吳坤
薩格勒布,街上的閑情
原本是一天24小時,只是因?yàn)闀r差的原因,我卻打破常規(guī),比別人多過了6個小時,也許這就是旅行的絕妙之處,它總是在無意間給人一些驚喜和意外??吭跉W寶Vivaro的車窗上,望著從眼前略過的一個個用英文標(biāo)注的指示牌、廣告牌,才意識到自己已身在克羅地亞。
同伴們相繼或倒、或躺地在車上昏昏欲睡,只有我和司機(jī)Mark自顧自地圓瞪著雙眼。偶爾間,我偷瞄幾眼后視鏡,看著Mark那圓大而又深邃的雙眸,回想著從機(jī)場出來這一路上,所遇到的當(dāng)?shù)厝硕加兄@樣一雙漂亮的眼睛。人在面對美麗的事物總會抑制不住好奇,而我的眼睛也像上了弦似的一遍遍掃過后視鏡,有一兩次竟和Mark四目相對,他用一個微笑便化解了我臉上的尷尬。
隨著汽車進(jìn)入首都薩格勒布市區(qū),我的視線也已漸漸地移向了車窗外,一棟棟暖色系的洋樓像魚鱗和梳子齒一樣有次序地排列著,雖然很密集但卻整齊劃一;狹長的街道人來人往,雖然人流涌動卻不雜亂無章。陽光揮灑的金輝,為薩格勒布老城區(qū)掛上了一道蟬翼般的金紗曼簾,將所有的閑情逸致都籠絡(luò)在里面,每一條街道都是喝咖啡、放松或是商務(wù)會議的長廊,“咖啡館休閑”是這座城市的第一張名片。有人慢慢地喝咖啡、看報(bào)紙;有人躺在街心公園的草坪上曬太陽;有人悠然漫步,偶爾會在櫥窗前停留半刻,也有人在街頭擺攤、表演行為藝術(shù)……車速也漸漸慢了,慢得猶如行人的腳步,隨后Mark將車??吭诼放裕]有照例推開車門,而是輕按喇叭,音如“到了,到了”。于是被喚醒的同伴們開始發(fā)出種種贊美之聲,亦如“美啊”、“贊啊”的各種詞匯相繼涌入耳蝸,而這些贊美我不知道在心里默默詠嘆了多少回,只是語言的表達(dá)永遠(yuǎn)不及心里的體會來得那般徹底。
薩格勒布看上去很悠閑,但是幾條街逛下來明顯感受得到這座城市規(guī)劃非常嚴(yán)格,所有的街道都是平直和同寬的,所有建筑物呈現(xiàn)同一類型和相同高度。步行穿過城市,我們看到電車、公交車、升降車都是藍(lán)色的。在薩格勒布,人們一直對體育運(yùn)動,尤其對足球充滿熱情。這幾天正趕上世界杯,所以在耶拉契奇總督廣場上,人們的狂歡從早上一直持續(xù)到夜里,身穿克羅地亞球服的姑娘和小伙子們圍著舞臺,隨著樂隊(duì)的伴奏搖曳著身姿,廣場上的大屏幕一直在回播著球場上的畫面,所有的人都會在每一個精彩的進(jìn)球瞬間而歡呼雀躍。沿著薩格勒布街道,我們從耶拉契奇總督廣場走到所謂的“綠色馬蹄鐵”,這是公園廣場系列,與“維也納指環(huán)”類似,它形如字母“U”,包括所有代表著城市文化的方方面面的重要建筑物,公共建筑噴泉、涼亭與植被的比例是經(jīng)過精心規(guī)劃的。在薩格勒布隨處都可以找到景色宜人的地方小憩,在街心公園、露天咖啡廳和石凳長椅上,人們或倒、或躺、或坐。我們也效仿著當(dāng)?shù)厝说拈e情,圍坐在水池邊,一邊喝著可樂,一邊咀嚼著披薩,聊著剛剛光顧過的哪家店鋪的衣服好看,哪家巧克力店的折扣多……
像克羅地亞人一樣逛早市
早上,太陽剛剛在天空升起,街上的咖啡廳、餐館和蛋糕店就開門迎客了。經(jīng)過了前一天的街頭體驗(yàn),我們喜歡上了像當(dāng)?shù)厝艘粯印吧睢痹谶@座城市里,所以趁著司機(jī)Mark還未到,我們便早早出了酒店,要像克羅地亞人一樣去逛早市。薩格勒布的另一個特點(diǎn)就是它的露天食品市場,幾乎每一個社區(qū)都有。我們所入住的酒店附近有一個最著名的露天市場,就是位于城市中心的耶拉契奇總督廣場后邊的多拉茨市場。多拉茨呈階梯狀,第一層是一條50米長的鮮花市場。遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能聞到一陣沁人心扉的花香,走近一瞧,有的雍容華貴,有的芳香濃郁,有的端莊大方……基本上都叫不出名字,只是覺得好看。花對于人,在于色彩,在于香味。每一種花都有各自的神奇功能,比如說玫瑰香能讓人興奮,茉莉香能夠提神,而這里的花雖然報(bào)不出花名,但是卻能讓人心情愉悅。
