邢宇
京城8月,令人食不知味的桑拿天氣即將來臨,腦子里每天都在搜索可以令人胃口大開的各色美食,想要旅行的心便又開始躁動不安起來。看看身旁被大家稱為節(jié)油王的新款普銳斯,聞香識路時(shí)更不必?fù)?dān)心行程遠(yuǎn)近,那么何不讓禁錮在這喧囂古都中的自己來一場逃離,與新款普銳斯同游徽州古城、感受木坑竹海、尋一處桃源、享一夏清涼恬靜,特別是古徽州的美食如此誘人。饕餮之旅,走起!
行車路線:北京—宿州—合肥—太平湖風(fēng)景區(qū)—宏村—木坑竹?!h—黃山市—齊云山路況:沿途多以高速為主,太平湖至宏村有山路及高速可供選擇。
總里程:3500公里
皖北宿州“鐵鍋燉”
都是愛玩的人,一旦進(jìn)入狀態(tài)就很難停下來,一早我們便駕駛著新款普銳斯穿梭在路上。車廂內(nèi),伴著CD里播放的七八十年代的老歌,我們開車悠然地行駛在高速公路上,隨著深踩油門,同事不斷跟我們分享新款普銳斯帶來的駕駛感受。雖然采用油電混合動力系統(tǒng),但普銳斯在提速上一點(diǎn)兒不比純汽油車型差,讓人大呼過癮!而我則無限雀躍地浮想著古徽州的各色美食。因受紀(jì)錄片《舌尖上的中國》的“毒害”,古徽州白絨絨的毛豆腐,臭鱖魚細(xì)嫩、鮮美的蒜瓣魚肉,晶瑩剔透、肥而不膩的咸香農(nóng)家火腿……這些在吃貨的眼中,無疑成為了出行的絕對動力。正在我浮想聯(lián)翩的時(shí)候,車外突遇滂沱大雨,能見度因雨霧繚繞而驟然降低,路上謹(jǐn)慎行駛著的車輛,紛紛開啟了雙閃,同事也沒有閑著,大燈、霧燈、雙閃統(tǒng)統(tǒng)開啟,尤其是新款普銳斯后備廂上的雨刮器的設(shè)計(jì),讓雨天行車的安全感倍增。
行駛出幾百公里后,夜幕低垂,大家的肚子也跟著咕嚕嚕地叫著,為了美食也為填飽肚子,我們決定到安徽的北大門——宿州市去尋“鐵鍋燉”。在這樣一個(gè)趕路的飄雨傍晚,來上這樣一鍋熱騰鮮美的鐵鍋燉雞,好不愜意!外面淅淅瀝瀝地飄著雨,店內(nèi)香氣騰騰燉著雞肉,吃上一口,鮮辣咸香的湯汁與勁道十足的雞肉一起在口中刺激著味蕾。而魚鍋里最美味的當(dāng)屬豆腐,經(jīng)過柴火高溫?zé)鯚?,江魚與香辣醬湯的味道完美地融入滑嫩的豆腐中,與豆腐的豆香形成特有的風(fēng)味。雖然飯后仍要趕路,但我們幾個(gè)人大口吃著雞肉、喝著冰鎮(zhèn)飲料解辣,頭上滲出層層熱汗,吃得非常幸福與滿足,似乎再次趕路也沒有了絲毫疲憊,令人一想便難忘這皖北的第一餐—“鐵鍋燉”。
太平湖畔白湯魚
在合肥速8酒店小宿一夜后,我們正式奔向了此行的第一處景點(diǎn)—太平湖?!疤斐?zé)o此親切、太湖無此幽深、三峽無此青翠、漓江無此煙云、富春無此高寒、西子無此胸襟、乾隆無此眼福、江南無此水程”,詩人塑望如此贊譽(yù)這顆鑲嵌在皖南大地上的明珠。
