白 金，吳志明，閆若潛，趙雪麗，陳 濤

（1.河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院，河南洛陽471000；2.河南省動物疫病預(yù)防控制中心，河南鄭州450008；3.河南福瑞達(dá)生物科技有限公司，河南鄭州450008）

風(fēng)險是一種不確定性的概念，由于在事件進(jìn)行中，所帶來的結(jié)果存在不確定性，可能是危害性的，也可能是有利性的，因此才發(fā)展出風(fēng)險這個概念。而評估就是對事件結(jié)果的多個方面可能發(fā)生的幾率大小進(jìn)行評價的一種過程。風(fēng)險評估是人們?nèi)粘９ぷ髦羞M(jìn)行預(yù)防管理的一種重要手段，通過風(fēng)險評估可以有效預(yù)防、應(yīng)對各種災(zāi)害，在風(fēng)險事件發(fā)生之前或之后（但仍沒有結(jié)束），該事件給人們的生活、生命、財產(chǎn)等各個方面造成的影響和損失的可能性進(jìn)行量化評估，從而可大大降低風(fēng)險事件所帶來的經(jīng)濟(jì)損失。風(fēng)險評估包括4個步驟，即危害識別、危害特征描述、暴露評估和危害特征描述［1］。

豬瘟（Classical swine fever，CSF）是由黃病毒科豬瘟病毒屬的豬瘟病毒（CSFV）引起的豬的一種高度接觸性、傳染性疫病，其特征是急性、敗血性變化，實(shí)質(zhì)器官出血，壞死和梗死；慢性呈纖維素性壞死性腸炎，后期常有副傷寒及巴氏桿菌病繼發(fā)。豬瘟是當(dāng)前威脅養(yǎng)豬業(yè)的主要傳染病之一，每年給養(yǎng)豬業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失極其巨大。雖然我國經(jīng)過長期不懈的努力，本病在我國已經(jīng)得到有效控制，但并未被徹底消滅，并且其流行態(tài)勢日趨復(fù)雜化。有學(xué)者報道［2］，由于豬瘟病毒的持續(xù)感染、仔豬免疫耐受、對抗原的免疫應(yīng)答水平低下而繼發(fā)其他疫病的情況經(jīng)常發(fā)生［3］。目前，雖然國內(nèi)對該病的綜合防控研究比較成熟，但是，大多數(shù)中、小型規(guī)模養(yǎng)豬場雖有防疫意識，卻往往抓不住防疫的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不知道如何做才能有效防范該病的發(fā)生，并且缺乏動物疫病風(fēng)險評估的有效手段，使得養(yǎng)豬業(yè)在疫病面前總是被動挨打［4］。

養(yǎng)殖場迫切需要一種簡單明了、簡便易行的方法，供養(yǎng)殖場自我檢驗和自我評價豬瘟的防控效果。本研究在研究和確定影響豬瘟傳播和流行因素的基礎(chǔ)上，汲取各類風(fēng)險分析的合理原則，建立了一個簡易、方便操作的 “規(guī)?；i場豬瘟風(fēng)險評估模型”，其作用是衡量規(guī)模化豬場對豬瘟的防疫能力，評價規(guī)?；i場對豬瘟的防控水平，便于規(guī)?；i場場主進(jìn)行豬瘟的風(fēng)險管理及交流。

1 模型建立的基本原則

結(jié)合現(xiàn)代計算機(jī)辦公技術(shù)，依據(jù)動物疫病傳播的相關(guān)知識及規(guī)?；i場的防疫要求，力求簡單明了，適用實(shí)際，方便操作。

2 風(fēng)險因素確定技術(shù)依據(jù)、方法及權(quán)重值的確定

2.1 技術(shù)依據(jù)

風(fēng)險因素的確定是在實(shí)踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)［5－11］，以及國家豬瘟防治技術(shù)規(guī)范等規(guī)范性文件，側(cè)重于傳染病流行的三個環(huán)節(jié)（傳染源、傳播途徑、易感動物）及豬瘟傳播特點(diǎn)，結(jié)合規(guī)?；i場的防疫要求及實(shí)際情況，應(yīng)用管理學(xué)中德爾菲方法，經(jīng)反復(fù)論證而形成的。

