李猜猜

如果讓我未選，在凱德廣場最想吃什么？第一波一定會有太興、牛戶、我家小館和海底撈。太興是開在武漢的第三家香港餐廳，之前翠華和稻香的火爆，讓很多香港餐廳都躍躍欲試，從味道上來講，翠華的點心不錯，稻香的火鍋很贊，而太興就是燒味最好。前面兩家都是?？?，試過太興，就會發(fā)現(xiàn)太興每樣都值得你細細品嘗，即使去多次也會有不虛此行的感覺。網(wǎng)上盛傳太興的蜂蜜厚吐司是全武漢最好吃的，面包外皮靠火候，要焦脆，又不能染上微糊色彩，冰淇淋夠細膩，溫度正在三分熱度，面上一層焦脆是最最好吃的部分，這每一點看上去很簡單，但是統(tǒng)統(tǒng)做到，卻很難。

牛戶料理在長沙也有分店，也是全國連鎖，跟隨凱德廣場來到武漢，雖然在外表看來很不起眼，但是能堅持用最佳的食材做韓式炭烤和日式料理的自助，是一件很需要勇氣、也很需要投入的事情，精致按位上菜料理，168元/人價格，怎么看都是一件很值的事情。

作為本地餐飲企業(yè)，我家小館以3元麻婆豆腐、70—80后情懷的搪瓷杯迅速躥紅，雖然麻婆豆腐不是他家最好吃的菜，搪瓷杯也許只是因為經(jīng)摔打，但是在商圈里這樣一家性價比超高的家常菜小館是多么多么的必要啊。

最后一定要來說說海底撈，這個凱德廣場美食圈的選題我們等了太久，一直在等海底撈的開業(yè)，火爆的海底撈拒絕了所有媒體的采訪，但是我們依然排著隊進去體驗了一把，去過北京海底撈，也吃過上海海底撈，辦公室里的同事們有著各樣不同的評價，不可否認的是海底撈絕對是最成功的做服務營銷的餐廳，即使等上三個多小時，從午飯都吃到晚飯的點，也沒有人能拒絕它龐大聲勢的誘惑。

在凱德廣場里，齊聚了很多武漢餐飲界的新興業(yè)態(tài)，不管是從口味，還是從形式，都讓人眼前一亮。光是一個海底撈，恐怕就能趕上一些新商業(yè)街所有餐廳的等位量，所以，凱德廣場做美食街其實很聰明，不走常規(guī)路，有自己的一套。