范學(xué)謙， 謝少安 （武漢紡織大學(xué) 外經(jīng)貿(mào)學(xué)院，湖北 武漢 430200）

物流專業(yè)是一門綜合學(xué)科。物流產(chǎn)業(yè)是一個(gè)跨行業(yè)、跨部門的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，同時(shí)它又是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)，不僅需要高級(jí)物流管理人才，更需要大量物流活動(dòng)的執(zhí)行與操作人才。在獨(dú)立學(xué)院物流管理專業(yè)課程教學(xué)過程中，學(xué)生反映課程理論性太強(qiáng)，實(shí)際運(yùn)用少，教學(xué)過程不夠生動(dòng)，學(xué)起來枯燥乏味；同時(shí)，學(xué)校和教師深深地感受到培養(yǎng)出來的學(xué)生與企業(yè)崗位實(shí)際需求脫節(jié)，學(xué)歷與能力不符、證書與技能不配現(xiàn)象突出。之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，究其原因是傳統(tǒng)教學(xué)方法以老師為中心，進(jìn)行“填鴨式”的滿堂灌教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好沒有被激發(fā)起來，創(chuàng)新能力沒有得到培養(yǎng)。因此，遵照國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要的精神，順應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)需要，我們認(rèn)為獨(dú)立學(xué)院物流管理專業(yè)要大力推廣與應(yīng)用互動(dòng)式教學(xué)模式，以促進(jìn)物流應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

1 互動(dòng)教學(xué)是提高大學(xué)課堂教學(xué)效果的重要途徑

課堂的教學(xué)活動(dòng)是由教師的教和學(xué)生的學(xué)共同組成的，要取得高質(zhì)量的教學(xué)效果，師生雙方必須相互協(xié)調(diào)、相互配合。互動(dòng)教學(xué)是指教師與學(xué)生之間發(fā)生的各種形式、各種性質(zhì)、各種程度的相互作用和影響，是一種以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，讓學(xué)生愛學(xué)、會(huì)學(xué)、善學(xué)為目標(biāo)，其宗旨是培育學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、提高能力的師生共同參與的教學(xué)模式，其運(yùn)用與推行，對(duì)于充分運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)理念、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展以及生成新的教學(xué)資源等具有重大的意義。

1.1 互動(dòng)教學(xué)體現(xiàn)先進(jìn)的教學(xué)理念

互動(dòng)教學(xué)的靈活性、可操作性等特點(diǎn)，給教學(xué)中及時(shí)運(yùn)用先進(jìn)教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)，為積極推行好的經(jīng)驗(yàn)做法提供了很好的機(jī)會(huì)和平臺(tái)。尤其是在體現(xiàn)素質(zhì)教育基本要求，貫徹 “以生為本”教學(xué)理念等方面，能夠充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，全面體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程中角色的平等對(duì)話，活躍課堂氣氛，產(chǎn)生課堂親和力，這些有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)和消化，有利于學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

1.2 互動(dòng)教學(xué)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

互動(dòng)教學(xué)通過問題情境設(shè)計(jì)、提供參與機(jī)會(huì)，能激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生努力學(xué)習(xí)和進(jìn)一步吸取新知識(shí)的濃厚興趣，促使學(xué)生主體積極參與教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行更深層次的質(zhì)疑和探索，習(xí)得一些思維方法，形成好的思維習(xí)慣。同時(shí)，通過討論、拓展、引申等互動(dòng)方式，可開闊學(xué)生的視野，讓學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力得以充分發(fā)揮，從而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

1.3 互動(dòng)教學(xué)有利于促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展

師生互動(dòng)式教學(xué)是師生間、學(xué)生間的動(dòng)態(tài)信息交流過程，此過程中師生相互溝通、共同學(xué)習(xí)、共同發(fā)展。實(shí)踐證明，一個(gè)樂觀豁達(dá)、知識(shí)淵博的教師會(huì)在學(xué)生心里形成一種積極向上的形象，這對(duì)課堂教學(xué)及知識(shí)傳授產(chǎn)生很大的啟迪作用，而學(xué)生的亢奮反過來又會(huì)激勵(lì)教師本人在更寬的視野內(nèi)作更深層次的思考、探索，不斷完善自身的觀點(diǎn)，不斷更新自己知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而促進(jìn)自身專業(yè)發(fā)展。因此，從這個(gè)意義上說互動(dòng)的過程也是教師成長的過程。

