巫升鑫, 程崖芝, 王濤, 鄭宏, 顧鋼, 周東新, 何宏儀, 陳志厚,陳順輝
1福建省煙草專賣局煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所, 福州 350003;
2福建省煙草公司龍巖市公司,福建 龍巖 364000;
3福建省煙草公司三明市公司,福建 三明 365000;
4福建省煙草公司南平市公司,福建 南平 353000
品種問(wèn)題是制約福建烤煙生產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題之一。當(dāng)前,福建省主栽品種為翠碧1號(hào)、K326、云煙87。但是,這3個(gè)品種在生產(chǎn)應(yīng)用中都存在某些不足,如翠碧1號(hào)產(chǎn)量較低、根莖病重,K326表現(xiàn)年份間波動(dòng)大、易早花、適應(yīng)性較差,云煙87易感青枯病等。因此,選育優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性好的烤煙新品種提供生產(chǎn)利用,對(duì)于福建煙區(qū)烤煙生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
烤煙新品種閩煙9號(hào)(區(qū)試代號(hào)FJ209)是以優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性好為育種目標(biāo),配制(翠碧1號(hào)×RG12)×(云煙85×巖煙97)復(fù)交組合,后代經(jīng)系譜法定向選擇培育而成。
1998年配制(翠碧1號(hào)×RG12)和(云煙85×巖煙97)兩個(gè)單交組合,1999年配制(翠碧1號(hào)×RG12)×(云煙85×巖煙97)復(fù)交組合。2000年種植復(fù)交F1代,F(xiàn)2、F3于2001年、2002年在三明青枯病病圃種植并定向選育,F(xiàn)4代于2003年在南平分所種植并選株,2004年、2005年在省煙科所福州試驗(yàn)基地進(jìn)行株系試驗(yàn),2006年、2007年參加全省小區(qū)試驗(yàn),2008年、2009年參加全省生產(chǎn)試驗(yàn),2009年、2010年參加全國(guó)烤煙良種區(qū)試東南區(qū)小區(qū)試驗(yàn),2011年進(jìn)行全省區(qū)試生產(chǎn)試驗(yàn)和全國(guó)區(qū)試東南區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)并通過(guò)農(nóng)業(yè)評(píng)審,2012年12月通過(guò)全國(guó)烤煙品種審定,定名為閩煙9號(hào)。
圖1 烤煙新品種閩煙9號(hào)選育經(jīng)過(guò)
2008年-2011年生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果:FJ209植株呈塔型,打頂株高112.9 cm,可采葉數(shù)20片左右,莖圍10.3 cm,腰葉長(zhǎng)75.4 cm,寬33.5 cm。葉型長(zhǎng)橢圓,葉面稍皺,葉緣波浪型,葉耳較小,葉色淺綠,葉尖較尖?;ㄖ^松散,花冠淺紅色,蒴果卵圓形。移栽至中心花開放60d左右,大田生育期122.6d(表1)。煙葉成熟落黃較集中,易烘烤。與K326相比,F(xiàn)J209田間長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、株高較高、葉數(shù)略多、節(jié)距較稀、葉片較寬長(zhǎng)。
表1 FJ209主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)
