很多人認為,喝濃茶和咖啡才能提神。但其實,咖啡和濃茶只能帶來一時的興奮,但不能駛車時使你清醒地觀察路面、做出正確的反應,而且短暫的興奮之后反而會帶來持續(xù)的抑制狀態(tài)。要醒腦助神,不妨喝些清淡的綠茶或花草茶。endprint
飲食科學2017年5期
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