馬亞平

“過節(jié)必飲酒”、“無酒不成宴”、“酒縫知己干杯少”。自古酒就與過節(jié)、交友連在了一起。近年全國開展了嚴查酒后駕車違法行為，一些酒后駕車、醉酒駕車者受到了應有的懲罰。但有些司機懷著僥幸心理，寄希望于解酒藥來醒酒或應對交警的檢查。專家提醒：目前沒什么藥能真正解酒。

■看看“解酒藥”如何忽悠人

市場上熱銷的所謂解酒“藥”，沒有一個是真正的“藥品”，都是保健食品或普通食品。如藥店店員最常推薦的某種解酒藥，包裝盒和說明書并沒有任何與解酒有關的字樣，只在其產(chǎn)品保健功能上看到“對化學性肝損傷有輔助保護作用”。店員也承認：“從來沒有真正藥字號的解酒藥，現(xiàn)在的解酒藥都是保健食品，但賣得特別好?！钡陠T在推薦另外一種解酒藥時說，前一種解酒藥需每天服用，而后一種只需在喝酒前30分鐘服用就行，見效更快。但在后一種解酒藥的說明書上同樣未看到任何有關“解酒”功效的字樣，只在其包裝上看到“酒前酒后的必備佳品”的文字。藥店店員推薦的解酒藥還有一種，據(jù)藥店店員稱：“這是國外進口的解酒藥，現(xiàn)在賣得最火，喝前吃兩片，你喝多少酒都沒事，要是實在喝得太多，酒后你再吃兩片就行。”

除了藥店這個購買渠道，“解酒藥”在網(wǎng)絡上更是風靡。在百度上輸入“解酒藥”進行搜索，立即搜索到6萬篇相關網(wǎng)頁，排在第一位的就是上面說到的進口“解酒藥”，不過又給它增加了個代號“RU21”，顯得更加神秘。還有某著名影星代言的“解酒藥”，該藥據(jù)稱由葛花、葛根、靈芝、板藍根、蘿卜提取素等幾十種名貴藥食同源植物科學組方的食品，能“徹底解決酒精殘留問題”。

■專家解讀“解酒藥”的功效

專家認為，上面提到的“解酒藥”自稱添加了葛根、葛花、靈芝等成分，其中葛根、葛花確有護肝功效，但其治療效果因人而異，絕對不可能“徹底解決酒精殘留問題”。國家藥監(jiān)局一位工作人員稱，普通食品不能宣稱保健功能，更不能宣傳療效。如果產(chǎn)品的某種成分具有某種保健作用，不能宣稱產(chǎn)品同樣也具有某種療效，將產(chǎn)品成分作用夸大?！敖饩扑帯敝械陌咨?、柴胡確有解酒護肝功效，但其治療效果也是因人而異。如白芍對肝陰不足的人有保肝效果，對其他體質(zhì)的人卻適得其反。另外，有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥大不一樣。

專家對解酒護肝藥的功效也表示懷疑，比如有的“解酒藥”含山楂、玉米須、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，雖然對促進酒精排泄有一定作用，但護肝療效有待證實。的確，有人服用后再飲酒，感覺不那么容易醉，第二天也不會頭疼。所以很多人都相信，這些藥物能夠分解酒精、保護他們的肝臟。事實上，感覺精神振奮、不容易醉的原因很可能是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等。這些成分能使服用者短時間內(nèi)感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。專家的解釋是：酒精進入人體氧化成乙醛，在此過程中有一種乙醛脫氫酶的物質(zhì)，負責將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。而解酒藥的成分多為興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用，沒有辦法增多乙醛脫氫酶，因而不能幫助解酒，更談不上護肝。

專家認為，服用解酒產(chǎn)品多屬心理安慰。很多人以為服用解酒產(chǎn)品后就可以放開喝，而且感覺不傷身體，但目前這只是人們一個美好愿望而已。喝酒后，酒精的化學反應過程肯定是傷肝的，不可能靠服用一些解酒產(chǎn)品予以阻斷，司機服“解酒藥”后也不可能逃過交警的檢查。喝酒后人通常會覺得躁動，這是人體的正常反應，而一些“解酒藥”里含有鎮(zhèn)靜劑，不僅起不到解酒或保肝作用，反而對身體不好。這種“障眼法”并不能減少肝臟的代謝負擔，反而有可能掩蓋酒精的毒性癥狀，延誤就醫(yī)，最終可能有致命危險。