蔚藍(lán)的天空點(diǎn)綴著薄紗似的云彩,陽光灑落在這片風(fēng)景獨(dú)好的土地上,新款普銳斯載著我們安靜地行駛在青山綠水間,依稀可見道路兩旁灰瓦白墻的徽派建筑,三三兩兩地點(diǎn)綴著翠綠的山丘,悠揚(yáng)的音樂在耳邊回蕩,讓人無盡遐想。不禁被新款普銳斯的音響效果所折服,其實(shí)這一切歸功于兩點(diǎn),首先由于新款普銳斯自身先進(jìn)的技術(shù)使發(fā)動機(jī)噪音降至最低;其次,車內(nèi)JBL音響的應(yīng)用,讓新款普銳斯音響效果更加出眾。車廂里,張震岳的聲音懶洋洋地飄散在空氣里,“當(dāng)你在穿山越嶺的另一邊,我在孤獨(dú)的路上沒有盡頭。一輩子有多少的來不及,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)失去,最重要的東西……”沿路的風(fēng)景好似大自然的恩寵般,點(diǎn)醒了我們這些忙于在大都市中奔波的人們。同為自然的子女,自然母親為我們創(chuàng)造的這許多美好風(fēng)光,或許天荒地老般地一直在用它們的身軀向人類訴說著什么,常駛在路上的人們或許聽得懂它們的語言,而又有多少人為了生計(jì)忽略了這本應(yīng)屬于生命本源的精彩。
一路歡歌笑語來到太平湖景區(qū)的入口,貪吃的我被一家名為“依山傍水全魚館”的農(nóng)家小店所吸引,而要想真正品嘗野生魚的鮮美,白湯大頭魚自然是首選。配著鮮筍炒臘肉與店家泡制的特色綠茶,大家一起化身成了吃貨,眼里散發(fā)著迫不及待的“綠光”。抄起湯勺,舀起香濃白凈的魚湯,白嫩Q彈的豆腐,晶瑩得近乎透明的白蘿卜片,入口鮮嫩且毫無腥味的魚肉,這是自然給予我們的饋贈,里面沒有地溝油、沒有防腐劑、沒有形形色色的添加劑,帶著高山平湖的味道,歡迎著我們這些從繁華古都遠(yuǎn)道而來的食客。
來到太平湖畔,關(guān)掉了一路相隨的CD,將新款普銳斯停在湖畔高處,三人靜靜地站在太平湖的身邊,觀賞著皖南的這顆高山明珠。湖水清澈蔚藍(lán),潔靜明麗;寬處煙波浩渺,似洞庭之坦蕩;狹處曲徑通幽,賽漓江之奇美;崇巒起伏,翠崗連綿,山環(huán)水繞,微波瀲艷。它蜿蜒在九華與黃山之間,可見黃山巍巍倒影,得聞九華悠悠晨鐘暮鼓。7月末的午后,陽光灼眼,而湖中游艇上的游人,穿著橘色救生衣便紛紛跳進(jìn)湖中,蕩起片片漣漪,他們享受著湖水的清涼與粼粼波光,肆無忌憚的笑聲回響在山間。汽車旅行的意義,其實(shí)并不在于多么名勝的景觀,而是旅行者在車輪上的心境,和那份置身自然中的最簡單的快樂?;仡^看看身旁,此行我們最忠實(shí)的伴侶——新款普銳斯,它安靜地停靠在湖邊,全新設(shè)計(jì)的閃電形前大燈,讓整車從遠(yuǎn)處看更加時(shí)尚,黑色的進(jìn)氣格柵配上白色的車身視覺沖擊力十足,尤其是靈動的腰線配上車尾黑色的擾流板,讓其看上去頗具動感。它就那樣靜靜地守候在身旁,仿佛與我們一同觀賞著這幅太平湖上的美景。
推薦菜式
宿州鐵鍋燉
“鐵鍋燉”是近幾年宿州較為流行的菜式,相同形式的菜式在東北地區(qū)亦稱“灶臺雞”?!拌F鍋燉”,將雞或魚作為鍋底,與店家贈送的配菜干豆角及雞血塊或豆腐一起由黑色農(nóng)家大鐵鍋架在燒著木柴的灶臺上燉制而成,如若多人同行,也可點(diǎn)上一份手搟面餅,讓店家手工攤平貼在鐵鍋邊上片刻即熟。貼鍋餅的一半浸在湯中,一半露于空氣中,形成了“一半海水一半火焰”的口感,一半因湯汁浸泡熬煮而味道十足,一半?yún)s酥脆透著面餅自然的面香。
合肥新天地速8酒店
地址:廬陽區(qū)濉溪路168號,新天地國際購物廣場內(nèi)。酒店優(yōu)勢:
1.酒店內(nèi)裝修兼顧了商務(wù)與溫馨的風(fēng)格,較同類酒店有較大的優(yōu)勢。
2.房間布置的也很有特色,獨(dú)立的衛(wèi)生間和淋浴間也方便了每位客人的不同需要。
3.樓下就是樂購,吃飯購物都很方便。
美食
太平湖風(fēng)景區(qū)及沿湖鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地方風(fēng)味餐館已達(dá)一百多家,地方風(fēng)味小吃部近百家。景區(qū)內(nèi)各餐館菜肴品種齊全,花樣眾多,數(shù)十家餐館都有二至三道特色菜。較有名的有位于太平湖旅游碼頭泊位處的“水上餐廳”和位于東部水域的“農(nóng)家樂餐廳”。太平湖淡水魚系列菜肴,因其魚質(zhì)優(yōu)良,烹藝精湛,調(diào)法多樣,廣受游人喜愛。
景點(diǎn)推薦
廣陽景區(qū):共幸開發(fā)區(qū)是太平湖旅游接待中心。出共幸灣不遠(yuǎn),即是廣陽景區(qū)。廣陽景區(qū)湖面寬廣,山水相映,綠如翡翠。景區(qū)內(nèi)樹綠水綠,碧藍(lán)純凈;湖岸山舍村舍倒映水中,猶如水中樓閣,天然水墨畫。新建的太平湖大橋即在湖區(qū)西側(cè)。
黃荊景區(qū):為太平湖的精華景區(qū)。景區(qū)青山綠水相映,群島錯(cuò)落有致,星羅棋布,嫵媚嬌柔。目前有鹿島、猴島、蛇島、鱷魚池、黃金島等景點(diǎn)。且能在此品嘗到太平湖的各種水鮮,給旅程添一份野趣。
三門景區(qū):三門景區(qū)“水似綠羅帶,山如碧玉簪”,且有“平湖三峽”等景觀。景區(qū)山環(huán)水繞。游船斗折蛇行,實(shí)有“山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村”之感。
旅行貼士
地理位置:合肥市瑤海區(qū)銅陵路與站前路交叉口七浦皮具城,緊鄰合肥火車站、汽車客運(yùn)總站、南通駱崗機(jī)場和高速公路入口。酒店概況:酒店擁有單人間、雙人間、商務(wù)套間等各類共94套客房,提供24小時(shí)熱水淋浴,并配有客用電梯、分體空調(diào)、有線電視、程控電話及寬帶上網(wǎng)。酒店內(nèi)外設(shè)計(jì)風(fēng)格簡約、別致,設(shè)施齊全、舒適,展現(xiàn)給賓客一個(gè)“潔凈、溫馨”的住宿環(huán)境。酒店以經(jīng)濟(jì)型客房為主,經(jīng)營面積近4000平方米,裝飾典雅,設(shè)施齊全,人性化的服務(wù)與簡潔、實(shí)用的設(shè)施為賓客提供理想的出行選擇。
服務(wù)內(nèi)容:酒店內(nèi)設(shè)有服務(wù)中心,并提供叫醒和免費(fèi)停車服務(wù)。配套設(shè)施:擁有面積為150平方米,可以容納五十人左右會議的會議室;棋牌麻將游戲室,滿足各類人群的休閑娛樂意愿。
牛形山莊嚼野菜