1.4 互動(dòng)教學(xué)有助于生成新的教學(xué)資源

教學(xué)的本質(zhì)不是傳授現(xiàn)成教本，而是讓學(xué)生學(xué)會(huì)多元思考。在師生互動(dòng)過程中，會(huì)形成大量的課程資源，這種課程資源在教師備課中常常無法預(yù)料和估計(jì)，它具有瞬時(shí)性、不可預(yù)料性和不可重復(fù)性，也正因?yàn)檫@類教學(xué)資源產(chǎn)生于師生互動(dòng)的過程中，且具有瞬時(shí)性、不可預(yù)料性和不可重復(fù)性，它才顯得寶貴而有意義。

實(shí)踐證明，在物流管理專業(yè)教學(xué)中運(yùn)用互動(dòng)式教學(xué)法，可以使學(xué)生樂學(xué)、會(huì)學(xué)、善學(xué)，發(fā)揮其積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，有利于建立和諧的師生互動(dòng)、生生互動(dòng)、師師互動(dòng)、校內(nèi)外互動(dòng)的關(guān)系，充分發(fā)揮互動(dòng)式教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)來培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。

2 互動(dòng)式教學(xué)法在物流管理專業(yè)教學(xué)中實(shí)踐

互動(dòng)式教學(xué)法在所有的物流管理專業(yè)課程上都能靈活應(yīng)用?；?dòng)式教學(xué)模式通常有主題探討、問題歸納、典型分析、小組談?wù)摗⒔巧缪莸确绞?，具體運(yùn)用要因地制宜、因人而異，下面主要談探討五種互動(dòng)方式。

2.1 主題探討法

主題探討法其策略一般為：拋出主題—提出主題中的問題—思考討論問題—尋找答案—?dú)w納總結(jié)。教師在前兩個(gè)環(huán)節(jié)是主導(dǎo)，學(xué)員在中間兩個(gè)環(huán)節(jié)為主導(dǎo)，最后教師做主題發(fā)言，也可請(qǐng)學(xué)生代表做主題發(fā)言。如： 《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》這門課程中，提出 “如何進(jìn)行倉庫現(xiàn)場(chǎng)管理”這個(gè)問題，通過5S現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，然后結(jié)合倉庫保管的物質(zhì)特性不同，針對(duì)性提出倉庫現(xiàn)場(chǎng)管理的措施。又如，倉庫的盤點(diǎn)作業(yè)同樣也是這樣。這種方法主題明確，條理清楚，探討深入，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性，但是組織難度大，學(xué)員所提問題的深度和廣度具有不可控制性，往往會(huì)影響教學(xué)進(jìn)程。

2.2 問題歸納法

問題歸納法其策略一般為：提出問題—掌握知識(shí)—解決問題，在解決問題中學(xué)習(xí)新知識(shí)，在學(xué)習(xí)新知識(shí)中解決問題。同樣在 《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》中，倉庫作業(yè)流程通常有入庫作業(yè)、在庫保管作業(yè)和出庫作業(yè)三大流程，每個(gè)流程下面有更小的作業(yè)流程，它們?cè)诓僮髦懈髯詴?huì)遇到什么問題？這些問題是什么原因引起的？如何分清責(zé)任是非，妥善解決這些問題，形成規(guī)章制度防止出現(xiàn)類似的問題發(fā)生等。這種方法目的性強(qiáng)，理論聯(lián)系實(shí)際，提高解決問題的能力快，但是問題較單一，知識(shí)面較窄，解決問題容易形成思維定勢(shì)。

