摘要: 19世紀(jì)中葉以前,中俄茶葉貿(mào)易較為平穩(wěn)地發(fā)展,中俄兩國的茶葉貿(mào)易對當(dāng)時的貿(mào)易雙方產(chǎn)生了較大而深遠(yuǎn)的影響,茶葉之路見證了這段關(guān)系的演變。如今,這條曾經(jīng)橫跨歐亞大陸、綿延萬里的國際商道淡出人們的視線,被歷史遺忘。但是茶葉之路的歷史地位是不可磨滅的,它對中俄兩國的經(jīng)濟(jì)和文化交流產(chǎn)生了極大的推動作用。
關(guān)鍵詞: 茶葉之路 恰克圖 中俄茶葉貿(mào)易
茶葉之路,對于大多數(shù)人來說,是一個陌生的概念。古往今來,有關(guān)絲綢之路的記載數(shù)不勝數(shù),殊不知茶葉之路與絲綢之路一樣,曾經(jīng)是中西經(jīng)濟(jì)文化交流的通道。雖然它在開辟的時間上要晚于絲綢之路一千多年,然而其經(jīng)濟(jì)意義和巨大的商品負(fù)載量,卻是絲綢之路無法比擬的。①但是隨著歷史的演變,茶葉之路逐漸被世人所遺忘、被歷史所吞沒。
茶葉在西方貿(mào)易商眼中具有很高的地位。西方貿(mào)易商尋求茶葉所帶來的巨額利潤,不斷深化與中國的貿(mào)易關(guān)系??梢哉f,茶葉貿(mào)易引發(fā)的大規(guī)模中西交流與沖突改變了中國社會發(fā)展進(jìn)程,也加深了中國與西方的經(jīng)濟(jì)文化的交流與碰撞。18世紀(jì)以前到19世紀(jì)末,大規(guī)模的中西茶葉貿(mào)易可分為海路貿(mào)易與陸路貿(mào)易,通常以海路貿(mào)易為主,主要消費市場是西歐與北美。茶葉陸路貿(mào)易則是以俄國市場為主。而茶葉之路,這條縱深通向蒙古高原和西伯利亞腹地的駝道,對于中俄雙方進(jìn)行茶葉貿(mào)易的來往發(fā)揮了重要的作用。
一、茶葉之路的緣起
隨著俄國對西伯利亞的征服,俄國人逐漸向中國靠近。西伯利亞是一個盛產(chǎn)皮毛的地方,而剛剛臣服于俄羅斯的西伯利亞各部族都把皮毛無償?shù)刈鳛樨暺匪瓦M(jìn)俄國朝廷。②俄國希望用這些皮毛與中國人換取黃金、白銀和錦緞,從而用黃金和白銀充實他們的國庫。當(dāng)時俄國對中國茶葉還沒有足夠的認(rèn)識。除了俄國被中國的潛在市場價值所吸引,事實上對中國的認(rèn)識也是很膚淺的。而在中國人眼里的俄國是稱為“北方的蠻夷”,甚至將自身與俄國的關(guān)系看作是一種宗主國與屬國的關(guān)系。
俄國和中國在剛開始的接觸并不是很順利,被視為蠻夷的俄國人突然出現(xiàn)在以自我為中心的中國人面前,產(chǎn)生了一次又一次的碰撞,發(fā)生了不可避免的流血事件。到了17世紀(jì)末葉,中俄雙方對這種敵對戰(zhàn)斗的狀態(tài)都感到了厭倦,《尼布楚條約》的簽訂為雙方關(guān)系帶來了曙光。1689年,中俄簽訂《尼布楚條約》,條約規(guī)定:“一切行旅有準(zhǔn)往來文票者,許貿(mào)易勿禁?!贝撕笾卸磉吔缳Q(mào)易逐漸活躍。雖然條約簽訂之后,中俄兩國對待對方的態(tài)度并未根本改變:中國人為的是自身與俄國邊界得到安寧,而俄國人看重的是可以獲得進(jìn)入中國經(jīng)商的權(quán)利,但是,不可否認(rèn)的是《尼布楚條約》使中俄兩國明確了邊界的概念,并且以法律的形式確定下來?!赌岵汲l約》使中俄雙方具備了開展貿(mào)易的基本條件。對于茶葉之路來說,最矚目的標(biāo)記就是中俄兩國政府簽訂的《尼布楚條約》。
1692年俄國向中國派出的第一支商隊于莫斯科起程,這就是歷史上非常著名的伊臺斯商隊。③毫無疑問伊臺斯商隊成功地前往中國是中俄貿(mào)易史上一件具有里程碑意義的事件,更促進(jìn)了茶葉之路的開辟,促進(jìn)了中俄以后的貿(mào)易來往。
二、茶葉之路上的重鎮(zhèn)——恰克圖
盡管《尼布楚條約》增進(jìn)了中俄雙方的貿(mào)易關(guān)系,但是中國茶葉出口到俄國數(shù)量增加緩慢,與西歐相比,尤其是英國與荷蘭在18世紀(jì)20年代以后開始大量消費中國茶葉不同,直到18世紀(jì)末,茶葉才開始成為俄國全國廣泛消費的飲料。
