馬亞平

菊花是味中藥，對(duì)此您有異議嗎？

想必沒有，而且如果您家里有種菊花的話，您可能還想摘幾朵來泡水喝，覺得這樣可以明目。其實(shí)，菊花種類很多，的確有部分供藥用，最廣為人知的、可以明目的菊花，是藥用菊。此外，常見的菊花還有野菊花和家養(yǎng)菊兩類。不少人認(rèn)為，反正它們都是菊花，功效應(yīng)當(dāng)相同，都可以供藥用，但這是片面的。

下面，我們就一起來認(rèn)識(shí)一下這3種菊花——

藥用菊，清熱明目

醫(yī)生處方中的“菊花”，也就是我們一般在醫(yī)院藥房和藥店可以買到的菊花，他們都是藥農(nóng)大面積栽培的藥用菊花。

目前我國(guó)有幾大菊花產(chǎn)地，以歷史產(chǎn)地和醫(yī)家用藥習(xí)慣，主產(chǎn)于安徽亳縣、渦陽(yáng)及河南商丘者，稱為“亳菊”，在藥用菊花中，此品種最為出名，也是公認(rèn)的道地藥物之一；主產(chǎn)于河南武陟、博愛者，稱為“懷菊”，為河南中藥四大名產(chǎn)之一，質(zhì)量也不錯(cuò)；主產(chǎn)于四川中江者，稱為“川菊”；主產(chǎn)于山東濟(jì)寧者，稱為“濟(jì)菊”；產(chǎn)主于河北安國(guó)者，稱為“祈菊”；主產(chǎn)安徽滁縣者，稱為“滁菊”；主產(chǎn)于安徽歙縣者，稱為“貢菊”；主產(chǎn)于浙江德清者，稱為“德菊”；主產(chǎn)于浙江嘉興、桐鄉(xiāng)、長(zhǎng)興者，統(tǒng)稱為“杭菊”等，這些均可供藥用。

菊花性微寒，味甘苦，歸肺、肝經(jīng)，有散風(fēng)清熱、平肝明目功效，常用于風(fēng)熱感冒，肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、眩暈、目赤，肝腎陰虛引起的眼睛昏花等。現(xiàn)代研究也表明，菊花能降壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血流量、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，故還能治療血脂異常、高血壓及動(dòng)脈硬化等。

野菊花，解毒降壓

野生菊花，多長(zhǎng)于路邊、丘陵、荒地、山坡等，全國(guó)大部分地區(qū)均有分布，其中大別山地區(qū)新縣歷來是野菊花的主產(chǎn)地，每逢九、十月份，滿山遍野呈現(xiàn)出浩大的黃色海洋，年總產(chǎn)量約達(dá)150～200萬(wàn)千克。

野菊花也可作藥用，但其功效與藥用菊有較大區(qū)別。野菊花，性微寒，味苦辛，歸肝、心經(jīng)，主要功效是清熱解毒，主治癰腫、疔瘡、目赤、瘰癘、天皰瘡、濕疹等外科感染性疾病。由于清熱解毒之力勝于菊花，故擅長(zhǎng)治療各類疔瘡癰腫之疾，對(duì)前列腺炎等也有治療功效。除此之外，野菊花則與菊花一樣，具有抗炎、抗病毒、降壓、調(diào)脂等作用。目前各地都用它作為生產(chǎn)各種感冒類中成藥的原料，如感冒靈、感冒清等。

編者注：民間也常有人用野菊花制成藥枕使用，據(jù)說效果不錯(cuò)。

家養(yǎng)菊，多供觀賞

至于家養(yǎng)菊花，多供觀賞，至于能否作藥用，一般可以看其花頭的大小和多少，可供飲用及藥用的菊花花頭較小，如果一盆菊花長(zhǎng)了50個(gè)或更多的花頭，那就是藥用的；如果只長(zhǎng)一個(gè)或幾個(gè)大花頭，那就僅供觀賞。

編輯/李宇杰jtyy6728@163.com