劉桂蘭，李海霞

(1．湖北科技學(xué)院外國(guó)語學(xué)院;2．咸寧市溫泉中學(xué)，湖北咸寧437100)

大學(xué)英語教學(xué)中的漢語文化根基*

劉桂蘭1，李海霞2

(1．湖北科技學(xué)院外國(guó)語學(xué)院;2．咸寧市溫泉中學(xué)，湖北咸寧437100)

語言學(xué)習(xí)是為跨文化交流服務(wù)的;語言和文化本身不可分割，兩者是外語教學(xué)中的雙因子。本文擬從語言教學(xué)的文化定位出發(fā)，探討跨文化交流語境下的大學(xué)英語教學(xué)中漢語文化教學(xué)的實(shí)施策略，進(jìn)而強(qiáng)調(diào)漢語文化的根基作用。

大學(xué)英語教學(xué);跨文化交際;母語;漢語文化

21世紀(jì)外語教育的發(fā)展已經(jīng)脫離單一的模式和目的，外語教學(xué)成為培養(yǎng)復(fù)合型人才的有效工具和途徑之一。外語教學(xué)的目的不僅僅是掌握語言“工具”，而是培養(yǎng)人文素質(zhì)，成為“傳承中外優(yōu)秀文化，增加人文和科學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)的一個(gè)重要途徑”(“大學(xué)英語課程教學(xué)要求”，2007)。在跨文化交際的大環(huán)境下，特別是在漢語語言環(huán)境下學(xué)習(xí)外語，加強(qiáng)和重視英語教學(xué)中的文化教育，從而提高學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力，這是大學(xué)英語教學(xué)的重心。立足于漢語文化語境的大學(xué)英語教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者使用外語表達(dá)漢語文化輸出漢文化的能力已是外語教學(xué)的現(xiàn)實(shí)需要。

一、語言教學(xué)的文化定位

教學(xué)活動(dòng)本身在一定的文化語境中展開，它是對(duì)一定文化規(guī)范、價(jià)值與信念等文化現(xiàn)象的反映，是一種特殊的文化實(shí)踐活動(dòng)，是一個(gè)“人文化成”的過程，并在文化的選擇、傳遞和創(chuàng)新過程中具有重要作用(廖輝，2009)。大學(xué)英語教學(xué)是在漢語的社會(huì)文化大背景下展開的，深受民族文化傳統(tǒng)的影響與制約。漢語文化傳統(tǒng)的民族思想觀念、道德信念、價(jià)值取向、風(fēng)俗習(xí)慣、思維方式與生活方式等，都會(huì)體現(xiàn)在教學(xué)觀念和教學(xué)行為、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和方式的選擇等方面，這些文化構(gòu)成對(duì)大學(xué)英語教學(xué)起著制約作用。

20世紀(jì)80年代以來，隨著社會(huì)語言學(xué)、語用學(xué)、跨文化交際研究的不斷深入，外語教育界對(duì)語言、文化、外語教學(xué)三者之間的密切關(guān)聯(lián)認(rèn)識(shí)更加深刻，語言與文化共融共通、不可分隔的本質(zhì)特征和文化教學(xué)的重要性受到關(guān)注。外語教學(xué)“不僅僅是語言教學(xué)，而且應(yīng)該包括文化教學(xué)”這一理念，推動(dòng)了文化教學(xué)的發(fā)展。有了更新的教育理念和教學(xué)宗旨，大學(xué)英語教學(xué)改革才相應(yīng)地在課程設(shè)置、教材編寫、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、測(cè)試環(huán)節(jié)等方面采取了一系列的措施。教學(xué)目標(biāo)定位對(duì)文化教學(xué)給予了重視，新的高等學(xué)校英語教學(xué)大綱對(duì)“文化知識(shí)”和“文化素養(yǎng)”提出了明確要求:改革中的大學(xué)英語教學(xué)語言與文化教學(xué)并重，而且在教育教學(xué)的方方面面加重母語文化的人文教育分量，在教材建設(shè)、課程設(shè)置上也對(duì)母語文化內(nèi)容增加了分量。在外語語言教學(xué)中實(shí)施文化教育，在文化教學(xué)中做到母語文化與目的語文化的并重，注重漢語母語文化在語言教學(xué)中的基墊，這既是對(duì)大學(xué)英語教學(xué)的重新認(rèn)識(shí)，也是促進(jìn)大學(xué)英語教學(xué)改革的有效措施。

