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消費(fèi)流行及其營(yíng)銷策略探析

2012-08-15 00:49:04王啟鳳楊華峰
關(guān)鍵詞:蘋果公司消費(fèi)消費(fèi)者

王啟鳳,楊華峰

消費(fèi)流行及其營(yíng)銷策略探析

王啟鳳,楊華峰

消費(fèi)流行是一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,它廣泛地存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中,使人們采取相似或相同的消費(fèi)行為。對(duì)企業(yè)而言,消費(fèi)流行是難得的機(jī)遇,也是極大的挑戰(zhàn),要采取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略。企業(yè)可以從新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、適當(dāng)定價(jià)、營(yíng)銷推廣、創(chuàng)建群體象征符號(hào)四個(gè)方面來把握市場(chǎng)機(jī)會(huì),促進(jìn)群體消費(fèi),引領(lǐng)消費(fèi)流行。

消費(fèi)流行;產(chǎn)品設(shè)計(jì);營(yíng)銷策略

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,消費(fèi)流行的發(fā)展速度越來越快,流行的周期逐漸縮短,對(duì)人們?nèi)粘I畹挠绊懸苍絹碓酱?。?duì)企業(yè)而言,消費(fèi)流行既是難得的機(jī)遇,也是極大的挑戰(zhàn)。如果企業(yè)善于抓住消費(fèi)流行的時(shí)機(jī),迎合了流行的潮流就能大獲其利。反之,則可能遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。鑒于此,企業(yè)應(yīng)該深入分析消費(fèi)流行的內(nèi)涵及其影響因素,采取合適的營(yíng)銷策略,把握不斷變化的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

一、消費(fèi)流行的涵義

消費(fèi)流行在生活中表現(xiàn)得比較廣泛,它是社會(huì)流行的一個(gè)重要組成部分。流行(Fashion)又稱“時(shí)尚”、“時(shí)興”或“時(shí)髦”,是一種普遍的社會(huì)心理現(xiàn)象,指在一定時(shí)期內(nèi)社會(huì)上迅速傳播或風(fēng)行一時(shí)的事物[1]。流行涉及到社會(huì)生活各個(gè)領(lǐng)域,當(dāng)其表現(xiàn)在消費(fèi)活動(dòng)上時(shí),我們就稱之為消費(fèi)流行。

目前,各界對(duì)消費(fèi)流行的界定還存在許多的爭(zhēng)議,參考相關(guān)的書籍,大部分學(xué)者都認(rèn)為某一種或一類商品受到眾多消費(fèi)者的歡迎,成為眾多消費(fèi)者模仿、學(xué)習(xí)和追求的對(duì)象,出現(xiàn)大部分相似或者相同的消費(fèi)行為,即形成了消費(fèi)流行。因此,消費(fèi)流行(Consumption fashion)是指在一定時(shí)期和范圍內(nèi),大部分消費(fèi)者呈現(xiàn)出相似或相同消費(fèi)行為的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象[2]。 20 世紀(jì) 70 年代,“老三件”(手表,自行車,縫紉機(jī))被看作是人們追求的家庭財(cái)富夢(mèng)想。當(dāng)時(shí)要是有人騎著一輛鳳凰牌自行車,無異于20年前開著私家車,總會(huì)引來旁人艷羨的眼光。而改革開放以后,人們追求的目標(biāo)發(fā)生了變化,出現(xiàn)了“新三件”(電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)),它們成為了時(shí)代的財(cái)富寵兒,取代了“老三件”。因此,消費(fèi)流行具有突發(fā)性、短暫性、地區(qū)性、集中性、周期性、變動(dòng)性等特點(diǎn)。

消費(fèi)流行廣泛存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中,主要表現(xiàn)在物質(zhì)、行為方式、觀念三個(gè)方面的流行。例如,各種舞蹈的流行,迪斯科舞、霹靂舞、街舞、太空舞、壩壩舞的流行等;旅游熱、氣功熱的流行;近年來各種網(wǎng)絡(luò)用語的流行等。可見,消費(fèi)流行對(duì)人們的生活產(chǎn)生了十分廣泛和深入的影響。

