方哲紅,占葉俊,桂春燕

(麗水學(xué)院 體育學(xué)院，浙江 麗水 323000)

從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的角度探析“翻龍泉”活動(dòng)的民族傳統(tǒng)體育屬性

方哲紅,占葉俊,桂春燕

(麗水學(xué)院 體育學(xué)院，浙江 麗水 323000)

從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的角度，通過綜合比較分析學(xué)生參加“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練前后身體成分的變化，來進(jìn)一步確認(rèn)該項(xiàng)目具有增進(jìn)體質(zhì)健康的體育的本質(zhì)屬性。結(jié)果表明：“翻龍泉”活動(dòng)對(duì)學(xué)生的身體形態(tài)、骨骼肌量(SMM)、身體脂肪(BF)、基礎(chǔ)代謝率(BMR)等各項(xiàng)指標(biāo)在訓(xùn)練前后相比具有顯著性差異(p<0.05)，參加該活動(dòng)訓(xùn)練能改善學(xué)生身體形態(tài)，促進(jìn)骨骼肌生長(zhǎng)，有效減少體脂肪和肥胖程度，使身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)更趨合理，能提高學(xué)生的基礎(chǔ)代謝率和健康評(píng)估水平，因而從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)方面確認(rèn)了“翻龍泉”活動(dòng)的民族傳統(tǒng)體育屬性。

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)；民族傳統(tǒng)體育；“翻龍泉”活動(dòng)；身體成分；體育屬性

0 前 言

近年來我國(guó)掀起了一輪民族傳統(tǒng)體育研究、探索的熱潮，既有理論方面如民族傳統(tǒng)體育相關(guān)起源、特征、價(jià)值功能等方面，又有發(fā)展對(duì)策與措施、區(qū)域研究、個(gè)案研究等實(shí)踐方面[1]，一大批民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目得到挖掘、整理和開發(fā)。但是，由于對(duì)民族傳統(tǒng)體育仍然沒有形成一個(gè)統(tǒng)一的權(quán)威定義[2]，而概念是反映其本質(zhì)屬性的思維形式，這給一些具體的民族傳統(tǒng)體育活動(dòng)的界定帶來一定的影響。如貴州“槍尖上的舞蹈”與“赤腳斜走大刀”是參加全國(guó)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)表演項(xiàng)目，有學(xué)者認(rèn)為其不應(yīng)屬于民族傳統(tǒng)體育的范疇，而是雜技[3]；又如，對(duì)苗族獨(dú)木龍舟競(jìng)渡，有學(xué)者作出屬于體育文化界定[4]，有學(xué)者認(rèn)為其至今仍不具有體育性質(zhì)，應(yīng)視為一種體現(xiàn)獨(dú)有民族性格的巫術(shù)禮儀性的游戲競(jìng)技遺存[5,6]。當(dāng)前對(duì)多數(shù)挖掘、整理和開發(fā)的民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，只從社會(huì)學(xué)、文化學(xué)等角度加以闡述，而針對(duì)促進(jìn)發(fā)展身體，增強(qiáng)體質(zhì)健康體現(xiàn)體育的本質(zhì)屬性方面,缺少?gòu)倪\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)等角度加以分析，使得民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的界定過于寬泛。

“翻龍泉”活動(dòng)項(xiàng)目研究的課題組，在田野調(diào)查的基礎(chǔ)上，把“翻龍泉”活動(dòng)作為民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目進(jìn)行挖掘、整理和開發(fā)，在對(duì)“翻龍泉”活動(dòng)的歷史文化方面作研究分析的同時(shí)，又從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的角度，探析“翻龍泉”活動(dòng)對(duì)增進(jìn)體質(zhì)健康的鍛煉效果。研究中運(yùn)用身體成分的變化分析作為項(xiàng)目活動(dòng)鍛煉效果的評(píng)價(jià)依據(jù)，用生物電阻抗分析法測(cè)定包括脂肪、體液、肌肉、骨骼等更多內(nèi)容在內(nèi)的一整套人體體質(zhì)健康綜合指標(biāo)體系[7-9]，目前在國(guó)內(nèi)外被廣泛應(yīng)用于體育鍛煉前后和營(yíng)養(yǎng)治療等領(lǐng)域中[10-18]。本文通過分析參加“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練前后體成分的變化，對(duì)其增進(jìn)人體健康水平的鍛煉效果作出評(píng)估，進(jìn)一步確認(rèn)“翻龍泉”活動(dòng)具有的民族傳統(tǒng)體育屬性。并以此試圖從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)方面回答為什么“翻龍泉”活動(dòng)是民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。

