)成務(wù)實(shí)求真、勇于創(chuàng)新、積極實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度。這些實(shí)驗(yàn)包括氫氧化鐵膠體的制取、鈉在空氣中燃燒、鎂與水的反應(yīng)、氫氧化亞鐵的制備、甲烷與氯氣的反應(yīng)等。

6.學(xué)會(huì)對(duì)他人設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)。教師引導(dǎo)學(xué)生采取什么樣的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)、改進(jìn)。在進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)的過(guò)程中，學(xué)生也將體會(huì)到自己在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)考慮到什么注意事項(xiàng)。對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容選擇上，不應(yīng)僅局限于課本上的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)，運(yùn)用生活中的物質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使化學(xué)與生活聯(lián)系更加緊密，使學(xué)生從化學(xué)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)，身邊的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)探索新知、開(kāi)拓進(jìn)取的科學(xué)態(tài)度。

7.對(duì)實(shí)驗(yàn)課后的總結(jié)，包括規(guī)范操作、注意事項(xiàng)、分析現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。因此，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等認(rèn)真填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。分析實(shí)驗(yàn)成功和失敗的原因，思考如何改進(jìn)，才能得到科學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

三、有效實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施策略

1.明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。任何一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都有它的主要目的，以主要目的為前提，來(lái)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，使教學(xué)內(nèi)容更有針對(duì)性，充分利用好實(shí)驗(yàn)資源，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的最大效益。為了達(dá)到最佳實(shí)驗(yàn)效果，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)中，要認(rèn)真思考如何在課堂實(shí)施過(guò)程中始終圍繞實(shí)驗(yàn)主要目的進(jìn)行教學(xué)。

2.挖掘本地實(shí)驗(yàn)資源。自然界的物質(zhì)，千姿百態(tài)，豐富多彩，化學(xué)教師要教學(xué)生把身邊的物質(zhì)、相關(guān)物質(zhì)的變化和書(shū)本的知識(shí)結(jié)合起來(lái)，并加以有目的地觀察和思考。比如，新磨的刀更容易生銹；白醋去除水垢等。以此讓學(xué)生感受到生活豐富多彩，在不經(jīng)意之中，把學(xué)生培養(yǎng)成經(jīng)常關(guān)注身邊事物、關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系，潛移默化地縮短學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的心理距離。

3.創(chuàng)設(shè)真實(shí)實(shí)驗(yàn)情景。通過(guò)生活實(shí)際，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)人類生活和社會(huì)發(fā)展的重要作用及其相互影響，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，分析原因，有意識(shí)地要求學(xué)生用化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋這些說(shuō)法，使學(xué)生對(duì)這些說(shuō)法不僅知其然，還要知其所以然。

4.追求高效實(shí)驗(yàn)課堂。高中課程標(biāo)準(zhǔn)中列出的實(shí)驗(yàn)可為分為觀察實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不同的實(shí)驗(yàn)所具有的主要功能是不同的，其層次也不相同。實(shí)驗(yàn)是否有效，不一定是要學(xué)生都親自動(dòng)手操作才有效，而是取決于實(shí)驗(yàn)的主要目的是否達(dá)到？是要突出方法、技能，還是觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、揭示反應(yīng)本質(zhì)。對(duì)于不同類型實(shí)驗(yàn)，教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)采用不同的教學(xué)方法，方能取得最大的實(shí)驗(yàn)效益。

總之，在化學(xué)課程實(shí)施中不但要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，還要始終樹(shù)立“有效實(shí)驗(yàn)”的理念。作為一名化學(xué)教師，要始終以學(xué)生的發(fā)展為己任，時(shí)刻樹(shù)立有效實(shí)驗(yàn)理念，并將此理念貫穿于整個(gè)化學(xué)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

【責(zé)編 金 東】