2006年-2011年,F(xiàn)J209參加福建省烤煙良種區(qū)試小區(qū)試驗(yàn)、生產(chǎn)示范試驗(yàn),5年平均結(jié)果:FJ209產(chǎn)量2394.0kg/hm2,產(chǎn)值32157.0元/hm2,均價(jià)13.5元/kg,上等煙比例為51.1%,上中等煙比例為91.6%,分別比K326提高156.0 kg/ hm2,3648.0元/hm2,0.8元/kg,7.7個(gè)百分點(diǎn)及2.7個(gè)百分點(diǎn),除上中等煙比例兩者差異為顯著,其余經(jīng)濟(jì)性狀差異均達(dá)極顯著。FJ209主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)好于K326,年度間、試點(diǎn)間表現(xiàn)較一致(表2)。
表2 2006年-2011年省內(nèi)試驗(yàn)FJ209主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)
2009、2010兩年參加全國(guó)區(qū)試東南區(qū)試,在參試品系中,F(xiàn)J209各主要經(jīng)濟(jì)性狀均表現(xiàn)較好(表3)。2009年全國(guó)區(qū)試東南區(qū)試驗(yàn)結(jié)果:FJ209 產(chǎn)量2559.0 kg/hm2,比K326高258.0kg/hm2;產(chǎn)值35685.0元/hm2,比對(duì)照高5050.5元/hm2;均價(jià)14.0元/kg,比對(duì)照高0.6元/kg,上等煙比例及上中等煙比例分別為36.8%及82.7%,分別比K326高5.4及4.0個(gè)百分點(diǎn);單葉重10.6g,比K326高0.5g。除均價(jià)和上等煙比例兩者差異為顯著,其余經(jīng)濟(jì)性狀差異均達(dá)極顯著。
2010年全國(guó)區(qū)試東南區(qū)試結(jié)果:FJ209產(chǎn)量2526.0kg/hm2,比K326高138.0kg/hm2;產(chǎn)值38131.5元/hm2,比對(duì)照高3561.0元/hm2;均價(jià)15.0元/kg,比對(duì)照高0.6元/kg,上等煙比例及上中等煙比例分別為42.5%及91.4%,分別比K326高4.5及3.2個(gè)百分點(diǎn);單葉重11.2g,比K326多1.2g;以上經(jīng)濟(jì)性狀差異均達(dá)極顯著水平。
表3 2009年和2010年全國(guó)東南區(qū)區(qū)試FJ209主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)
2011年全國(guó)生產(chǎn)試驗(yàn)東南區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果:FJ209 產(chǎn)量 2553.0kg/hm2,比 K326 高 228.0kg/hm2;產(chǎn)值44986.5元/hm2,比對(duì)照高6817.5元/hm2;均價(jià)17.6元/kg,比對(duì)照高1.1元/kg,上等煙比例及上中等煙比例分別為43.5%及88.5%,分別比K326高8.1及8.5個(gè)百分點(diǎn);單葉重10.5g,比K326高0.6g,以上經(jīng)濟(jì)性狀差異均達(dá)極顯著水平。在參試品系中,F(xiàn)J209各主要經(jīng)濟(jì)性狀均居第一位,綜合經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)較好,5個(gè)試點(diǎn)中有4個(gè)試點(diǎn)表現(xiàn)較好(表4)。
2006年-2011年福建省烤煙良種區(qū)試小區(qū)試驗(yàn)、生產(chǎn)示范試驗(yàn)結(jié)果:FJ209原煙成熟度好,顏色多桔黃,色度多為強(qiáng),油分有至多,身份多為中等,2008年、2011年FJ209外觀質(zhì)量與K326相當(dāng),2006年、2007年、2009年試驗(yàn)FJ209外觀質(zhì)量均好于K326。與K326相比,F(xiàn)J209烤后煙葉純度好、雜色少,顏色略淺,色度較好,油分稍多,結(jié)構(gòu)較疏松。
表4 2011年全國(guó)東南區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)FJ209主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)
