徐艷麗 張悅

摘要：生活陶藝的物質(zhì)功能對形式的制約是客觀存在的，生活陶藝的創(chuàng)作不能無視這種制約關(guān)系的存在，因?yàn)榱己玫氖褂霉δ苁巧钐账嚨靡源嬖诘那疤?。本文從生活陶藝的概念入手，闡述了生活陶藝物質(zhì)功能的內(nèi)容和意義，并從造型結(jié)構(gòu)與裝飾肌理兩方面論述了生活陶藝的物質(zhì)功能對形式的制約性，最后強(qiáng)調(diào)生活陶藝的創(chuàng)作一定要滿足實(shí)用功能這一前提。

關(guān)鍵詞：生活陶藝；物質(zhì)功能；制約

1 引言

作為對機(jī)械化生產(chǎn)的日用陶瓷審美風(fēng)格方面的補(bǔ)充，生活陶藝旨在追求個(gè)性化和人性化，最大限度地滿足藝術(shù)表現(xiàn)的豐富性和表現(xiàn)手法的隨意性。然而，筆者在生活陶藝的設(shè)計(jì)實(shí)踐中，經(jīng)常遇到這樣的問題：即為了實(shí)現(xiàn)形式的美感而無法很好地顧及作品的使用功能，結(jié)果制作出來的物品總是由于這樣那樣的功能上的缺陷而不方便使用。久而久之，它們便成了桌面案頭的擺設(shè)物，有“文”而無“質(zhì)”，有“形”而無“體”，從而脫離了日常生活。

然而，這種“文”與“質(zhì)”不能兼顧的現(xiàn)象并不是個(gè)別存在的?！敖鼛啄?，生活陶藝的出現(xiàn)和興盛，使得大眾對日用陶瓷的態(tài)度已普遍發(fā)生明顯改變。豐富多彩的造型肌理和形式令人目不暇接。強(qiáng)調(diào)視覺之風(fēng)漸多，形勝于質(zhì)而危及實(shí)用的跡象已露端倪。這種單純審美的態(tài)度對于生活陶藝是一種危險(xiǎn)的傾向。”從本質(zhì)上說，目前國內(nèi)的生活陶藝主要還是少數(shù)陶藝工作者借著日用陶瓷的實(shí)用功能為載體而進(jìn)行的藝術(shù)創(chuàng)作和情感表達(dá)。由于沒有把良好的實(shí)用功能作為必要條件，于是做出來的很多東西并不能真正進(jìn)入日常使用。沒有實(shí)用功能的約束，形式上雖各有特色，用起來卻不稱手，這是生活陶藝實(shí)踐創(chuàng)作中不容忽視的現(xiàn)狀。

2 生活陶藝的概念和范圍

生活陶藝是手工藝參與日用陶瓷制作的結(jié)果。隨著社會(huì)從工業(yè)化向信息化轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代人類遠(yuǎn)離自然和感性，個(gè)性被壓抑，感情得不到釋放，理性成為束縛人性情感的羈絆，而生活陶藝正是人們在長期地面對現(xiàn)代主義理性審美之后的新的審美需求，它以象征自然的藝術(shù)效果給使用者以美的感受和心靈的慰藉?？傮w上說，它是滿足人們多元需求的結(jié)果，是對機(jī)械化生產(chǎn)的日用陶瓷風(fēng)格上的補(bǔ)充。

因此，本文所論述的生活陶藝定義為以手工制作為主的、在保證良好的實(shí)用功能的前提下以追求自然樸實(shí)的藝術(shù)效果為特征的日用陶瓷器皿，它以手工制作的方式體現(xiàn)個(gè)體的差異性，其載體主要是滿足日常使用的餐、茶具。

3 生活陶藝的物質(zhì)功能

根據(jù)生活陶藝的概念和內(nèi)涵特征，本文將生活陶藝的功能劃分為實(shí)用、審美和象征三種功能，它們共同構(gòu)成了生活陶藝對使用者的物質(zhì)和精神功能。其中實(shí)用功能為物質(zhì)功能，而審美和象征功能為精神功能。

所謂物質(zhì)功能，是指產(chǎn)品用以滿足人的物質(zhì)需要的屬性，是為了達(dá)到預(yù)定目的、滿足某種用途所應(yīng)該具備的基本條件。它介于物與人之間，是人類創(chuàng)物、制器的原動(dòng)力，與生活的關(guān)系最直接也最密切。生活陶藝的物質(zhì)功能是指生活陶藝品通過與人之間的物質(zhì)和能量交換，直接滿足人的某種實(shí)際需要的能力。如，因?yàn)橐人?，就產(chǎn)生了杯子的形式；要貯物，就有了罐、缸；要炊煮，就產(chǎn)生了鼎、鬲；要熏香，就產(chǎn)生了熏香爐。

生活陶藝物質(zhì)功能的大小表明它滿足人實(shí)際需要程度的大小，而人的需要是多層次的。正方形口沿的杯子當(dāng)然可以喝水，但總不及圓形口沿的杯子更適合人的口形。要讓人更輕易地喝干凈杯中之水，敞口形的杯子比收口的杯子更實(shí)用。要端拿省力，杯子重量得輕，輕了又不防燙，于是加上了把手。這樣一來，一個(gè)簡單的杯子因需要的不同而具備了不同的物質(zhì)功能。