二、影響消費(fèi)流行的因素

消費(fèi)流行作為較短時(shí)間內(nèi)存在的消費(fèi)行為方式,經(jīng)歷了從發(fā)生、發(fā)展到消失的變化過程。消費(fèi)流行先由引導(dǎo)者提倡所產(chǎn)生,然后,大眾媒介、廣告等宣傳作用促使其廣為傳播和擴(kuò)散,受到大眾的關(guān)注與喜歡,形成一種風(fēng)氣,并逐漸達(dá)到高潮。隨后,如果這種流行進(jìn)一步普及并被人們長(zhǎng)時(shí)間的采用,就會(huì)轉(zhuǎn)化為習(xí)俗或生活習(xí)慣而被長(zhǎng)期的保留下來。反之,當(dāng)人們熱情減少,流行的熱度降低,人們的興趣轉(zhuǎn)移到其他產(chǎn)品上時(shí),就出現(xiàn)新的消費(fèi)流行,開始下一輪流行周期循環(huán)。從消費(fèi)流行產(chǎn)生、發(fā)展、變化的過程中可以看出,消費(fèi)流行經(jīng)歷了初發(fā)期、發(fā)展期、盛行期、衰落期的一系列發(fā)展過程。其中,影響消費(fèi)流行發(fā)展的主要因素有消費(fèi)者因素、社會(huì)環(huán)境因素和媒體傳播。

(一)消費(fèi)者因素

大多數(shù)消費(fèi)者都求新、奇、變,具有自我表現(xiàn)的心理,特別是現(xiàn)在,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),社會(huì)分層加快,貧富差距加大,人們?yōu)榱孙@示自己的身份、地位、財(cái)富,當(dāng)原有的消費(fèi)流行被大家熟悉后,就追求與眾不同的產(chǎn)品來凸顯自己,即“炫耀性消費(fèi)”。20世紀(jì)70年代物質(zhì)比較貧乏,我國(guó)普遍流行的是藍(lán)灰黑的服裝,大家的衣服都差不多,中國(guó)人被西方人稱為“一群藍(lán)螞蟻”。而近幾年來,流行服飾多種多樣,人們不但講究品牌,還追求大膽尺度,于是,露臍裝、露背裝、哈韓服、哈日服等成為人們的新寵,“撞衫”成為現(xiàn)代社會(huì)一件非常尷尬的事情。同時(shí)在群體中,消費(fèi)者又有攀比、從眾、模仿的心理。影視明星、時(shí)裝模特、體壇名人的著裝打扮、言行舉止,都會(huì)引起追隨者的仿效,形成流行風(fēng)潮。

(二)社會(huì)環(huán)境因素

人是生活在社會(huì)大環(huán)境中的,因此必然受到社會(huì)環(huán)境因素的影響,其中社會(huì)生產(chǎn)力水平的影響最為重要。流行在古代就已經(jīng)產(chǎn)生了,只是當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力水平比較低下,物質(zhì)比較匱乏,流行的發(fā)展變化也非常緩慢,很多流行逐漸保留下來,形成了風(fēng)俗習(xí)慣。隨著科技水平和社會(huì)生產(chǎn)力的提高,產(chǎn)品供應(yīng)日益豐富,而網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)、交通的便利使得產(chǎn)品在較短時(shí)間就能傳送到世界各地,因此消費(fèi)流行的形成和發(fā)展更為容易,其作用力和影響力也越來越大。近年來,網(wǎng)購(gòu)的迅速發(fā)展和普及就是典型的例子。