表5 2009、2010年?yáng)|南區(qū)區(qū)試FJ209原煙外觀質(zhì)量鑒定
2009年全國(guó)區(qū)試小區(qū)試驗(yàn)結(jié)果:FJ209正黃色比例相對(duì)較多,顏色略淺于對(duì)照品種K326,成熟度略低于K326,但在葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分及色度方面好于對(duì)照K326,整體外觀質(zhì)量好于K326;2010年全國(guó)區(qū)試小區(qū)試驗(yàn)結(jié)果:FJ209顏色淺于K326,成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油份、色度方面均好于K326,整體外觀質(zhì)量好于K326(表5)。
2011年全國(guó)生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果:FJ209的上部葉顏色深黃,成熟度較好,葉片結(jié)構(gòu)疏松,身份中等,油分有,色度中至強(qiáng),所有外觀性狀均優(yōu)于對(duì)照K326,上部葉綜合表現(xiàn)優(yōu)于對(duì)照K326;中部葉在顏色金黃至深黃,成熟度較好,葉片結(jié)構(gòu)疏松,身份中等偏薄,油分有,色度中至強(qiáng),成熟度和葉片結(jié)構(gòu)與K326相當(dāng),其他方面均優(yōu)于對(duì)照品種K326;FJ209兩個(gè)葉位的整體外觀質(zhì)量?jī)?yōu)于對(duì)照K326(表6)。
表6 2011年?yáng)|南區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)FJ209原煙外觀質(zhì)量鑒定
2006年-2011年省內(nèi)試驗(yàn)FJ209煙葉樣品化學(xué)成分分析結(jié)果表明:FJ209煙葉樣品內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào),煙堿含量適中(尤其是其上部煙煙堿含量較適宜,一般在2.5-3.0%),糖堿比適中;與K326相比,F(xiàn)J209總煙堿含量略低,總氮略低,還原糖略低,總糖略高,糖堿比略高,總鉀含量略高,不同年份間數(shù)據(jù)結(jié)果稍有差異(表7)。
表7 2006年-2011年省內(nèi)試驗(yàn)FJ209原煙化學(xué)成分
2009年全國(guó)區(qū)試煙葉樣品化學(xué)成分分析結(jié)果表明:FJ209與K326相比總煙堿、總氮含量略低,總糖含量略高,鉀含量略高,氯含量略低,淀粉含量略高,F(xiàn)J209各化學(xué)成分含量適宜,協(xié)調(diào)性好。2010年化驗(yàn)結(jié)果相對(duì)2009年,F(xiàn)J209和K326均表現(xiàn)出煙堿、總氮含量偏低,總糖、還原糖、淀粉含量偏高,而FJ209的煙堿、總氮含量表現(xiàn)過(guò)低(表8),這與該年?yáng)|南區(qū)煙葉生長(zhǎng)期間雨水多、光照不足等氣候條件有關(guān)。2011年化驗(yàn)結(jié)果顯示FJ209的兩個(gè)部位煙葉內(nèi)在化學(xué)成份的含量與對(duì)照K326相近,均較適宜,協(xié)調(diào)性較好(表9)。
表8 2009、2010年全國(guó)區(qū)試小區(qū)試驗(yàn)FJ209原煙化學(xué)成分
表9 2011年全國(guó)區(qū)試生產(chǎn)試驗(yàn)FJ209原煙化學(xué)成分
2006年省小區(qū)試驗(yàn)中部葉煙樣感官評(píng)吸結(jié)果表明:FJ209與對(duì)照K326相比,香型、勁頭、濃度上相當(dāng),但FJ209香氣質(zhì)略好,香氣量較足,余味較舒適,雜氣、刺激性較少,質(zhì)量檔次FJ209好于K326,各試點(diǎn)表現(xiàn)一致(表10)。
