黎祖文

（廣西賀州市八步區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，542800）

1 賀州市八步區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)基本情況

賀州市八步區(qū)位于廣西東部，地處亞熱帶，屬南嶺山地丘陵區(qū)，在東經(jīng) 111°12'～112°03'，北緯 23°49'～24°48'，東與廣東連山、懷集、封開(kāi)縣為鄰，南與梧州市蒼梧縣交界，西與廣西鐘山、昭平兩縣接壤，北與湖南江華縣相毗，地處湘、粵、桂三?。▍^(qū)）交界處。常年氣候溫和，光照充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)。年平均氣溫 19.9℃，日照 1 587.3 h，降雨量 1 550.3 mm，無(wú)霜期299 d。全區(qū)共有63萬(wàn)多人，總面積3 686 km2，境內(nèi)河流密布，大小河流共404條，總長(zhǎng)875 km，水力資源的蘊(yùn)藏量達(dá)70萬(wàn)kW，可裝機(jī)容量35萬(wàn)kW。豐富的農(nóng)、林（果）、水電、牧資源，獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)為八步區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件，已經(jīng)形成了以糧、林、果、菜、豬、禽為主的特色農(nóng)業(yè)，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供了有利條件，出現(xiàn)了百萬(wàn)頭牲豬、千萬(wàn)羽家禽、億萬(wàn)斤蔬菜下廣東的好勢(shì)頭，為八步區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，并初具規(guī)模。

1.1 發(fā)展了一批具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的進(jìn)行農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的骨干企業(yè)

農(nóng)業(yè)企業(yè)化是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重要載體，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石。在全面建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)的新階段，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益，是現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求。近年來(lái)，八步區(qū)各地積極探索實(shí)踐，使得農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模不斷壯大，科技含量和內(nèi)部管理水平不斷提高，可以說(shuō)，八步區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)已具雛形。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，至2006年底止，投資規(guī)模在50萬(wàn)元以上的農(nóng)業(yè)企業(yè)有223家，50萬(wàn)元以下的農(nóng)業(yè)企業(yè)有619家。全區(qū)種養(yǎng)流通大戶119戶，發(fā)展較好的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織共339家，包括農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)種植企業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、種養(yǎng)流通大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等系列化的農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。

1.2 形成了一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的名特優(yōu)產(chǎn)品，推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展

根據(jù)八步區(qū)區(qū)委制定的 “三帶一圈”、“以林蓄水，以水發(fā)電，以電生財(cái)，以財(cái)補(bǔ)林”等特色循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，注重創(chuàng)建和擴(kuò)大名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的基地化生產(chǎn)，通過(guò)產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，因地制宜推廣應(yīng)用具有區(qū)域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)工程體系，通過(guò)抓好無(wú)公害蔬菜、無(wú)公害糧食、速生林、生態(tài)養(yǎng)殖瘦肉型豬、優(yōu)質(zhì)家禽、馬蹄（荸薺）、三華李等特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，同時(shí)通過(guò)企業(yè)化的經(jīng)營(yíng)方式，提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值，增加了農(nóng)民收入，使農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)面積、產(chǎn)量以及質(zhì)量上都有較大的提高。形成了“豬—沼—果﹙菜、糧﹚”、“豬—沼—稻—菇”、“豬—沼—蠶—果”、“豬—沼—果—魚(yú)+燈”以及 “山上經(jīng)濟(jì)林—山下米糧川”、“生態(tài)富民小康村建設(shè)”、“果—燈—雞”、“節(jié)水生態(tài)種植模式”等多種優(yōu)良的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，使八步區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)良性循環(huán)，取得了良好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益，是全國(guó)第一批農(nóng)村100個(gè)電氣化縣（市）之一?，F(xiàn)規(guī)劃建設(shè)中小型水電站100多座，已基本建成42座，裝機(jī)容量13萬(wàn)kW，在建電站45座，裝機(jī)容量10萬(wàn)kW，水電產(chǎn)業(yè)已逐步成為我區(qū)新興的支柱產(chǎn)業(yè)。建設(shè)沼氣池4.3萬(wàn)座，沼氣池入戶率41%，無(wú)公害水稻面積達(dá)3.99萬(wàn)hm2（復(fù)種），無(wú)公害蔬菜面積1.29萬(wàn)hm2（復(fù)種），三華李、青梅等無(wú)公害水果面積達(dá)6 000 m2，無(wú)公害生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）達(dá)2 215個(gè)，無(wú)公害家禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）521個(gè)，有效地改善了農(nóng)業(yè)環(huán)境，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2 農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)系

