宗仁發(fā)

我下鄉(xiāng)時(shí)所在的農(nóng)場(chǎng)并不種地，而主要是放蠶養(yǎng)鹿。其實(shí)準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該叫蠶鹿場(chǎng)。更早的時(shí)候蠶場(chǎng)和鹿場(chǎng)也不是在一塊的，蠶場(chǎng)是蠶場(chǎng)，鹿場(chǎng)是鹿場(chǎng)，把它們放一塊是因?yàn)榭梢愿玫乩觅Y源，這資源主要指的是柞樹(shù)葉子，蠶是在春夏秋三個(gè)時(shí)節(jié)吃柞樹(shù)葉子，而鹿是冬天吃干的柞樹(shù)葉子。

我們的農(nóng)場(chǎng)坐落在東遼河畔的一個(gè)山溝里，平日從通火車(chē)和長(zhǎng)途客車(chē)的小鎮(zhèn)再進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)路有兩條，一條是赤腳趟過(guò)東遼河，只需走七八華里就到了；另一條是從一座大橋過(guò)河，路就多了一倍。如果從大橋過(guò)的話(huà)，那只有兩種情況，一種是河漲水了，無(wú)法趟過(guò)去；另一種是恰巧有拖拉機(jī)或汽車(chē)可搭乘。

農(nóng)場(chǎng)的建筑由三部分構(gòu)成，一部分是一個(gè)四合院，其中靠近四合院大門(mén)的邊上有一座準(zhǔn)二層樓，人們稱(chēng)它為保種室。那里是恒溫，冬天把蠶放在里面越冬，以便開(kāi)春后繁殖。第二部分是一字形的一幢平房，離四合院不遠(yuǎn)，這是農(nóng)場(chǎng)的場(chǎng)部機(jī)關(guān)所在。第三部分是鹿舍，從場(chǎng)部走過(guò)去需要十分鐘，不用說(shuō)那里是鹿的領(lǐng)地。

這個(gè)農(nóng)場(chǎng)放的柞蠶主要目的不是直接賣(mài)給絲廠，而是為放蠶的農(nóng)民提供蠶種。一般的農(nóng)民不同于專(zhuān)業(yè)放蠶的人，他們只在農(nóng)閑時(shí)節(jié)即掛鋤以后才放蠶，也就是放秋蠶。場(chǎng)里通過(guò)放春蠶之后向放秋蠶的農(nóng)民提供蠶種，這便是它的使命。換句話(huà)說(shuō)在放蠶的項(xiàng)目上農(nóng)場(chǎng)并不會(huì)有什么錢(qián)賺。養(yǎng)鹿則不同，鹿茸是名貴的藥材，鹿身上的其它的東西也都有商業(yè)價(jià)值，諸如鹿茸血可以?xún)毒啤⒙固タ梢宰雎固ジ嗟鹊?，?chǎng)里的一個(gè)口號(hào)是“以鹿養(yǎng)蠶”。

到了農(nóng)場(chǎng)之后，我的工作是修建鹿舍，具體說(shuō)我從事的職業(yè)是木工，每天在四合院的中間空?qǐng)隼镝斎俗址苛海粘龆?，日落而息。由于是冬天，每天吃?xún)深D飯，吃晚飯的時(shí)候就是“莊稼飯三點(diǎn)半”。農(nóng)場(chǎng)的食堂很少有細(xì)糧，基本上是玉米和高粱，當(dāng)時(shí)我的胃不好，吃不了高粱米飯，食堂的大姐專(zhuān)門(mén)為我將高粱米磨成面，每頓給我熱一兩個(gè)高粱米面的窩窩頭。趕上有公鹿發(fā)情期頂架或母鹿產(chǎn)仔時(shí)難產(chǎn)而死，食堂就會(huì)多一道炒鹿肉，售價(jià)是五分錢(qián)。鹿肉的纖維粗，吃起來(lái)并不可口。好吃的是蠶蛹，更好吃的是蠶蛾。蠶蛹在今天許多地方的飯店里都可以吃到，蠶蛾則不在那樣的農(nóng)場(chǎng)里就不大可能吃到。蠶蛾通常的吃法是水煮、油炸或干炒。農(nóng)場(chǎng)的工人還有一種吃法更簡(jiǎn)單，將蠶蛾的兩個(gè)翅膀一扯，扔進(jìn)嘴里就吃，原始也好，野蠻也罷，反正他們吃得很香。這樣吃的理由是可以在蠶蛾飛來(lái)飛去的房間里工作不怕嗆嗓子，他們是把生吃蠶蛾當(dāng)作金嗓子喉寶了。

本來(lái)我下鄉(xiāng)的目的是為了早點(diǎn)熬到抽調(diào)回城的時(shí)間，命運(yùn)的安排是我趕上了1977年的恢復(fù)高考。