2.3 典型案例法

典型案例法其策略一般程序?yàn)椋喊咐庹f—嘗試解決—設(shè)置懸念—理論學(xué)習(xí)—剖析方案。如：在 《供應(yīng)鏈管理》課程中，引入 “福特的汽車帝國夢(mèng)想的破滅”案例。亨利·福特一直有一個(gè)夢(mèng)想，就是要成為一個(gè)完全自給自足的行業(yè)巨頭。他要建立世界上第一個(gè)垂直一體化公司——辛迪加計(jì)劃的一部分，本來還有很多很多構(gòu)想。隨著科技進(jìn)步，政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷變化，經(jīng)濟(jì)全球化已成為必然趨勢(shì)。福特發(fā)現(xiàn)獨(dú)立于自己控制之外的專業(yè)化公司不僅能夠完成最基本的工作，有些工作甚至要比福特公司自己的官僚機(jī)構(gòu)干得更好。福特公司順應(yīng)時(shí)勢(shì)，果斷地摒棄 “垂直一體化”傳統(tǒng)經(jīng)營模式，實(shí)施橫向一體化現(xiàn)代經(jīng)營模式，關(guān)注自己的核心競(jìng)爭力，將金融資源轉(zhuǎn)移去開發(fā)和維持自己的核心能力——汽車設(shè)計(jì)，銷售、運(yùn)輸?shù)戎圃熘獾墓ぷ鞫冀唤o獨(dú)立的專業(yè)化公司去做。福特公司的轉(zhuǎn)變表明，在社會(huì)分工日益專業(yè)化的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中，沒有哪一家廠商能夠完全做到自給自足，只有將企業(yè)有限的資源投入到加強(qiáng)自身核心競(jìng)爭力上，將次要或輔助業(yè)務(wù)外包，實(shí)施供應(yīng)鏈作協(xié)管理，才能夠成為贏家。通過案例分析，樹立和掌握 《供應(yīng)鏈管理》思想與理念，順理成章。這種方法直觀具體、生動(dòng)形象、環(huán)環(huán)入扣、對(duì)錯(cuò)分明、印象深刻、氣氛活躍，但是理論性學(xué)習(xí)不系統(tǒng)不深刻，典型個(gè)案選擇難度較大，課堂知識(shí)容量較小。

2.4 延伸分析法

延伸分析法其策略一般程序?yàn)椋禾岢鰡栴}—問題延伸—發(fā)散擴(kuò)展—提升綜合。如：在 《采購管理實(shí)務(wù)》提出商業(yè)零售巨頭沃爾瑪為什么能天天平價(jià)問題？讓同學(xué)們思考。通過剖析 “商品定價(jià)＝成本＋合理利潤”公式，在利潤一定的前提下，商品的定價(jià)取決于成本的，商品定價(jià)低源于商品成本控制好，商品成本低，而商品成本之中又包含生產(chǎn)制造成本和物流成本，只有在生產(chǎn)成本和物流成本都低情況下，商品的總成本才是低的，那么，生產(chǎn)成本如何控制低？這里涉及到學(xué)習(xí)曲線的問題，即當(dāng)重復(fù)生產(chǎn)許多同類產(chǎn)品時(shí)，那些產(chǎn)品的單位成本隨著數(shù)量的增多呈現(xiàn)規(guī)律性遞減。需要說明的是這種產(chǎn)品單位成本的降低與規(guī)模效益并無任何關(guān)系 （這與 《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程中涉及到生產(chǎn)方式主題不同），它是一種學(xué)習(xí)效益。這種學(xué)習(xí)效益是指某產(chǎn)品在投產(chǎn)的初期由于經(jīng)驗(yàn)不足，產(chǎn)品質(zhì)量保證、生產(chǎn)維護(hù)等需要較多的精力投入以致帶來較高的成本，隨著累計(jì)產(chǎn)量的增加，管理漸趨成熟，所需的人、財(cái)、物力逐漸靈活，工人越來越熟練，產(chǎn)品質(zhì)量越來越穩(wěn)定，前期生產(chǎn)期間的各種改進(jìn)逐步見效，因此成本不斷降低。而沃爾瑪由于全球經(jīng)營，批量規(guī)模性的采購，而且是持續(xù)性采購，這就使得沃爾瑪?shù)墓?yīng)商能夠以低價(jià)供貨。同時(shí)，沃爾瑪物流系統(tǒng)十分先進(jìn)，既有發(fā)達(dá)的物流信息技術(shù)系統(tǒng)支撐，又有先進(jìn)的物流配送體系 （至于有哪些先進(jìn)物流技術(shù)，這又與 《物流信息技術(shù)》課程聯(lián)系起來），所以大大降低物流成本。從而保證沃爾瑪在同業(yè)競(jìng)爭中占據(jù)主動(dòng)，實(shí)現(xiàn)天天平價(jià)。這種方法能引人入勝，吸引學(xué)生觸類旁通，擴(kuò)展視野，提升綜合應(yīng)用知識(shí)的能力。