2.2 豬瘟風(fēng)險評估模型指標(biāo)體系的確立

由于引起豬瘟發(fā)生的主要原因必然和傳染病發(fā)生的三個環(huán)節(jié)即傳染源、傳播途徑和易感動物是分不開的，因此本次評估模型的風(fēng)險因素的識別及篩選以這三個環(huán)節(jié)為基點(diǎn)同時兼顧考慮豬瘟病毒特性、免疫效果、豬瘟傳播特點(diǎn)三個方面進(jìn)行進(jìn)行考慮，現(xiàn)場調(diào)查、經(jīng)驗判斷、Delphi專家咨詢、專家評議等方法，選定了52個小項，作為風(fēng)險因素候選項，用“德爾菲法”（即邀請31位相關(guān)專家，其中具備研究員職稱人員4名，高級獸醫(yī)師7名，普通地市疫病防控人員10名，具備多年養(yǎng)豬經(jīng)驗的養(yǎng)殖企業(yè)場長或技術(shù)人員10名，進(jìn)行問卷式研討，經(jīng)過多輪次的問卷研討，最后形成比較一致的意見。本模型制定過程中，各位專家一致確定 “豬瘟檢測結(jié)果”、“本場家畜未免疫接種豬瘟疫苗”兩項為關(guān)鍵項，僅此其中一項不符合即應(yīng)判定為高風(fēng)險，來確定風(fēng)險因素及每項因素的等級（特別關(guān)鍵項、普通項），最終從風(fēng)險因素候選項中選取41項為風(fēng)險因素（關(guān)鍵項2項、普通項39項）。結(jié)合規(guī)模化豬場的相關(guān)實(shí)際情況，將篩選出的風(fēng)險因素歸并為10個方面（準(zhǔn)則層A1～A10），39個普通項（指標(biāo)層B1～B39），2個關(guān)鍵項。風(fēng)險因素詳細(xì)說明如下。

2.2.1 場址選擇（A1） 規(guī)模豬場與屠宰場畜產(chǎn)品加工廠及其他牲畜場的距離應(yīng)在1 000 m（2 000 m）以上；與主干道或居民區(qū)的距離應(yīng)在500 m（1 000 m）以上；上風(fēng)向2 000 m（3 000 m）以內(nèi)不應(yīng)有屠宰場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場和養(yǎng)羊場。具體分為4項：與屠宰場或肉品加工廠及其他牲畜場的距離（B1）；與主干道或居民區(qū)的距離（B2）；與其他養(yǎng)豬場的距離（B3）；上風(fēng)向有無屠宰場或其他牲畜場（B4）。

2.2.2 場區(qū)布局（A2） 規(guī)模豬場的管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和無害化處理區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開且界限分明；豬場配種舍、妊娠舍、產(chǎn)房、帶仔母畜舍、保育舍、育成舍應(yīng)依次沿著順風(fēng)向建設(shè)；道路硬化，場內(nèi)凈道和污道應(yīng)分開且無交叉；展示廳和裝畜臺應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)邊緣并設(shè)有專用出口。具體分為4項：各功能區(qū)的分設(shè)（B5）；潔凈區(qū)與污染區(qū)的布局（B6）；展示廳和裝畜臺的設(shè)置（B7）；各生產(chǎn)階段豬舍的布局（B8）。

2.2.3 設(shè)施設(shè)備（A3） 規(guī)模豬場周圍應(yīng)設(shè)有符合防疫要求的圍墻或防疫溝；圍墻外應(yīng)建立綠化隔離帶；場區(qū)入口處應(yīng)設(shè)明顯的禁止外來人員隨便進(jìn)入警示標(biāo)志；牲畜場及隔離舍的出、入口處設(shè)有符合要求的消毒池、消毒通道、更衣室；有廢棄物（糞便、污水、墊料等）無害化處理設(shè)施；有防鼠、防風(fēng)、防盜設(shè)施；有存放飼草、飼料的專用場所；有場內(nèi)專用運(yùn)輸車輛。具體分為6項：四周圍墻或防疫溝、綠化隔離帶的建立，警示標(biāo)志的設(shè)置（B9）；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各入口及各功能區(qū)之間消毒設(shè)施的建立（B10）；防風(fēng)、防鼠、無害化處理設(shè)施的建立（B11）；專用場所及設(shè)備的設(shè)置（B12）；場內(nèi)豬舍是否有良好的通風(fēng)設(shè)備（B13）；是否具備引種隔離欄（B14）。

2.2.4 飼養(yǎng)管理（A4） 規(guī)模豬場能堅持自繁自養(yǎng)和全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理模式，如需引種，引入后對其采取了消毒、隔離、觀察、檢測等措施；飼料應(yīng)符合牲畜營養(yǎng)要求；牲畜的營養(yǎng)狀況良好；飼養(yǎng)密度合適；不與其他畜禽混養(yǎng)；具體分為5項：飼養(yǎng)模式（B15）；營養(yǎng)情況（B16）；應(yīng)激因素（B17）；飼養(yǎng)密度（B18）；其他因素（如霉變飼料、墊料等）（B19）。

