董玉龍等

摘要：選用１２０只３９０日齡健康海蘭褐蛋雞，隨機(jī)均分４組。以日糧中０．５％、１．０％、１．５％的中草藥劑量分別添加飼喂試驗(yàn)組（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），對(duì)照組不添加，連續(xù)飼喂１５ ｄ。分別觀察各組每天的產(chǎn)蛋率、日產(chǎn)蛋量等生產(chǎn)性能指標(biāo)。結(jié)果表明，試驗(yàn)組Ⅱ的產(chǎn)蛋率與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１），提高了８．８０％；試驗(yàn)組Ⅲ的產(chǎn)蛋率與對(duì)照組差異顯著（Ｐ＜０．０５），提高了４．９９％；試驗(yàn)組Ⅱ和試驗(yàn)組Ⅲ的日產(chǎn)蛋量均與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１），分別提高了１２．１２％、６．８２％；試驗(yàn)組Ⅱ的料蛋比與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１），降低了１２．４６％；試驗(yàn)組Ⅲ的料蛋比與對(duì)照組差異顯著（Ｐ＜０．０５），降低了１１．４２％。其余指標(biāo)無(wú)顯著性差異（Ｐ＞０．０５）。添加１．０％中草藥劑量可以明顯提高產(chǎn)蛋中后期蛋雞的生產(chǎn)性能。

關(guān)鍵詞：中草藥；產(chǎn)蛋中后期蛋雞；生產(chǎn)性能

中圖分類號(hào)：Ｓ８３１文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ文章編號(hào)：0439－８114（２０12）04－0785-02

自２００６年抗生素禁止在飼料中添加后，使用綠色促生長(zhǎng)添加劑是大勢(shì)所趨。天然中草藥以其具有安全、有效、低毒、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫機(jī)能、不易產(chǎn)生耐藥性等優(yōu)點(diǎn)而受到人們的青睞，成為當(dāng)前飼料領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)［１，２］。高齡蛋雞自身在生理方面，處于氣血虛弱狀態(tài)，調(diào)理氣血是中獸醫(yī)調(diào)整老齡動(dòng)物機(jī)體狀態(tài)的必要手段［３］。黃芪和當(dāng)歸對(duì)機(jī)體免疫功能具有明顯的增強(qiáng)作用，且黃芪和當(dāng)歸以質(zhì)量比５∶１的比例配伍效果最好［４］。

基于以上研究，針對(duì)產(chǎn)蛋中后期蛋雞氣血虛弱的生理狀況，以補(bǔ)血益氣為組方原則，特研制了中草藥添加劑，以期能夠調(diào)整機(jī)體氣血陰陽(yáng)，提高機(jī)體功能狀態(tài)，促進(jìn)生產(chǎn)性能。中草藥添加劑是由補(bǔ)氣固本作用的黃芪和補(bǔ)血活血作用的當(dāng)歸按照質(zhì)量比５∶１的比例組成的中藥復(fù)方。該研究擬通過(guò)３個(gè)不同劑量的中草藥添加劑飼喂產(chǎn)蛋中后期蛋雞后，對(duì)生產(chǎn)性能的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估，以篩選出一個(gè)最佳的添加劑量，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用中草藥添加劑提供理論依據(jù)。

１材料與方法

１．１試驗(yàn)材料

黃芪、當(dāng)歸購(gòu)自河北安國(guó)藥材批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)鑒定為正品，分別粉碎為細(xì)末后，按黃芪和當(dāng)歸質(zhì)量比５∶１混合均勻配制成中草藥添加劑。然后分別按飼料０．５％、１．０％、１．５％的比例與全價(jià)配合料混合均勻，置通風(fēng)干燥處備用。

１．２試驗(yàn)動(dòng)物

在河北省宣化縣沙嶺子村一養(yǎng)雞場(chǎng)，將３９０日齡常規(guī)免疫處理的海蘭褐健康蛋雞１２０只隨機(jī)分為４組，每組３０只。試驗(yàn)組Ⅰ、試驗(yàn)組Ⅱ、試驗(yàn)組Ⅲ分別飼喂添加０．５％、１．０％、１．５％中草藥的日糧，最后一組為對(duì)照組，飼喂全價(jià)配合料日糧。自由采食飲水，正式試驗(yàn)前采用對(duì)照組日糧對(duì)所有參試雞預(yù)飼７ ｄ，而后各組飼喂相應(yīng)的日糧，連續(xù)飼喂１５ ｄ。