2.5 聯(lián)系日常生活與社會(huì)現(xiàn)實(shí)進(jìn)行互動(dòng)教學(xué)

物流是我們?nèi)粘Ｉ畹木o密聯(lián)系的，它是一門致用之學(xué)，可以引入到學(xué)生的日常生活和社會(huì)現(xiàn)實(shí)中分析，從而形成師生互動(dòng)的平臺(tái)。比如，講到 《供應(yīng)鏈管理》，我們可以以日常生活購買啤酒為例。購買啤酒不局限于附近的酒類專賣店，也可在超市、便利店、折扣店等處購買。陳列于零售店內(nèi)的啤酒，在消費(fèi)者取到手之前是經(jīng)過怎樣的途徑到達(dá)商店的呢？啤酒制造商生產(chǎn)啤酒，首先要采購大麥、啤酒花等原材料，并進(jìn)行釀造。釀造出來的啤酒為了保持鮮度，需快速地通過各種流通渠道運(yùn)送到零售商店。小規(guī)模的酒類專賣店通過批發(fā)商進(jìn)貨，大型連鎖零售商則不通過批發(fā)商，直接從制造商進(jìn)貨。這樣，一般而言，某一商品從生產(chǎn)廠地到達(dá)消費(fèi)者手中，有如下的廠商及相關(guān)人員依次參與：①供貨商 （進(jìn)貨處）；②制造商；③批發(fā)商 （專業(yè)物流）；④零售商；⑤消費(fèi)者。這樣，我們將這些與供貨密切相關(guān)的各企業(yè)和人員 （利害相關(guān)者）的銜接 （連鎖）稱為“供應(yīng)鏈”?？梢?，日常生活生產(chǎn)中供應(yīng)鏈現(xiàn)象比比皆是，供應(yīng)鏈就在我們身邊，任何人做任何工作都離不開供應(yīng)鏈，供應(yīng)鏈在我們生活生產(chǎn)中發(fā)揮巨大作用。再比如：我們到超市購物付款時(shí)，POS系統(tǒng)的應(yīng)用，可以說物流信息技術(shù)的集成。遇到購物的條碼表面圖形損壞時(shí)，掃描設(shè)備無法識(shí)讀時(shí)，我們往往就通過看到收銀員通過錄入條碼對(duì)應(yīng)的字符——數(shù)字與字母，及時(shí)解決問題；還有就火車票和公交卡的推廣與應(yīng)用，使用的二維條碼技術(shù)；電子地圖與GPS、GIS、RS等應(yīng)用，無不改變生活的環(huán)境，提高人們生活質(zhì)量。再比如，去年央視系列報(bào)道 “聚焦中國物流頑癥”，利用多媒體視頻引入課堂，讓物流學(xué)子置身其中，成為主人翁，感受物流行業(yè)的榮辱，增添責(zé)任感與使命感。

互動(dòng)式教學(xué)法是一種民主、自由、平等、開放式教學(xué)。 “雙向互動(dòng)”關(guān)鍵要有教師和學(xué)員的能動(dòng)機(jī)制、學(xué)員的求知內(nèi)在機(jī)制和師生的搭配機(jī)制，這種機(jī)制的形成根本上取決于教師和學(xué)生的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性以及教師教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變。

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