(三)媒體傳播因素

消費(fèi)流行的特點(diǎn)是時(shí)間短、變化快、參與人數(shù)多,這其中,信息的溝通起了十分重要的作用[3]。特別是隨著信息現(xiàn)代化的加快以及廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、微博、微信等新興媒體的迅速崛起,媒體傳播因素成為消費(fèi)流行強(qiáng)有力的助推器,使人們沿著大眾媒介傳播的信息,迅速加入到了消費(fèi)流行的潮流中。例如,20世紀(jì)80年代一部叫《血疑》的日本電視劇在我國(guó)風(fēng)靡一時(shí),家喻戶曉,它演繹了黑白電視時(shí)代無數(shù)中國(guó)人心中最動(dòng)人的愛情故事。而演員山口百惠扮演的女主角幸子身穿的服裝也悄然興起,成為人們喜愛的裝扮,被人們稱為“幸子服”。近年來,“韓流”的形成也與媒體傳播因素密不可分。從2001年的《藍(lán)色生死戀》、2004年的《冬季戀歌》《浪漫滿屋》到《大長(zhǎng)今》《我的女孩》,韓國(guó)電視劇通過華麗的著裝、浪漫的場(chǎng)景、凄美的愛情情節(jié)贏得了中國(guó)觀眾的認(rèn)同與喜愛,從而引發(fā)了國(guó)人追捧韓國(guó)的服飾、食物、偶像等。

總之,消費(fèi)流行受多種因素的影響和制約,了解影響其產(chǎn)生的主要因素有利于企業(yè)更好地掌握消費(fèi)流行,并針對(duì)其采取合適的營(yíng)銷策略。

三、消費(fèi)流行的營(yíng)銷策略

消費(fèi)流行是一種重要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,對(duì)企業(yè)而言,是難得的機(jī)遇,也是極大的挑戰(zhàn)。企業(yè)應(yīng)在了解消費(fèi)流行發(fā)生發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上,采取合適的營(yíng)銷策略,把握住市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

(一)預(yù)測(cè)流行趨勢(shì),注重新產(chǎn)品設(shè)計(jì)

消費(fèi)流行是在市場(chǎng)上發(fā)端的,企業(yè)要細(xì)心觀察市場(chǎng)風(fēng)云變化,預(yù)測(cè)潮流趨勢(shì),盡早設(shè)計(jì)相關(guān)產(chǎn)品,作消費(fèi)流行的引導(dǎo)者??偟膩碚f,在社會(huì)財(cái)富極大豐富以后,人們對(duì)生活的追求集中在四個(gè)方面:一是優(yōu)美舒適生活環(huán)境;二是熱衷健身保護(hù)健康;三是注重休閑旅游體驗(yàn);四是自由展現(xiàn)個(gè)性傾向。那些能夠滿足人們對(duì)生活追求的產(chǎn)品、行為、觀念則極易成為未來的流行趨勢(shì)。企業(yè)瞄準(zhǔn)流行趨勢(shì)后,要注意時(shí)尚、流行往往是從處于社會(huì)上層的引領(lǐng)群體、意見領(lǐng)袖向下流傳的。時(shí)尚往往發(fā)源于社會(huì)較高階層,然后漸漸成為較低階層的參照,而一旦完成了這種過渡,較高階層就會(huì)放棄這種舊流行,創(chuàng)造或采納新的流行,從而繼續(xù)保持其在消費(fèi)形式上與較低階層的區(qū)別和距離[4]。因此,企業(yè)要把目光瞄準(zhǔn)社會(huì)中上階層,以他們?yōu)槟繕?biāo)群體設(shè)計(jì)新產(chǎn)品,才更容易成為流行產(chǎn)品。