尼布楚商埠作為最早建立起來的中俄邊境貿(mào)易商場,它對于中俄的雙邊關(guān)系的發(fā)展發(fā)揮了不可替代的作用。但是,它并沒有持久地發(fā)展起來,尼布楚的迅速衰落,促使雙方需要尋找新的地方為中俄雙方貿(mào)易往來提供便利。并且那時候整個西伯利亞處在大開發(fā)的初期,由于路途遙遠(yuǎn)和運費昂貴,從歐洲本土向剛剛占領(lǐng)的新領(lǐng)土運送物資是件非常費力的事情。西伯利亞所急需的許多物資,例如茶葉、瓷器原本就是從中國進(jìn)口的。除了解決西伯利亞的物資問題,俄國為了打擊當(dāng)時盛行的龐大的邊境走私貿(mào)易,因而提議建立邊境貿(mào)易。中俄邊境上的一個小村落——恰克圖,正好提供了便利和條件,這里地處中俄邊境交界處,往南有一條寬闊的大道直通中國的庫倫,向北100多俄里就是俄羅斯的伊爾庫茨克④,最重要的是這里到北京的交通要比尼布楚到北京方便很多。這樣,中俄貿(mào)易又一個正規(guī)的市場就在中俄邊境上出現(xiàn)了。
中俄恰克圖的邊貿(mào)發(fā)展,不斷加深中俄的貿(mào)易關(guān)系。在中俄恰克圖貿(mào)易初時,中俄雙方的商人都能獲利,無論俄國商人還是中國商人,對恰克圖的交易和日常生活都很適應(yīng)。18世紀(jì)上半葉即恰克圖貿(mào)易的初期,茶葉未能引起俄商的注意,茶葉貿(mào)易量較小。兩國的在恰克圖貿(mào)易關(guān)系正?;?,逐步帶動了茶葉貿(mào)易額的增長。
18世紀(jì)末以前,俄國市場上消費中國茶的主要是西伯利亞人。從蒙古高原到西伯利亞,整個這一大片遼遠(yuǎn)的大地正是茶葉之路的縱深地帶,也是茶葉這種特殊商品最廣大和忠實的市場。這里連同整個西伯利亞,生活在這一帶的居民飲茶之風(fēng)甚烈。中國輸送俄國的茶葉以磚茶為主,西伯利亞人混以肉末、奶油和鹽飲用。中國茶廣為西伯利亞人喜愛,乃至被視為通貨。18世紀(jì)中葉到這里旅行的俄國學(xué)者瓦西里·帕爾申在《外貝加爾邊區(qū)紀(jì)行》一書中寫道:“……不論貧富,年長和年幼,都嗜飲磚茶。茶是必不可少的主要飲料,早晨就面包喝茶,當(dāng)做早餐。不喝茶就不去上工。午飯后必須有茶。每天喝茶可達(dá)5次之多。愛喝茶的人能喝10至15杯。不論你什么時候走到哪家人家,主人必定用茶款待你。”⑤正是這樣一個貿(mào)易增長,帶給茶葉之路發(fā)展源源不斷的動力,而恰克圖貿(mào)易則為中俄茶葉貿(mào)易帶來了商機(jī)。
到18世紀(jì)末,茶葉已成為西伯利亞人民的生活必需品,以至每次恰克圖市場關(guān)閉,都使許多家庭因缺茶葉而更加貧困,這是因為他們不能由于恰克圖閉市而停止飲茶的習(xí)慣,遂向其他國家購買,但是價格卻昂貴得多。除了俄國市場對中國的茶葉抱有很大的熱情,中國市場對俄國的貨物特別是皮毛產(chǎn)品也很有興趣,來自西伯利亞盛產(chǎn)的皮毛產(chǎn)品極受中國北方普通消費者和清廷官方的喜愛,⑥使恰克圖商貿(mào)真正達(dá)到了互通、便利雙方的目的。隨著地位的提高,茶葉逐漸成為俄商財富的象征,商人們往往以自己擁有的茶葉炫耀這一時期的“彼以皮來,我以茶往”的茶皮貿(mào)易興盛時期,而這一時期更是加深了中俄雙方的文化交流,中國人對俄國有了更深的了解。
19世紀(jì)中葉以前,中俄貿(mào)易主要是在恰克圖進(jìn)行的。茶葉之路可以說是從恰克圖貿(mào)易開始,才正式鋪展了它的恢弘畫卷,被西方商人贊譽為“沙漠威尼斯”⑦的恰克圖見證了中俄貿(mào)易的黃金時代,讓中俄茶葉貿(mào)易往來更加密切。
三、茶葉之路上的商茶隊
茶葉之路上,不乏一批批商人的身影,他們是中俄貿(mào)易的關(guān)鍵人物,也是茶葉貿(mào)易的主要人物。
前往恰克圖進(jìn)行茶葉貿(mào)易的商人多屬于山西人,即所謂的“西幫茶商”。⑧但輸入俄國的茶葉均來自中國的南方,經(jīng)營者卻是這群非產(chǎn)茶之省的山西晉商們,利用了本省及山西地理與蒙古草原連接的便利,以及自古以來的互市經(jīng)驗,山西商人搶占了商機(jī)。精明的山西茶商們深入江南產(chǎn)茶的省份收購茶葉,并在當(dāng)?shù)赝顿Y設(shè)廠,用木架平壓機(jī)和鐵質(zhì)輪旋手搖壓機(jī)加工制作磚茶,每年都雇傭農(nóng)民采茶及加工磚茶,磚茶作坊則成為興盛江南的手工業(yè)。隨著茶葉貿(mào)易的發(fā)展,中國商人形成了初步的現(xiàn)代經(jīng)商觀念。中俄恰克圖通商后,張家口成為晉商從事進(jìn)出口貿(mào)易的重要樞紐,而且發(fā)展成為茶葉國際商路上對俄貿(mào)易的重要商埠。清代中葉,僅張家口專營茶葉貿(mào)易的晉商茶莊就有大升、大泉玉等幾家,這些茶莊資本雄厚,對19世紀(jì)中葉以前的中俄茶葉貿(mào)易有推動作用。