二、跨文化交際大環(huán)境下的文化教學(xué)

我國(guó)的大學(xué)英語教學(xué)經(jīng)過幾十年的沿革，在教學(xué)理念、教學(xué)大綱、教學(xué)方法等方面有了階段性的發(fā)展。從20世紀(jì)五六十年代到21世紀(jì)初始十年中，大學(xué)英語教學(xué)實(shí)踐深受理論的驅(qū)動(dòng):在轉(zhuǎn)換生成語法理論、語言哲學(xué)、社會(huì)文化學(xué)的影響下，大學(xué)英語教學(xué)經(jīng)歷聽說教學(xué)、語法翻譯教學(xué)、情境交際法教學(xué)、以學(xué)生為中心的自主學(xué)習(xí)模式。大學(xué)英語教學(xué)大綱也在不斷地適應(yīng)新形勢(shì)而從內(nèi)容要求、目標(biāo)定位上做出修訂。原來的《大學(xué)英語教學(xué)大綱》(1999)描述大學(xué)英語的教學(xué)目的是“培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的閱讀能力和一定的聽、說、寫、譯能力，使他們能用英語交流信息。大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)幫助學(xué)生打下扎實(shí)的語言基礎(chǔ)，掌握良好的語言學(xué)習(xí)方法，提高文化素養(yǎng)，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要”。對(duì)文化教學(xué)提出一般性的要求，“大學(xué)英語教學(xué)還應(yīng)有助于學(xué)生開闊視野，擴(kuò)大知識(shí)面，加深對(duì)世界的了解，借鑒和吸收外國(guó)文化精華，提高文化素養(yǎng)，文化和語言有著密切的聯(lián)系，一定的文化背景知識(shí)有助于促進(jìn)語言應(yīng)用能力的提高”。2007年的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》則在認(rèn)定大學(xué)英語的教學(xué)性質(zhì)是“以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容”的基礎(chǔ)上，明確了大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語有效地進(jìn)行交際，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要?！边@是適應(yīng)教學(xué)改革而修訂后的大綱要求，它對(duì)學(xué)生的文化素養(yǎng)提出了明確和詳細(xì)的要求。這種新形勢(shì)下的外語教學(xué)，一方面對(duì)課堂教學(xué)提出了要求，另一方面對(duì)教學(xué)實(shí)施者也提出了要求;既要求教學(xué)在已有的教材改革成果的基礎(chǔ)上把文化教學(xué)貫穿到教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)原則、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程與方法、教學(xué)評(píng)價(jià)等組織框架的各個(gè)環(huán)節(jié)，又要求外語教師在提高自身素質(zhì)的前提下培養(yǎng)全面的文化觀。

在跨文化交際的語境下實(shí)施大學(xué)英語教學(xué)，要求在語言教學(xué)中滲透文化教學(xué)。從語言學(xué)習(xí)的層次上可以針對(duì)英語課堂內(nèi)容采取不同的策略和方法。在語言詞匯、句法、篇章不同層面，通過教材實(shí)施的課堂教學(xué)，采取文化滲入法，傳授文化背景知識(shí)。通過課外學(xué)習(xí)，實(shí)施“文化體驗(yàn)”(宋梅硯，2010)，從影視、網(wǎng)絡(luò)、媒體、報(bào)刊或其它課外活動(dòng)，如英語角、英語戲劇表演、英語文化節(jié)等現(xiàn)實(shí)跨文化交際活動(dòng)、培養(yǎng)文化素養(yǎng)。在教學(xué)方法上以“文化對(duì)比法”進(jìn)行情境教學(xué)、交際教學(xué)、討論式、開放式教學(xué)。這些文化教學(xué)的措施已經(jīng)在大學(xué)英語教學(xué)改革中取得了一定的成效，然而教學(xué)實(shí)踐也一再證實(shí)了漢語文化的學(xué)習(xí)根基關(guān)系到大學(xué)英語教學(xué)的全局。

