張廣海 包烏蘭托亞
一、引言
休閑農(nóng)業(yè)在國外已有100多年的發(fā)展歷史。早在1865年,意大利就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”,使農(nóng)業(yè)旅游作為一種新型的旅游形式受到大眾青睞。20世紀(jì)30年代,歐洲休閑農(nóng)業(yè)得到較大發(fā)展,并逐步向美洲、亞洲等部分國家擴展。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,70年代后,各主要國家的休閑農(nóng)業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。近年來,休閑農(nóng)業(yè)也成為我國旅游開發(fā)的重點,國家旅游局、農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部門先后出臺一系列促進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施,大力推動休閑農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2010年底,全國農(nóng)家樂已超過150萬家,規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過1.8萬家,全國年接待人數(shù)4億人次,休閑農(nóng)業(yè)年營業(yè)收入已超過1200億元,帶動1500萬農(nóng)民受益。與此同時,休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的相關(guān)問題日益成為學(xué)術(shù)界關(guān)注和研究的重要方向。
二、國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究進展
目前,國外對休閑農(nóng)業(yè)的研究主要集中在以下幾個方面:休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵的研究、休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀與經(jīng)濟效益研究、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域開發(fā)與規(guī)劃個案實例研究。
(一)休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵的研究
在國外文獻中對休閑農(nóng)業(yè)并沒有統(tǒng)一定義,有鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)莊旅游、田園旅游、觀光農(nóng)業(yè)等不同提法,但表述的意義基本相同。因此,在資料搜集整理中均理解為休閑農(nóng)業(yè)。對休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵具有代表性的研究成果如下:
在早期的休閑農(nóng)業(yè)概念研究中,國外主要學(xué)者Dart(1974)、Hoyland(1982)、Murphy(1985)、Wales(1986)、Denman(1990)、Davies(1992)將休閑農(nóng)業(yè)定義為基于營運農(nóng)場中提供的休閑游憩設(shè)施,在典型的鄉(xiāng)村環(huán)境下從事各種休閑活動的一種旅游形式。隨著休閑農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展,Bramwell(1994)、clarke(1996)、weaver(1997)、IIbery(1998)、sonnino(2008)等學(xué)者進一步深化了對休閑農(nóng)業(yè)的認識,將休閑農(nóng)業(yè)理解為目的在于娛樂、教育、休閑、體驗農(nóng)業(yè)勞動的一項經(jīng)營活動。Lane.B(1994)對鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵做了較為全面的闡述,從地域、旅游活動本身、規(guī)模、社會結(jié)構(gòu)和文化特征及類型等方面對鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)進行了界定。MikeWoodS(2000)認為,鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村地區(qū)所從事的所有旅游活動,以實現(xiàn)對鄉(xiāng)村自然、人文的感知、體驗,從而達到精神的升華。DeboIah等(2005)采用了這樣一個定義:“觀光休閑農(nóng)業(yè)是一項參觀農(nóng)業(yè)耕作、栽培、園藝或農(nóng)業(yè)經(jīng)營的活動,其目的是娛樂、教育或親自體驗農(nóng)業(yè)勞動?!?/p>
總體來看,國外學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)概念內(nèi)涵的界定尚未統(tǒng)一,但對休閑農(nóng)業(yè)“鄉(xiāng)村性”的本質(zhì)基本認同,也是對休閑農(nóng)業(yè)進行系統(tǒng)性研究的基礎(chǔ)。
(二)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展動力與經(jīng)濟效益研究
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主要基于城市居民的休閑需求與鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟發(fā)展的需要兩個層面,分別從需求與供給兩方面促進休閑農(nóng)業(yè)的興起與擴展。Greffe從物質(zhì)主義者與理想主義者,現(xiàn)代的與傳統(tǒng)的為分界,對鄉(xiāng)村旅游者的需求進行劃分,認為以主題度假為目標(biāo)的需求最為強烈。Bendl 研究指出,旅游地居民傾向于積極發(fā)展旅游設(shè)施,提供有利環(huán)境促進旅游者更好地體驗鄉(xiāng)村風(fēng)情。
Fleming(1988)、Cohen(1984)研究指出,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展及農(nóng)村勞動力就業(yè)具有重大意義。Sharpley認為,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)衰退的鄉(xiāng)下地區(qū),休閑農(nóng)業(yè)已廣泛成為促進收入和增加勞動機會的有效來源。OppermannM、Nilsson P.A.K.等通過不同國家休閑農(nóng)業(yè)的實例研究,證明休閑農(nóng)業(yè)開辟了一個新的收入來源。Nobel在研究法國農(nóng)村旅游業(yè)時認為,旅游業(yè)是推動農(nóng)村勞動力就業(yè)的主要途徑。Evans、Dernol等人在各地區(qū)研究中也證實了農(nóng)村旅游為當(dāng)?shù)厝藗儙砹司蜆I(yè)。
(三)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究