去往宏村,我們特意選擇了盤山小路,更深入地領(lǐng)略皖南的別樣風(fēng)景,山間蒹葭蒼蒼、蜻蜓蛺蝶飛。林間不時(shí)飛舞的白鷺與外形優(yōu)雅動感的新款普銳斯遙相呼應(yīng),一同暢游在俊美的皖南山野間,“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”。不是所有的美麗都如寶石般璀璨,不是所有的盛景都如霓虹燈般耀眼,在通往古徽州的路上,我們感受到的是未被歷史更迭、社會發(fā)展的潮流而淹沒的皖南風(fēng)貌。這里有敢在公路中穿梭而過的松鼠,讓同事張震驚嘆;有信步路邊、踱著碎步的鵪鶉,讓同事馬濤驚喜;有俏立玉搔頭的各色蜻蜓,讓我目不暇接。這幕幕未受一絲污染的湖光山色投在我們的眼里、映在心底。仔細(xì)想想這不正和此行駕駛的新款普銳斯有著完美的契合點(diǎn)嗎,眼前是原汁原味的自然畫卷,身下是為了延續(xù)這樣的畫卷而秉承著綠色環(huán)保理念的新款普銳斯。雖然綠色概念的車型尚不多見,但相信不久的將來綠色車型一定會成為主流。
經(jīng)過悠長曲折的山路,我們進(jìn)入一條商業(yè)氣息較為濃重的街道。不禁與馬濤感慨著商業(yè)景點(diǎn)開發(fā)的利與弊。在公路一側(cè),一頭小水牛正在田地里吃著野草,旁邊一名老漢背對著我們叼著煙袋,張震舉起相機(jī),一陣快門聲引來一名年輕小伙兒,操著本地方言與老漢驚喜地說著什么,而我粗略地聽懂了一句:“有人拍牛,要收錢哇?”老漢抖抖煙袋,頭也不回地晃了晃頭,繼續(xù)盯著旁若無人的水牛。這一幕深深地刺激了我的神經(jīng),猶如錢鐘書在《圍城》中所言:“忠厚老實(shí)人的丑惡,像飯里的砂礫或者生魚片里未凈的刺,會給人一種不期待的傷痛。”這座被列為世界文化遺產(chǎn)之地的村落與其他熱門景點(diǎn)一樣,在經(jīng)過商業(yè)化的渲染后,到底在發(fā)生著怎樣的變化?而渴望經(jīng)濟(jì)發(fā)展,期待生活改善的村民們,又該依從怎樣的蛻變之路前行呢?這就是車輪上的魅力,它帶你觸及的不盡是旖旎的自然風(fēng)光,也會讓人對腳下的這片大地、這大地上的人們有更多新鮮的認(rèn)知與思考。
所有的思考,在來到宏村停車場時(shí)戛然而止,一池含苞待放的荷花,伴著震耳的蟬鳴,響徹在宏村潮熱的夏日傍晚。湖光山色與層樓疊院和諧共處,自然景觀與人文內(nèi)涵交相輝映,是宏村區(qū)別于其他民居建筑布局的特色,也使它成為當(dāng)今世界歷史文化遺產(chǎn)一大奇跡。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著宏村里黛瓦、粉壁、馬頭墻的徽派建筑,夜幕降臨時(shí)藍(lán)寶石般的天色,碧色池水中的粉色荷花,翠綠的蓮蓬、荷葉……宏村用它詩情畫意的姿態(tài),歡迎著我們的到來。
傍晚時(shí)分,踏著暮色走入宏村,或許因?yàn)榕R近傍晚,游人大多已退散,宏村以濃重的歷史氣息和古老而靜謐的水墨風(fēng)情,占據(jù)了我們的視野。空氣中有淡淡的炊煙味道,一片弓形的湖泊圍繞著宏村的主要居民區(qū),一座古舊的石拱橋靜靜地矗立在湖的正中央,橋側(cè)有大片荷葉及待放的荷花,湖水中倒映著寶藍(lán)色的天幕、灰白的石拱橋與黛瓦、粉壁的民房,岸邊低垂的樹枝,少許人家亮起的紅色燈籠星星點(diǎn)點(diǎn)地點(diǎn)綴在湖面的倒影中,好一幅濃墨重彩、潑墨寫意的山水長卷!走上石拱橋,撫摸著它仍舊留有余溫的斑駁石柱,一段源自佛教四大經(jīng)典故事之一《千年等待》的橋段飄入腦海:“我愿化身石橋,受五百年風(fēng)吹,五百年日曬,五百年雨淋,只求她從橋上經(jīng)過。”這座古老的石橋,到底是在等著誰呢?
