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中國溫泉旅游開發(fā)現(xiàn)狀及其發(fā)展策略

2012-08-15 00:45朱玉華
關鍵詞:溫泉旅游

朱玉華

(閩江學院旅游系,福建福州,350108)

中國溫泉旅游開發(fā)現(xiàn)狀及其發(fā)展策略

朱玉華

(閩江學院旅游系,福建福州,350108)

首先縱觀國內(nèi)外溫泉旅游發(fā)展的歷史,再研究了我國的溫泉資源南、北利用的實態(tài)特征和開發(fā)現(xiàn)狀,進而分析了國內(nèi)業(yè)內(nèi)普遍所存的問題,據(jù)此提出了一些針對性的解決措施,如行業(yè)規(guī)范、文化的提升、開發(fā)戰(zhàn)略等。

溫泉旅游;現(xiàn)狀;發(fā)展策略

溫泉旅游業(yè)有當今的“朝陽產(chǎn)業(yè)中的朝陽”的美譽,它將溫泉休閑養(yǎng)生和旅游度假完美地結合在了一起,如今已遍布歐亞等發(fā)達國家。改革開放之后,我國經(jīng)濟得到了快速發(fā)展,相應的溫泉旅游業(yè)也是欣欣向榮。進入21世紀之后,溫泉旅游業(yè)更是空前的繁榮,我國的溫泉資源十分豐富,近年來隨著國內(nèi)旅游消費方式的轉型,近期該項旅游業(yè)的發(fā)展趨勢就成了研究者的研究重點。許多學者都投入了大量時間和精力進行了不同角度和方向的研究。本文就2005年至2011年的溫泉旅游研究進行了全面剖析和審視。

一、國外溫泉旅游發(fā)展歷史

西歐發(fā)達國家和美國,有一定的溫泉療養(yǎng)史,比較注重保養(yǎng)、休閑的功能。到17世紀晚期,英國等國家的經(jīng)濟得到了迅速增長,政治也逐漸安定下來,人們的都市生活也隨之變得豐富多彩而更注重享樂。例如Bath,曾是當時盛極一時的溫泉度假城,去那邊一般都象征了人們擁有一定的社會地位,如今的Bath更是以溫泉觀光文明于全世界。美洲的溫泉業(yè)發(fā)展的比歐洲晚些,約在18世紀中葉,溫泉旅游開始出現(xiàn)。Philadephia城市周邊紛紛出現(xiàn)了各類大小的溫泉,城市居民閑暇時普遍愿到此放松,而南方地區(qū)則以鄉(xiāng)村簡樸風存于世。大多數(shù)都市白領都熱衷于去北方溫泉,鄉(xiāng)村紳士則更青睞南方溫泉[1]

在東歐,溫泉同樣出現(xiàn)的較早。前蘇聯(lián)、斯洛伐克、捷克溫泉資源就非常豐富,早期溫泉在建設市政方面起到了重要的作用,為熱量方面提供了充足的能源。匈牙利的溫泉業(yè)開發(fā)的也較早,17世紀時溫泉設施已經(jīng)能獨立地向貴族及社會大多數(shù)階層開放,即使在今天匈牙利依舊是全球溫泉的故鄉(xiāng)。60年代溫泉療養(yǎng)大受歡迎,成為國家財政收入的主要來源,但這一熱潮也隨著冷戰(zhàn)的到來而受到降溫。冷戰(zhàn)后期,東歐集團分崩離析,溫泉業(yè)又開始有所發(fā)展,匈牙利最近還得到了聯(lián)合國的資助,前蘇聯(lián)同期也有很多溫泉療養(yǎng)所及保養(yǎng)所新建,吸引了大量游客前來觀光[2]。

二、中國溫泉發(fā)展的歷程

在建國前,我國幾乎無一座完整的溫泉療養(yǎng)所[3]。溫泉主要用于民眾洗浴和日常的生產(chǎn)生活中,當?shù)氐臋噘F能享受溫泉的配套保養(yǎng)設施。盡管如此,溫泉資源幾乎沒被開發(fā),真正的開發(fā)利用還是在1978年改革開放以后。新中國成立后,黨中央本著為人民服務的宗旨,在地方及中央各區(qū)建立了百所以上的人工溫泉療養(yǎng)所[3]。期間我國跟前蘇聯(lián)有著密切的聯(lián)系,在北方建有大量的工業(yè)基地,所以溫泉療養(yǎng)所也多選擇了北方,遼寧地區(qū)尤多,它們在接待當時的傷員并輔助健康恢復發(fā)揮了巨大作用。

