劉龍龍，崔 林，周建萍，張麗君

（山西省農業(yè)科學院農作物品種資源研究所，山西太原030031）

燕麥分為裸燕麥和皮燕麥，裸燕麥是我國栽培燕麥中的一個裸粒類型，又稱莜麥，屬禾本科燕麥屬作物[1]。燕麥營養(yǎng)價值極高，蛋白質含量高達15%～22%，富含維生素B，E及硒、鈣、鐵、鋅、磷、鉀等多種礦物質和微量元素，還含有人體不能直接合成的4種氨基酸。燕麥食品對動脈粥樣硬化、高血壓、糖尿病等均有一定的食療保健作用，是全價營養(yǎng)保健食品。山西省農科院農作物品種資源研究所育成的燕麥新品種品燕2號，于2012年1月通過山西省農作物品種審定委員會認定。其抗旱性強、豐產性好、適應性廣、品質優(yōu)良，適宜加工成各種營養(yǎng)保健食品。

1 親本來源及特點

1.1 母本

母本為CAMS-6，是利用發(fā)現(xiàn)的隱性核不育材料與小穗上沖的材料雜交，從后代中選出的小穗上沖的不育材料。作為母本，其具有植株粗壯、分蘗力強、抗病、小穗數(shù)多、千粒質量高的優(yōu)點，同時因其小穗上沖，可大大提高育種效率。

1.2 父本

父本為裸燕麥品種品五，豐產性好、植株較高、抗旱性好。

2 選育過程

品燕2號的選育過程如圖1所示。

3 特征特性

該品種生育期為95～100 d，屬中熟類型。株高110～120 cm，幼苗匍匐，葉片細窄，呈淺綠色。分蘗力適中，成穗率高。周散型圓錐花序，穗長21 cm，輪層數(shù)6.2層，主穗小穗數(shù)36個，穗粒數(shù)63粒，穗粒質量1.3 g，千粒質量24 g左右，籽粒紡錘形、白色、光亮。經山西省糧油質量監(jiān)督檢驗中心檢測，品燕2號籽粒中粗蛋白含量為18.9%，粗脂肪含量為8.3%，為優(yōu)質新品種。

4 產量表現(xiàn)

4.1 品系鑒定試驗結果

2003—2004年參加株系試驗，命名為燕2009，經鑒定，燕2009生長整齊一致，抗旱性強、豐產性好。2005—2006年，在陽高基地進行品系鑒定試驗，2005年的平均產量為2 961.0 kg/hm2，比對照晉燕8號增產9.8%。2006年的平均產量為2 869.5 kg/hm2，比對照晉燕8號增產9.1%。

4.2 品系比較試驗結果

2007—2009年連續(xù)3 a進行品系比較試驗，平均產量為2 352.0 kg/hm2，比對照晉燕8號增產11.1%。2007年平均產量2 079.0 kg/hm2，比對照晉燕8號增產10.2%；2008年平均產量為3 169.5 kg/hm2，比對照晉燕8號增產13.5%；2009年平均產量為1 807.5 kg/hm2，比對照晉燕8號增產9.8%。

4.3 生產試驗結果

2010—2011年在大同市、朔州市、忻州市、長治市、晉中市等6個試點生產示范。2010年平均產量為2 002.5 kg/hm2，比對照晉燕8號增產15.9%，居參試品種第1位；2011年平均產量為2 761.8 kg/hm2，比對照晉燕8號增產14.3%，居參試品種第2位（表1）。2011年8月，根據(jù)品種選育、試驗、示范多年資料匯總及當?shù)剞r技部門、廣大種植戶的評議和新品系在生產上的實際應用情況，由山西省農作物品審辦組織有關委員、專家，在寧武縣余莊鄉(xiāng)的莜麥生產試驗現(xiàn)場，對燕2009莜麥品種進行田間考察（對照為晉燕8號），專家組一致認為該品種是適宜山西莜麥產區(qū)種植的優(yōu)良品種。并于2012年1月通過山西省農作物品種審定委員會認定，定名為品燕2號。

表1 2010—2011年生產試驗各點綜合表現(xiàn)

5 栽培技術要點

5.1 播種期

品燕2號一般在5月中下旬播種，具體應根據(jù)當?shù)亟涤暌?guī)律進行調節(jié)，要盡量使燕麥的拔節(jié)、孕穗、抽穗等主要需水階段與當?shù)亟涤旮叻逑辔呛蟍2]。

5.2 播種量

要依地力及施肥狀況確定播種量，一般旱地的合理密度為450萬株/hm2，高肥力旱灘地的合理密度為600萬株/hm2[3]。

5.3 施肥

要施足底肥，一般公頃施農家肥22 500 kg作基肥，硝酸銨150 kg作種肥。在分蘗期和抽穗階段，結合降雨每公頃追施尿素150 kg[4]。

6 適宜種植地區(qū)

該品種適宜在山西省秋燕麥產區(qū)干旱及半干旱山區(qū)種植。

7 小結

20世紀90年代以來，我國燕麥育種主要采用皮裸燕麥種間雜交方式[5]，燕麥人工雜交困難，育種效率較低。CA雄性不育是在1994年國內發(fā)現(xiàn)的首例燕麥不育材料，經鑒定為隱性核不育[6]，1996年張家口農科院發(fā)現(xiàn)燕麥顯性雄性核不育材料，山西省農科院農作物品種資源研究所燕麥課題組通過多年雜交，將不育基因轉到小穗上沖型燕麥上，并命名為CAMS系列[7]。利用小穗上沖的核不育材料CAMS-6作母本，在開花時期穎殼會自動張開，因此，可自然接受花粉，這樣大大提高了育種效率，且能獲得較多的雜交種子，從后代選擇優(yōu)良植株的幾率也大大提高。利用核不育燕麥新種質作為雜交母本，將會大大提高雜交效率，同時為燕麥雜交育種提供了新的途徑。

[1]韓美善，王建雄，韓啟亮.莜麥新品種晉燕15號的選育與推廣[J].山西農業(yè)科學，2011，39（11）：1149-1151.

[2]劉俊青，付曉峰，楊海順，等.燕麥新品種蒙燕一號的選育[J].內蒙古農業(yè)科技，2010（6）：47-57.

[3]朝克圖，溫麗，田淑華，等.興安盟地區(qū)燕麥引種試驗[J].內蒙古農業(yè)科技，2012（1）：25-26.

[4]何太.大同市燕麥產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 [J].內蒙古農業(yè)科技，2012（1）：20-21.

[5]李成雄.燕麥高效雜交新技術[J].農業(yè)科技通訊，1998（4）：7.

[6]范銀燕，崔林.燕麥Cs雄性不育的發(fā)現(xiàn)及初步鑒定[J].麥類作物學報，1996（1）：7-8.

[7]崔林，徐惠云，李剛，等.CA雄性不育性狀在裸燕麥上的轉育[J].山西農業(yè)科學，2003，31（4）：10-14.