在引領(lǐng)流行趨勢(shì)方面非常有代表性的是蘋果公司。從iPod、iPad到iPhone,蘋果公司每一次新產(chǎn)品上市,都引發(fā)全球“果粉”的狂熱追逐。這一切,除了喬布斯的天才領(lǐng)導(dǎo),更要?dú)w功于蘋果產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的創(chuàng)新能力。蘋果公司站在使用者的立場(chǎng)上設(shè)計(jì)產(chǎn)品,充分考慮顧客的個(gè)人需求,預(yù)測(cè)人們對(duì)電子產(chǎn)品的追求趨勢(shì)是簡(jiǎn)單、美觀、關(guān)注細(xì)節(jié)、注重體驗(yàn)等方面,并以此為理念設(shè)計(jì)產(chǎn)品,引領(lǐng)電子產(chǎn)品消費(fèi)潮流。以蘋果手機(jī)為例,從2007年iPhone一代上市,無按鈕、無鍵盤,大屏幕,多點(diǎn)觸摸技術(shù)就引得粉絲爭(zhēng)相購(gòu)買。到2011年10月,iPhone4S發(fā)布,A5雙核處理,CPU提速,電池續(xù)航能力提升……蘋果公司至今已經(jīng)發(fā)布了五代蘋果手機(jī),而每一次都引得全球“果粉”爭(zhēng)相購(gòu)買,引導(dǎo)手機(jī)消費(fèi)流行,關(guān)鍵在于它準(zhǔn)確預(yù)測(cè)了消費(fèi)者的需求,并以此設(shè)計(jì)新產(chǎn)品。這正好滿足了人們對(duì)生活的追求:優(yōu)美舒適、生活便利、展現(xiàn)個(gè)性自由。

(二)掌握流行周期,適當(dāng)定價(jià)引導(dǎo)流行

對(duì)消費(fèi)流行產(chǎn)生變化與發(fā)展的過程,我們可以看到消費(fèi)流行一般要經(jīng)歷初發(fā)期、發(fā)展期、盛行期、衰減期的周期,因此,企業(yè)可以通過掌握流行周期,采取合適的定價(jià)策略引導(dǎo)消費(fèi)流行。在流行初發(fā)期:高價(jià)策略進(jìn)入市場(chǎng),通過高價(jià)吸引消費(fèi)者的眼球,并強(qiáng)化了消費(fèi)者的好奇心理。在流行發(fā)展期、盛行期:可適當(dāng)降低價(jià)格,使流行速度加快,讓大量的消費(fèi)者采取趨時(shí)購(gòu)買行為,使市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大,形成理想的流行高潮。在流行衰減期:企業(yè)大幅降價(jià),甚至采取有獎(jiǎng)銷售、大甩賣的形式處理過時(shí)的流行品,加速資金周轉(zhuǎn),同時(shí)為新產(chǎn)品的流行創(chuàng)造新的空間。iPhone手機(jī)就是典型的例子,2007年iPhone一代上市,美國(guó)的售價(jià)為599美元。2011年iPhone4S上市,美國(guó)的售價(jià)為299美元,而iPhone4的價(jià)格則降為99美元。這就是掌握流行周期,適當(dāng)定價(jià)引導(dǎo)流行的表現(xiàn)。

(三)整合傳播媒介,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣

從很大程度上說,流行并不是自然形成的,而是有意制造出來的。我們從消費(fèi)流行的變化過程中可以看到,它的產(chǎn)生是一個(gè)擴(kuò)散的過程,受媒體傳播的影響非常大。因此,要整合傳播媒介,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,擴(kuò)大流行的范圍,促進(jìn)流行的盛行。主要的方法有:

其一,多途徑釋放產(chǎn)品信息。蘋果在每一款新品上市前都要通過各種方式釋放消息,引起人們的好奇,強(qiáng)化期待心理。2011年10月份發(fā)布iPhone第五代之前,蘋果提前一周向各大新聞媒體發(fā)出了秋季新品發(fā)布會(huì)的邀請(qǐng)函。隨后有媒體報(bào)道,下一代iPhone或采用全新的設(shè)計(jì),更輕更薄,網(wǎng)上各大論壇也瞬間出現(xiàn)了網(wǎng)友模擬的蘋果第五代手機(jī)。這種方法,成功地抓住了媒體的好奇心理,使消費(fèi)者大肆猜測(cè),為新品上市造勢(shì),有利于流行的傳播和擴(kuò)散。

其二,充分發(fā)揮新聞效應(yīng)。新聞具有引導(dǎo)流行的權(quán)威作用。蘋果公司的新產(chǎn)品上市都要召開發(fā)布會(huì),邀請(qǐng)全球媒體進(jìn)行報(bào)道,這不僅吸引消費(fèi)者眼球,擴(kuò)大了產(chǎn)品的知名度,更引發(fā)了人們的從眾行為和模仿行為。

