蘇敏

摘 要：紫砂壺是中華文明孕育出來的獨特產(chǎn)物。千百年來，一代又一代壺藝家將自己匠心獨具的審美情趣注入其中，使紫砂壺從煮水沖茶的普通器具變身為文人雅賞、世人珍藏的藝術(shù)

1 前言

中國士大夫把飲茶視為雅事，茶葉、水、茶具都非常講究，唐人陸羽在《茶經(jīng)》中對各種茶盞進行了評判，為文人對茶具的追求提供了依據(jù)。蘇東坡嗜茶成癖，“磚爐石銚行相隨”，將這些沉重之物隨身攜帶，簡直到了癡迷的程度。東坡居士到宜興一帶看見古樸無華的紫砂茶具愛不釋手，相傳親自設(shè)計了提梁壺。以后從元代高士孫道明到明代金沙寺老僧，從明代大儒陳眉公到清代畫家陳鴻壽，無不嗜茗飲而更喜紫砂壺。文人的喜好追求對紫砂的風行起了推波助瀾的作用，這是什么魅力使得文人這樣追捧紫砂茶具呢?在翻閱了歷史畫卷后得出了一個結(jié)論，這是因為紫砂茶具有兩種美：華麗之美和素凈之美。

其實這兩種美是完整的：繁復華麗之美和簡約素凈之美。《易經(jīng)·賁卦》中就包含了這兩種美的對立：“上九，白賁，無咎。”賁本來是斑紋華采、絢爛的美。白賁，則是絢爛又復歸于平淡。對應(yīng)到茶壺上，可以說花貨體現(xiàn)著一種絢麗逼真之美，而光貨則體現(xiàn)著簡潔質(zhì)樸之美。

2 紫砂華麗之美

藝術(shù)作品取法于自然是其基本規(guī)律，自然界的花鳥蟲魚、山石樹木、瓜果菜蔬無一不成為藝術(shù)家的創(chuàng)作素材。歷代紫砂藝人在繼承前代其他行業(yè)匠人對自然的借鑒基礎(chǔ)上，采用各種雕塑手段創(chuàng)造性地把多姿多彩的自然物象，或融入小小的紫砂壺造型之中，或藝術(shù)地加工設(shè)計成壺型，巧奪天工、精美絕倫。這樣的工藝品展現(xiàn)出一種雍容富麗的審美境界。

談到紫砂花貨，就不能不提到陳鳴遠。他的獨特就在于對自然物象的創(chuàng)造性表現(xiàn)。在他的一雙巧手之下，梅樁、松段、蠶桑、蓮花、干柴等無一例外地被提煉成形并賦予生命，甚至小到水盂、花生之類器物，一經(jīng)他的“點化”都惟妙惟肖，充滿濃郁的生活氣息。他對自然物象的描摹尤其注重細部的刻畫，比如：“蠶寶壺”上多條蠕動著的蠶蟲，或在桑葉之下或于桑葉之間，有的覆有的仰，甚至蠶蟲嚙食桑葉的殘痕都清晰可見，達到了幾可亂真的地步。但千萬不要認為陳鳴遠的花貨裝飾就是不厭其多地煩瑣堆砌，如果那樣的話，他的作品帶給欣賞者的將不是繁復細膩之美，而是拖沓、紛亂與龐雜。他的高明之處好在于能在繁復中見規(guī)整、豐富中有條理。思考一下，為什么陳鳴遠能創(chuàng)作出大量的精妙繁復的花貨作品呢？這當然與紫砂壺的發(fā)展趨勢，以及他高超技藝、藝術(shù)品感悟有關(guān)。但考察一下他所處的時代——康熙盛世的工藝品整體風貌就能看出，他的創(chuàng)作與當時富麗堂皇的宮廷器物風格是一致的，而皇家宮廷器物的風格往往影響著時代的審美取向。因而，陳鳴遠風格的產(chǎn)生是時代的審美傾向使然，就像當代壺藝家在西方藝術(shù)審美的影響下進行現(xiàn)代陶藝的探索一樣。

當然，在看到紫砂藝術(shù)絢爛華麗繁復之美的同時，我們也可以看到有些藝人在創(chuàng)作時過于追求形式上的美艷而有悖于紫砂壺傳統(tǒng)的審美精神，使壺體顯得繁縟且俗氣。比如康熙年間的大量琺瑯彩花卉壺，外表均以琺瑯彩花卉裝飾，花紋艷麗繽紛，顯得金碧輝煌。清朝還有不少紫砂壺外體施釉，且釉色以黃、藍、紅為主。雖然這類壺多數(shù)為皇室貴族專制，但畢竟已失去紫砂壺的本色面目。且不說琺瑯彩和釉料會怎樣地影響到紫砂壺的透氣性，單看這種過于繁雜的裝飾就顯得“俗不可耐”。還見到有在壺身上披金戴銀、綴珠嵌玉的，總讓人覺得像是一位山中高士硬生生地打扮成“惡俗”的鄉(xiāng)紳?；ㄘ涀髌愤€經(jīng)常會犯另一個毛病，就是只追求物的形似而缺少生活的趣味，表現(xiàn)出一種純自然主義的傾向，使壺體呆板而無靈氣。藝術(shù)的規(guī)律是“源于自然而高于自然”，也就是說花貨作品并不是對外物的照搬，而是抓住事物的本質(zhì)特征加以提煉，用最藝術(shù)的手法表現(xiàn)物的神韻。它表現(xiàn)出的最佳狀態(tài)是形神兼?zhèn)洹⒏挥星槿?，就像齊白石畫的白菜、蝦米一樣生機盎然、氣韻充盈。這樣的情趣有時是靠壺上小動物的裝飾點綴而產(chǎn)生的，比如：陳鳴遠“束柴三友壺”上的松鼠，蔣蓉“牡丹壺”上的蝴蝶、“蓮花壺”上的青蛙，這些小動物頓時使壺在整體上充滿了活潑的生氣。反之，有些作品雖然形象逼真、制作精細，卻趣味索然、僵硬乏味。

3 紫砂素凈之美

中國的傳統(tǒng)審美是崇尚簡約、玄淡的，像六朝人的四六駢文，詩中的對句講究華麗色彩的雕飾，固然是一種美，但向來不被認為是藝術(shù)的最高境界。自然、樸素的美才是最高的境界。明式家居飾品的簡潔剛勁歷來就比繁復富麗的清式家具更受到中國人的垂青。簡潔傳神的紫砂光貨沒有復雜的層次，沒有艷麗的色彩，突出的是“絢爛之極歸于平淡”的美。它們往往采用簡潔明晰的線條、方圓展示質(zhì)樸本色。有的款式使人一望便覺書卷氣撲面而來，這種強烈的文化內(nèi)涵最得人心，這種壺型是與茶性最為相宜的，因而飲茶時常常會感到陳曼生式的快樂：“梅雪枝頭活火煎，山中人兮仙乎仙。”

孔子說：“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬，然后君子”。這是在評價人的儀表修養(yǎng)，當然這話用來說明紫砂壺外在的繁復裝飾與其質(zhì)樸本色的關(guān)系也未嘗不可。