深入到宏村中,從民居的兩扇木門可見其中古舊的長廊、中空的天井、紅色木制的古椅及滄桑斑駁的院墻;曬在簸箕中的干豆角;曲幽小徑貫穿在村落中,小徑旁潺潺地流水;墻上昏黃老舊的路燈;房檐上喵喵叫著的黑色小貓;半月形的月沼湖中,倒映著民居客棧整齊的紅燈籠……眼前的一切與宏村外的街道形成了鮮明的對比。
宏村景點(diǎn)推薦
1.南湖書院的亭臺樓閣與湖光山色交相輝映,深具傳統(tǒng)徽派建筑風(fēng)格。
2.承志堂是宏村第一富商的住宅,室內(nèi)木雕精美,部分還有鎦金,其中的商字門和東瓶西鏡的家居擺設(shè)極具代表性,“承志堂”被稱為民居故宮。
3.宏村南湖形似牛肚大而方圓,南湖橫跨東西,大片荷葉隨風(fēng)起伏,詩情畫意,美不勝收,南湖與村外大河相連,起到了蓄洪蓄水的作用。
景區(qū)門票價(jià)格:104元/人
推薦于清晨或傍晚入內(nèi),別有一番韻味,景致更加怡人,色彩更加多變。白天多有來自各地寫生的學(xué)生,以及各色游客。但宏村提供免費(fèi)導(dǎo)游,供游人深入了解宏村。
推薦菜式
馬蘭菜炒豆干:
馬蘭菜為宏村周邊特產(chǎn)野菜,與豆干同炒,有鮮甜的野菜清香,葉嫩梗脆。
宏村燒餅:
又稱油酥燒餅,是徽州非常著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,用上等白面粉與素油攪拌做皮,選酶干菜和肥膘肉做陷兒,芝麻撒面,然后放入特制的大爐中,貼于爐壁,烤熟取出,故又名“火爐餅”。沒有什么別致的包裝和任何食品添加劑,像是宏村,樸實(shí)無華卻滋味無窮,價(jià)格普遍在10元3個(gè)。
鄉(xiāng)巴佬雞腿:
宏村的鄉(xiāng)巴佬雞腿,色香味齊全,勁道的肉質(zhì),入味的鹵汁,鮮亮的顏色,讓許多游客慕名而來。
“尋坑”竹海
何為“尋坑”?意指3名“奔三”的人,手持3部開啟著GPS卻無信號的智能手機(jī),在山野間遍尋未掛牌的竹海景區(qū)西門,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)將近四個(gè)小時(shí)而得此名。在奔赴木坑竹海的羊腸小路中,因景區(qū)正門不能驅(qū)車行進(jìn),遂得景區(qū)“高人”指點(diǎn)方入山苦尋西門,遍尋而不得,終無功而返。張震在返程途中,惡狠狠地說:“一定要將那指路‘高人帶入深山,讓她說說到底哪里是西門!”說完,三人哄笑一團(tuán)。車內(nèi)的我們這樣宣泄著迷路山澗的情緒,可這迷路,卻未曾真的讓我們陷入半點(diǎn)慌亂或氣急敗壞中,經(jīng)常駕車在路上的馬濤后來總結(jié)說:“這便是汽車旅行的樂趣,各種未知的狀況、各種新奇的體驗(yàn),構(gòu)成了我們在車輪上的旅行方式和感受?!毕喾葱驴钇珍J斯的寬大空間卻讓我更安于迷路,它采用了2700毫米的長軸距,加上4485×1745×1510毫米的車身,讓坐在后排的我有種置身于自家沙發(fā)中的舒適感,即使在路途上累了也不愁,只要一個(gè)側(cè)身躺下,就能美美地睡上一覺。
更出乎意料的是,在幾乎無任何車輛通行的塔川山路上,僻靜無人造訪的泗溪村以及地圖上名為“木坑”的村莊,卻帶給了我們驚喜的迷路之旅。極目天地之間,大片的竹林覆滿了遼闊的山脈,澄澈的陽光充盈在峽谷間,絲絲縷縷的薄霧點(diǎn)綴在這綠色海洋之上,如浪花翻卷。下車步行,清風(fēng)拂面,微風(fēng)輕撫過郁郁蔥蔥的竹林,在山谷間回旋。合起雙眼,深呼吸,這山野間泥土的芬芳,兩側(cè)茶園散發(fā)的清新空氣與微風(fēng)拂過蘆葦?shù)穆曇?,深深烙印在了心中。山下三十五六度的高溫,在山上卻驟降至二十六七度。這片僻靜的恍如仙境的山間風(fēng)景,若非迷路,我們這三個(gè)世俗的凡人,又怎會暢游在這不沾染一絲塵世云煙的綠海中呢?