沿著臺階,我們走上了第二層,瓜果、蔬菜的甜香和豐富的顏色、氣味頃刻間俘獲了我,我徑直走到一個賣櫻桃的攤位,在向攤主要了個櫻桃品嘗后,即刻秤了一袋。此刻,人們都在絡(luò)繹不絕地涌進(jìn)這個被當(dāng)?shù)厝朔Q作是“薩格勒布肚皮”的地方。市場每一個角落,都有一些兜售紀(jì)念品的小商店和攤位。在眾多特色的小店里,我們在一家布匹攤位上看中了手工桌墊,于是像在北京西單購物一樣,向老板討了個半價。富態(tài)的老板先是一個吃驚的表情,繼而又恢復(fù)平靜,開始耐心地給我們解釋桌墊的做工有多么精細(xì),用料有多么講究。在一系列的討價還價中,我們未能得到心里價位,于是便將裝好的一包桌墊還給老板。老板非但沒有不高興,反而微笑著目送我們離開。在北京,我就因?yàn)榕c店家討價未果而遭到白眼或冷語相送。直到進(jìn)入魚肉市場,我的腦子里還一直回放著布攤老板的微笑,那微笑和Mark的一樣陽光、燦爛,讓人心情愉悅,于是我原路折返,再次回到布攤,重新買回了那一包桌墊,臨走時,老板送給我一個杯墊,隨后趕來的同伴也相繼得到了同樣的禮物,于是大伙兒都皆大歡喜,賣家開心,買家也開心。對我而言,這樣愉快的交易,與價格無關(guān),只因?yàn)槟俏⑿πM(jìn)了我的心坎兒。
奧帕提拉,亞得里亞海的美女
這一路來,隨行的地圖、資料和書籍越來越重,資料上所描述的克羅地亞我基本上都印在了腦子里??肆_地亞是一個小而形狀特別的國家,仿佛一件人工雕琢而成的藝術(shù)品,它擁有三塊不同性質(zhì)的地理區(qū)域:北部是潘諾尼亞平原、中部是山區(qū)、南部是亞得里亞海域。在翻看到克羅地亞的亞得里亞海的介紹時,我僅能記住它被稱作是“地中海最美麗的區(qū)域之一”,它擁有著一千多公里蜿蜒曲折的海岸線、近千座島嶼和世界上最清澈湛藍(lán)的海水,其余的介紹都隨著送入嘴里的櫻桃一并吞進(jìn)了肚子。Mark的車到了,在上車之前,我終于做了一次清理:一袋櫻桃吃光了,沉重的背包留在了酒店前臺,紙張那些東西干脆就丟掉了。文字的灌輸對于我來說太乏味,我更愿意在未知的情況下憑借親身感受給腦子輸入記憶。
從薩格勒布出城后,汽車在高速路上行駛了一個多小時后,漸漸地,奧帕提拉這座海濱城市映入眼簾,紅色的屋頂,白色的墻壁,在深藍(lán)色的海的懷抱中構(gòu)成了一幅極美的畫面。我們不忍心將這么美麗的風(fēng)景被車輪帶走,于是將Mark一個人留在車上。走在奧帕提拉的公路上,我端著相機(jī),只覺得這畫面雖好卻少了點(diǎn)兒人氣,偶爾會有一兩個人影闖進(jìn)鏡頭,卻又匆匆地消失在了路旁的花叢中。我們順勢跟了進(jìn)去,一排排獨(dú)棟小洋樓矗立在花園里,仔細(xì)一看全都是酒店。穿過酒店的花園,是一條長長的露天陽臺,順著臺階而下,便是一片寬廣的海域,此刻耳畔也斷斷續(xù)續(xù)地涌入各種歡笑、吵鬧的聲音,原來人都藏在了這里。無論是岸上,還是海里,人群中最養(yǎng)眼的莫過于那些穿比基尼的女孩們,有的躺在露臺上慵懶地曬著太陽,有的坐在巖石上涂抹著防曬霜;她們抑或獨(dú)自在海里暢游,抑或三五成群地在海灣里打水球……我很羨慕克羅地亞女孩,她們天生有著高挑的個頭、姣好的身材和精致的五官。與此同時,我很慶幸將泳衣留在了酒店的背包里。