國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究成果中最具代表性的是Lane.B(1994)對加拿大與法國的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式所作的論述。Lane.B認為加拿大休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展以豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游項目見長,如鄉(xiāng)村美食、農(nóng)產(chǎn)品展覽、農(nóng)業(yè)文化、鄉(xiāng)村節(jié)慶活動、主題農(nóng)業(yè)之旅(如國際啤酒節(jié)、田野節(jié)、主題農(nóng)夫之旅、秋收節(jié)等)、在農(nóng)場或牧場住宿或參加騎牛比賽等;法國主要以休閑農(nóng)場為主,可劃分為9個類型:農(nóng)場客棧、點心農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、教學(xué)農(nóng)場、探索農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、民宿農(nóng)場、露營農(nóng)場。
總體來說,國外對體閑農(nóng)業(yè)的研究已經(jīng)形成一個相對成熟的理論體系,對其必要性、可行性、可持續(xù)性及市場關(guān)聯(lián)性等都進行了論證和實踐。
三、國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究進展
(一)文獻檢索
通過CNKI研究平臺進行文獻檢索和分析,以期對我國休閑農(nóng)業(yè)研究情況進行整體把握。截至2011年8月在CNKI中進行跨庫檢索,選取中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(世紀(jì)期刊)、中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫及中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫,分別以“題名”、“主題”、“關(guān)鍵詞”、“摘要”為檢索項,以“休閑農(nóng)業(yè)”為檢索詞,匹配為“精確”,檢索1979年—2011年的文獻,有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)的文章,在“題名”檢索項下共698篇、“主題”檢索項下共1481篇、“關(guān)鍵詞”檢索項下共1293篇、“摘要”檢索項下共1373篇,其中僅2010年題名關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的文獻就達到185篇。
同時,通過對檢索到的698篇題名包含休閑農(nóng)業(yè)的文章進行初步分析、整理,根據(jù)相關(guān)詞匯出現(xiàn)的頻度及文獻數(shù)量可以確定國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)研究的一些熱點問題,包括休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)概念、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、休閑農(nóng)業(yè)資源分類與開發(fā)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局與規(guī)劃、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題與對策研究等。
(二)國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)研究熱點問題
1.休閑農(nóng)業(yè)概念的探討
國內(nèi)學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵概念并沒有統(tǒng)一的界定,但都對休閑農(nóng)業(yè)兼具農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)特性有所共識。關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性,有兩種主流觀點:一種觀點更強調(diào)休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的特性,具有代表性的是范子文(1997)、張永貴(1998)、黃愛萍(2000)、肖君澤(2009)等認為休閑農(nóng)業(yè)是利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活和農(nóng)村自然環(huán)境,提供人們通過休閑,增進對農(nóng)村的體驗為目的的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動。魯懷坤(2002)提出,觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)項目為依托,以大中城市游客為服務(wù)對象,經(jīng)規(guī)劃設(shè)計來滿足游客需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。趙國如 (2009) 提出休閑農(nóng)業(yè)作為一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,認為在多種表述中,休閑農(nóng)業(yè)是較為科學(xué)的表述,其他表述盡管表述的角度和重心各不相同,但均可以被涵蓋在休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延內(nèi)。
另一種觀點則強調(diào)休閑農(nóng)業(yè)的旅游產(chǎn)業(yè)特性,代表性觀點有:祁黃雄(1997)認為觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新興旅游業(yè)。余美珠(2004)、鄭遼吉 (2005)、郭煥成(2007)等認為休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與農(nóng)事活動等融為一體的一種農(nóng)業(yè)旅游活動。
兩種觀點的區(qū)別在于對休閑農(nóng)業(yè)根本屬性的認識。農(nóng)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展最根本的產(chǎn)業(yè)依托,休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)實質(zhì)上是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的功能延伸和產(chǎn)業(yè)拓展,是農(nóng)業(yè)經(jīng)營走向高效現(xiàn)代化的新渠道。同時,開發(fā)農(nóng)業(yè)的觀光資源,也是旅游業(yè)根據(jù)市場需求多樣化而橫向發(fā)展的新途徑。
2.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
