潘 倫，許 新，何 坪，陳先玉，程家蓉，楊振川

（重慶醫(yī)藥高等專科學校藥學系 401331）

如今，高職高專院校廣泛開展了以“任務為驅動”的“訂單式”人才培養(yǎng)模式的研究和探索。從崗位的實際特點和需求出發(fā)，形成了崗位任務指導專業(yè)與課程建設的格局。課程構建形成了職業(yè)崗位能力“訂單”專業(yè)課程，專業(yè)課程“訂單”基礎課程的規(guī)律。

作為藥學專業(yè)重要基礎課——《藥用基礎化學》，不僅是學生專業(yè)學習和發(fā)展的基石，對后續(xù)《藥物化學》《藥物分析化學》《生物化學》《天然藥物化學》等專業(yè)課程的學習也至關重要，同時，也是今后從事藥物分析、藥物生產、藥物研究工作所必須掌握的方法和手段。因此，藥用基礎化學實驗在藥學類專業(yè)人才培養(yǎng)過程中處于關鍵的環(huán)節(jié)，占有特別重要的地位［1］。而化學是一門實踐性和應用性很強的學科，眾多化學理論和化學規(guī)律的基本源泉和出發(fā)點都源于化學實驗，同時任何理論的檢驗、評價乃至應用，又都以實驗為依據(jù)［2］。

目前，本校《藥用基礎化學》的實驗課程“訂單式”課程改革研究比較滯后，“服務”意識淡薄，學情分析不夠，缺乏相應的實驗考核評價體系，導致實驗教學質量下滑，教學效果不理想，一定程度挫傷了學生學習的興趣，不利于培養(yǎng)擁有高技能素質的高職高專人才。為此，作者開展了針對《藥用基礎化學》的實驗課程“訂單式”課程改革的初步探索。

1 分析學情，了解學生實驗能力和實驗需求

通過問卷調查的方式在2011級藥學專業(yè)8個班中隨機抽查了2個班進行深入調研，分析生源情況和學情，結果發(fā)現(xiàn)：

1.1 絕大部分學生對化學實驗感興趣，但入校前化學實驗做得較少 對化學實驗感興趣的學生比例達到89.56%，其中十分感興趣的達到36.57%。另一方面，29.85%的學生入校前沒做過化學實驗（其中一半是文科生和三校生），23.13%的學生做過的化學實驗不到4次，分析原因，可能由于中學階段對化學實驗要求較低，再加上應試教育的傾向，導致部分中學沒有開設或者很少開設實驗課程［3］，部分中學開設了較多實驗，但學生實驗小組人數(shù)過多，學生無法充分參與實驗［4］。

1.2 入校前的化學實驗以驗證性為主，但更青睞自主實驗和綜合實驗 92.54%的學生未做過綜合實驗，76.12%的學生未做過自主實驗。反映中學階段的化學實驗基本以驗證性實驗為主，中學實驗內容上的傾向導致46.27%的學生喜歡驗證性實驗，但只有18.65%的學生認為驗證性實驗對自己的幫助更大。

1.3 一半多的學生入學前沒有參加過化學實驗考試 調查發(fā)現(xiàn)，只有51.49%的學生參加過實驗考試，并且以期末考實驗的方式為主。這些數(shù)據(jù)反映，中學階段缺乏科學合理的化學實驗技能的評價體系，無法保證學生化學實驗的技能水平。

1.4 大部分學生認為自己的實驗技能和實驗習慣不好 調查顯示，只有6.72%的學生認為自己的實驗技能好，41.04%的學生認為自己的實驗習慣好。

2 分析人才培養(yǎng)目標，確定課程3大任務

只有深入分析人才培養(yǎng)方案，充分了解專業(yè)對人才的培養(yǎng)要求，并加以細化，才能保障藥用基礎化學實驗教學改革的方向性。根據(jù)藥學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，確定《藥用基礎化學》實驗課程3大任務。

2.1 化學知識的培養(yǎng) 通過學生親自動手做實驗，觀察并分析實驗現(xiàn)象，既加深學生對化學基本原理和基礎知識的理解和掌握，又對培養(yǎng)其形象思維能力、動手能力和創(chuàng)造能力具有特殊的作用［2］，不僅能激發(fā)學生對實驗的興趣，也能激發(fā)學生對化學這門課程的興趣，有效的提高整門課程的教學質量和效果。