2.2.5 隔離消毒（A5） 規(guī)模豬場應(yīng)設(shè)有用于樣品采集的場地；建立場內(nèi)、舍內(nèi)環(huán)境定期消毒制度并嚴(yán)格執(zhí)行；建立工作人員自身消毒制度并嚴(yán)格執(zhí)行；建立控制外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行；正確選用豬瘟病毒敏感的消毒藥進(jìn)行消毒；牲畜入場運(yùn)輸所使用的車輛、飼料、墊料、排泄物及其他被污染物料等在牲畜運(yùn)抵飼養(yǎng)場后，應(yīng)進(jìn)行徹底消毒；發(fā)現(xiàn)疑似豬瘟病毒感染牲畜，應(yīng)及時隔離；對患病牲畜停留過的地方和污染的器具進(jìn)行消毒；遵守豬瘟疫情報告制度；遵守豬瘟應(yīng)急處置原則及疫情撲滅制度；遵守國家相關(guān)制度及規(guī)范。具體分為4項：消毒制度（B20）；場地的設(shè)立（B21）；消毒情況（B22）；疑似感染的處理（B23）。

2.2.6 免疫接種（A6） 規(guī)模豬場制定有適合本場的免疫程序；按免疫程序及時免疫；選擇與豬瘟流行毒株相適的疫苗用于預(yù)防接種；疫苗的儲存符合要求；疫苗的接種方法、劑量按說明書要求操作；豬瘟疫苗免疫抗體水平合格；其他主要動物疫病疫苗免疫抗體水平在有效保護(hù)范圍內(nèi)。具體分為4項：免疫程序（B24）；免疫前是否檢查混合感染情況（B25）；免疫技術(shù)（B26）；抗體水平（B27）。

2.2.7 監(jiān)測與凈化（A7） 規(guī)模豬場應(yīng)建立起獸醫(yī)診斷實(shí)驗室并具備滿足需要的專業(yè)技術(shù)人員；規(guī)模豬場應(yīng)參照《豬瘟防治技術(shù)規(guī)范》、GB／T 16551－2008要求制定科學(xué)的監(jiān)測方案并嚴(yán)格執(zhí)行；對豬瘟及其他主要動物疫病進(jìn)行凈化。具體分為3項：實(shí)驗室及專業(yè)人員（B28）；監(jiān)測方案（B29）；疫病凈化（B30）。

2.2.8 無害化處理（A8） 建立污染物無害化處理制度并嚴(yán)格執(zhí)行；對病死豬、撲殺豬及其產(chǎn)品、排泄物以及被污染或可能被污染的墊料、飼料和其他物品進(jìn)行無害化處理；對規(guī)模豬場產(chǎn)生的污水、污物進(jìn)行無害化處理。具體分為2項：制度的建立及執(zhí)行情況（建立了污染物無害化處理制度并嚴(yán)格執(zhí)行）（B31）；處理情況（豬場對病死豬、撲殺豬及其產(chǎn)品、排泄物以及被污染或可能被污染的飼料及其他物品進(jìn)行無害化處理；對豬場產(chǎn)生的污水、污物進(jìn)行無害化處理）（B32）。

2.2.9 疫病發(fā)生情況（A9） 規(guī)模豬場近3年未發(fā)生過豬瘟疫情；場內(nèi)目前無其他疫病流行；豬場邊緣向外延伸5 km內(nèi)的區(qū)域近3年未發(fā)生過豬瘟；豬場邊緣向外延伸8 km內(nèi)的區(qū)域周邊地區(qū)目前無其他重大動物疫病流行；未處于豬瘟發(fā)生的季節(jié)和周期內(nèi)。具體分為3項：本場情況（本場近3年內(nèi)有無豬瘟疫病發(fā)生史，目前有無其他疫病的發(fā)生）（B33）；本地區(qū)情況（豬場邊緣向外延伸5 km內(nèi)的區(qū)域近3年未發(fā)生過豬；豬邊緣向外延伸8 km內(nèi)的區(qū)域周邊地區(qū)目前無其他重大動物疫病流行）（B34）；是否處于豬瘟高發(fā)季節(jié)、周期內(nèi)（B35）。