終于,我們尋到了木坑竹海景區(qū)偏僻的西門,頭上一只山鷹自林莽中穿出,巨大的翅翼切裂遠(yuǎn)天的云,傲氣地直擊長空。竹林中飄蕩著純粹又清新的氣息,綠色海洋的深處,遺落著如塵世間明珠般的村落—星光村,形成了翠海深處如“白云”般的人家。將車??吭谄骄彽娜氪迓房谂?,下車便可見到碩大的宣傳牌上《臥虎藏龍》的劇照中飛騰于竹間的周潤發(fā)和章子怡,正因這部影片取景于木坑竹海,才使得這片僻靜的桃源得到大力的旅游推廣。不禁感慨導(dǎo)演的眼睛,為何總能洞察出這許多素日里易被忽略的純凈之美。正應(yīng)了那句:“世間并非缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?!?/p>
木坑竹海
木坑竹海又稱“滴翠谷”,位于塔川東南1.5公里,距黟城北面15公里,距宏村4公里。漫山的竹林,郁郁蔥蔥,且前往游玩的游客不多,非常的安靜,讓人心曠神怡。在氣候條件好的情況下,還可見到類似于黃山云海般的景致。 是《臥虎藏龍》竹林打斗地的拍攝點(diǎn)。木坑以竹海而著名,地處桃源山村東大門,為黃山入黟第一寨。它四面環(huán)竹,郁郁蔥蔥,形如金斗,聚財(cái)不漏,風(fēng)水甚佳。木坑境內(nèi)有六谷十景,身臨其境,恰如世外桃源般令人神往。
特別提示:景點(diǎn)正門有明顯標(biāo)牌指示,卻無法驅(qū)車駛?cè)搿T谶@里推薦駕車至此的朋友,沿宏村至泗溪的山路行進(jìn)至山頂時(shí),在一處無任何標(biāo)牌指示的岔路駛?cè)刖皡^(qū)西門,而后方可駛?cè)刖皡^(qū)。
宰相故里本土菜
告別竹海,我們來到此行程中最吸引我的饕餮之地,古徽州的中心—歙縣。去往歙縣我們依舊選擇的是一條山路,這次沒有那么幸運(yùn),這條山路正在翻新,路面上凹凸不平,正在擔(dān)心新款普銳斯會叫苦不迭的時(shí)候,馬濤已經(jīng)駕車行駛在了坑洼路段,而我除了感覺有些小顛簸外,并無其他不適??磥硇驴钇珍J斯雖然未采用前后的獨(dú)立懸架,但前麥弗遜式獨(dú)立懸架和經(jīng)過特殊調(diào)校的拖拽臂式后懸架的搭配絕對禁得住考驗(yàn)。
尋找最地道的徽菜,就要去最地道的餐館,在詢問當(dāng)?shù)厝酥?,三個(gè)吃貨來到一家名為“宰相故里”,有著與古城歙縣不盡相符的現(xiàn)代裝修的餐廳,準(zhǔn)備大快朵頤。毛豆腐作為徽菜的代表,實(shí)為臭豆腐的雛型,油炸毛豆腐內(nèi)里潔白如玉,聞著臭、入口卻香味四溢,獨(dú)具一番風(fēng)味。餐廳代表菜式長陔三寶,成為了桌上最搶手的佳肴。以高湯熬制的乳白色湯中,小火燉著店家自制的油豆皮、火腿肉與筍干,湯汁咸淡適中,油豆皮豆香濃郁且滑軟,小筍干經(jīng)過長時(shí)間熬煮,就著湯汁送入口中,脆爽鮮香。而小饅頭豬肉中,店家則精選豬尾、豬耳、豬蹄筋及豬臉等口感獨(dú)特的部位燒制而成,與帶有淡淡甜味、濃濃奶香的自制小饅頭一同送入口中,再喝上一口長陔三寶的湯汁,用四川同事丸子姐的話:巴適!在宰相故里的菜譜上,熱愛攝影的張震對其中駱駝的剪影頗感興趣。原來,古時(shí)人們稱徽州行走大江南北的徽商為“徽老大”,而以徽州方言說出,“老大”二字聽起來則酷似普通話中的“駱駝”,固徽駱駝因此得名。同時(shí),駱駝也形容著徽州人民似駱駝般勤勤懇懇、任勞任怨的性格。
推薦菜式
臭鱖魚,統(tǒng)稱“桶鮮魚”,又俗稱“腌鮮魚”。所謂“腌鮮”,在徽州土話中就是臭的意思。這“風(fēng)味鱖魚”聞起來臭、吃起來香,既保持了鱖魚的本味原汁,肉質(zhì)又醇厚入味,同時(shí)骨刺與魚肉分離,肉成塊狀。
