摘 要： 語(yǔ)言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，每一種語(yǔ)言背后都有其獨(dú)特的文化背景。日語(yǔ)是有著“雜種性”文化背景的一門(mén)語(yǔ)言，在高校日語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師除了按照大綱要求教授日本文字、發(fā)音、詞匯、語(yǔ)法等基礎(chǔ)知識(shí)之外，還應(yīng)注重導(dǎo)入相關(guān)日本文化背景知識(shí)，并將其融入現(xiàn)實(shí)教學(xué)工作中，這是改革開(kāi)放后社會(huì)發(fā)展對(duì)日語(yǔ)教育工作者提出的新要求，也是真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)際工作中提高跨文化交際能力的有效途徑。通過(guò)多年教學(xué)實(shí)踐研究，文章認(rèn)為，新形勢(shì)下的高校日語(yǔ)教學(xué)中非常有必要在闡明文化導(dǎo)入的內(nèi)涵、內(nèi)容及原則的基礎(chǔ)上，巧妙地導(dǎo)入日本文化，實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙跨文化交際。
　　關(guān)鍵詞： 文化導(dǎo)入 高校日語(yǔ)教學(xué) 實(shí)踐研究
　　1.文化導(dǎo)入的必要性
　　根據(jù)日本國(guó)際交流基金2008年的調(diào)查顯示，中國(guó)的日語(yǔ)學(xué)習(xí)者約49萬(wàn)人，排名世界第二，這其中約有70%以上為初高中、高等教育機(jī)關(guān)的學(xué)生。近幾年來(lái)隨著大學(xué)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的增設(shè)及英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)選擇日語(yǔ)作為第二外語(yǔ)的學(xué)生不斷增加，高校日語(yǔ)教育對(duì)教學(xué)方法和教學(xué)手段及效果的要求不斷提高，這要求高校教師積極探索更加合理有效的教學(xué)方法和手段。中國(guó)教育部于2000年發(fā)表了《大學(xué)日語(yǔ)高學(xué)年教學(xué)大綱》，次年出版了1—2年級(jí)指導(dǎo)要領(lǐng)《大學(xué)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》修訂版。修訂中明確指出，要增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力及對(duì)語(yǔ)法、句型的文化理解等內(nèi)容，鼓勵(lì)教師以多種教學(xué)手段和方法提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。由此可以看出，以往傳統(tǒng)的以教授學(xué)生文字、語(yǔ)法和句子等單一模式的教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)不能滿足大綱要求，亟需在教學(xué)過(guò)程中探索新的合理的教學(xué)方法。
　　戴德忠（2004）［２］在日語(yǔ)教育事情當(dāng)中指出，中國(guó)大學(xué)將從以日語(yǔ)語(yǔ)言和日本文學(xué)為中心的教學(xué)逐步轉(zhuǎn)向以日本社會(huì)及經(jīng)濟(jì)文化等“日本事情”為主的教學(xué)。教材當(dāng)中甚至逐漸出現(xiàn)了以小津安二郎的電影及宮崎駿的動(dòng)畫(huà)等內(nèi)容，教育方法不斷更新。
　　從歷史角度來(lái)看，日本從中國(guó)吸取了大量的文化營(yíng)養(yǎng)，表現(xiàn)出了許多與中國(guó)相近的東方特色，但是，中國(guó)與日本的自然環(huán)境與人文環(huán)境畢竟不同，日本文化是日本人在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，吸收了包括中華文化在內(nèi)的外來(lái)文化，又將其巧妙地移植在本民族精神土壤上的產(chǎn)物。因此，在語(yǔ)言表達(dá)上和行為方式上均表現(xiàn)出典型的異質(zhì)文化的差異。僅僅依靠語(yǔ)言本身來(lái)研究語(yǔ)言是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有結(jié)合日本特定的文化背景考察日語(yǔ)，才能把握日語(yǔ)的本質(zhì)和規(guī)律。這要求高校教師通過(guò)文化導(dǎo)入等教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)安排和研究。