隨著人們生活水平不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已從數(shù)量型外延擴(kuò)大再生產(chǎn)為主向求品質(zhì)、重衛(wèi)生、保健康的更為安全可靠的方向轉(zhuǎn)變。發(fā)展安全農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的安全性，對(duì)于解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)顯得尤為迫切。發(fā)展安全農(nóng)業(yè)，必須用科學(xué)的安全觀加以指導(dǎo)。具體而言，就是在安全的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件下，保障農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量需求和質(zhì)量需求，有效抵御來(lái)自自然和市場(chǎng)的沖擊，為社會(huì)提供安全可靠的農(nóng)業(yè)保障。 這就需要在保護(hù)和合理利用自然資源的前提下，走出一條農(nóng)業(yè)集約化、精準(zhǔn)化的路子。

2.1 農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)相互依存

生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵是：因地制宜地利用中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，依據(jù)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生的原則，運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法，實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)以及經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)，以保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)，以優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，合理利用生物之間的生態(tài)關(guān)系（包括捕食關(guān)系、共生關(guān)系、寄生關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系），采用科學(xué)的辦法，提高太陽(yáng)能的利用轉(zhuǎn)化率，在一定時(shí)空和范圍內(nèi)，使生物量和生產(chǎn)效率最大化、水土流失最小化，做到資源的用、養(yǎng)、保相結(jié)合和循環(huán)利用，使人與生物群落及適宜的環(huán)境綜合發(fā)展，最大限度地保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、持久性和均衡性。

當(dāng)前，由于對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)物產(chǎn)出需求和資金產(chǎn)出需求的增加，有限農(nóng)業(yè)資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)已經(jīng)到處可見(jiàn)。過(guò)度的農(nóng)業(yè)化肥、農(nóng)藥、薄膜、農(nóng)機(jī)和動(dòng)力投入仍呈現(xiàn)迅速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，在城郊和富裕地區(qū)，過(guò)多的化肥和畜糞造成地下水和地表水污染；在江河上游森林砍伐，不適當(dāng)?shù)母鞣椒ㄔ斐蓢?yán)重水土流失，地下水超采使地下水位不斷下降；在西北草原牧區(qū)草地過(guò)載，土地沙化、退化和堿化面積達(dá)1/3；沿海漁類資源過(guò)捕，污染引起的赤潮越來(lái)越頻繁。不少河流斷流和水災(zāi)頻繁發(fā)生，不但和氣候變化有關(guān)，也與流域人類活動(dòng)特別是農(nóng)業(yè)活動(dòng)有關(guān)。顯然，當(dāng)今的農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能走先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化，再走農(nóng)業(yè)生態(tài)化的道路?，F(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展必須把生態(tài)效益和社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益放在同等重要的地位，走一條獨(dú)特的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路。

農(nóng)業(yè)企業(yè)化，是指在工業(yè)化、城市化進(jìn)程較快，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移較為充分的地區(qū)，在堅(jiān)持黨的農(nóng)村土地承包制度長(zhǎng)期穩(wěn)定不變的前提下，按照土地所有權(quán)、承包權(quán)和經(jīng)營(yíng)使用權(quán)“三權(quán)分離”的原則，深化經(jīng)營(yíng)制度改革，明確農(nóng)戶承包土地的財(cái)產(chǎn)權(quán)，搞活土地經(jīng)營(yíng)使用權(quán)，促進(jìn)土地的流轉(zhuǎn)和集中，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體從傳統(tǒng)分散的自然農(nóng)戶向規(guī)模經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)和法人農(nóng)戶轉(zhuǎn)變、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式從傳統(tǒng)的“自然農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)”向“法人農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變的發(fā)展過(guò)程。由于農(nóng)業(yè)企業(yè)化在運(yùn)作的過(guò)程中是規(guī)模經(jīng)營(yíng)，更有利于對(duì)其內(nèi)部生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，因地制宜地制定全面發(fā)展經(jīng)濟(jì)和生態(tài)治理的規(guī)劃，提供更受市場(chǎng)歡迎、更具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品，從而也使其本身獲得可持續(xù)發(fā)展。因此，農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)都是當(dāng)代農(nóng)業(yè)中不可缺少的部分，它們之間相互依存，相互促進(jìn)，結(jié)合起來(lái)才能保障農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

2.2 農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)相互影響

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是生物性生產(chǎn)，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是應(yīng)用現(xiàn)代化生產(chǎn)手段（工具），依托農(nóng)業(yè)資源組成的環(huán)境，由農(nóng)業(yè)生物自身的生命活動(dòng)完成的，它是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相結(jié)合的生產(chǎn)活動(dòng)。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生物的生長(zhǎng)發(fā)育是在農(nóng)業(yè)環(huán)境中進(jìn)行的，所以農(nóng)業(yè)環(huán)境成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受環(huán)境條件制約比其他生產(chǎn)活動(dòng)要大得多。環(huán)境條件好，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，反之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受影響，輕則減產(chǎn)，重則絕收。