早期研究者側(cè)重分析休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件、發(fā)展背景、開發(fā)類型等問題,近些年,國內(nèi)學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)的多功能性、發(fā)展特點有了更深入的認識。
關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)條件,丁忠明(2000)指出,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展只有在具有資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和接近旅游市場的地區(qū)才能獲得成功;李瀾(2001)從休閑農(nóng)業(yè)的性質(zhì)認識出發(fā),認為休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)活動的順利開展受到宏觀與微觀兩大方面的制約,即地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展水平和休閑農(nóng)業(yè)的消費主體與經(jīng)營客體兩大層面。
關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的功能、特征、效益及發(fā)展趨勢等方面的研究,郭煥成(2004)對休閑農(nóng)業(yè)的特征、類型與功能做了系統(tǒng)的分析,認為我國的休閑農(nóng)業(yè)仍處在初步的發(fā)展階段,休閑農(nóng)業(yè)區(qū)往往靠近旅游景區(qū)或景點,而且休閑農(nóng)業(yè)大多分布在東部經(jīng)濟發(fā)達省區(qū)和大城市郊區(qū)以及特色農(nóng)業(yè)地區(qū)。段兆麟(2006)、陳昭郎(2007)等研究了休閑農(nóng)業(yè)的多功能性、三生一體性、體驗性等特點,認為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的高效利用,可產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益。孫藝惠等(2007)對我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展概況及特點進行了總結(jié)分析,研究指出我國休閑農(nóng)業(yè)已從自發(fā)發(fā)展逐步向規(guī)范化發(fā)展轉(zhuǎn)化,初步形成了分布廣泛、相對集中的地域分布格局,觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)多元化、主題生態(tài)化、文化性和科技化趨勢。張文等(2010)研究指出,從供給角度看,我國觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的資源類型多;從客源角度看,我國休閑農(nóng)業(yè)市場需求旺盛,以國內(nèi)市場為主;從地域分布看,農(nóng)業(yè)旅游項目廣布全國,主要分布在城市周邊地區(qū);從消費檔次看,我國農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)品消費以中低檔次消費為主;從發(fā)展階段看,尚處于發(fā)展的初期階段。
3.休閑農(nóng)業(yè)資源分類與開發(fā)
首先,在休閑農(nóng)業(yè)資源的分類方面,卞六安與林梓聯(lián)廣泛地收納有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)的資源,同時包括自然資源與農(nóng)林漁牧資源,除原始資源外,次級產(chǎn)出的資源亦涵蓋在內(nèi)。這種分類方式在農(nóng)村生活方面有更進一步的深入,但以列舉方式呈現(xiàn)難免有疏漏之處。這兩種分類方式缺乏系統(tǒng)性,未能明確指出休閑農(nóng)業(yè)分類的特殊性及內(nèi)涵。張舒雅根據(jù)臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)作物產(chǎn)業(yè)環(huán)境進行資源分類,其分類方式同一層級的分類過多,操作較為困難,同級資源群分量不均,有少部分資源未包含在內(nèi),即存在不周延的缺陷。蔡進發(fā)將休閑農(nóng)場的資源分為資產(chǎn)資源與能力資源,其分類層級更加清楚,且將資源的范圍擴大到無形能力與資產(chǎn)資源,使實質(zhì)資源所占的地位更加明確。
國內(nèi)學(xué)者對農(nóng)業(yè)資源的認識較為全面,但在分類上仍顯得缺乏系統(tǒng)性和邏輯性。在研究中應(yīng)對休閑農(nóng)業(yè)資源進行系統(tǒng)分類,將各類休閑資源與農(nóng)業(yè)充分結(jié)合,為農(nóng)業(yè)資源規(guī)劃提供了良好的基礎(chǔ)。
4.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究
從休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營方式出發(fā),丁忠明、孫敬水(2000)提出按觀光農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu),可將觀光農(nóng)業(yè)劃分為觀光種植業(yè)、觀光林業(yè)、觀光牧業(yè)、觀光漁業(yè)、觀光副業(yè)、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)6類。魯懷坤 (2002)認為,觀光農(nóng)業(yè)主要有農(nóng)業(yè)娛樂型、農(nóng)場化型、高科技農(nóng)業(yè)示范園、農(nóng)家樂型4種。余美珠和袁書琪 (2004)從經(jīng)營方式把農(nóng)業(yè)旅游分為農(nóng)業(yè)主題公園、農(nóng)業(yè)科普教育基地、大型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、特色農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)家游。郭煥成(2007)將我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展分為7種模式29種類型,分別為田園農(nóng)業(yè)旅游模式、民俗風(fēng)情旅游模式、農(nóng)家樂旅游模式、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式、休閑度假旅游模式、科普教育旅游模式、回歸自然旅游模式等。趙國如(2009)從休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容分為種植業(yè)型、林業(yè)型、牧業(yè)型、漁業(yè)型、技藝型、加工業(yè)型、生態(tài)農(nóng)業(yè)型;從經(jīng)營內(nèi)容分以農(nóng)為主、以旅為主、農(nóng)與旅結(jié)合等三種經(jīng)營模式。