1 研究對(duì)象與方法

1.1研究對(duì)象

麗水學(xué)院參加“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練學(xué)生共16名，平均年齡為20歲。對(duì)參加“翻龍泉” 活動(dòng)的學(xué)生進(jìn)行一個(gè)月的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)，每周6次，每次100min。訓(xùn)練的效果在學(xué)生訓(xùn)練前后的身體成分變化上進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)分析研究。

1.2研究方法

1.2.1 田野調(diào)查法。查閱大量地方縣志和相關(guān)的文獻(xiàn)記載，走訪浙西南地區(qū)的鄉(xiāng)村了解當(dāng)?shù)孛褡迕耖g干旱祈雨習(xí)俗，對(duì)原從事“翻龍泉”的法師和參與活動(dòng)的老人進(jìn)行訪談，挖掘、整理和開發(fā)了 “翻龍泉”活動(dòng)項(xiàng)目。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)法。采用生物電阻分析法，對(duì)參加為期一個(gè)月“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練前后的學(xué)生的身體成分測(cè)試。測(cè)試儀選用韓國(guó)產(chǎn)INBODY720身體成分測(cè)試儀。選用的測(cè)試數(shù)據(jù)指標(biāo)有：身體形態(tài)指標(biāo)，骨骼肌量，身體脂肪，基礎(chǔ)代謝率和身體健康評(píng)估等指標(biāo)。測(cè)試的有效數(shù)據(jù)為13名學(xué)生。

1.2.3 統(tǒng)計(jì)分析法。主要采用spss統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行描述統(tǒng)計(jì)和配對(duì)比較的t檢驗(yàn)，對(duì)測(cè)試數(shù)據(jù)的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行差異性對(duì)比分析。

2 “翻龍泉”活動(dòng)簡(jiǎn)介

“翻龍泉”活動(dòng)原是浙西南地區(qū)在大旱季節(jié)里人們祈求龍王下雨的一種儀式，在始建于宋代嘉定8年(1216)的惠應(yīng)祖廟的《惠應(yīng)廟志》和在清道光二十六年(1846)刻本《麗水縣志》上均有記載。其活動(dòng)的原始器具是用兩根粗細(xì)、高度、竹枝杈高度基本相同的毛竹,把竹枝用火焰蒸出竹油，使竹枝杈更堅(jiān)硬，然后將上下藤枝連接成半圓圈，一般組成9對(duì)，頂端插上龍頭，酷似兩條龍盤在毛竹上，俗稱為“龍泉”。“翻龍泉”祈雨活動(dòng)的主要由法師組織完成。法師邊祈雨時(shí)，邊吹響龍角，邊唱祈雨詞，手揮舞龍梢(麻鞭)掄圓，隨著鑼鼓節(jié)拍，跳著原始步伐，如“蕩步”、“跳轉(zhuǎn)步”、“螃蟹步”等。步伐圖形有“雙擦肩”、“雙轉(zhuǎn)圈”、“圓場(chǎng)”等。最后跳上“龍泉”，手腳套圈逐級(jí)翻上，時(shí)而翻上成支撐，時(shí)而翻上成倒立，直至翻上頂梢，兩腳挾竹竿直立，高唱祈雨歌，與地面的人群呼應(yīng)，群情激奮，渾然一體，頗為壯觀，造成祈求龍王降雨的強(qiáng)烈愿望。