■國外醫(yī)學家也不認同“解酒藥”的功效

美國印第安納大學醫(yī)學院的專家在《英國醫(yī)學雜志》撰文指出，吃阿司匹林、香蕉、澳大利亞酵母醬……網(wǎng)絡上提供了無數(shù)種防止喝醉或緩解醉酒的方法，但沒有科學證據(jù)能夠表明這些方法真的管用。研究顯示，有些辦法反而有害健康。紐約大學醫(yī)學院的專家則指出，喝過酒的人如果服用阿司匹林或退熱凈可能會導致肝病或胃痛。

早在2005年，英國、荷蘭就聯(lián)合進行實驗來驗證常見解酒法的功效。這些辦法包括止痛藥托芬那酸、神經(jīng)阻斷藥物心得安和治療惡心、眩暈的托烷司瓊?cè)N藥物，干酵母、琉璃苣提取物、洋薊和仙人掌果四種食物，以及果糖解酒法。實驗發(fā)現(xiàn)，干酵母、琉璃苣提取物和托芬那酸對部分受試者的某些癥狀有緩解作用。但研究人員沒有發(fā)現(xiàn)“說服性證據(jù)”證明這些物質(zhì)確實可以防止喝醉或治療醉酒。英國?？巳卮髮W半島醫(yī)學院的醫(yī)學專家指出，醉酒是個人基因、體質(zhì)、環(huán)境等諸多因素綜合作用的結(jié)果，要找到一種人人有效的解酒方法幾乎不可能實現(xiàn)。

■溫馨提醒

專家認為，對身體最好的保護方法是少喝酒。如果實在無法避免，一定要先吃些食物墊墊肚子，空腹喝酒對食道、胃的刺激最大。那些寄希望于“解酒藥”逃避檢測、增加酒量、保護肝臟者最終只能是喝傷肝，喝傷胃，對身體造成傷害。司機同志為了自己也為了他人的身體健康和生命安全，一定要牢記“開車不喝酒，酒后不開車”的忠告。

■相關鏈接：錯誤的解酒方法很傷人

濃茶解酒等于火上澆油：人們通常認為，醉酒后飲濃茶有利于解酒，而醫(yī)學專家指出，用濃茶解酒等于火上澆油。酒精進入人體內(nèi)對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會使心跳加快，血管擴張，血液流動加速。當人醉酒時，這種興奮作用會加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良刺激。而茶葉所含的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用，這對醉酒人的心臟來說，等于火上澆油，更加重了心臟負擔。酒后喝茶，特別是醉酒后飲濃茶，茶葉中的茶堿等會迅速通過腎臟產(chǎn)生強烈的利尿作用，這樣一來，人體內(nèi)的酒精會在尚未被分解為二氧化碳和水時，過早地進入腎臟，從而對人的健康產(chǎn)生危害。因此，“濃茶解酒”的說法不但毫無科學依據(jù)，而且是極其有害的。

喝醋解酒加重黏膜刺激：人大量飲酒后，由于酒精對胃腸黏膜的嚴重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進了胰液的大量產(chǎn)生。此時喝醋，不僅加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。

汽水解酒很危險：汽水對人的胃腸有損害，會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產(chǎn)生，甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒后喝汽水，可導致血壓迅速上升。

摳喉嚨解酒催吐能要命：不少人喝多酒后趁上洗手間之便采用“摳喉嚨”把酒吐出來，然后再回酒場喝，以顯示自己“海量”。殊不知，這樣做酒是吐出來了，胃卻沒有擺脫“厄運”?！皳负韲怠贝咄率且环N不科學的解酒方式，容易導致胃出血、急性胰腺炎等急癥，對身體造成傷害。人在劇烈嘔吐時，會令腹內(nèi)壓增高，容易引起胃出血。有時候，醉酒者意識不清，會把嘔吐物吸入肺部，有引起窒息等危險。

編輯／王艷