我們這幾張為數(shù)不多的亞洲面孔沿著海邊的露臺一路而下,每經(jīng)過人群,便會招來那些青年男女的關(guān)注,他們當(dāng)中經(jīng)常會有人用蹩腳的日語問好,同伴肥蟹每次都會及時且故作大聲地回復(fù):“我們來自中國?!彪S后,雙方便是開懷大笑,一邊是不住地?cái)[手以示歡迎,一邊是回眸微笑以表感謝。走到了露臺的盡頭,幾個人疲憊地坐靠在花園里的長椅上,望著深藍(lán)色的海灣,我們才恍然發(fā)現(xiàn)奧帕提拉的海沒有沙灘。一路上,我們只關(guān)注那些男女,當(dāng)走出這幅畫面外,我們才發(fā)現(xiàn)奧帕提拉的特別之處。七個世紀(jì)前,馬可波羅之行讓東西方的文明有了交流,雖然存在著分歧和誤解,但通過后人不斷地實(shí)踐和補(bǔ)充,文明與文明開始不斷地相互吸引。亦如我們剛剛走過的那條長長的露臺,身在其中,看得未必徹底,但換一個角度,卻又會有新的發(fā)現(xiàn)。
普里特維采湖國家公園,那是水的天堂
旅行,讓我們對那些遙遠(yuǎn)的地域不再只是神往,而汽車旅行,讓我們不用再跋山涉水走過那么漫長的歲月,就能到達(dá)遙遠(yuǎn)地域的彼岸。在克羅地亞這段時間里,我們體會著汽車旅行帶來的種種便捷和快樂。路上,我們會因?yàn)橐惶幗纪獾拇迳岫R時拐下高速,我們會因?yàn)槁愤呉患业赇伓o急剎車,我們也會因?yàn)槠v而倒在座椅上呼呼大睡,直到睡飽了才肯下車。一輛歐寶Vivaro,承載著我們5個人的快樂,往返于薩格勒布和其周邊郊區(qū)之間。普利特維采湖國家公園是克羅地亞最大的保護(hù)區(qū)和最受歡迎的旅游景點(diǎn)之一,距離薩格勒布市區(qū)有一個多小時的車程。通往國家公園的路是一條較窄的雙向車道,一直延伸至一片密林之中,樹木蒼翠,野花遍地,即便是在車廂內(nèi),也能感到一股大自然的清新。在公園接待處,我們結(jié)識了酷似英國女教師的導(dǎo)游,在她的帶領(lǐng)下,大伙兒開始了徒步登山。隨著狹窄的山路盤旋而上,右手邊的峽谷中呈現(xiàn)出16個呈階梯狀連接的青綠色的湖泊,它們之間高低懸殊,所以在湖與湖之間又形成了一連串階梯狀的瀑布。據(jù)導(dǎo)游介紹,這些階梯狀瀑布是一種水中孕育的石灰石鈣化后,經(jīng)過幾千年沉積的產(chǎn)物。銀灰色的鈣化物給普利特維采湖的卵石和植物的秸稈涂上了深淺不一的顏色,所以湖面呈現(xiàn)出一種特殊的色澤。
這湖與湖之間有蜿蜒的木橋相連,下山后,我們便踏上沿湖木道。湖水清澈,能夠清晰地看見一根根倒于水中的樹木上遮蓋了一層古銅色的鈣化物質(zhì),使樹皮更加光潔,形成了魅力的水底玉樹。小魚兒成群結(jié)隊(duì)地在枝丫間悠閑地游來游去,絲毫不畏懼木道上的過往行人。漫步木道,一直深入原始叢林,其間還有高低錯落、形狀各異的天然堤壩將河水辟成多股湍流。很多游客將水瓶盛滿湖水后,一邊繼續(xù)沿木道前行,一邊大口大口地飲著湖水。普里特維采湖是克羅地亞的天然湖泊群,公園里的一切景觀都是自然景觀,叢林中建立了旅館、餐廳、商業(yè)區(qū)、汽車露營地等各種旅游配套設(shè)施。步道一直通向渡口,我們隨機(jī)登上一艘渡輪。渡輪前進(jìn)時泛起的漣漪劃破了平靜的湖面,它們不斷地向四周擴(kuò)散,然后與散落湖心的陽光交織出一條條閃亮的、美麗的曲線。此時此刻,世界仿佛都安靜了下來,耳畔只回蕩著水的呢喃和風(fēng)的竊竊私語。
TIPS
你所不了解的薩格勒布“街”文化
·“綠色馬蹄鐵”,是一排八個綠色的廣場,作為薩格勒布下城的中軸線。
·普雷拉多維奇廣場,又被成為“花之廣場”,是藝術(shù)家和青年喜愛的地方,老年人也很喜歡。