　　2.日語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)涵
　　語(yǔ)言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，因此語(yǔ)言教學(xué)離不開(kāi)文化背景知識(shí)的輔助教學(xué)。日語(yǔ)是有著“雜種性”①［１］文化背景的一門(mén)語(yǔ)言。日本語(yǔ)言學(xué)家細(xì)川英雄曾提出“學(xué)習(xí)語(yǔ)言，也是學(xué)習(xí)文化”（細(xì)川英雄，1999）［3］。而且，高校日語(yǔ)教學(xué)依靠的是正式的課堂教學(xué)，借助成人漢語(yǔ)教授成人日語(yǔ)，往往看似簡(jiǎn)短的句子卻隱含著復(fù)雜的文化背景，甚至承擔(dān)著許多百科知識(shí)。教師在語(yǔ)言教授過(guò)程中運(yùn)用多種教學(xué)方法，注重文化導(dǎo)入法將收到更佳的教學(xué)效果。
　　目前，已有許多學(xué)者及教育者在外語(yǔ)教學(xué)研究中提出文化導(dǎo)入法的必要性等問(wèn)題。我國(guó)語(yǔ)言學(xué)家張占一把語(yǔ)言教學(xué)中的文化背景知識(shí)按功能劃分為兩種：知識(shí)文化和交際文化。知識(shí)文化是指一個(gè)民族的政治、經(jīng)濟(jì)、教育、宗教、法律、文化藝術(shù)等文化知識(shí);交際文化是指兩個(gè)文化背景不同的人在進(jìn)行交際時(shí)，哪些影響信息準(zhǔn)確表達(dá)的語(yǔ)言和非語(yǔ)言因素，它包括問(wèn)候、致謝、稱(chēng)呼等習(xí)語(yǔ)和委婉語(yǔ)、禁忌語(yǔ)等（張占一，1990）［4］。在高校日語(yǔ)教學(xué)中，日語(yǔ)教授者往往只重視知識(shí)文化的傳授，而忽略交際文化的重要性，從而導(dǎo)致對(duì)所導(dǎo)入的“文化”的具體內(nèi)容及真正的內(nèi)涵并未有集中而精確的概括，而交際文化往往不是獨(dú)立存在的，而隱藏在語(yǔ)言背后，這更加需要日語(yǔ)教學(xué)工作者進(jìn)行深刻的挖掘和理解。筆者在此總結(jié)前輩對(duì)文化導(dǎo)入的理解，在原有基礎(chǔ)上引入了“日本事情”這一教學(xué)實(shí)踐的內(nèi)涵。
　　除了上述對(duì)日語(yǔ)教學(xué)中所導(dǎo)入的文化的禮節(jié)之外，筆者引入另一種新的解釋。這里的文化，并非指?jìng)鹘y(tǒng)意義上的文化，而應(yīng)該指“日本事情”，即以日語(yǔ)和日本文化為非母語(yǔ)和非母文化的學(xué)習(xí)者為對(duì)象的教育活動(dòng)，是一種以培育和提高學(xué)習(xí)者對(duì)日本跨文化的行動(dòng)處理能力為目標(biāo)的復(fù)合型教育活動(dòng)。這里作為教育活動(dòng)對(duì)象的日本文化并非指具體的日本傳統(tǒng)文化（如茶道、武士道、插花等），而是指各個(gè)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的實(shí)際情景中的行為方式和價(jià)值觀等附屬文化。日本語(yǔ)言教育學(xué)者長(zhǎng)谷川恒雄指出，“比起權(quán)威者的知識(shí)傳授，使日語(yǔ)學(xué)習(xí)者直接接觸日本文化，或者使學(xué)習(xí)者自身處在一種與日本社會(huì)文化相互作用之中，逐漸的將日本文化作為自身知識(shí)體系來(lái)構(gòu)建，這才是真正的日語(yǔ)學(xué)習(xí)”（長(zhǎng)谷川恒雄，1999）［5］。目前，中國(guó)各大高校的日語(yǔ)教育中，真正去日本留學(xué)體驗(yàn)日本文化的學(xué)生畢竟只占全部學(xué)習(xí)者的少數(shù)，因此，日語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)在課堂上把自身作為日本人的模范，帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)日本文化在語(yǔ)言中是如何具體體現(xiàn)的，從而使學(xué)生不但掌握文字語(yǔ)法等傳統(tǒng)語(yǔ)言，還深入理解語(yǔ)言背后所隱含的文化意義，從而更加深入地掌握和運(yùn)用語(yǔ)言，也就是要努力從單純的“知識(shí)傳達(dá)型”向“重視把握文化過(guò)程型”過(guò)渡（長(zhǎng)谷川恒雄，1999）［5］。