從休閑農(nóng)業(yè)的具體功能角度分類,章家恩按照功能給農(nóng)業(yè)旅游分為觀光、休閑、品嘗、綜合4種類型;李春生(2003)、趙國如(2009)從休閑農(nóng)業(yè)的具體功能分為觀賞型、品嘗型、購物型、務(wù)農(nóng)型、娛樂型、療養(yǎng)型、度假型、綜合型。從這些分類模式的發(fā)展過程來看,學(xué)者們對休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式的研究在不斷深化,劃分標(biāo)準(zhǔn)也逐漸趨向科學(xué)化、合理化。
而關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的組織模式國內(nèi)研究較少。鄭群明,鐘林生(2004)根據(jù)社區(qū)參與、農(nóng)民主體經(jīng)營對休閑農(nóng)業(yè)進行模式分類;舒伯陽、朱信凱(2006)總結(jié)分析了我國農(nóng)戶參與休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的兩種主要類型:“直接主體模式”和“間接主體模式”,認為應(yīng)將“間接主體模式”作為休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的長期戰(zhàn)略選擇。
5.休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域布局與規(guī)劃
郭煥成(2000)根據(jù)北京市郊區(qū)資源、環(huán)境、區(qū)位及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點,將北京市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)域布局劃分為近郊區(qū)、中郊平原區(qū)和遠郊山區(qū)三個圈層、八個地帶(區(qū))。吳必虎 (2004)將我國休閑農(nóng)業(yè)的空間布局劃分為景區(qū)邊緣型、大中城市郊區(qū)型和老少邊貧型,并以發(fā)展最為迅速的大中城市型休閑農(nóng)業(yè)為樣本研究休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的空間布局,得出了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的分布規(guī)律,對于休閑農(nóng)業(yè)的選址具有一定的參考價值。王云才(2005)對中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點進行分析,認為從空間特征上存在城郊型、景郊型、村寨型三大類型。
在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計方面,仰麟、陳傳康(1998)認為,休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計就是運用景觀生態(tài)學(xué)原理,構(gòu)建一個空間結(jié)構(gòu)和諧、生態(tài)穩(wěn)定、社會經(jīng)濟效益理想并主要用于旅游觀光的區(qū)域農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)。吳人韋、楊建輝(2004)對以產(chǎn)業(yè)為核心的園區(qū)規(guī)劃和以土地利用為核心的園區(qū)規(guī)劃加以對比分析和總結(jié),提出了以提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力為核心的一種新的規(guī)劃思路。陳巍等(2005)通過實證研究,認為規(guī)劃應(yīng)力求將景觀要素與高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機融合。
6.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題與對策研究
國內(nèi)學(xué)者總結(jié)各地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題,進行分析探討,并提出很多具有建設(shè)性的意見。王云才等(2005)分析了中國鄉(xiāng)村旅游亟待解決的問題,提出從發(fā)展主流形態(tài)、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)品特色、發(fā)展模式及發(fā)展格局上創(chuàng)新發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。孫藝惠等(2007)在研究我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢中,指出休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的諸多問題,提出我國觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)向兩棲化、本土化、規(guī)模化、精品化、規(guī)范化方向發(fā)展。肖君澤(2009)指出,我國的休閑農(nóng)業(yè)尚處于初興階段,存在著特色不濃、服務(wù)滯后、品位不高、管理不善等問題,并提出休閑農(nóng)業(yè)項目的論證需要從市場需求和區(qū)位選擇分析入手,要走可持續(xù)發(fā)展之路,要積極有效地進行宏觀調(diào)控,理順管理體制。
四、結(jié)論與探討
綜上所述,國內(nèi)外學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展都給予了極大的關(guān)注,進行了多角度的深入研究,對休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展有重要意義。但從目前國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的研究來看,研究內(nèi)容主要集中在休閑農(nóng)業(yè)資源分類、開發(fā)類型與模式劃分、具體項目的規(guī)劃設(shè)計及介紹國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀等方面,研究方式上以個案研究為主,缺少系統(tǒng)化的理論支持,研究對現(xiàn)實的指導(dǎo)性不強等。
基于此,目前對休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域問題的研究應(yīng)側(cè)重其前瞻性、可行性和指導(dǎo)性。首先,在研究方法上,加強對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的定量分析,進行深入的案例研究,總結(jié)典型地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的機制、規(guī)劃設(shè)計方面的經(jīng)驗和規(guī)律;其次,在研究內(nèi)容上,加強對休閑農(nóng)業(yè)資源系統(tǒng)明晰的分類,并在此基礎(chǔ)上研究休閑農(nóng)業(yè)活動和項目的規(guī)劃設(shè)計、休閑農(nóng)業(yè)具體發(fā)展類型和模式、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可行性,并提出一些切實可行的措施,指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)實踐發(fā)展。
(作者單位:中國海洋大學(xué)管理學(xué)院)