其三,大量發(fā)布創(chuàng)意廣告。企業(yè)要推出新產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合各種宣傳媒體,讓廣告鋪天蓋地,通過形形色色的途徑讓消費(fèi)者天天看到、處處看到產(chǎn)品信息。

其四,強(qiáng)力開展體驗(yàn)營(yíng)銷。蘋果公司重消費(fèi)者的體驗(yàn)需求,全球各地陸續(xù)設(shè)立 “蘋果體驗(yàn)店”(Apple Store),強(qiáng)化顧客的情感體驗(yàn),提升產(chǎn)品銷量。

(四)創(chuàng)建群體象征符號(hào),促進(jìn)群體消費(fèi)

消費(fèi)者有攀比、從眾、模仿的社會(huì)心理,因此,讓產(chǎn)品和品牌成為某個(gè)群體的標(biāo)志性符號(hào),讓大家可以通過一個(gè)人是否擁有這個(gè)符號(hào)而進(jìn)行群體的認(rèn)同和區(qū)分。這就會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生模仿心理、從眾心理,需求也就自然而然地產(chǎn)生,采取其他成員相似或相同的消費(fèi)行為。一提到蘋果手機(jī),大家會(huì)聯(lián)想到時(shí)尚、品味、小資、完美、白領(lǐng)、高薪等詞語,其實(shí),蘋果創(chuàng)造了一種象征符號(hào),讓人們以為購(gòu)買、使用蘋果產(chǎn)品的人具有這些符號(hào)特征,無形中使消費(fèi)者產(chǎn)生從眾、模仿心理,競(jìng)相購(gòu)買產(chǎn)品,形成了一種消費(fèi)流行。2010年,愛立信實(shí)驗(yàn)室在對(duì)全球iPhone用戶的調(diào)研中發(fā)現(xiàn):70%以上的iPhone用戶認(rèn)為,iPhone是一種個(gè)性、一個(gè)時(shí)尚且前衛(wèi)的群體的標(biāo)識(shí)。用戶在選擇其他手機(jī)或IT產(chǎn)品時(shí),是在購(gòu)買功能,而在購(gòu)買蘋果公司的產(chǎn)品時(shí),則在為自己的情感共鳴和自我實(shí)現(xiàn)付費(fèi)[5]。目前,iPhone的粉絲主要有三種:時(shí)尚人士,視頻愛好者,音樂愛好者。可見,它已經(jīng)成為了一種象征符號(hào),代表了某種群體的特征。而蘋果公司也通過群體象征符號(hào)的創(chuàng)建,促進(jìn)了群體性的消費(fèi)。

[1]萬翔.消費(fèi)時(shí)尚、流行與品牌戰(zhàn)略[J].商業(yè)研究,2004(13).

[2]李曉霞,劉劍.消費(fèi)心理學(xué)[M].北京:清華大學(xué)出版社,2010:102.

[3]孔永生,賈計(jì)財(cái).消費(fèi)流行形成與發(fā)展的影響因素研究[J].經(jīng)濟(jì)與管理,1997(5).

[4]嚴(yán)志海.數(shù)碼產(chǎn)品成為時(shí)尚消費(fèi)的主導(dǎo) [EB/OL].http://cif.mofcom.gov.cn/site/html/ahtlswj/html/83181/2009/10/16/125 5655051496.html.

[5]楊俊,袁道唯.蘋果:讓精英制造體驗(yàn)![J].經(jīng)理人,2010(11).

F719.0

A

1673-1999(2012)04-0082-03

王啟鳳(1985-),女,四川古藺人,碩士,瀘州醫(yī)學(xué)院(四川瀘州 646000)人文社科學(xué)院教師;楊華峰(1983-),男,河南林州人,碩士,瀘州老窖股份有限公司企管人資部專員。

2011-12-16

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