·特卡爾契奇街,曾經(jīng)是格拉德茨和卡普托爾之間的邊界,過去布滿了酒館,是紅燈區(qū),現(xiàn)在是全家休閑聚會的時尚場所?!て谔亓_梅耶爾步行街,位于上城區(qū),在詩人馬托斯雕塑的陪伴下,可以享受最浪漫的城市全景。
你所不了解的薩格勒布“公園”文化
·茲里涅瓦茨廣場公園,以一個胡同著稱,胡同里有一百多年前從里雅斯特移植來的梧桐樹。園內(nèi)布滿噴泉、音樂亭和名人塑像,還有一個氣象羅盤,供市民查看氣溫、氣壓和濕度。
·隱蔽的植物園,位于藝術(shù)展覽館附近,里面有大約一萬種植物,是歐洲城市中最燦爛輝煌的植物薈萃地。
·馬克西米爾公園,是薩格勒布最大的公園,仿造英國園區(qū)的樣式,其中還有一個動物園。
薩格勒布關(guān)于吃、喝的學(xué)問
·奶酪點(diǎn)心,在薩格勒布,每個人都會推薦這款點(diǎn)心,它有幾種不同的制作方法,可以煮熟或烤熟,可以是甜的或咸的?!に_格勒布牛排,是一種有很多奶酪和火腿的考小牛排。
·薩格勒布奶酪卷,這種奶酪卷有很多餡可供選擇,其中蘋果、奶酪、櫻桃餡都是當(dāng)?shù)厝说淖類邸?/p>
·葡萄酒,薩格勒布附近出產(chǎn)很多葡萄酒,盡管當(dāng)?shù)仄【剖亲钍軞g迎的飲料,但是葡萄酒在這里一直都很重要,很多酒店里的葡萄酒在當(dāng)?shù)爻欣锞涂梢再I到,而且價格便宜。
帶著禮物從薩格勒布來
·領(lǐng)帶,是薩格勒布原創(chuàng)的紀(jì)念品,也是克羅地亞的土特產(chǎn)品。在17世紀(jì),克羅地亞士兵用來辨識軍隊(duì)而綁在脖子上的領(lǐng)巾造型,令人驚嘆,隨后便發(fā)展成為領(lǐng)帶,并在世界各地受到歡迎。
·利齊塔爾,是一種傳統(tǒng)的、有色彩裝飾的心形餅干。由蜂蜜團(tuán)制成,在特殊場合作為感情的象征而送人。
·賽斯梯納傘,是傳統(tǒng)服飾的一部分,它突出地表現(xiàn)了薩格勒布這座城市的個性。
航班推薦
卡塔爾航空已于2012年5月開通了每天一班的北京至薩格勒布航班,此航班在布達(dá)佩斯經(jīng)停??ㄋ柡娇赵贏330和A340機(jī)型頭等艙內(nèi)均配有180度平臥睡椅。在這些機(jī)型的各個機(jī)艙內(nèi)都配有獨(dú)立的可視屏幕。在長途飛行的客機(jī)上還配有功能獨(dú)特的“點(diǎn)菜式”試聽娛樂系統(tǒng)。飛機(jī)還為所有乘客提供獨(dú)立的屏幕以及互動試聽娛樂系統(tǒng),內(nèi)含一千多種豐富的試聽娛樂選擇。
詳細(xì)信息可參考 www.qatarairways.com
旅行貼士
時區(qū):歐洲中部時間,夏時制。
電話區(qū)號:克羅地亞 +385;薩格勒布(0)1貨幣:kuna(1庫納=1.0464人民幣)
汽車旅行目的地:薩格勒布至維也納370公里;薩格勒布至布達(dá)佩斯350公里;薩格勒布至薩格勒布威尼斯380公里;薩格勒布至巴黎1400公里;薩格勒布至倫敦1600公里。
薩格勒布周邊游攻略
·東部:可愛的巴洛克式城市瓦拉日丁是克羅地亞內(nèi)陸的亮點(diǎn)之一,如果到這里周邊的農(nóng)村探險(xiǎn),會有更多的驚喜。
·南部:在薩格勒布南部的冒險(xiǎn)仿佛是進(jìn)入克羅地亞歷史中心的一次航程。雖然有大量的十九世紀(jì)木制建筑存留,但是這里還密布著羅馬和中世紀(jì)時期的遺跡。
·西部:緊鄰薩格勒布西部是一個迷人的地方,這里有繁華的集鎮(zhèn),從前是貴族的領(lǐng)地。
·北部:麥德維德尼察山,既是自然保護(hù)區(qū),又是薩格勒布人喜愛的遠(yuǎn)足和野餐地點(diǎn)。
·西南部:河流、湖泊和瀑布是這一區(qū)域的主要景觀,這里不僅有歐洲第一流的自然奇觀普利特維采國家公園,沿途還散布著歷史上著名的城堡。