１．３測(cè)試指標(biāo)與方法

在整個(gè)試驗(yàn)期間，記錄各組每天的產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、軟破異形蛋數(shù)、死淘情況，以及各組的飼料消耗情況，計(jì)算產(chǎn)蛋率、料蛋比（各組雞每天飼料消耗量／各組雞每天產(chǎn)蛋重）、死淘率及軟破異形蛋率。

1.4數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用ＳＰＳＳ １１．５分析數(shù)據(jù)以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x±s）來(lái)表示。

２結(jié)果與分析

從表１結(jié)果可以看出，產(chǎn)蛋率、日產(chǎn)蛋量和料蛋比這三項(xiàng)指標(biāo)，試驗(yàn)組Ⅱ與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１）；試驗(yàn)組Ⅲ的產(chǎn)蛋率和料蛋比與對(duì)照組差異顯著（Ｐ＜０．０５），日產(chǎn)蛋量與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１）；與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ采食量均低于對(duì)照組，但差異不顯著（Ｐ＞０．０５）；試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的平均枚蛋重均比對(duì)照組高，但差異不顯著（Ｐ＞０．０５）。其中，試驗(yàn)組Ⅱ的產(chǎn)蛋率和日產(chǎn)蛋量均最高，分別為７４．２0％和１．４８ ｋｇ，平均蛋重最大，料蛋比最小。試驗(yàn)組Ⅱ的產(chǎn)蛋率與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１），提高了８．８０％；試驗(yàn)組Ⅲ的產(chǎn)蛋率與對(duì)照組差異顯著（Ｐ＜０．０５），提高了４．９９％；試驗(yàn)組Ⅱ和試驗(yàn)組Ⅲ的日產(chǎn)蛋量均與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１），分別提高了１２．１２％、６．８２％；試驗(yàn)組Ⅱ的料蛋比與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１），降低了１２．４６％；試驗(yàn)組Ⅲ的料蛋比與對(duì)照組差異顯著（Ｐ＜０．０５），降低了１１．４２％。

從表２結(jié)果可以看出，試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的軟破異形蛋率均比對(duì)照組的低，分別降低了21．63％、31．84％和１６．７３％。飼料中添加一定劑量的中草藥添加劑對(duì)高齡蛋雞的產(chǎn)蛋率和日產(chǎn)蛋量均具有較好的提高作用，同時(shí)具有降低軟破異形蛋率的作用，在一定程度上有提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料蛋比的作用。試驗(yàn)組Ⅱ和Ⅲ的作用較試驗(yàn)組Ⅰ明顯。在試驗(yàn)組Ⅱ和試驗(yàn)組Ⅲ之間，試驗(yàn)組Ⅱ的各項(xiàng)數(shù)據(jù)也優(yōu)于試驗(yàn)組Ⅲ，同時(shí)從節(jié)約成本的角度考慮，試驗(yàn)組Ⅱ的添加劑量是最佳劑量。

３小結(jié)與討論

所有４組雞群用藥前的平均產(chǎn)蛋率、料蛋比等指標(biāo)均基本接近，組間差異不顯著。說(shuō)明試驗(yàn)雞群分組基本合理，基礎(chǔ)性能指標(biāo)沒(méi)有明顯不同，符合試驗(yàn)要求。

本試驗(yàn)表明，日糧中添加不同劑量的中草藥添加劑，均有不同程度地提高平均蛋重、產(chǎn)蛋率、日產(chǎn)蛋量，降低料蛋比的作用。其中，試驗(yàn)組Ⅱ的產(chǎn)蛋率、日產(chǎn)蛋量和料蛋比均與對(duì)照組差異極顯著（Ｐ＜０．０１），作用效果最好。據(jù)莫昌蘭［５］報(bào)道，女貞子、益母草、當(dāng)歸、黃芪等中草藥可以提高蛋雞產(chǎn)蛋率。當(dāng)歸補(bǔ)血湯具有抗自由基損傷和調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝紊亂的作用，可以減輕動(dòng)脈粥樣硬化［６］。當(dāng)歸補(bǔ)血湯對(duì)紅細(xì)胞免疫具有一定的保護(hù)調(diào)節(jié)作用［７］。雞群免疫功能提高了，必將使其機(jī)體具有良好的健康水平，利于生產(chǎn)性能的發(fā)揮。從試驗(yàn)結(jié)果可見(jiàn)，日糧中添加０．５％、１．０％、１．５％的中草藥添加劑對(duì)雞群的生產(chǎn)性能有不同程度的提高，綜合分析得出，日糧中添加１．０％的中草藥為臨床最佳添加劑量。

參考文獻(xiàn)：

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