2.2 實驗技能的培養(yǎng) 藥品調劑、合理用藥咨詢、藥品生產、藥品檢驗及藥品營銷等工作崗位所需的專業(yè)技能主要由專業(yè)課完成，但一些基本操作也應由《藥用基礎化學》承擔，如藥物分析中基本的定量操作，藥物化學中的藥品的鑒別等。

2.3 綜合素質的培養(yǎng) 團隊協(xié)作精神、良好的人際交往和溝通能力的培養(yǎng)必須貫穿整個人才培養(yǎng)過程，從基礎課到專業(yè)課，《藥用基礎化學》也是其重要的一環(huán)。

3 分析專業(yè)需要，確定3方面需求

后續(xù)專業(yè)課反映實驗教學困難，學生缺乏基本化學素養(yǎng)，沒有形成良好的操作規(guī)范和操作習慣，特別是一些基本操作，如膠頭滴管的使用、液體固體樣品的取用等。因此，了解專業(yè)課需求、制訂專業(yè)課訂單是化學實驗“訂單式”改革的核心內容，專業(yè)課程的需求主要有3方面。

3.1 實驗內容 包括基本操作、與專業(yè)相關實驗?；静僮魇菍I(yè)課迫切希望《藥用基礎化學》完成的一個任務。而與專業(yè)相關的實驗，能讓學生盡早接觸專業(yè)，激發(fā)學習興趣，了解本專業(yè)崗位需求。

3.2 實驗習慣 實驗習慣的培養(yǎng)不應只從專業(yè)課實驗開始，基礎課實驗就應該開始注重培養(yǎng)，才能達到事倍功半的效果。因此，應引導學生從以下8點培養(yǎng)良好的實驗習慣［9］。（1）重視實驗預習；（2）規(guī)范使用實驗室中每一件物品；（3）及時清洗和整理；（4）及時、規(guī)范的記錄；（5）及時總結，客觀分析；（6）注意個人及實驗室安全；（7）實驗操作嚴肅認真；（8）團結協(xié)作，互助互利。

3.3 化學素養(yǎng) 專業(yè)課對學生的化學素養(yǎng)也提出了要求，特別是文科生和三校生，這部分學生的化學素養(yǎng)方面急需加強。在由經驗陳述（外部層）、具體理論（中間層）和科學觀念（核心層）所形成的化學素養(yǎng)教育知識框架中，只有核心層才是化學素養(yǎng)教育的本質所在，才能為化學素養(yǎng)教育的研究和發(fā)展奠定科學的思維框架和行為準則，才能促使理論的升華和發(fā)展［10］。因此，要把化學素養(yǎng)教育融合到實驗教學過程中，拓寬學生的知識面，加強培養(yǎng)學生觀察問題、分析問題、解決問題的實驗能力，以此形成良好的化學科學觀念，從而推動自身化學素養(yǎng)的提高。

4 綜合學情、任務、需求，確定課程訂單

根據(jù)藥學專業(yè)人才培養(yǎng)方案，確定《藥用基礎化學》課程訂單主要有兩類：專業(yè)培養(yǎng)目標對本課程的直接訂單、后學專業(yè)課對本課程的專業(yè)課程訂單。直接訂單分為：化學知識的訂單和綜合素質的訂單。專業(yè)課程訂單對實驗技能的訂單分為3方面：實驗內容的訂單、實驗習慣的訂單、化學素養(yǎng)的訂單。其中，實驗內容的訂單涵蓋藥物化學、藥物分析、天然藥物化學、生物化學等課程的訂單。

5 重組實驗模塊，落實訂單任務

根據(jù)各訂單任務，打破原有的課程體系，整合課程資源，針對現(xiàn)有的實驗內容進行重組，形成模塊，制訂出各模塊承擔的訂單任務。初步建立兩段式課程體系——基礎階段和綜合階段。

5.1 基礎階段 共7個模塊，側重于基本操作技能的訓練、良好實驗習慣和化學素養(yǎng)的培養(yǎng)。

5.2 綜合階段 共3個模塊，分別整合設計了3個綜合實驗：（1）藥用氯化鈉的制備和檢測，側重藥物分析；（2）乙酰水楊酸的制備和熔點測定，側重藥物合成；（3）茶葉中提取咖啡因，側重藥物提取。綜合階段的實驗注重專業(yè)相關的綜合應用、團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)，同時培養(yǎng)良好實驗習慣和化學素養(yǎng)。