2.2.10 傳播媒介（A10） 無野豬接觸及活動影響；豬場周圍1 km范圍內(nèi)無易感動物及其產(chǎn)品的運(yùn)輸、交易發(fā)生；不存在場間相互聯(lián)系的影響；無風(fēng)媒傳播的風(fēng)險；無不良性動物源性飼料添加成份的飼料的影響。具體分為4項：有無野豬接觸及活動影響（B36）；周邊有無動物產(chǎn)品交易（B37）；風(fēng)媒傳播（B38）；動物原性飼料情況（B39）。

2.2.11 關(guān)鍵項 關(guān)鍵項兩項分別是“本場家畜健康帶毒即檢測到豬瘟病毒的存在。”和“本場家畜未免疫豬瘟疫苗?！?。關(guān)鍵項如有一項不符則評估為高風(fēng)險。

2.3 風(fēng)險因素權(quán)重值的確定

根據(jù)各種不同的風(fēng)險因素在豬瘟發(fā)生過程中所起作用的重要程度不同，用“德爾菲法”通過調(diào)查問卷邀請31名相關(guān)專家對各風(fēng)險因素的重要性進(jìn)行評價。

結(jié)合專家評價為依據(jù)，利用層次分析法及風(fēng)險矩陣分析計算出各種風(fēng)險因素相對權(quán)重值及組合權(quán)重值（表1、表2），并做一致性檢驗，通過計算各層及組合一致性比例小于0.1，均處于可接受范圍。

結(jié)合評估依據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)對各種風(fēng)險因素在實(shí)際生產(chǎn)中的操作與執(zhí)行情況進(jìn)行綜合評估，每項賦予100分作為測量值。

3 模型的使用方法及風(fēng)險等級的劃分

3.1 現(xiàn)場評分

該模型采取現(xiàn)場評分方法，現(xiàn)場評估專家人數(shù)為奇數(shù)，每次不少于7人，現(xiàn)場評估專家參照規(guī)模豬場豬瘟風(fēng)險評估標(biāo)準(zhǔn)，對模型中各項風(fēng)險因素進(jìn)行客觀評分。

3.2 普通因素分值計算

實(shí)際得分＝權(quán)重值（Ci）×測量值（Pi）；其中測量值為現(xiàn)場打分值，打分原則為：符合要求者打低分，否則打高分；測量值（Pi）為第i個評價指標(biāo)的測量值，多個專家評估時，為所有專家對第i項評價指標(biāo)測量值的平均值；綜合評估指數(shù)（Gi）即為所有普通因素得分總和，最高為100。

表1 豬瘟風(fēng)險評估指標(biāo)權(quán)重（A1～A5）Table1 Weight index of risk assessment for swine fever（A1～A5）

表2 豬瘟風(fēng)險評估指標(biāo)權(quán)重（A6～A10）Table2 Weight index of risk assessment for swine fever（A6～A10）

3.3 風(fēng)險等級的劃分

采用“定性風(fēng)險分析”方法將豬瘟發(fā)生風(fēng)險分為高度風(fēng)險、中度風(fēng)險和低度風(fēng)險三級。根據(jù)綜合評估指數(shù)的大小，確定規(guī)模豬場豬瘟的風(fēng)險等級。

3.3.1 高度風(fēng)險 綜合評估指數(shù)＞70，評估豬瘟發(fā)生為高度風(fēng)險。所有關(guān)鍵因素為優(yōu)先評估因素，如果存在任何一項，綜合評定風(fēng)險級別即定為高度風(fēng)險。

