張曉明

（射陽縣海河中學(xué) 江蘇 射陽 224365）

化學(xué)概念在初中化學(xué)教材中隨處可見，有些概念在教材中不止一次出現(xiàn)，而且每次呈現(xiàn)的內(nèi)涵不同。這就要求教師在教學(xué)中要注意概念教學(xué)的階段性、層次性，把握好概念教學(xué)的度，循序漸進(jìn)地開展教學(xué)，不能一開始就追求概念的科學(xué)性、嚴(yán)密性，更不能對教材說三道四，甚至橫加指責(zé)，而應(yīng)該用全面的、聯(lián)系的、發(fā)展的眼光看待初中化學(xué)概念。下面以人民教育出版社出版、課程教材研究所化學(xué)課程教材研究開發(fā)中心編著的九年級《化學(xué)》（2006年第二版）為例加以說明。

關(guān)于氧化反應(yīng)的概念，在九年級《化學(xué)》上冊做了這樣的描述：物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)。由于氧化反應(yīng)概念在教材中是通過觀察氧氣與紅磷、硫、鐵絲反應(yīng)的特點概括出來的，所以概念里“物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)”中“氧”，在這里只要求理解為“氧氣”就可以了。到了九年級《化學(xué)》上冊學(xué)習(xí)木炭與氧化銅反應(yīng)時，由于木炭奪取氧化銅里的氧原子而被氧化，所以概念里“物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)”中“氧”，此時要理解為“氧原子”了，同時還要指明氧化反應(yīng)是針對某個反應(yīng)物而言的，整個反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)。到了復(fù)習(xí)階段，為了能順利解答相關(guān)信息給予題，不能只局限于氧原子得失，而要從化合價變化和電子得失等方面來幫助學(xué)生認(rèn)識氧化反應(yīng)。

關(guān)于催化劑的概念，在九年級《化學(xué)》上冊是這樣描述的：這種在化學(xué)反應(yīng)里能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)叫做催化劑（又叫觸媒）。由于催化劑概念在教材中是通過比較分解含與不含二氧化錳的過氧化氫溶液制取氧氣的快慢而得出的，所以一開始對于概念中的“改變”，只要求學(xué)生認(rèn)識到加快就可以了。后來在加熱分解含與不含二氧化錳的氯酸鉀固體制取氧氣的時候，提出催化劑不都是加快化學(xué)反應(yīng)速率，并舉例說明有的催化劑能減緩化學(xué)反應(yīng)速率，此時，概念中的“改變”要理解為加快或減慢了。到了學(xué)習(xí)第五單元化學(xué)方程式的課題3利用化學(xué)方程式的簡單計算的時候，再要求學(xué)生認(rèn)識到催化劑不能增加產(chǎn)率，此時，將催化劑概括為“一改”、“兩不變”、“一不增”。 到了復(fù)習(xí)階段，對改變化學(xué)反應(yīng)速率的原因，結(jié)合分子、原子、離子知識做適當(dāng)闡述：催化劑改變反應(yīng)物微粒的有效碰撞。這可以為將來學(xué)習(xí)活化能埋下一個伏筆。

關(guān)于鹽的概念，在九年級《化學(xué)》下冊是這樣描述的：鹽是指一類組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。由于鹽的概念起初是在九年級《化學(xué)》下冊學(xué)習(xí)中和反應(yīng)時提出的，雖然在九年級《化學(xué)》下冊提到了氨水是堿，但是沒有氨水與酸反應(yīng)的實例，所以此時只能認(rèn)識到鹽的組成里含有金屬離子。到了學(xué)習(xí)九年級《化學(xué)》下冊銨鹽時，再指出鹽的組成里還可能含有銨根離子。到了學(xué)習(xí)九年級 《化學(xué)》下冊拓展性課題——“物質(zhì)的分類”時，再對鹽的組成進(jìn)行小結(jié)。到了復(fù)習(xí)階段，結(jié)合無機(jī)物的反應(yīng)規(guī)律，從鹽的形成入手，加深對鹽的組成、分類的認(rèn)識。

總之，對概念不能用片面的、孤立的、靜止的方法去認(rèn)識，而應(yīng)該用全面的、聯(lián)系的、發(fā)展的觀點去理解。教師要深入鉆研化學(xué)教材中的概念體系，認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，制訂切實可行的階段性計劃，實施概念的有效教學(xué)。

［1］ 課程教材研究所化學(xué)課程教材研究開發(fā)中心編著．九年級《化學(xué)》上冊（第二版）［M］．北京：人民教育出版社出版，2006