6 技能考核突出基本操作，加入實驗習慣評定

6.1 突出基本操作的技能考核 為規(guī)范基本操作，引起學生對基本操作的重視，加強了基本操作的技能考核。由于課時安排的關系，對每一個學生進行所有的基本操作技能考核并不現(xiàn)實，因此，計劃在每個學生在“基礎階段”共考核3次。分數(shù)設定上，基本操作技能考核占總成績的50%。

6.2 加入實驗習慣的評定 把實驗習慣從傳統(tǒng)的實驗技能考核中分離出來，將實驗技能考核分為實驗習慣和實驗技能兩方面的考核，這種考核方式更能準確、客觀、科學的評定學生成績，且對學生良好實驗習慣和化學素質的培養(yǎng)起到導向作用。最后匯總學生每次實驗考核中實驗習慣的表現(xiàn)，匯總得到學生實驗習慣的評價占總成績的20%。

6.3 強化綜合實驗報告的書寫 實驗報告是分析、表達、總結實驗結果的報告［11］。為了規(guī)范實驗報告的書寫，讓學生養(yǎng)成良好的書寫實驗報告的習慣，培養(yǎng)學生科學研究的能力，對于綜合階段的3個實驗，主要以實驗報告作為成績判定的依據(jù)，占總成績的30%。要求實驗報告思路清晰，結構完整，實驗步驟簡明扼要，數(shù)據(jù)記錄完整清楚，結果討論分析到位，此外還要求實驗報告不得抄襲，應及時上交。

綜上，學生的實驗考核分為3部分：基本操作的技能考核50%、綜合實驗的實驗報告考核30%、實驗習慣總體評價20%。

7 課程改革與傳統(tǒng)教學效果比較

在本校2011級藥學專業(yè)中選擇平行班2個，隨機分成試驗班和對照班。試驗班采取課程改革，對照班按傳統(tǒng)教學，課程完之后進行統(tǒng)一效果評價。

7.1 成績評價 統(tǒng)計學分析顯示，對照班（共47人）和試驗班（共48人）的成績比較差異有統(tǒng)計學意義（t=-4.07，P＜0.01），其中對照班平均成績?yōu)?9.26分，試驗班平均成績?yōu)?0.04分。

7.2 學生問卷調查分析 在化學實驗課程結束后，對兩個班共發(fā)調查問卷96份，回收有效問卷77份（其中對照班38份，試驗班39份），調查分析：通過化學實驗課程，試驗班97.4%的學生認為有收獲，對照班只有93.7%。試驗班82.1%的學生認為激發(fā)了興趣，89.7%的學生認為實驗技能得到提高，66.7%的學生認為溝通能力和人際關系得到提高，61.5%的學生認為對后續(xù)課程有幫助，66.7%的學生對專業(yè)學習有幫助。對照班的相應比例為78.2%、75.8%、55.3%、50.0%、52.6%。

8 討 論

通過“訂單式”實驗教學課程改革較好的培養(yǎng)和激發(fā)了學生的興趣，提高了《藥用基礎化學》課程的教學質量，較好的針對專業(yè)進行了相關的技能訓練，使學生的實驗習慣和化學素養(yǎng)有較大的提高，但依然存在一些善待解決的問題。（1）未引入自主實驗模塊，一定程度限制了課程改革的深入。主要原因是實驗實訓課時不足，而實驗實訓內容較多，導致無法開展。此外，課時不足也導致部分課程改革內容沒有深入，一定程度影響了最后的效果。（2）評價手段目前較為單一。由于部分專業(yè)課在第2學年才開設，效果評價中后續(xù)專業(yè)課教師評價還沒有開展。此外，受到兩個班專業(yè)教師不同的原因，專業(yè)課教師的評價存在一定的主觀性。（3）藥學專業(yè)學生入校時實驗技能水平參差不齊，沒有參加過化學實驗考試的學生較多，對實驗不重視，實驗技能的鍛煉和實驗習慣的培養(yǎng)需要在《藥用基礎化學》課程中進一步加強。

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