70年代爆發(fā)的石油危機,讓各國政府都開始重視新能源的開發(fā)。我國政府開始高度重視對于地熱資源的應用,各大溫泉療養(yǎng)所紛紛落成。此外,研究者還根據(jù)全國地區(qū)溫泉分布圖,先后在廣東、江西、河北、湖南等地營建了試驗性電站,但是普遍規(guī)模都較小而營運效率很低。真正的地熱應用形成在1977年,西藏羊八井建設了202℃的蒸汽電站。隨著改革開放的到來,醫(yī)療改革的推進,公費溫泉多向私營性質轉型,各大溫泉都開始設療養(yǎng)部門用以接待觀光旅游者,內(nèi)多設諸如歌舞廳、泳池等娛樂性質的設施;此外很多療養(yǎng)所也設旅館式的高級病房,但仍是以接待游客為主。隨著居民生活水平品質的提高,一些靠近大都市的溫泉地也發(fā)展成了帶有娛樂性質的溫泉場館,豐富了市民的日常生活。

三、目前我國溫泉資源的空間分布

建國初期,由于當初發(fā)展政策使然,遼寧省的溫泉療養(yǎng)所建有很多,但當?shù)氐臏厝獦I(yè)未能很好的適應市場的變化,且資本缺乏,旅游市場不強,所以至今未能繁榮起來。有些療養(yǎng)性質的溫泉被改造成了娛樂性質的溫泉休閑中心。但無論是哪種性質的溫泉,北方地區(qū)尚未能形成以溫泉水為主要發(fā)展對象的大型設施。

南方如海南島興隆溫泉,也存有了較長時間的療養(yǎng)機能的歷史。但與北方不同的是,南方的溫泉多向干部高官開放,這是50年代的景象。改革開放后,南方溫泉旅游及時進行調(diào)整,其利用形態(tài)跟投資來源有著密切聯(lián)系:以香港為主的霸權性質的大型溫泉、海南島國有資本開發(fā)的大型溫泉、當?shù)刭Y本后續(xù)注入現(xiàn)有溫泉療養(yǎng)地的轉型[4]。西南地區(qū),由于其經(jīng)濟較落后,所以當?shù)剡€保持著最自然的環(huán)境。我國云南、西藏等地是地熱較為豐富的地區(qū),但很多資源并未得到較好的開發(fā)。云南省個別溫泉所在地被人熟知外,其他都默默無聞。平時一般都提供給周邊都市的居民使用,只有國慶、五一長假時沿海城市的旅客才會奔赴此地放松。

由于經(jīng)濟發(fā)展,內(nèi)陸地區(qū)的溫泉開發(fā)普遍不如沿海地區(qū),但它們迫于應對市場的變化,這幾年來同樣作出了很多改變和努力,比如西安將華西溫泉精心安排進了當?shù)氐穆糜温肪€中去、武漢市推出了一套溫泉放松和游覽赤壁古籍集為一體的居民周末放松旅游政策。此外,距大都市不遠的一些溫泉城鎮(zhèn)開始實施溫泉觀光計劃和開發(fā)投資等一系列振興地域發(fā)展的措施。如湖北省??悼h推出了溫泉野花觀光休閑,并于1999年遞交旅游總計劃書并被通過??偟膩碚f內(nèi)陸經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的溫泉開發(fā)還是遜于南方,即使內(nèi)陸氣溫低是一方面的解釋原因,但這種解釋也較為牽強。