3.3.2 中度風(fēng)險 綜合評估指數(shù)40～70，評估豬瘟發(fā)生為中度風(fēng)險。

3.3.3 低度風(fēng)險 綜合評估指數(shù)＜40，評估豬瘟發(fā)生為低度風(fēng)險。

4 Excel風(fēng)險評估模型表的建立

Excel是微軟辦公套裝軟件的一個重要的組成部分，它可以進(jìn)行各種數(shù)據(jù)的處理、統(tǒng)計分析和輔助決策操作，并被越來越多地應(yīng)用于管理、統(tǒng)計財經(jīng)、金融等眾多領(lǐng)域，具有準(zhǔn)確、方便、簡潔等諸多優(yōu)點(diǎn)，在風(fēng)險評估當(dāng)中運(yùn)用該技術(shù)不僅能簡化運(yùn)算過程，而且能夠方便操作、提高模型在實(shí)際操作中的準(zhǔn)確度。為了使建立的風(fēng)險評估模型在實(shí)踐生產(chǎn)運(yùn)用更加便捷、更加實(shí)用，本次模型的建立運(yùn)用了現(xiàn)代計算機(jī)的相關(guān)技術(shù)，制作了一份簡便易行的Excel自動數(shù)據(jù)處理模型表格，簡化的數(shù)據(jù)計算流程，提高了評估結(jié)果的準(zhǔn)確率，在模型實(shí)際應(yīng)用中，只需按照電子表格的步驟說明進(jìn)行操作，將相應(yīng)的評估分值填入表格即可自動核算評估結(jié)果，并能根據(jù)最終核算的結(jié)果判定風(fēng)險等級，在表格下方自動顯示出來。

5 小結(jié)與討論

本文所建立的規(guī)?；i場豬瘟風(fēng)險評估模型是一個簡易的、方便操作的、針對性強(qiáng)的豬瘟預(yù)防風(fēng)險評價的有效“方法”。其作用是衡量規(guī)?；i場對豬瘟的防疫能力，評價規(guī)?；i場對豬瘟的防控水平，便于規(guī)?；i場場主進(jìn)行豬瘟的風(fēng)險管理及交流。

本次評估模型的建立，不僅依據(jù)了現(xiàn)有的相關(guān)理論及相關(guān)典范，并且運(yùn)用了現(xiàn)代計算機(jī)的相關(guān)技術(shù)，自我制作了一份簡便易行的自動數(shù)據(jù)處理模型表格，簡化的數(shù)據(jù)計算流程，大大減少風(fēng)險評估建立所需要的過程及時間，同時為風(fēng)險評估模型在實(shí)際當(dāng)中運(yùn)用提供了既簡單又科學(xué)的可操作手段，做到即時評價結(jié)果即時自動生成，真正實(shí)現(xiàn)了即便捷又科學(xué)的進(jìn)行豬瘟風(fēng)險評估之目的。

本評估模型初步建立以后，篩選了10個曾經(jīng)發(fā)生過豬瘟疫情的規(guī)模豬場對風(fēng)險評估模型進(jìn)行田間應(yīng)用試驗并根據(jù)風(fēng)險預(yù)警結(jié)果進(jìn)一步修訂和完善了指標(biāo)體系，最終建立了規(guī)模豬場風(fēng)險評估模型。

本評估模型確定以后，隨機(jī)在河南省內(nèi)抽取20個曾經(jīng)發(fā)生過豬瘟疫情的規(guī)模豬場進(jìn)行回憶性驗證，結(jié)果是這些豬場均被判定為高風(fēng)險。再次抽取20個近幾年內(nèi)未曾發(fā)生過豬瘟疫情的規(guī)模豬場進(jìn)行現(xiàn)場驗證，結(jié)果顯示，17個規(guī)模豬場被判定為低風(fēng)險等級；3個被判定為中風(fēng)險等級，通過表內(nèi)數(shù)值分析，成功找出了飼養(yǎng)管理上的不足，增強(qiáng)了規(guī)模豬場豬瘟的防范能力。

參與實(shí)驗驗證的規(guī)模豬場一致反映本模型符合生產(chǎn)實(shí)際要求，尤其是建立的自動數(shù)據(jù)處理模型表格簡單實(shí)用，容易操作。

［1］徐士新.獸藥風(fēng)險評估與應(yīng)用［J］.中國家禽，2008，30（24）：39－39.

［2］Lorena J，Barlic－Maganja D，Lojkic M，et al.Classical swine fevervirus（C strain）distribution in organ samples of inocula ted piglets［J］.Vet Microbiol，2001，81（1）：1－8.

［3］萬遂如.談?wù)勜i瘟的防控問題［J］.今日養(yǎng)豬業(yè)，2009（2）：20－21.

［4］白玉坤，韓慶安，王增利，等.規(guī)?；i場口蹄疫風(fēng)險評估模型的建立［J］.中國獸醫(yī)雜志，2009，45（5）：75－77.

［5］GB／T 17824.4－1999.中、小型集約化養(yǎng)豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理［S］.

［6］GB／T 17824.1－1999.中、小型集約化養(yǎng)豬場建設(shè)［S］.

［7］GB／T 17824.5－1999.中、小型集約化養(yǎng)豬場商品肉豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程［S］.

［8］GB／T 17823－1999.中、小型集約化養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作規(guī)程［S］.

［9］NY 5030－2001.無公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則［S］.

［10］NY 5031－2001.無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則［S］.

［11］NY 5032－2001.無公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則［S］.