　　由此可見(jiàn)，我們必須在深入理解和把握日語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的具體內(nèi)涵的基礎(chǔ)上有針對(duì)性地研究相應(yīng)的教學(xué)方法、制定相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和原則。
　　3.文化導(dǎo)入的內(nèi)容
　　3.1語(yǔ)言文化的導(dǎo)入
　　日語(yǔ)有著特殊性，如日語(yǔ)是一門(mén)“曖昧”的語(yǔ)言。這里的曖昧是指委婉性表達(dá)，同時(shí)也指不明確的表達(dá)，即日本人在語(yǔ)言的交際中，為了保持彼此間的和諧關(guān)系，有意避開(kāi)直截了當(dāng)?shù)恼f(shuō)法，而用溫和、婉轉(zhuǎn)、間接、含蓄等，向聽(tīng)者表達(dá)弦外之音、言外之意。日語(yǔ)中的曖昧性表達(dá)在生活中隨處可見(jiàn)，并占有很重要的地位，有時(shí)可能是一種表達(dá)方式，有時(shí)也可能是某一批詞匯，它們反映了日本人的傳統(tǒng)生活態(tài)度，也反映了整個(gè)日本民族的文化個(gè)性及生活倫理，因此，在日語(yǔ)教學(xué)中，我們要讓學(xué)生理解某一句話或者某一段文字的真正意義，往往必須介紹語(yǔ)言背后所隱藏的文化，即語(yǔ)言背后的“日本事情”。
　　例：A：今度の日曜日一緒に映畫(huà)を見(jiàn)ない？
　　B：日曜日はちょっと……
　　上述對(duì)話意思是：A：下個(gè)星期天一起去看電影吧。
　　B：星期天稍微有點(diǎn)兒……
　　上述對(duì)話的意思是A約B周日去看電影，B沒(méi)有時(shí)間，但是不會(huì)直接拒絕，而使用了“ちょっと”這一詞語(yǔ)。這一典型的非常含糊不清的詞語(yǔ)，正體現(xiàn)了日語(yǔ)“曖昧性”的特點(diǎn)。諸如此類(lèi)的詞匯還有“けっこう”、“すみません”、“はい”等日常生活中常用而簡(jiǎn)單的詞匯。教師在教授這類(lèi)句子時(shí)，如果能深入淺出地向?qū)W生介紹相關(guān)文化背景，就能使學(xué)生結(jié)合日本文化相關(guān)背景更加深入地理解語(yǔ)言本身的含義，從而在跨文化交際中打破語(yǔ)言的障礙，做到真正的無(wú)障礙交流。
　　除了上述日語(yǔ)特性之外，日本特殊地理環(huán)境下所培養(yǎng)起來(lái)的日本人的生活習(xí)慣也對(duì)日語(yǔ)語(yǔ)言有著深刻的影響，這種生活習(xí)慣毫無(wú)疑問(wèn)也是隱藏在語(yǔ)言背后的一種文化。例如：在中國(guó)一些地區(qū)，人們見(jiàn)面喜歡問(wèn)“你吃飯了嗎？”作為表達(dá)友好的一種見(jiàn)面語(yǔ)。而日本人則喜歡討論天氣“今日はいいお天気ですね”（今天天氣不錯(cuò)?。@是因?yàn)槿毡臼且粋€(gè)狹長(zhǎng)的島國(guó)，天氣變化多端并深刻地影響著日本人的日常生活，見(jiàn)面寒暄討論天氣自然成為一種語(yǔ)言習(xí)慣。
　　此外，日語(yǔ)中敬語(yǔ)是一個(gè)非常龐大的體系。敬語(yǔ)分為尊他語(yǔ)和自謙語(yǔ)。日本人對(duì)比自己地位高的人及關(guān)系不太親近的人使用敬語(yǔ)，稱(chēng)妻子為“愚妻（ぐさい）”，兒子為“愚息（ぐそく）”，這實(shí)際上反映了根植于日本人內(nèi)心深處的謙遜的文化特質(zhì)。教師在教授這些詞匯句子時(shí)，如能巧妙地導(dǎo)入語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵，將有益于學(xué)生深入地理解和運(yùn)用語(yǔ)言。
　　3.2非語(yǔ)言文化的導(dǎo)入
　　在日本人實(shí)際生活交往中，除了語(yǔ)言交流之外，非語(yǔ)言交流形式也在跨文化交際中占有重要地位。例如日本人與人初次見(jiàn)面時(shí)會(huì)鞠躬而不是握手，在傾聽(tīng)別人講話時(shí)會(huì)頻繁點(diǎn)頭，表達(dá)對(duì)講話者的禮貌和尊重。這種“點(diǎn)頭”在日語(yǔ)中是“相槌”（隨聲附和）的一種行動(dòng)樣式。日本人向來(lái)注重“心領(lǐng)神會(huì)”、“以心傳心”、“不言自明”，比起語(yǔ)言交流，他們更注重非語(yǔ)言交流，他們會(huì)通過(guò)對(duì)方的臉部表情、神情及肢體動(dòng)作領(lǐng)會(huì)對(duì)方的言外之意，判斷對(duì)方的態(tài)度。因此，日語(yǔ)教師為使學(xué)生在跨文化交際中做到無(wú)障礙溝通，就必須在語(yǔ)言教學(xué)中導(dǎo)入諸如此類(lèi)的非語(yǔ)言文化，使學(xué)生深刻體會(huì)到非語(yǔ)言文化在實(shí)際交流中起到的重要作用并反復(fù)領(lǐng)悟練習(xí)，領(lǐng)悟日本人的“表情”、“視線”、“手勢(shì)身勢(shì)”、“身體接觸”等行動(dòng)樣式的真正內(nèi)涵。