三、漢語文化根基

外語教育的最終目標(biāo)是培養(yǎng)具備跨文化交際能力的人才，跨文化交際的雙方進(jìn)行的是語言文化的輸入和輸出;導(dǎo)入的是目的語文化，輸出的是母語文化，前者是進(jìn)行跨文化交際的必要前提和條件，后者是跨文化交際的必然結(jié)果和實(shí)現(xiàn)。也就是說，在外語教學(xué)中的“文化教學(xué)”包括本族語文化教育(home culture education)和目的語文化教育(foreign culture education)(賈玉新，1997)。具體的“文化教學(xué)”是在外語教學(xué)中結(jié)合語言教學(xué)將目的語文化和母語文化兩種語言的文化進(jìn)行有序的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，這樣既有助于加深學(xué)習(xí)者對(duì)語言本身的理解和掌握，也有助于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力，促進(jìn)雙向文化交流的順利進(jìn)行，還有助于提高大學(xué)生的整體文化素質(zhì)。因此，以母語為起點(diǎn)，“從文化的角度教語言”，融漢語文化于外語語言教學(xué)中，應(yīng)成為外語教育教學(xué)的指導(dǎo)思想。

1．發(fā)揮母語文化的基墊作用

外語教學(xué)的主要任務(wù)就是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，而語言學(xué)習(xí)的目的也是為了交流，尤其是進(jìn)行跨文化交流(Widdowson，1983)?？缥幕涣髦傅氖蔷哂胁煌幕尘暗娜藦氖陆浑H的過程(胡文仲，1999)。它涉及到的是言語行為雙方吸納和傳播的雙向活動(dòng);它既要求具有不同民族文化背景的人在交際活動(dòng)中熟悉對(duì)方的文化，又能向?qū)Ψ浇榻B自己國(guó)家的文化，實(shí)現(xiàn)真正意義上的交互式跨文化交際。有效而成功的跨文化交際是一種平等的雙向互動(dòng)，是對(duì)目的語和目的語文化、對(duì)母語和母語文化雙雙諳熟的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。英語學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)英語、了解英語國(guó)家文化傳統(tǒng)的同時(shí)，也在以英語為媒介向外界傳播漢語文化。

跨文化交際能力的培養(yǎng)是與母語文化分不開的?？缥幕浑H能力是語言能力和社會(huì)文化能力的總稱(鐘華、樊葳葳，2000)，要培養(yǎng)跨文化能力，學(xué)習(xí)者就應(yīng)該進(jìn)行文化學(xué)習(xí)，進(jìn)行母語文化情景中的文化習(xí)得。語言學(xué)習(xí)提高跨文化交際能力，雙語文化習(xí)得促進(jìn)語言學(xué)習(xí)。外語學(xué)習(xí)和第二語言習(xí)得都是以母語為起點(diǎn)的(桂詩春，1985)，因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)外語時(shí)，學(xué)習(xí)者在母語即漢語文化背景下通過母語所掌握的知識(shí)和形成的概念就會(huì)對(duì)其目的語及目的語文化的學(xué)習(xí)產(chǎn)生影響。而且在社會(huì)文化能力的培養(yǎng)過程中，母語文化提供了一種本位視角，它會(huì)促進(jìn)目標(biāo)語言的習(xí)得。語言習(xí)得的“理解”層面既有對(duì)目標(biāo)語言本身的理解，也有對(duì)母語文化的理解，以及兩種文化理解達(dá)成的共識(shí)。在語言能力方面，母語能力強(qiáng)會(huì)強(qiáng)化目標(biāo)語言的掌握。在語用能力方面，母語文化的熟識(shí)也能促進(jìn)目的語文化的習(xí)得?！罢Z言是文化的一種表現(xiàn)形式，不了解英美文化，要學(xué)好英語是不可能的。反過來說，越深刻細(xì)致地了解所學(xué)語言國(guó)家的歷史、文化、傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式以至生活細(xì)節(jié)，就越能正確理解和準(zhǔn)確地使用這一語言”(胡文仲，1994)。文化的學(xué)習(xí)是一個(gè)互動(dòng)的過程:外語文化的學(xué)習(xí)會(huì)加深對(duì)母語文化的了解，而對(duì)母語文化的熟悉也有助于理解目的語文化。要有效地掌握語言，必須了解目的語文化，而目的語文化學(xué)習(xí)離不開母語文化的基礎(chǔ);母語文化是目的語文化學(xué)習(xí)的最佳參照。人際交流是基于母語和母語文化而實(shí)現(xiàn)的，來自于母語和母語文化的知識(shí)則是目的語和目的語文化學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。因此，立于漢語文化基石之上，利用母語和漢語文化的正遷移促進(jìn)大學(xué)英語教學(xué)有效實(shí)施。