農(nóng)業(yè)企業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn)，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營(yíng)體系，使農(nóng)業(yè)走上自我積累、自我發(fā)展、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的改革和發(fā)展實(shí)踐證明，農(nóng)業(yè)企業(yè)化是改善農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)條件和服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展新突破，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的新途徑。農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)即農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定的發(fā)達(dá)程度，需依托源源不斷、豐富的農(nóng)產(chǎn)品才能運(yùn)作，這就是說(shuō)必須堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展。如果在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，只片面要求農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的增加和效益的提高，而忽略或沒(méi)有相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性規(guī)劃，就容易造成一系列的問(wèn)題，從而反過(guò)來(lái)制約農(nóng)業(yè)發(fā)展速度。例如現(xiàn)有一些畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)布局在城鎮(zhèn)乃至城市建成區(qū)，還有一些布局在水源的上游，帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染；企業(yè)化經(jīng)營(yíng)中農(nóng)產(chǎn)品加工的環(huán)節(jié)，有許多廢棄物也極容易造成周圍環(huán)境污染，這不符合生態(tài)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。但如果我們用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)劃好各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，比如通過(guò)修建沼氣池，將畜禽排泄物及農(nóng)產(chǎn)品加工中的廢棄物進(jìn)行沼氣發(fā)酵，不僅能提供所需能源，提供優(yōu)質(zhì)的的潔凈肥料給種植業(yè)，而且還能解決環(huán)境污染問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)和能量的循環(huán)利用，形成生態(tài)經(jīng)濟(jì)上的良性循環(huán)。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)化的進(jìn)程，兩者在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是一種相互影響、相互制約、相互促進(jìn)的動(dòng)態(tài)過(guò)程。

2.3 農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)相結(jié)合，將成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路

通過(guò)企業(yè)化的形式把分散的農(nóng)民集中起來(lái)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和組織化程度，建成產(chǎn)業(yè)化、集約化、科技化、市場(chǎng)化，以及融經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)功能于一體的“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)和安全”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。因此我們要建立起一種新型的方式來(lái)發(fā)展企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)，它應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，通過(guò)發(fā)展農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)股份合作制的途徑，建立農(nóng)村市場(chǎng)化生產(chǎn)體制；遵循生態(tài)學(xué)原理，應(yīng)用系統(tǒng)科學(xué)技術(shù)，建立農(nóng)村市場(chǎng)化生產(chǎn)機(jī)制，最終形成既有經(jīng)濟(jì)效益，又有生態(tài)效益的企業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系。企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)符合系統(tǒng)工程理論，整合了農(nóng)村自然資源和城鄉(xiāng)社會(huì)資源，既能把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)，有效地解決“三農(nóng)”問(wèn)題，又能確保農(nóng)村經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展、農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展，它是農(nóng)民可持續(xù)增收的可靠方法。

3 企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的方向和前景

黨的十七大報(bào)告指出：“建設(shè)生態(tài)文明，基本形成節(jié)約能源資源和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增產(chǎn)方式、消費(fèi)模式”。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的區(qū)域化，我國(guó)加入世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由全面短缺轉(zhuǎn)變?yōu)榭偭炕酒胶?、豐年有余，由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求由以數(shù)量為主轉(zhuǎn)為以質(zhì)量為主。農(nóng)業(yè)要適應(yīng)不斷發(fā)展的國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村新形勢(shì)，在激烈的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須向“四高“方向發(fā)展，即高產(chǎn)投比、高勞動(dòng)生產(chǎn)率、高度商品化、高度生態(tài)化，因此企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展迫在眉睫、勢(shì)在必行。

3.1 城鄉(xiāng)互動(dòng)是建設(shè)企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)的推動(dòng)力

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)城市的輻射和帶動(dòng)，城市發(fā)展也離不開(kāi)農(nóng)村的促進(jìn)和支持。城市帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的共同規(guī)律。城市的發(fā)展來(lái)自廣大農(nóng)村的支持，隨著城市經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步繁榮，城市有責(zé)任和義務(wù)幫助農(nóng)村擺脫貧困，促進(jìn)與拉動(dòng)農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。同時(shí)，廣大農(nóng)村又是城市未來(lái)發(fā)展的巨大潛在市場(chǎng)，城市的發(fā)展可以使更多的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力進(jìn)入城市，使城市更多的資金、技術(shù)和人才流向農(nóng)村，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)。因此，城市帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展，能獲得“雙贏”的結(jié)果。城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)的同時(shí)，也為廣大農(nóng)村建設(shè)企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了巨大的推動(dòng)力量。

3.2 市場(chǎng)化生產(chǎn)體制是建設(shè)企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本和核心

調(diào)查表明，在現(xiàn)今的廣大農(nóng)村，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售存在很多問(wèn)題。有些農(nóng)民不知道種什么賺錢，不了解市場(chