李 莉，鮑 霞，胡 云

(淮南師范學(xué)院 化學(xué)與化工系，安徽 淮南 232001)

無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)都是當(dāng)前化學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程體系中重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課.無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)既是對(duì)高中化學(xué)知識(shí)的提高，又為后續(xù)的化學(xué)專(zhuān)業(yè)課程準(zhǔn)備必須的知識(shí)基礎(chǔ)，所以一定放在大學(xué)一年級(jí)講授，起著承前啟后的重要作用；而分析化學(xué)的內(nèi)容與無(wú)機(jī)化學(xué)密不可分，四大滴定完全建立在四大平衡的基礎(chǔ)之上.對(duì)于我們目前正在從師范類(lèi)高校向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型的形勢(shì)下，為了學(xué)生以后就業(yè)和繼續(xù)深造的需要，專(zhuān)業(yè)方向課的學(xué)時(shí)有所增加，課程種類(lèi)大大增多，而相對(duì)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)時(shí)相對(duì)的縮減，所以將兩門(mén)重復(fù)性較多的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)合二為一勢(shì)在必行.我校從2009年開(kāi)始制定了新一輪的本科專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，在新的人才培養(yǎng)方案中將無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)合二為一，定學(xué)科名為《無(wú)機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析》，即講授原來(lái)的無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)中的化學(xué)分析部分.實(shí)驗(yàn)也相應(yīng)的合二為一，定學(xué)科名為《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》.

1 大學(xué)化學(xué)理論課程改革

1.1 課程體系與教學(xué)內(nèi)容的改革

無(wú)機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析的部分教學(xué)內(nèi)容存在著密切的內(nèi)在聯(lián)系，目前專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃不能給這兩部分教學(xué)內(nèi)容分配太多的學(xué)時(shí)，分別設(shè)課的方案在實(shí)踐上面臨困難.雖然分析化學(xué)近年來(lái)發(fā)展較快，但這主要是儀器分析部分.而本課程合并本身只涉及滴定分析，即化學(xué)分析部分.它在分析化學(xué)中地位的下降卻是個(gè)不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí).目前滴定分析的學(xué)術(shù)論文在分析化學(xué)論文總數(shù)中所占的比率已低于3%.我國(guó)許多老一輩的知名化學(xué)家和化學(xué)教育工作者提出要將無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)中的化學(xué)分析部分合二為一，并且做了大量的工作.其中最著名的應(yīng)該是西北大學(xué)化學(xué)系的史啟禎教授，由他主編的《無(wú)機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析》一書(shū)早在1998年5月由高等教育出版社出版.此書(shū)的匯編理念是“分析與無(wú)機(jī)有機(jī)結(jié)合的；少而精的；面向21世紀(jì)的”，所以此書(shū)非常精煉而重點(diǎn)突出.但對(duì)于我們這樣的一般本科高校來(lái)說(shuō)，畢竟學(xué)生的入學(xué)成績(jī)與重點(diǎn)高校還有差距，此門(mén)課程放在大一講授，學(xué)生接受起來(lái)比較吃力.所以結(jié)合我校實(shí)際，筆者認(rèn)為基礎(chǔ)課程還是要讓學(xué)生扎實(shí)的掌握，所以當(dāng)時(shí)制定的是147學(xué)時(shí)，即第一學(xué)期一周5學(xué)時(shí)，第二學(xué)期一周4學(xué)時(shí).選用的教材是吉林大學(xué)宋天佑教授主編的《無(wú)機(jī)化學(xué)》(第二版)，華中師范大學(xué)等校編的《分析化學(xué)》(第三版).選用的教材比較權(quán)威，內(nèi)容比較詳細(xì)，講授的時(shí)候?qū)⑦@幾本書(shū)合并起來(lái).受課時(shí)限制，講授不到的地方學(xué)生可以自學(xué).這樣知識(shí)結(jié)構(gòu)體系相對(duì)比較完整，既有利于大一新生的學(xué)習(xí)，也利于學(xué)生今后的考研深造.

表1 改革后教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分布

1.2 教學(xué)方法、手段的改革

現(xiàn)代大學(xué)化學(xué)教學(xué)提倡“科學(xué)(Science)”、“技術(shù)(Technology)”、“社會(huì)(Society)”的“STS”教育理念，進(jìn)入21世紀(jì)的大學(xué)化學(xué)教學(xué)理應(yīng)以此模式為導(dǎo)向，提倡“現(xiàn)代學(xué)習(xí)觀”.