2007年福建省烤煙良種區(qū)試小區(qū)試驗(yàn)煙樣感官評(píng)吸結(jié)果表明:FJ209香型以濃透清為主,K326以濃偏中為主,且FJ209香氣質(zhì)、香氣量、余味、雜氣、刺激性方面表現(xiàn)均好于K326,質(zhì)量檔次FJ209好于K326,各試點(diǎn)表現(xiàn)一致(表11)。
表10 2006年省小區(qū)試驗(yàn)FJ209感官評(píng)吸結(jié)果
表11 2007年省小區(qū)試驗(yàn)FJ209感官評(píng)吸結(jié)果
2008年省內(nèi)生產(chǎn)示范煙樣評(píng)吸結(jié)果,5個(gè)試點(diǎn)中,8-11葉位煙樣FJ209質(zhì)量檔次表現(xiàn)為2個(gè)較好-、2個(gè)中等+、1個(gè)中等,K326為1個(gè)較好-、4個(gè)中等+,兩者相當(dāng); 14-17 葉位煙樣FJ209質(zhì)量檔次表現(xiàn)為3個(gè)中等+、2個(gè)中等,K326為1個(gè)較好-、1個(gè)中等+,3個(gè)中等,兩者相當(dāng)。2009年省內(nèi)生產(chǎn)示范煙樣評(píng)吸結(jié)果,6個(gè)試點(diǎn)中,8-11葉位煙樣FJ209質(zhì)量檔次表現(xiàn)為2個(gè)中等+、2個(gè)中等、2個(gè)中等-,K326為2個(gè)中等+、3個(gè)中等、1個(gè)中等-,兩者基本相當(dāng);14-17 葉位煙樣FJ209質(zhì)量檔次表現(xiàn)為1個(gè)中等+、4個(gè)中等、1個(gè)中等-,K326為2個(gè)中等+,3個(gè)中等、1個(gè)中等-,兩者基本相當(dāng)??傮w看,F(xiàn)J209與K326煙樣兩年感官評(píng)吸結(jié)果相當(dāng)(表12)。
2011年省區(qū)試生產(chǎn)示范煙樣感官評(píng)吸結(jié)果表明:與對(duì)照K326相比, FJ209的香型風(fēng)格以中偏清為主、口感特征以清甜帶回甜為主,K326香型以濃透清、口感特征以焦甜帶回甜為主,F(xiàn)J209的口感特征彰顯程度好于對(duì)照K326;評(píng)吸綜合分上,4個(gè)示范點(diǎn)的中部煙,長(zhǎng)汀和泰寧點(diǎn)FJ209優(yōu)于K326,寧化和浦城點(diǎn)相當(dāng);上部煙長(zhǎng)汀和寧化點(diǎn)FJ209好于K326,泰寧和浦城點(diǎn)FJ209差于K326。綜合質(zhì)量特征上FJ209的香氣質(zhì)較好,甜感較好,煙氣較細(xì)膩,但余味略有不適;K326香氣量足,但口感略欠,個(gè)別地點(diǎn)勁頭偏大(表13)。
表12 2008、2009年省生產(chǎn)示范FJ209感官評(píng)吸結(jié)果
表13 2011年福建省生產(chǎn)示范FJ209原煙感官評(píng)吸結(jié)果
續(xù)表13
2009年全國(guó)區(qū)試煙樣原煙感官評(píng)吸結(jié)果:FJ209在香氣質(zhì)、香氣量、雜氣、勁頭、刺激性上均略表現(xiàn)好于K326,其他指標(biāo)與K326相當(dāng),六個(gè)試點(diǎn)煙樣質(zhì)量檔次FJ209有2個(gè)為中偏上、4個(gè)中等,K326為5個(gè)中等、1個(gè)中偏下,F(xiàn)J209優(yōu)于K326;2010年全國(guó)區(qū)試煙樣原煙感官評(píng)吸結(jié)果,F(xiàn)J209在香氣質(zhì)、刺激性上表現(xiàn)略差于K326,其他指標(biāo)與K326相當(dāng),四個(gè)試點(diǎn)煙樣質(zhì)量檔次FJ209有2個(gè)中等、2個(gè)中偏下,K326為3個(gè)中等、1個(gè)中偏下,F(xiàn)J209與K326相當(dāng)(表14)。