為了能更好地傳承和發(fā)展“翻龍泉”活動(dòng)，課題研究小組對(duì)該活動(dòng)的器材進(jìn)行研究開發(fā)，使其更安全可靠，并申請(qǐng)獲得兩個(gè)專利——體育健身杠[20,21 ]，對(duì)動(dòng)作技術(shù)進(jìn)行分析和規(guī)范，力求使它成為集民族傳統(tǒng)性、競(jìng)技性、娛樂性、觀賞性為一體的民族體育活動(dòng)。麗水學(xué)院組成由16名學(xué)生參加的“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練隊(duì)，主要活動(dòng)內(nèi)容有隨音樂跳原始舞步，同時(shí)練習(xí)“翻龍泉”的各種動(dòng)作技術(shù)，從地面開始逐環(huán)翻上6m高的“龍泉”。參加者通過學(xué)習(xí)“翻龍泉”活動(dòng)的各種舞步，增強(qiáng)身體協(xié)調(diào)性、靈敏性和節(jié)奏感。通過在掌握“翻龍泉”運(yùn)動(dòng)翻上、翻下動(dòng)作技術(shù)和技巧練習(xí)時(shí)，充分利用身體諸關(guān)節(jié)的能動(dòng)性，通過肩和髖關(guān)節(jié)的合理屈伸，運(yùn)用肌肉力量克服重力和重力距，不斷改變?nèi)梭w各環(huán)節(jié)的相對(duì)位置，鍛煉身體的動(dòng)力和靜力平衡控制，均衡發(fā)展參加者的力量、耐力、協(xié)調(diào)與靈敏等身體素質(zhì)，使學(xué)生的身體得到發(fā)展。

3 結(jié)果與分析

3.1 “翻龍泉”活動(dòng)對(duì)身體形態(tài)的影響

表1 身體各圍度指標(biāo)訓(xùn)練前后測(cè)試值對(duì)比統(tǒng)計(jì)分析表(cm)

從表1可以看出，“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練對(duì)學(xué)生身體體重指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p<0.05)水平下，雙側(cè)檢驗(yàn)都顯示差異具有意義；對(duì)身體胸圍、頸圍、臂圍的各個(gè)圍度的各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p>0.05)水平上，不具有顯著差異性；腹圍、臀圍、下肢圍的各個(gè)圍度的各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p<0.05)水平下，雙側(cè)檢驗(yàn)顯示差異具有顯著性意義?！胺埲被顒?dòng)訓(xùn)練對(duì)提高身體體重，增加腹圍、臀圍、下肢圍的各項(xiàng)指標(biāo)有顯著影響。

3.2 “翻龍泉”活動(dòng)對(duì)人體骨骼肌量的影響

表2 “翻龍泉”活動(dòng)對(duì)骨骼肌量在訓(xùn)練前后對(duì)比統(tǒng)計(jì)分析表

由表2可以看出“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練對(duì)學(xué)生身體蛋白質(zhì)量指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p>0.05)水平上，不具有顯著差異性；對(duì)身體的骨骼肌量、軀干肌肉量、上肢肌肉量和下肢肌肉量的各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p<0.05)水平下，雙側(cè)檢驗(yàn)顯示差異具有顯著性意義。“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練對(duì)增加身體的骨骼肌量、軀干肌肉量、上肢肌肉量和下肢肌肉量的各項(xiàng)指標(biāo)有顯著影響。

3.3 “翻龍泉”活動(dòng)對(duì)身體脂肪的影響

由表3可以看出“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練對(duì)身體的體脂肪含量、內(nèi)臟脂肪區(qū)域的各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p>0.05)水平上，不具有顯著差異性；對(duì)身體的肥胖程度、體脂百分比的各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p<0.05)水平下，雙側(cè)檢驗(yàn)顯示差異具有顯著性意義。另外，腹部脂肪含量的平均含量沒有變化，主要因?yàn)檫@部分運(yùn)動(dòng)員的平均水平20歲，這個(gè)年齡段的青少年脂肪分布不集中在腹部。“翻龍泉”項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)降低身體的肥胖程度、減少體脂百分比有顯著影響。同時(shí)，學(xué)生訓(xùn)練前后的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，顯示在檢驗(yàn)(p<0.05)水平下，雙側(cè)檢驗(yàn)顯示差異具有顯著性意義，對(duì)提高學(xué)生的身體質(zhì)量(BMI)指數(shù)有明顯影響，使身體質(zhì)量指數(shù)更趨合理。