(1)貫穿啟發(fā)式教學(xué)，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用.啟發(fā)互動(dòng)式教學(xué)占領(lǐng)大學(xué)課堂是勢(shì)在必行的，作為化學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，學(xué)生應(yīng)該形成理解與記憶相結(jié)合、能在不同情境中靈活運(yùn)用的知識(shí)結(jié)構(gòu).很多老師認(rèn)為只有上“小課”才能很好的跟學(xué)生互動(dòng)，而對(duì)于《無(wú)機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析》這樣基本上都是一百多人的“大課”無(wú)法實(shí)現(xiàn)啟發(fā)、互動(dòng)，只能單一地由老師傳授.我認(rèn)為啟發(fā)互動(dòng)并不在于人多人少，而是教師一定要善于把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系與銜接，巧設(shè)問(wèn)題情境，問(wèn)題要突出“精”，且循循善誘，活躍學(xué)生的思維.例如我非常重視上緒論課，每次都要用兩個(gè)學(xué)時(shí)，介紹化學(xué)這門(mén)學(xué)科發(fā)展的歷史、現(xiàn)在和未來(lái)，并聯(lián)系生活實(shí)際和個(gè)人的科研實(shí)踐來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.上課的時(shí)候要求學(xué)生把計(jì)算器隨身帶著，對(duì)我當(dāng)堂講解的例題或練習(xí)要求學(xué)生及時(shí)的報(bào)出答案，盡量使學(xué)生的思維跟隨我的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)動(dòng).

(2)突出學(xué)生的主體地位，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力.檢驗(yàn)教學(xué)效果的最直接標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是學(xué)生的“學(xué)”.例如根據(jù)我多年的教學(xué)觀察我們學(xué)校大一的學(xué)生很少能完整的背出元素周期表的.我給他們布置的第一個(gè)任務(wù)就是準(zhǔn)確的背出元素周期表(包括橫著背和豎著被).只有把元素周期表背熟了，才能真正體會(huì)元素之間的內(nèi)在聯(lián)系.在背元素周期表的同時(shí)，我讓學(xué)生按學(xué)號(hào)順序每人查一種元素的性質(zhì)，并做成PPT，作為平時(shí)作業(yè)的一部分上交，從中挑取做的比較好的同學(xué)在課堂上展示.剛從高中過(guò)來(lái)的同學(xué)太多數(shù)對(duì)PPT都不是很熟悉，這樣既讓同學(xué)們熟悉的元素的性質(zhì)，有鍛煉了他們的課件制作能力，同學(xué)們參與的積極性都很高，取得了比較好的教學(xué)效果.

(3)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)模式的建立.我系的《無(wú)機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析》于2008年已被學(xué)校批準(zhǔn)為校級(jí)精品課程.目前有關(guān)該課程的信息已經(jīng)全程上網(wǎng)，其中包括課程簡(jiǎn)介、主講教師信息、教學(xué)隊(duì)伍、教學(xué)資源(教學(xué)大綱、電子教案、PPT課件、授課錄像、習(xí)題解答、試卷分析、實(shí)驗(yàn)演示錄像等)，還包括很多相關(guān)的鏈接.網(wǎng)絡(luò)教育資源非常豐富.下一步我們準(zhǔn)備增加的網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容是根據(jù)我們教改以后的課程內(nèi)容分章節(jié)編寫(xiě)適合我們學(xué)校學(xué)生實(shí)際情況的普通習(xí)題集和為考研學(xué)生準(zhǔn)備的提高的習(xí)題集，供學(xué)生選用.還有是讓學(xué)生更多的參與進(jìn)去，比如上面所提到的學(xué)生自己做的課件，我們準(zhǔn)備挑取一部分比較優(yōu)秀的掛在精品課程網(wǎng)上，作為資源共享.

2 大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革

大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程由原來(lái)的《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》與《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》合并而來(lái).合并之后，學(xué)時(shí)有所削減，所以實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了精簡(jiǎn)，確?！吧俣?針對(duì)我系的實(shí)際情況，課題組組織骨干教師精心編寫(xiě)了《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義》.該講義對(duì)于每個(gè)知識(shí)點(diǎn)包含的實(shí)驗(yàn)都經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選.改革后的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目主要包括基礎(chǔ)型、驗(yàn)證型、綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，并且增加了開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)和學(xué)生科研項(xiàng)目.講義于2010級(jí)學(xué)生投入使用，后經(jīng)幾次修改又在2011級(jí)學(xué)生中投入使用，師生反映較好.實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的科研能力、環(huán)保意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神.改革后的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和學(xué)時(shí)分配情況見(jiàn)表2，每年根據(jù)具體情況進(jìn)行取舍.

2.1 師資隊(duì)伍建設(shè)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的關(guān)鍵

實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革對(duì)相應(yīng)的師資隊(duì)伍提出了很高的要求：要求教師除了熟悉基礎(chǔ)型、驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之外，必須適應(yīng)綜合型、研究型、開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容.所以要求教師必須有科學(xué)研究的經(jīng)歷、熟練的實(shí)驗(yàn)技能和廣博的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí).自2009年以來(lái)，從事大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的教師中博士3人，高級(jí)職稱7人，50歲以下碩博比100%.全部為從事教學(xué)和科研第一線的教師.大家集體備課，新開(kāi)實(shí)驗(yàn)、新教師上課必須對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)做，且有記錄.