茶葉道路上不可忽視的一支商業(yè)大軍——旅蒙商的力量在中俄茶葉貿(mào)易也不容小覷。這些旅蒙商人在成為一個真正的商人之前,要忍受整整10年的艱苦,端茶學(xué)算盤練書法,在學(xué)習(xí)待人接物的同時要學(xué)會侍弄駱駝的技術(shù),并且懂得使用蒙古語和俄羅斯語進(jìn)行交流。他們并不是一群普通的商人,旅蒙商人就是典型的“長著三條舌頭”的商人⑨,會漢語,會蒙語,也會俄羅斯語。旅蒙商人在茶葉之路上的活動,為方便蒙古草原與中原人民之間的物資交往作出了一定的貢獻(xiàn)。
俄國商人從茶葉貿(mào)易中葉獲取了巨大的好處。特別是在恰克圖貿(mào)易的黃金時期,俄國商人獲利頗豐。19世紀(jì)上半葉,俄商以700萬元在恰克圖購買的中國茶葉,可在下諾夫哥羅德集市上賣得1800萬元,獲利在一倍以上。⑩巨額的利潤更是使俄國各地的商人云集恰克圖,彼此之間展開了激烈的競爭,不過往往是大批發(fā)商壟斷市場。而山西商人的交易對手主要是俄國官商,俄國私商在1730年以后才開始擔(dān)任對華貿(mào)易的主導(dǎo)角色,到了18世紀(jì)30年代,俄國私商對華的貿(mào)易量逐漸超過了政府商隊,并且逐步取代政府商隊的地位,私商結(jié)成商幫。這些商幫經(jīng)營著茶皮貿(mào)易,實力雄厚。在茶葉之路上,俄國商人充分挖掘中國市場價值,在中俄貿(mào)易關(guān)系中承擔(dān)著重要角色。
在19世紀(jì)中葉以前,中俄茶葉貿(mào)易是這兩個大國的進(jìn)出口貿(mào)易,茶葉之路的繁榮推動了我國內(nèi)地的種茶業(yè)和運輸業(yè)的發(fā)展,有力地促進(jìn)了我國北方草原和俄國西伯利亞的經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展。
四、茶葉之路的悲歌
茶葉之路自19世紀(jì)中葉開始進(jìn)入悲劇的年代。茶葉之路衰落的時期正處于大清王朝走向全面衰敗的時期,無論是政治上還是在經(jīng)濟(jì)上,腐朽的大清王國在這一時期連續(xù)遭遇沉重的打擊。在中國內(nèi)外交困的時候,俄國的實力和資本越來越強(qiáng)大,俄國逐步地控制中國的商業(yè)市場,特別是占據(jù)茶葉市場的貿(mào)易地位。
1851年8月,中俄簽訂了《伊塔通商章程》,{11}中國西北邊境的大門被打開,從而結(jié)束了以往只在恰克圖一處互市貿(mào)易的局面,中俄兩國的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易關(guān)系在此時也開始了質(zhì)的改變。隨后,俄國商業(yè)入侵逐漸往中國內(nèi)地深入,第二次鴉片戰(zhàn)爭后,《北京續(xù)增條約》更是俄國的一次重大外交收獲,擴(kuò)大了俄國在中國的商業(yè)貿(mào)易范圍,開辟了在中國內(nèi)地產(chǎn)茶地區(qū)組織茶葉市場的道路。而漢口成為新辟的通商口岸之一之后,俄國人以其多年與中國往來貿(mào)易的經(jīng)驗特別看重漢口的茶市,1862年2月,《中俄陸路通商章程》在北京簽訂{12},依據(jù)這個條約,俄商們?nèi)〉昧嗽谥袊戏街苯釉诓鑵^(qū)采購加工茶葉和由水路通商天津的權(quán)利。過去中國商人憑著對茶葉貨源的控制在雙邊貿(mào)易中取得平衡,但是自此以后中國商人的利潤被剝奪干凈,生計頓失,苦不堪言。在這樣的形勢下,俄國在商業(yè)市場上不斷占據(jù)絕對的優(yōu)勢地位,曾經(jīng)繁榮的茶葉之路逐漸走向消亡,從另一個側(cè)面也預(yù)示著中國國力的衰退,外國列強(qiáng)入侵中國的必然性。
五、結(jié)語
茶葉之路,隨著一條條運茶駝道的延伸,一座座城鎮(zhèn)在荒原崛起,一批批商人的貿(mào)易來往,中西文明在這里交匯,推動著中國走向世界,中國和俄國借這條商道交換著物質(zhì)與文明。