表3 “翻龍泉”活動(dòng)對(duì)身體脂肪在訓(xùn)練前后對(duì)比統(tǒng)計(jì)分析表

3.4 “翻龍泉”活動(dòng)對(duì)身體基礎(chǔ)代謝率和健康評(píng)估水平的影響

由表4可以看出“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練對(duì)身體的基礎(chǔ)代謝率和身體健康評(píng)估指數(shù)有顯著影響，指標(biāo)經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)顯示在(p<0.05)水平下，雙側(cè)檢驗(yàn)顯示差異具有顯著性意義。學(xué)生參加訓(xùn)練后平均基礎(chǔ)代謝率水平明顯提高，健康評(píng)估的平均分?jǐn)?shù)得到了提高。

表4 “翻龍泉” 活動(dòng)對(duì)身體基礎(chǔ)代謝率在訓(xùn)練前后變化對(duì)比統(tǒng)計(jì)分析表

4 結(jié) 論

4.1 “翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練對(duì)學(xué)生身體體重和各個(gè)圍度指標(biāo)的身體形態(tài)有顯著的影響，能促進(jìn)學(xué)生體格發(fā)育，均衡上下肢的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而達(dá)到塑身美體。

4.2 “翻龍泉” 活動(dòng)訓(xùn)練對(duì)增加骨骼肌量有顯著作用，能改善身體的營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)身體各部位骨骼肌的生長(zhǎng)發(fā)育，提高機(jī)體的運(yùn)動(dòng)機(jī)能。

4.3 “翻龍泉” 活動(dòng)訓(xùn)練能夠提高身體質(zhì)量指數(shù)，使身體質(zhì)量指數(shù)更趨理想，降低身體脂肪含量，明顯減少肥胖程度和體脂百分比，達(dá)到健身效果。

4.4 “翻龍泉” 活動(dòng)的訓(xùn)練能夠明顯提高身體的基礎(chǔ)代謝率和身體健康評(píng)估水平，使學(xué)生的身體機(jī)能和身體健康狀況的明顯得到改善，有利于增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)健康。

綜上所述，“翻龍泉”活動(dòng)訓(xùn)練能改善學(xué)生身體形態(tài)，促進(jìn)骨骼肌生長(zhǎng)，有效減少身體脂肪和肥胖程度，使身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)更趨合理，能提高學(xué)生的基礎(chǔ)代謝率和健康評(píng)估水平。因此我們從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)方面進(jìn)一步確認(rèn)了“翻龍泉”活動(dòng)的民族傳統(tǒng)體育屬性。

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AStudyonthePropertiesofNationalTraditionalSportsofFanLongQuanActivityFromtheExercisePhysiology

FANG Zhe-hong ,ZHAN Ye-jun, GUI Chun-yan

(P.E.of College,Lishui University, Lishui 323000,China )

In order to further confirm the nature of sports for improving the health of Fan Long Quan activity from the sport physiology, the changing of student’s body composition indexes comparing with before and after training were tested and analyzed. The results show that Fan Long Quan training had significant difference (p<0.05) on the indexes of student’s body shape, skeletal muscle magnitude (SMM), body fat (BF), basal metabolic rate (BMR), etc. Taking part in Fan Long Quan activity can improve body shape, enhance skeletal muscle grown, reduce BF effectively and the risk of obesity, and make BMI more reasonable, and also can heighten BMR and the level of health assessment. Therefore, Fan Long Quan activity having the nature of national traditional sports from the sport physiology was confirmed.

exercise sport physiology; national traditional sports; Fan Long Quan activity; body composition; physical property

2010年浙江省公益性技術(shù)應(yīng)用研究計(jì)劃項(xiàng)目(2010C233051)

2011-11-09

方哲紅(1965-)，女，教授，研究方向民族傳統(tǒng)體育和健康教育.

1004-3624(2012)01-0075-04

G804.49

A