莊定云，毛威威

（浙江慈溪市涌森蔬菜種植場，315300）

結(jié)球甘藍(lán)是我國主要的蔬菜栽培作物之一，慈溪當(dāng)?shù)貓A球形甘藍(lán)在市場上備受歡迎，銷售量大，但該地夏季高溫多雨，對甘藍(lán)生長不利，限制了甘藍(lán)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為篩選出品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強、適宜慈溪種植的夏甘藍(lán)品種，2011年及2012年的5～9月，筆者對6個夏甘藍(lán)品種進(jìn)行了品種比較試驗。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試品種為中甘21（中科院蔬菜所）、夏星（大連米可多）、希望（日本坂田）及杭州誼禾種苗公司的 PK80708、PK100201、PK100202，以中甘 21 為對照品種（CK）。

1.2 試驗方法

試驗在慈溪市橋頭涌森蔬菜種植場進(jìn)行，土壤為潮土土類，灰潮土亞類，淡涂泥土屬，黃泥翹土種，肥力中等。試驗地地勢平坦、土層深厚、疏松肥沃，排灌條件良好，前茬作物為青刀豆。6月12日播種，穴盤育苗，7月9日定植，小區(qū)長度8 m（含溝），寬度2.2 m（含溝），小區(qū)面積17.6 m2，株行距40 cm×45 cm，外圍設(shè)0.5 m寬的保護(hù)帶，3次重復(fù)，共18個小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列。生育期間只治蟲不治病，各小區(qū)按常規(guī)栽培管理，技術(shù)一致。在結(jié)球成熟期采用5點取樣法，每點4株，取樣20株，進(jìn)行測量，考察生物學(xué)特性、產(chǎn)量、產(chǎn)值和品質(zhì)，并進(jìn)行綜合性評價，篩選優(yōu)秀品種。其中，對外觀品質(zhì)、開裂情況等性狀采用感官評價。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學(xué)特性比較

①株高、開展度 由表1可知，株高以希望甘藍(lán)最高，為25 cm，比最矮的中甘21甘藍(lán)高5.9 cm；開展度以夏星甘藍(lán)最大，為 62.4 cm×62.4 cm，PK100202最小，為37.5 cm×37.5 cm。

②緊實度 以PK80708最好，夏星、希望、PK100202 次之，PK100201最差。

③單球質(zhì)量 由表1可以看出，各參試品種中，夏星單球質(zhì)量最大，達(dá)到1.05 kg，希望甘藍(lán)次之，為1.00 kg，PK100202最小，為0.75 kg。

④熟性 由表1可以看出，各參試品種生育期為78～90 d，熟性最早的是希望甘藍(lán)，為78 d，比對照中甘21提前6 d上市；其次為PK80708，全生育期81 d；PK100201最晚，全生育期90 d，比對照遲6 d。

⑤抗逆性 各參試品種均有一定抗逆性。試驗期間為慈溪地區(qū)高溫期，極端高溫達(dá)38℃，夏星甘藍(lán)、希望甘藍(lán)耐熱性最好，PK100202最差。慈溪地區(qū)甘藍(lán)主要病害為軟腐病、黑腐病，在試驗中，黑腐病發(fā)病較輕，軟腐病較為嚴(yán)重，發(fā)病率以PK100202甘藍(lán)最高，其次為PK80708甘藍(lán)，再次為希望、夏星，中甘21發(fā)病率最低。

2.2 產(chǎn)量

由表2可以看出，夏星甘藍(lán)產(chǎn)量最高，比對照高20.06%，希望甘藍(lán)次之，比對照高9.91%，兩者折合667 m2產(chǎn)量分別為2 646.5、2 322.9 kg。PK100202甘藍(lán)抗逆性差，產(chǎn)量最低，比對照減產(chǎn)31.4%，折合667 m2產(chǎn)量為1 512.1 kg。

表1 各參試甘藍(lán)品種生長特性調(diào)查

表2 各參試甘藍(lán)品種小區(qū)產(chǎn)量調(diào)查分析

3 小結(jié)

綜合分析比較，夏星甘藍(lán)綜合抗性突出、產(chǎn)量高，在慈溪地區(qū)可作為夏甘藍(lán)品種推廣種植，但熟性較晚，需要合理安排種植時間；希望甘藍(lán)綜合抗性優(yōu)秀，產(chǎn)量較高，可作為配套品種種植，并且熟性早，把握好市場可獲得較好經(jīng)濟(jì)效益。