2．正確引導(dǎo)母語在外語學(xué)習(xí)中的正遷移

根據(jù)心理學(xué)理論，“遷移”(transfer)指的是學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)者已有的知識(shí)或技能對(duì)獲得新知識(shí)或新技能的影響這一現(xiàn)象。而外語學(xué)習(xí)過程中的語言遷移(language transfer)是指學(xué)習(xí)者在用目的語進(jìn)行交際時(shí)，試圖借助于母語的語音、詞義、結(jié)構(gòu)規(guī)則或文化規(guī)則來表達(dá)思想這樣一種現(xiàn)象(束定芳、莊智象，1996)。語言遷移一般有兩種:當(dāng)母語的一些特征同目的語相類似或完全一致的時(shí)候，母語對(duì)于目的語習(xí)得產(chǎn)生正面積極的影響即為正遷移(positive transfer);當(dāng)母語與目的語有差異，母語對(duì)于目的語習(xí)得產(chǎn)生負(fù)面消極的干擾即為負(fù)遷移(negative transfer)。正遷移有利于外語學(xué)習(xí)，負(fù)遷移則阻礙或干擾外語學(xué)習(xí)。語言學(xué)研究多關(guān)注母語的負(fù)遷移，而對(duì)正遷移研究不多。但母語的正遷移卻是不容忽視的積極影響，在文化教學(xué)中的作用越來越得到重視。因?yàn)槟刚Z正遷移發(fā)生在語際共性的基礎(chǔ)上，漢語和英語存在語言模式的相似性，在許多層面(詞匯、句法、語法、語義、語音及拼寫等)存在相對(duì)應(yīng)或近似對(duì)應(yīng)的語言現(xiàn)象，即語際共性，正確利用語際共性、引導(dǎo)母語正遷移，有利于促進(jìn)目的語的學(xué)習(xí)。而且英語教學(xué)中借助學(xué)習(xí)者已有的母語的認(rèn)知圖式和知識(shí)框架可以更好地幫助學(xué)習(xí)者理解和表達(dá)，有助于緩解外語學(xué)習(xí)過程中的心理焦慮(王俊菊，2003)。

語言和文化都是后天習(xí)得的，當(dāng)一個(gè)人在其生活的文化環(huán)境中習(xí)得母語時(shí)，也同時(shí)獲得和積累了大量相關(guān)的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，習(xí)得了母語文化知識(shí)。文化通過學(xué)習(xí)而習(xí)得，文化學(xué)習(xí)與語言學(xué)習(xí)一樣，也存在認(rèn)知結(jié)構(gòu)圖式的類同，存在文化遷移，其中文化正遷移對(duì)外語學(xué)習(xí)有很大的推動(dòng)作用。

3．以母語文化為參照進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)

