劉鳳麗

新課標(biāo)中確定的主要教學(xué)目標(biāo)是：教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。對(duì)高中化學(xué)課提出的要求是：以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，倡導(dǎo)以學(xué)科探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式，重視學(xué)生“親身經(jīng)歷和體驗(yàn)”等。作為一名從教20多年的高中化學(xué)教師，筆者結(jié)合自己的本職工作，積極對(duì)新課標(biāo)的教學(xué)方法進(jìn)行了實(shí)踐與探討，取得了較為理想的效果。

一、以問(wèn)題引導(dǎo)設(shè)計(jì)探究式教學(xué)活動(dòng)

從第一節(jié)化學(xué)課開始，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心和學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力。筆者的體會(huì)是同樣一個(gè)化學(xué)知識(shí)，教師只是簡(jiǎn)單地呈現(xiàn)給學(xué)生，和讓學(xué)生從一個(gè)研究過(guò)程中自己去領(lǐng)會(huì)，效果是不一樣的。教育家陶行知曾說(shuō)過(guò)：“發(fā)明千千萬(wàn)，起點(diǎn)是一問(wèn)。”探究式教學(xué)最顯著的特點(diǎn)是提出問(wèn)題。在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，筆者經(jīng)常提煉問(wèn)題給學(xué)生，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)提出問(wèn)題、形成問(wèn)題。這樣的高中化學(xué)教與學(xué)過(guò)程變成了提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生不僅能鞏固原先所學(xué)過(guò)的知識(shí)，同時(shí)通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程，可以保證學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的深刻性。

高中化學(xué)第一課是“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)，教材的安排是：第一步，過(guò)濾和蒸發(fā)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)；第二步是如何檢驗(yàn)粗鹽中存在SO42-的實(shí)驗(yàn)；第三步是CaCl2，MgCl2和硫酸鹽的去除方法。筆者的做法是首先給學(xué)生提出他們比較熟悉的問(wèn)題：榮成二中校區(qū)正南面是大海，海水中存在哪些化學(xué)成分呢？漁民用海水曬制的粗鹽中含有哪些物質(zhì)呢？如何將粗鹽變成精鹽？你們?cè)诔踔谢瘜W(xué)課中學(xué)過(guò)的“過(guò)濾和蒸發(fā)”的方法適合于哪些混合物的分離呢？然后讓學(xué)生自己去獨(dú)立設(shè)計(jì)粗鹽精制過(guò)程的方案。在教學(xué)過(guò)程中，教師因勢(shì)利導(dǎo)，對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)方案中存在問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、分析，和學(xué)生一起完善粗鹽精制的實(shí)驗(yàn)方案，然后一起完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)趁熱打鐵，提出本實(shí)驗(yàn)方案得到的是否為純凈的食鹽？你認(rèn)為這里面還有什么雜質(zhì)？用什么方法檢驗(yàn)?zāi)?？開始的大討論超乎筆者的預(yù)想，答案千奇百怪，一下子把學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)了，學(xué)生從已有的知識(shí)基礎(chǔ)出發(fā)，由深入淺出地探究學(xué)習(xí)，掌握了自主探究學(xué)習(xí)的方法，為后面的章節(jié)學(xué)習(xí)，如物質(zhì)的溶解性打下了基礎(chǔ)。

二、注重課外的化學(xué)課程學(xué)習(xí)

以挖掘?qū)W生潛能為主，注意因材施教，在課外活動(dòng)過(guò)程中，正確引導(dǎo)學(xué)生按各自的愛(ài)好和興趣，組建“改進(jìn)實(shí)驗(yàn)小組”和“趣味化學(xué)小組”，為學(xué)生提供化學(xué)實(shí)驗(yàn)室及必需的儀器、設(shè)備、低值易耗品等，讓學(xué)生能充分發(fā)揮自身的潛能，突出自己的特長(zhǎng)，自主探索并創(chuàng)新。

在改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方面，學(xué)生往往對(duì)“切不可把水倒入濃硫酸中”不重視，實(shí)際教課過(guò)程中由于害怕危險(xiǎn)，也多不愿嘗試這個(gè)實(shí)驗(yàn)。初中課本中向濃硫酸中滴水，沸騰現(xiàn)象不易被觀察到的原因是水滴沸騰時(shí)，飛濺起來(lái)的液滴非常小，而且持續(xù)時(shí)間很短，我們啟發(fā)學(xué)生改進(jìn)為：在漏斗內(nèi)壁上貼幾個(gè)石蕊試紙，并且用清水濕潤(rùn)，然后將漏斗罩在盛有濃硫酸的培養(yǎng)皿上，用細(xì)毛細(xì)管吸足水，從漏斗頸插入漏斗并接近培養(yǎng)皿中的濃硫酸，馬上會(huì)觀察到濃硫酸液面上的沸騰起來(lái)了，濺起的酸霧液飛濺到石蕊試紙上，馬上出現(xiàn)了一個(gè)奇特的變化過(guò)程，濕潤(rùn)的石蕊試紙上出現(xiàn)了紅色的斑點(diǎn)，學(xué)生感嘆要不是在密閉條件下進(jìn)行，硫酸很容易濺到皮膚上，后果多么嚴(yán)重，從而引起學(xué)生對(duì)濃硫酸稀釋時(shí)操作的小心謹(jǐn)慎。

在趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面，著重在于提高學(xué)生的好奇心，在快樂(lè)中體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)獲得新知識(shí)的樂(lè)趣。如我們制作了一個(gè)“夢(mèng)幻繪畫”趣味實(shí)驗(yàn)，方法是先截取一張大濾紙，分別用淀粉—碘化鉀溶液和酚酞溶液在上面畫出牡丹圖案，牡丹有紅色、黃色、藍(lán)色、紫色四種顏色，葉子為綠色，再點(diǎn)綴幾只紫色小蜜蜂、淺綠色的草叢和火紅的太陽(yáng)，晾曬干后備用。實(shí)驗(yàn)時(shí)，用清水噴霧將已做過(guò)畫的濾紙噴濕，再把畫移到與畫大小相等的鐵板上，將兩個(gè)金屬電極夾住鐵板的兩邊，再接通電源。一會(huì)，學(xué)生歡呼雀躍起來(lái)，原來(lái)在本來(lái)一無(wú)所有的白色濾紙上躍入眼簾的是一幅紅花綠葉交相輝映的牡丹圖，學(xué)生們感嘆、驚奇，這時(shí)及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生探討電解質(zhì)的電解原理，學(xué)生不僅容易掌握電解質(zhì)反應(yīng)方程式，而且印象深刻、興趣濃厚，也會(huì)將所學(xué)知識(shí)加以運(yùn)用。

三、改革化學(xué)教學(xué)授課模式

以“學(xué)生為主體”，教與學(xué)有機(jī)結(jié)合，能夠讓教師與學(xué)生互相促進(jìn)，共同提高化學(xué)課的教學(xué)質(zhì)量。在新的課程改革中，教學(xué)模式發(fā)生了根本性的變化，學(xué)生成為真正的學(xué)習(xí)主人。筆者的主要做法是在有些章節(jié)中，讓學(xué)生當(dāng)“教師”，教師當(dāng)“學(xué)生”，即變化過(guò)去填鴨式的教師教為學(xué)生主動(dòng)學(xué)的探究性小組學(xué)習(xí)過(guò)程。如讓一位學(xué)生講化學(xué)“反應(yīng)速率、化學(xué)平衡”一章，由其擔(dān)任“講課教師”。這位學(xué)生主動(dòng)去校圖書館查找資料，又主動(dòng)找筆者問(wèn)一些疑難問(wèn)題，經(jīng)過(guò)點(diǎn)撥之后，他自主總結(jié)了一些背景知識(shí)，并結(jié)合教材提出了一道思考題：在一個(gè)密閉容器中，CO和H2O混合加熱到850 ℃，達(dá)到下列平衡：CO(g)+H2OCO2(g)+H2(g)，其中K=1.0，若反應(yīng)開始時(shí)CO和H2O的濃度分別為0.20 mol/L和1.00 mol/L，則CO轉(zhuǎn)變?yōu)镃O2的轉(zhuǎn)化率為：A.5%；B.80%；C.83%；D.91%。這位學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了知識(shí)，還學(xué)會(huì)了怎么表達(dá)出來(lái)，以及如何傾聽“學(xué)生”的觀點(diǎn)，怎樣說(shuō)服他人等，從根本上改善了課堂氣氛，不僅提高了班級(jí)學(xué)生的化學(xué)成績(jī)，而且?guī)?dòng)了同學(xué)間互相學(xué)習(xí)、互相幫助的良好班級(jí)風(fēng)氣。

四、結(jié)束語(yǔ)

化學(xué)教學(xué)是一個(gè)十分瑣碎但很有趣的教學(xué)過(guò)程，教師重要的是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。在平常的教學(xué)過(guò)程中，教師要善于轉(zhuǎn)變觀念，樹立以學(xué)生為主體的理念，發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)條件，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)動(dòng)手。實(shí)踐證明，通過(guò)以上教學(xué)改革探索，顯著地提高了學(xué)生的化學(xué)成績(jī)。

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