　　日本人對(duì)聲音非常敏感，在公共場(chǎng)合不會(huì)高聲講話，在電車(chē)、圖書(shū)館、美術(shù)館甚至超市等公共場(chǎng)所手機(jī)都處于“靜音狀態(tài)”，這種“靜音狀態(tài)”用日語(yǔ)表達(dá)為“マナーモード”（禮貌模式），由此可見(jiàn)，他們認(rèn)為給他人造成麻煩或者困惑（他人に迷惑をかける）是一種極不禮貌甚至不道德的事情，是要極力避免的。此外，日本人在公眾場(chǎng)合常常面無(wú)表情或始終保持禮儀性的微笑，這其實(shí)反映了日本人不直接外露情緒的共性，這根源于日本獨(dú)特的島國(guó)文化。為了避免與他人產(chǎn)生沖突，日本人往往會(huì)控制自己的情緒，這也反映了日本人謙遜、內(nèi)斂的非語(yǔ)言文化。
　　除此之外，日本人的思維方式和價(jià)值觀也是非語(yǔ)言文化的重要組成部分。日本人的主食“稻米”與日本人的價(jià)值觀息息相關(guān)。有著悠久歷史的稻米栽種需要村民們“共同管理”，“集約作業(yè)”，日本人逐漸形成了重視集團(tuán)利益，集團(tuán)利益高于個(gè)人利益的價(jià)值倫理觀。這些非語(yǔ)言文化需要教師深入挖掘其中的根源，深入淺出地為學(xué)生們作介紹，從而使學(xué)生在跨文化交際中真正理解日本文化，尊重日本文化，實(shí)現(xiàn)跨文化交際。
　　4.文化導(dǎo)入的原則
　　4.1實(shí)用性原則
　　文化導(dǎo)入實(shí)用性原則要求在日語(yǔ)教學(xué)中教師所導(dǎo)入的內(nèi)容與教材所學(xué)知識(shí)密切相關(guān)，與學(xué)生在實(shí)際運(yùn)用日語(yǔ)進(jìn)行交涉交流時(shí)所涉及的內(nèi)容息息相關(guān)。此外，應(yīng)在具體教學(xué)過(guò)程中考慮日本文化中主流文化與附屬文化的主次關(guān)系。屬于主流文化的內(nèi)容，如日本人注重禮節(jié)，有多種宗教信仰，喜愛(ài)茶道、花道等傳統(tǒng)文化，諸如此類(lèi)的主流文化應(yīng)該在實(shí)際教學(xué)中反復(fù)講解，使學(xué)生熟練掌握，還要注重導(dǎo)入的內(nèi)容通俗易懂，避免空洞、抽象、難以捉摸等問(wèn)題。
　　4.2階段性原則
　　階段性原則要求文化導(dǎo)入遵循循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容和階段制訂相應(yīng)的導(dǎo)入計(jì)劃，采用相應(yīng)的方法。在確定教學(xué)內(nèi)容時(shí)采用由淺入深，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由現(xiàn)象到本質(zhì)的方法。日語(yǔ)中有很多發(fā)音和漢字來(lái)源于古代中國(guó)，在教授初級(jí)日語(yǔ)發(fā)音及文字時(shí)，適當(dāng)?shù)貙?dǎo)入日語(yǔ)起源文化知識(shí)，通過(guò)中日漢字發(fā)音的對(duì)比方法，可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深印象。
　　4.3適度原則
　　文化導(dǎo)入的適度原則就是要在教學(xué)過(guò)程中把握分寸、掌握火候、“量體裁衣”，根據(jù)學(xué)生每一個(gè)學(xué)習(xí)階段的語(yǔ)言水平和接受能力，適當(dāng)導(dǎo)入學(xué)生易于消化吸收的文化內(nèi)容。掌握好導(dǎo)入內(nèi)容的問(wèn)題，避免一次性教授過(guò)多、過(guò)深的內(nèi)容，提高學(xué)生的理解吸收能力。
　　注釋?zhuān)?br/>　　①日本語(yǔ)言學(xué)家加藤周一在1956年著作《雜種文化》中指出日本文化糅合發(fā)展了多種文化，具有“雜種性”。
　　參考文獻(xiàn)：
　?。?］加藤周一.雜種文化.講談社，1956年.后來(lái)文庫(kù).
　　［2］戴德忠.日語(yǔ)教學(xué)在中國(guó).《人民中國(guó)》雜志，2004.
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　?。?］張占一.試議交際文化和知識(shí)文化.語(yǔ)言教學(xué)與研究，1990，（3）.
　?。?］長(zhǎng)谷川恒雄.日本事情的歷史性展開(kāi).21世紀(jì)之日本事情，創(chuàng)刊號(hào)，199