四、中國溫泉旅游存在的問題

(一)業(yè)內(nèi)跟風嚴重,產(chǎn)品缺乏新意

溫泉產(chǎn)業(yè)作為一種很有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè),顯然正在國內(nèi)悄然走紅,各地普遍迎來一股熱,但國內(nèi)的開發(fā)模式和推出的產(chǎn)品雷同化現(xiàn)象非常嚴重,同種溫泉旅游產(chǎn)品之間的競爭很激烈。這些惡性競爭使得行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)效益不高,生存周期短,并能造成嚴重的資源浪費。有些開發(fā)商盲目的跟風開發(fā),理念也缺乏心意,相應的配套設施也不到位,使得旅客在此享受不到溫泉所帶來的放松。這些缺乏準備的開發(fā)投資,誕生了許多千篇一律的產(chǎn)品,它們無任何新意可言,基本都是盲目照搬,毫無內(nèi)涵可言。與此相對的是,部分地區(qū)推出了一些很有特色的主題溫泉,如:魚療溫泉、海洋溫泉、森林溫泉、熱帶雨林溫泉、古鎮(zhèn)湯院、日式溫泉等,并且按照不同的功能和需求,將湯池也進行分類,如人參湯、薄荷湯、魚療湯、香茶湯、鮮花湯等,借此提升湯泉文化的品位,都取得了不錯的效益和口碑,值得業(yè)內(nèi)學習和借鑒。目前大多數(shù)溫泉旅游產(chǎn)品都集中在溫泉泡浴層面,再無其他個性之處,業(yè)內(nèi)一味模仿,缺乏創(chuàng)新的活力,個性普遍不足,主題也較不鮮明,且開發(fā)商急功近利的心態(tài)也使得經(jīng)營出的產(chǎn)品缺乏特色。只有新意的產(chǎn)品和特色的服務,才能賦予旅游獨特的魅力和與眾不同的個性,才能滿足大眾對溫泉旅游消費品質要求的不斷提高。

(二)業(yè)內(nèi)管理混亂,缺乏規(guī)范

隨著溫泉旅游行業(yè)的興起,相關問題也逐漸暴漏,有些溫泉旅游企業(yè)管理不規(guī)范,以假亂真、以次充好的現(xiàn)象嚴重,使得消費者對這一行業(yè)的印象普遍降低并遭受質疑。開發(fā)初期開發(fā)速度較快,投機型、哄搶型、政績型的開發(fā)熱潮尚未退卻,有的開發(fā)商還在自來水中摻入化學物質或者在溫泉中摻入自來水冒充溫泉水,有的將用過的溫泉水再加以循環(huán)利用等等,這些現(xiàn)象若不及時加以規(guī)范治理,行業(yè)內(nèi)競爭就會衍變?yōu)閮r格的惡性競爭和規(guī)模的盲目攀比,進而使得業(yè)內(nèi)的競爭更加無序,形成惡性循環(huán),使得企業(yè)疲于應付和效益的下滑,嚴重影響著整個旅游業(yè)的健康發(fā)展和品牌形象。

這要求政府要加強產(chǎn)業(yè)秩序的規(guī)范,嚴格規(guī)定市場準入制度,并制定詳實的法律法規(guī)和行業(yè)服務標準。注重培養(yǎng)高素質的旅游經(jīng)營管理的隊伍,造就專業(yè)的溫泉旅游經(jīng)營管理人才,提高服務人員的專業(yè)服務技能。同時可借鑒日本的溫泉治療醫(yī)師認證制度,更合理地規(guī)范溫泉醫(yī)療服務。同時國外已成熟的旅游溫泉度假管理模式同樣值得學習,開發(fā)的同時結合當?shù)販厝牡胤教攸c,健全管理制度,提升管理水平,進一步確保行業(yè)規(guī)范健康的發(fā)展。

(三)小本經(jīng)營,缺乏品牌

目前90%的溫泉企業(yè)基本都是依賴自主開發(fā),管理以自營式、股東式、家族式為主,很多都沒請專業(yè)的管理公司。即使國內(nèi)有多地有豐富一流的旅游資源,投資億元以上打造的企業(yè)也不在少數(shù),但由于缺乏合力,一直未能打造出品牌形象。主要有如下原因,一方面缺乏高水平的總體規(guī)劃,經(jīng)營者之間基本都是各自為戰(zhàn),低水平的重復建設,資源浪費嚴重;另一方面企業(yè)管理模式單一死板,遠不能滿足現(xiàn)代市場的要求,不能從當?shù)販厝幕蜌v史中汲取養(yǎng)分,開發(fā)出的產(chǎn)品非常淺薄,不能突破單純的泡浴概念,產(chǎn)品反復復制業(yè)內(nèi)同行,缺乏自己的品牌形象。溫泉產(chǎn)業(yè)對于服務的要求非常高,專業(yè)的服務能給顧客帶來超凡的享受。相應的環(huán)境衛(wèi)生要求也較為嚴格,溫泉企業(yè)應予以重視,同時完善旅游配套的設施,為顧客營造出健康、舒適的消費環(huán)境。此外,重視企業(yè)經(jīng)營管理者的素質提升和服務人員技能的專業(yè)強化,提高整體服務意識。

