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美食美酒幻想曲

2012-04-29 03:41:16
大眾汽車 2012年8期
關(guān)鍵詞:沙家浜白魚陽澄湖

1.陽澄湖鎮(zhèn)

陽澄湖鎮(zhèn)位于江蘇省蘇州城區(qū)北側(cè),地處風(fēng)光秀麗的陽澄湖畔。陽澄湖盛產(chǎn)七十種淡水產(chǎn)品,桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶”,其中素有“蟹中之王”美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。在這里不僅大飽口福,還可以大開眼界,沿湖開發(fā)萬畝蓮花、千米蘆葦蕩、種植農(nóng)作物供游客勞作或觀賞等。

2.大閘蟹博物館

在享用美食之前,先對嘴邊的大閘蟹做一番了解。當(dāng)?shù)貙iT建設(shè)了大閘蟹博物館,博物館主要由生態(tài)環(huán)境區(qū)、歷史發(fā)展區(qū)、基礎(chǔ)生物區(qū)、生兒育女區(qū)、科學(xué)養(yǎng)殖區(qū)、捕撈流通區(qū)、文化休閑區(qū)等八大版塊組成。這在中國是頭一家以“蟹文化”為中心的博物館。

3.蓮花島

在陽澄湖中央有一座形似蓮花的小島,便得名“蓮花島”。在數(shù)座小島上,只留下陽澄湖蓮花島島上原住民在養(yǎng)蟹,繼續(xù)著陽澄湖大閘蟹的傳奇?!耙桓菇鹣嘤褓|(zhì),兩螯明月秋江”。每當(dāng)?shù)す痫h香,賞菊吟詩的季節(jié),螃蟹便成了人們爭相品嘗的美味水產(chǎn)品。體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛、肉質(zhì)膏膩,此乃大閘蟹中的王者。

樂駕攻略

旅行線路:陽澄湖鎮(zhèn)→蓮花島→昆山巴城→沙家浜

當(dāng)?shù)孛朗常宏柍魏箝l蟹、蘇式蜜、錢奧灶面、白湯鹵鴨面沿途風(fēng)光:大閘蟹博物館、蓮花島、沙家浜

中國陽澄湖

關(guān)于八鮮,也有一個傳說。八仙過海之前,先在陽澄湖逗留了數(shù)日,每人給陽澄湖留下一樣水產(chǎn)。結(jié)果,真就“各顯神通”變出了八樣水鮮,個個鮮美無比:螺螄、鰻鱺、白魚、黑魚、鳊魚、草魚、青魚、清水蝦。這樣一來,陽澄湖不僅有大閘蟹,還有八樣水鮮。蟹為水司令,八鮮坐上賓。本來一個秋季人丁興旺,現(xiàn)在一年四季都客流如潮—大閘蟹吃過了,還有八鮮,無論什么時候到陽澄湖,都可以品嘗八鮮美味。

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