在大學(xué)英語教學(xué)中，教授語言知識(shí)與文化教學(xué)相結(jié)合，通過語言文化的比較學(xué)習(xí)有效地培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力，提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)已經(jīng)掌握了漢語的基本語音、詞匯和語法結(jié)構(gòu)的英語學(xué)習(xí)者，有意識(shí)地建立起母語語音、詞匯、語義、和語法知識(shí)與英語的有效聯(lián)系。在總結(jié)英漢兩種語言異同的前提下，幫助促成母語和母語文化的正遷移。對(duì)比分析是人類認(rèn)識(shí)世界觀察世界的一種基本方法，外語教學(xué)中“最有效的方法就是中外語言的比較教學(xué)”(王力，1985)，通過比較揭示出目的語的語言特點(diǎn)，它是外語教學(xué)法的重要的補(bǔ)充。對(duì)比分析法通過對(duì)比分析母語和目的語中的異同點(diǎn)，還可以預(yù)測(cè)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)外語的過程中可能遇到的難點(diǎn)，并推測(cè)學(xué)習(xí)者可能犯的錯(cuò)誤，從而幫助教師確定教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)，實(shí)行有的放矢的教學(xué)。

我國(guó)的大學(xué)生從接觸英語到進(jìn)入大學(xué)，從認(rèn)知心理學(xué)來看，已經(jīng)積累了一定的英語詞匯、語法知識(shí)和文化信息，其認(rèn)知圖式都已經(jīng)基本定型，漢語文化根深蒂固，語言思維模式以及行為方式也已成熟。大學(xué)英語教學(xué)中適當(dāng)采用英漢對(duì)比教學(xué)，將文化因素的導(dǎo)入與中西文化差異對(duì)比相結(jié)合，幫助學(xué)生識(shí)別語言差異，引導(dǎo)語言文化的正遷移，盡量減少語言學(xué)習(xí)中的干擾和錯(cuò)誤，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者自覺地運(yùn)用符合目的語表達(dá)規(guī)范的語言，能收到事半功倍的教學(xué)效果。

四、結(jié)語

在外語教學(xué)中實(shí)行文化教育，以漢語文化為根基結(jié)合對(duì)比教學(xué)法，才能有效地促進(jìn)大學(xué)英語教學(xué)的實(shí)施和教學(xué)改革的發(fā)展。漢語文化的根基立足于外語教學(xué)的各個(gè)方面，存在于英語語言教學(xué)的整體框架之中。漢語文化的引入是英語語言教學(xué)取得成效的促進(jìn)因素，是語言教學(xué)的深化。對(duì)比分析教學(xué)法讓學(xué)生深入了解母語和目的語在語言結(jié)構(gòu)和文化上的異同以及它們所代表的不同文化價(jià)值觀，從而獲得跨文化交際必需的文化能力。通過對(duì)比學(xué)習(xí)，讓學(xué)習(xí)者掌握不同語言文化中的交際習(xí)俗、禮儀、社會(huì)結(jié)構(gòu)、人際關(guān)系、價(jià)值觀念，深刻理解并把握英漢語言的文化特征和文化體系。立足漢語文化語境，合理運(yùn)用語言文化比較法進(jìn)行文化教學(xué)，以促進(jìn)母語文化、目的語文化的理解，加深對(duì)目的語文化、母語文化的認(rèn)識(shí)，形成“雙語能力培養(yǎng)、兩種文化習(xí)得”相互促進(jìn)的教學(xué)氛圍。

［1］H．G．Widdowson．Teaching language as communication［M］．Oxford University Press，1983．

［2］大學(xué)英語教學(xué)大綱(修訂本)［Z］．上海:上海外語教育出版社，1999．

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［11］王俊菊．助跑器?絆腳石?——一次有關(guān)外語教學(xué)中母語使用情況的調(diào)查［J］．現(xiàn)代外語，2003，(4)．

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1006－5342(2012)05－0045－03

2012－02－10

湖北省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2009年度立項(xiàng)課題的研究成果之一(2009B097)