2011年從5個(gè)生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)選取3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行工業(yè)評(píng)價(jià),對(duì)樣品進(jìn)行了定量評(píng)定(表15)。泰寧、南雄、桂陽(yáng)3個(gè)試點(diǎn)煙樣工業(yè)評(píng)價(jià)結(jié)果,與對(duì)照K326相比,烤煙新品系FJ209的香型風(fēng)格、口感特征與對(duì)照一致,福建泰寧中部煙葉清香風(fēng)格突出,其它煙葉樣品的香型風(fēng)格和口感特征彰顯程度與對(duì)照相當(dāng)或略低;福建泰寧示范點(diǎn)2個(gè)樣品整體感觀質(zhì)量高于對(duì)照。
2006年-2011年省內(nèi)試驗(yàn)自然發(fā)病調(diào)查結(jié)果:FJ209田間青枯病、黑脛病、花葉病等主要病害均為零星發(fā)生,發(fā)病率均小于K326或與K326相當(dāng),田間氣候性斑點(diǎn)病發(fā)病輕微,輕于對(duì)照K326。
2009年-2011年全國(guó)區(qū)試鑒定結(jié)果:2009-2011年全國(guó)生產(chǎn)試驗(yàn)病害鑒定結(jié)果:青枯病抗性FJ209為R,好于K326的MR+;黑脛病FJ209為MR+,略好于K326的MR;根結(jié)線蟲病抗性FJ209為中感,略差于K326的MR-;赤星病抗性FJ209為MS,略差于K326的MR;TMV抗性鑒定FJ209為MS-,略好于K326的S-;PVY抗性鑒定FJ209為MS,略好于K326的MS-;CMV抗性鑒定FJ209與K326相當(dāng),均為MS(表16)。
表14 2009-2010年全國(guó)區(qū)試FJ209原煙感官評(píng)吸結(jié)果
表15 2011年全國(guó)生產(chǎn)試驗(yàn)FJ209工業(yè)評(píng)價(jià)
表16 2009-2011年全國(guó)生產(chǎn)試驗(yàn)FJ209病害鑒定結(jié)果
閩煙9號(hào)大田生育期與K326相當(dāng),田間長(zhǎng)勢(shì)較旺,田間可采葉比K326多1-2片,易烘烤,兼抗黑脛病和青枯病,田間氣候性斑點(diǎn)病發(fā)病輕,在多年的試驗(yàn)示范中,多數(shù)試點(diǎn)上其產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比率、均價(jià)都好于K326,表現(xiàn)出了高產(chǎn)值水平的優(yōu)點(diǎn),得到試驗(yàn)農(nóng)戶的歡迎。
閩煙9號(hào)煙葉外觀優(yōu)于K326,烤后煙葉純度好、雜色少、色度較強(qiáng)、結(jié)構(gòu)較疏松;煙葉主要化學(xué)成分含量適宜,煙堿含量適中、糖堿比協(xié)調(diào);感官評(píng)吸質(zhì)量總體與K326相當(dāng),在福建煙區(qū)多年試驗(yàn)其煙葉香氣風(fēng)格特征為中間偏清香,煙氣較細(xì)膩、口感特性優(yōu)于K326,但香氣量較K326略稍顯不足。
根據(jù)歷年試驗(yàn)結(jié)果,初步總結(jié)出閩煙9號(hào)在福建煙區(qū)種植的栽培烘烤技術(shù)要點(diǎn):
播栽期:閩煙9號(hào)播栽期可比K326提早5-7d左右。在福建煙區(qū),龍巖南部播種期11月25日左右、移栽期2月20日左右,龍巖北部12月1日左右播種、2月25日左右移栽;三明12月1日左右播種、2月25—3月1日移栽;南平12月5日左右播種、3月5日左右移栽。
施肥量:閩煙9號(hào)適宜中等肥力種植,中等肥力田每公頃施純氮120-127.5kg,并適當(dāng)提高有機(jī)肥使用比例,有利于提高其煙葉外觀質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)。
留葉數(shù):宜在15-20%中心花開放期一次性打頂,留葉數(shù)18-20片。
采收烘烤:下部葉宜適熟早采,打頂后7-10d開采,中部葉成熟采收,上部葉充分成熟采收。易烘烤,易變黃、易定色,宜采用三段式烘烤工藝。
病蟲害防治:重視花葉病、PVY等病毒病防治,雖然閩煙9號(hào)對(duì)黑脛病和青枯病有較好的抗性,但仍然應(yīng)做好對(duì)這兩種重要病害的防治工作。
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