(四)缺乏文化內(nèi)涵,產(chǎn)品空薄

溫泉旅游不但是顧客身體的一次放松體驗,更多的是心理的旅游放松,是旅游者對溫泉文化的一次體驗,所以溫泉旅游的開發(fā)就是對溫泉沐浴文化的塑造。每個地區(qū)都擁有當?shù)靥厣谋就廖幕推髽I(yè)文化,行業(yè)間一味的模仿攀比自然會導致產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵,產(chǎn)品極其單薄,從側面也反應了企業(yè)本土文化的匱乏。這些都導致溫泉產(chǎn)品對游客吸引力不強,自產(chǎn)自銷。中國向來溫泉文化歷史悠久,當其從貴族享受轉為大眾消費時,注重休閑、保健、養(yǎng)生的同時,提高文化品位也值得重視。讓溫泉和生態(tài)、農(nóng)家游、民俗游等產(chǎn)品嫁接起來[5],以此延長溫泉游的產(chǎn)業(yè)鏈。

五、應對之策

目前我國溫泉業(yè)尚未形成一支強大的管理隊伍,能熟知國際溫泉業(yè)的行規(guī)、法規(guī)、操作模式,具備國際發(fā)展的戰(zhàn)略性目光。為了強化業(yè)內(nèi)人士的管理能力,必須具備如下幾點意識:市場意識、效益意識、敬業(yè)意識、學習意識、人才意識、創(chuàng)新意識、團隊意識、法律意識、國際意識。管理者需從這幾方面不斷嚴格要求自己,唯有這樣才能使自己成為一名優(yōu)秀的具備國際水準的職業(yè)經(jīng)理人。

注重品質的提升,溫泉的品質就是溫泉的生命。目前,國內(nèi)已開啟了溫泉品質旅游,力求以品質制勝。要贏得顧客的尊重和依賴,形成好的品質,樹立良好的品牌,就必不可少。溫泉更注重其天然品質,水質是否達標或優(yōu)質,主要看其內(nèi)所含的礦物質微量元素的含量,礦化度高低是否符合人體健康,溫泉類型不同其保健功能也不同。淡溫泉有“還童泉”之稱,它能調(diào)節(jié)人體全身;氡泉能治療神經(jīng)衰弱、心律失常、高血壓或低血壓、糖尿病及皮膚搔癢癥;硅酸泉能刺激機體生長和骨骼發(fā)育,同時有助于濕疹、銀屑病的治療;碳酸氫鈉泉,俗稱“天然蘇打水”,可以軟化皮膚,浴后能使肌膚光滑柔嫩,清爽舒適。

對于開發(fā)戰(zhàn)略而言,可以將溫泉和景區(qū)、酒店、會議、運動、滑雪、生態(tài)、SPA、瑜伽、會展等結合。此外,可制定可靠的品質認證規(guī)范行業(yè)的經(jīng)營活動。溫泉品質認證能加強行業(yè)要求,避免溫泉資源過量的開發(fā),形成枯泉、死泉或者無熱水活動的現(xiàn)象,進而損害生態(tài)系統(tǒng),具體規(guī)范可見相關的行業(yè)標準。提升服務品質,好的服務是溫泉的根本。溫泉業(yè)應注重服務品質和個性化的細微服務,服務過程應注重細節(jié)的積累,這種積累來自日常的工作程序、服務規(guī)范、服務標準等。開發(fā)商同時還需注重品牌的開發(fā),溫泉品牌是指在區(qū)域內(nèi)有代表性,有很高知名度、滿意度、美譽度且有相當規(guī)模和檔次的溫泉企業(yè)[5]。品牌是企業(yè)無形的資產(chǎn),它是形象,是效益。溫泉企業(yè)應以差異化為競爭戰(zhàn)略,樹立獨特的個性品牌,以市場為導向。給企業(yè)灌輸靈魂,將地方文化注入到溫泉產(chǎn)品中,將其與歷史、民俗、禪道等結合,豐富內(nèi)涵并增加吸引力。

[1]John Tower.Chapter 4:Special leisure places,the spa resorts[M]//An Historical Geography of Recreation and Tourism.John2Wiley&Sons Ltd,1996.

[2]Derek R Hall.Tourism&Economic Development in Eastern Eu?rope&the Soviet Union[M].Belhaven Press,Hasted Press,1991.

[3]王立民,安克士.中國礦泉[M].天津科學出版社,1993.

[4]王艷平,山村順次.中國溫泉資源旅游利用形式的變遷及其開發(fā)現(xiàn)狀[J].地理科學,2002,22(1):102-109.

[5]張永康.中國溫泉旅游現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略[J].央視網(wǎng)旅游,2009-12-21.

F592.3

A

朱玉華(1973-),女,碩士,講師,研究方向為旅游管理。

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