19世紀(jì)中葉以前的中俄茶葉貿(mào)易,無論是中國還是俄國,兩國都在友好的貿(mào)易關(guān)系中推動社會的發(fā)展,茶葉之路則見證了這場關(guān)系的演變過程。中俄茶葉貿(mào)易在促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展的同時,也推動了某些區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮,例如恰克圖、張家口和漢口等。而恰克圖作為茶葉之路上的重鎮(zhèn),它的繁榮刺激了中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,更不斷推進(jìn)兩國文化的交融,兩國的商人就像親戚般地來往,中國商人甚至掌握了俄語,俄國人更是喜歡參加中國人舊歷年的慶祝活動。隨著茶葉出口的增多,中西雙方的金融業(yè)逐漸活躍起來,在中國日益形成了從生產(chǎn)到外銷的一整套金融機(jī)制。
另外,隨著茶葉大量輸入俄國,俄國人民的飲食文化和生活習(xí)慣都發(fā)生了重要的變化,飲茶已成為他們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。而那些長途跋涉、成群結(jié)伴地行走在茶葉之路的商人隊伍,在19世紀(jì)中葉以前中俄茶葉貿(mào)易中扮演著重要的角色,他們的商業(yè)精神和靈活多變的經(jīng)營之道令人敬佩。
茶葉之路,見證了19世紀(jì)中葉以前中俄茶葉貿(mào)易關(guān)系的發(fā)展。雖然后期茶葉之路衰落,中俄茶葉貿(mào)易關(guān)系發(fā)生改變,但不可否認(rèn)的是它極大地促進(jìn)了兩國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增進(jìn)了互相了解,在中俄貿(mào)易交流史上留下了輝煌的一筆。
注釋:
?、汆嚲脛?茶葉之路——康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事[M].北京:新華出版社,2008:6.
②鄧久剛.茶葉之路——康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事[M].北京:新華出版社,2008:11.
③鄧久剛.茶葉之路——康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事[M].北京:新華出版社,2008:22.
④鄧久剛.茶葉之路——康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事[M].北京:新華出版社,2008:57.
⑤鄧久剛.茶葉之路——康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事[M].北京:新華出版社,2008:65.
?、捺嚲脛?茶葉之路——康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事[M].北京:新華出版社,2008:75.
?、吖N深.中俄茶葉貿(mào)易史[M].哈爾濱:黑龍江教育出版社,1995:44.
⑧蘇全有.論清代中俄茶葉貿(mào)易[J].北京商學(xué)院學(xué)報,1997,(1):53.
?、徉嚲脛?茶葉之路——康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事[M].北京:新華出版社,2008:180.
?、夤N深.中俄茶葉貿(mào)易史[M].哈爾濱:黑龍江教育出版社,1995:44.又引自姚賢鎬.中國近代對外貿(mào)易史資料(1840-1895),第1冊:664-665.
{11}郭蘊深.中俄茶葉貿(mào)易史[M].哈爾濱:黑龍江教育出版社,1995:78.
{12}郭蘊深.中俄茶葉貿(mào)易史[M].哈爾濱:黑龍江教育出版社,1995:83.
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