績溪炒粉絲,這道特色菜充分體現(xiàn)了徽菜重油濃味的特點(diǎn),勁道彈牙的土豆粉絲吸收了調(diào)味料的湯汁,滋味十足,讓人停不了口。是績溪傳統(tǒng)宴席“九碗六”、“十碗八”的主菜之一,所用粉絲,就是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的山芋粉絲??兿霎a(chǎn)的山芋(土豆、馬鈴薯)品質(zhì)優(yōu)良,淀粉含量高、口感甜,制成的粉絲晶瑩剔透、彈性十足。
住宿
酒店概況:黃山山水速8酒店一樓設(shè)計(jì)為大堂,面積寬敞,氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足。作為一家四星級的賓館,賓館擁有大氣的總服務(wù)臺,其中的服務(wù)人員總是微笑迎人,給每位客人以賓至如歸的感覺,大堂內(nèi)設(shè)有中英文標(biāo)志,也為外國友人前來住宿提供了便利。
地理位置:位于黃山東路140號,距離市中心和火車站僅2 公里。
服務(wù)內(nèi)容:大堂將提供如下服務(wù):24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù);提供留言服務(wù);提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù);提供信用卡服務(wù);提供外幣兌換服務(wù);接受客房預(yù)訂;在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所;提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);能夠用英語提供服務(wù)等等。
配套設(shè)施:酒店二層設(shè)有商務(wù)中心配套設(shè)施,主要有代售郵票,代發(fā)信件,辦理電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、代購交通票務(wù)、國內(nèi)行李托運(yùn)等服務(wù)。且提供打字和電腦出租等服務(wù);并提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。餐廳優(yōu)勢:黃山山水速8酒店餐廳可提供各類安徽特色小吃,也可按照個(gè)人習(xí)慣進(jìn)行點(diǎn)餐。
黃山白岳甲江南
“赤橙黃綠青藍(lán)紫,行盡齊云都是詩?!饼R云山雖以“一石插天,直入云端,與碧云齊”而得名,但最高峰海拔僅有585米,山不甚高,卻崖壁直削、群峰競秀,愈見其高聳巍峨,深不可測,蹊蹺多姿的峰巒洞巖散發(fā)著神秘的氣息。通往齊云山的路上,馬濤通過在之前路途中的實(shí)際摸索,興奮地發(fā)現(xiàn)新款普銳斯不愧其節(jié)油王的稱號,百公里4~5升的油耗真不是說大話,尤其在市區(qū)和高速上配合純電動模式及節(jié)能駕駛模式的使用,讓新款普銳斯如魚得水。當(dāng)需要超強(qiáng)動力的時(shí)候,只要選擇運(yùn)動模式,該車就能迸發(fā)出如同2.0升以上發(fā)動機(jī)的動力效果,讓人不得不刮目相看。將新款普銳斯泊在山下,乘纜車來到山頭小亭,俯瞰山腳下綠油油的大片田地,此情此景令抱著相機(jī)不斷按著快門的張震,邊擦著頰邊的汗珠邊感嘆道:“此山值得一來!”