通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)教師師資隊(duì)伍的改革，理論課教師必須承擔(dān)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)任務(wù)，專(zhuān)、兼相結(jié)合的教師隊(duì)伍基本上滿足了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求.

表2 改革后的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和學(xué)時(shí)分布

2.2 以學(xué)生為主體是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)

大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的不僅是對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)識(shí)的強(qiáng)化，更重要的是實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練和研究經(jīng)驗(yàn)的積累，為以后的學(xué)習(xí)深造打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).所以改革后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間大，交流的空間大，學(xué)生的創(chuàng)造性和成就感得到激發(fā).例如對(duì)于綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)我們以小組為單位，鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)路線，合成樣品.對(duì)于較好的樣品，由老師帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)XRD、TEM、紫外分光光度計(jì)、紅外光譜儀、熒光光度計(jì)等進(jìn)行檢測(cè)，開(kāi)展樣品分析，極大地鼓舞了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.除此之外，老師還鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)學(xué)校的大學(xué)生創(chuàng)新科研基金，從申報(bào)到實(shí)驗(yàn)到結(jié)題到答辯，學(xué)生自我總結(jié)科研工作，強(qiáng)化科學(xué)研究技能和實(shí)驗(yàn)方法的研討，提高學(xué)生學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作水平，學(xué)生的能力都得到了很好的鍛煉.正值2011年為國(guó)際化學(xué)年之際，系里開(kāi)展豐富多彩的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，比如實(shí)驗(yàn)技能大賽，學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自行表演，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，樹(shù)立求真務(wù)實(shí)的優(yōu)良學(xué)風(fēng).

2.3 優(yōu)化內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的核心.

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的優(yōu)化，首先要對(duì)實(shí)驗(yàn)課的功能進(jìn)行重新構(gòu)建，實(shí)驗(yàn)課不能完全依附于理論課，應(yīng)該降低為課堂教學(xué)提供輔助驗(yàn)證的比重，相應(yīng)提高應(yīng)用基本原理解決實(shí)際問(wèn)題實(shí)驗(yàn)的比例.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，即將單個(gè)的實(shí)驗(yàn)(3-5個(gè))構(gòu)成一個(gè)系列，前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品作為后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的原料，使單個(gè)的實(shí)驗(yàn)有機(jī)銜接起來(lái)，形成一個(gè)整體實(shí)驗(yàn)；在一系列的操作中，學(xué)生都必須認(rèn)真對(duì)待、仔細(xì)操作，妥善保存中間產(chǎn)品；這種方法實(shí)現(xiàn)了操作技術(shù)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從單一到綜合，改變了實(shí)驗(yàn)教學(xué)分割式單一實(shí)驗(yàn)教學(xué)的局面，同時(shí)促進(jìn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“綠色化”.例如在“粗實(shí)驗(yàn)的提純”試驗(yàn)中，提純的NaCl完全為后續(xù)實(shí)驗(yàn)所使用，“硫酸亞鐵銨的制備”實(shí)驗(yàn)中，制得的(NH4)2Fe(SO4)2可作為后續(xù)實(shí)驗(yàn)K3[Fe(C2O4)3]的反應(yīng)物，產(chǎn)品原料得到了充分的利用，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又做到了原料的節(jié)約，充分響應(yīng)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo).二是運(yùn)用比較實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，即將同一實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成不同的條件參數(shù)，將學(xué)生分成若干組進(jìn)行比較實(shí)驗(yàn)，使不同學(xué)生在不同條件下對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、數(shù)據(jù)等互相進(jìn)行分析、評(píng)判和總結(jié)，最后找出最佳實(shí)驗(yàn)方案.這種方法對(duì)以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)課本的單純重復(fù)驗(yàn)證有了很大的改進(jìn).

3 結(jié)語(yǔ)

大學(xué)化學(xué)課程體系建設(shè)和教學(xué)內(nèi)容改革是一個(gè)系統(tǒng)而漫長(zhǎng)的過(guò)程.教學(xué)改革的目標(biāo)應(yīng)該是盡可能的調(diào)動(dòng)所有有益教學(xué)的因素，充分利用教學(xué)資源，為培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才服務(wù)，使我們培養(yǎng)出的人才更好的適應(yīng)社會(huì)的需要，使我們的高等教育更好地服務(wù)于社會(huì)和國(guó)家.(該文獲淮南師范學(xué)院教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目“大一化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”的資助.JXTD201102)

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