生活陶藝作為日用陶瓷的一個(gè)組成部分，是對機(jī)制日用陶瓷在藝術(shù)效果方面的補(bǔ)充。由于以手工制作為主來體現(xiàn)制品審美的差異性，生活陶藝品在物質(zhì)功能上與機(jī)制日用陶瓷相比并沒有明顯的優(yōu)勢，尤其對一些結(jié)構(gòu)復(fù)雜的容器制作，甚至還出現(xiàn)了實(shí)用功能弱化的現(xiàn)象。以壺為例，大批量生產(chǎn)的機(jī)制日用茶壺經(jīng)過實(shí)踐使用和反復(fù)修改，其對物質(zhì)功能的考慮已經(jīng)非常周到細(xì)致，壺體輕、穩(wěn)、便于端拿、出水流暢、便于清洗。而生活陶藝作品中的壺有時(shí)為表現(xiàn)創(chuàng)作理念而不能兼顧以上功能，如圖1的壺嘴，沒有明顯的嗉，流的口部也沒有防止涎水的結(jié)構(gòu)處理，這樣它倒水的功能就受到影響。單從使用的角度看，它的物質(zhì)功能是不完美的。

當(dāng)然，并不是所有的生活陶藝品的物質(zhì)功能都會(huì)發(fā)生弱化的現(xiàn)象。功能是指滿足需要的能力，需要發(fā)生了變化，功能自然也會(huì)有新的改變。有的生活陶藝品的設(shè)計(jì)正是從實(shí)用功能的考慮入手創(chuàng)造出令人耳目一新的形式。比如在國內(nèi)，人們的日常生活中很少使用筷架，筷子的設(shè)計(jì)通常只有一端的截面是方形的，放在碗口還容易滑落，而在碗口挖出兩個(gè)淺淺的凹槽既不影響原有進(jìn)食的功能，又輕易地解決了筷子擺放不便的問題。

良好的物質(zhì)功能會(huì)帶給使用者感官上的愉悅，而這種效果的取得與生活陶藝品合理完善的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部形態(tài)有緊密聯(lián)系。一把出水干凈利落的壺、一個(gè)觸感舒適的杯子甚至一個(gè)光滑的杯底足以令使用者感受到安全和愜意。生活陶藝品的物質(zhì)功能使其介入人的生活領(lǐng)域，通過觸覺與人發(fā)生實(shí)實(shí)在在的聯(lián)系，它是藝術(shù)與人之間的媒介，使生活陶藝不外在于生活和外在于人，而與生活一致，與人的需要一致，體現(xiàn)了需要與滿足的和諧之美。

4 生活陶藝物質(zhì)功能對形式的制約

生活陶藝的物質(zhì)功能就是它的實(shí)用功能，它對形式始終存在著制約。這種制約存在的原因可以從三個(gè)方面來理解。

首先，從生活陶藝的存在意義來認(rèn)識(shí)，生活陶藝作為物質(zhì)化了的藝術(shù)行為，將藝術(shù)滲透于人們的生活之中，“使人們不再僅僅依靠純粹的藝術(shù)和審美來增加自己的審美知覺和感受能力，讓人們在生活的物質(zhì)性事實(shí)領(lǐng)域中便可以體驗(yàn)到藝術(shù)和審美的存在，因此，人們不僅通過純粹藝術(shù)本身，而且通過置身于其中的生活場景，就可以藝術(shù)地觀看世界，并在這種觀看中豐富自己的藝術(shù)知覺和審美體驗(yàn)。理解了這一點(diǎn)，我們便不難理解為什么馬斯洛要說煮一壺咖啡要比創(chuàng)作一幅三流的畫作富有藝術(shù)性的含義。”生活陶藝要想實(shí)現(xiàn)讓人們通過生活和使用來藝術(shù)化地觀看世界，唯一途徑就是“用”，就是它的實(shí)用功能。如果喪失了實(shí)用功能，生活陶藝和其它純觀賞類的藝術(shù)就沒有本質(zhì)的區(qū)別。

其次，從實(shí)用的價(jià)值意義上來認(rèn)識(shí)，“物的實(shí)用價(jià)值是人類價(jià)值意識(shí)中最基本的形態(tài)，它直接維系于人生命本體的生存和延續(xù)，是人類生命價(jià)值觀的產(chǎn)物。因此，在這一意義上，工藝之物的實(shí)用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值與人的生命價(jià)值是同一的，并服從于永恒的生命原則。實(shí)用價(jià)值是人內(nèi)在的生命價(jià)值凝結(jié)于造物上的外化形式，其巨大的聚心力幾乎支配了人類工藝造物的所有歷史階段，成為人類創(chuàng)造活動(dòng)生生不息的動(dòng)力源。只有在此基礎(chǔ)上，才有可能出現(xiàn)其它形態(tài)的價(jià)值觀念和意識(shí)。也就是說，物的實(shí)有價(jià)值是根源于人的自然性的，是必須遵從的?！?/p>

最后，在哲學(xué)的意義上，實(shí)用價(jià)值的滿足，來源于人維持生命的需要，來源于原始生命力在現(xiàn)實(shí)生存中的實(shí)現(xiàn)和存續(xù)。美則來源于人對于未來的追求和對生命的肯定，是人感性力量的外化形式。實(shí)用功能和價(jià)值是一個(gè)理性建構(gòu)，賦予了我們物的適宜性、適時(shí)性。而工藝的審美形式則以感性的方式，實(shí)現(xiàn)著人自身對最佳生存方式和精神的追求，是人情感、生命力、希望的表達(dá)與寄托。實(shí)用價(jià)值的理性存在和滿足呈現(xiàn)出人的立足于現(xiàn)實(shí)的守恒性，無功利的美感則呈現(xiàn)出人突破實(shí)用功利的羈絆走向未來的進(jìn)取性，它能給實(shí)用以刺激和新的要求，而促使實(shí)用的發(fā)展和變更。