盤山石路上的強(qiáng)烈陽光,加之爬山途中大量的體力消耗,三個(gè)人已汗流浹背。但山頂?shù)臒o限風(fēng)光,讓我們樂在其中。一名來自山頂月華街的善良大姐,一路為我們當(dāng)起了導(dǎo)游,講解著這道教圣地的各個(gè)景觀。山上特殊的蟬鳴,吸引了我的注意力,“熱啊熱啊”的叫聲,似乎在向我們抱怨著山頂陽光的炙熱。伴著陣陣清風(fēng)徐來,我們走在丹崖絕壁、奇石巧布的山路上,不時(shí)有自詡為道士、蓄著絡(luò)腮胡的算命先生,招呼著路上的游客,他們傾盡腦筋的吸引著我們,從張震被我們喻為“毛毛蟲”般的粗獷眉毛到馬濤曬得微紅的小麥色皮膚。身旁大姐緩緩地說,也都是為了生計(jì),不辭辛苦日日上山來的辛苦之人。
沿著瑪瑙石般的丹霞地貌山體前行,齊云山上風(fēng)姿綽越的山體千奇百狀,有的形似神龜,有的形似煉丹爐,有的好似垂著象鼻的小象,掩映在深淺不一的綠色植被中。陡峭石階旁的青苔鋪滿道路的兩旁,涼爽的山風(fēng)拂面,山上矮小的野竹子透著嫩綠的顏色,摻雜在山路兩側(cè)的樹林里,我們隨起伏的石板路,浮沉在青山綠水之間。
在穿過三道天門之后,我們來到瓦黛粉墻林立的月華街。月華街上僅有120戶人口,仿若山間的桃源,在白岳中歸隱。它坐落在白云深處、高山之巔,道觀民宅參差相映,鐘鼓磬鈸不絕于耳,別有一番天上人間的情趣。日照下,有如一抹飄動的浮云,點(diǎn)綴著天開神秀的齊云景觀。馬濤性急地在前方開路,走走停停地回頭調(diào)侃著氣喘吁吁的我與手捧相機(jī)不時(shí)感嘆美景的張震。獨(dú)特蟬鳴一路隨行,街上不時(shí)有溫馴的小狗來回穿梭,似乎靈山秀水間的萬物都變得更加靈動而富有人性,它用善良清澈的眼神,打量著我們這些山下的外來客。這里沒有鋼筋混泥土的摩天大廈、沒有擁堵車流、沒有密集人潮,這看似不屬于人間的村落仿佛不屑沾染一絲塵煙的避世桃源,讓靜坐山頭的我們?nèi)缗R仙境,不舍離去。
景點(diǎn)推薦
1.月華街景區(qū),是山中道場集中的地方,新修復(fù)的天宮府建筑最為顯眼,山中道場多數(shù)在此府舉行,屆時(shí)香客云集,佛鐘道鼓齊鳴、熱鬧非凡。景區(qū)的精華地段──真仙洞府。洞均鑿于數(shù)百丈高的懸崖底部。崖頂無論晴雨,總有泉珠散落,形成薄薄水簾,世人稱“珍珠簾”,十分好看。這些洞仙均有神像,供奉香火,洞旁數(shù)百方古代碑碣、摩崖石刻依次排列,形成碑道長廊。洞前為碧蓮池塘,池水清碧,隔池可見對面的香爐峰。峰頂有一涼亭,人入亭中,大有凌空欲飛之感。
2.云崖湖景區(qū),在山的東側(cè),湖體狹長,水光瀲滟。河面彎曲錯(cuò)雜,泛舟湖上可一覽青山綠水,情趣盎然。湖邊唐宋摩崖碑刻林立,丈書“亙古奇觀”堪稱齊云一絕,燈籠峰為湖中奇景,幾盞“燈籠”依崖懸列,令人嘆為觀止。
美食
望仙樓,位于月華街深處山頂?shù)拿窬涌蜅?,既設(shè)有配備空調(diào)的客房,亦有可品嘗山中美食的餐館。山中各戶以山泉水為主要飲用水源,菜品皆以山泉水烹制,菜品中如青椒、筍干等多為山中野生采摘的竹筍曬制而成,以及未施任何肥料、村民自種的青椒為配菜,肉類多以村民自制火腿為輔。
推薦菜式
小炒筍干
火腿切成肉絲,筍干以山泉水泡發(fā)一日,用青蒜入鹽炒制而成。爽脆清淡的筍干口感極好。山椒炒肉
山椒為店家在山中自種,辣味清香卻并不刺激腸胃。與自家曬制的火腿相得益彰,不但可以吸附火腿的油膩,還非常下飯可口。
紅燒塘魚
在山中池塘中現(xiàn)撈出的塘魚,經(jīng)過切塊紅燒后,醬汁十分入味,香辣怡人。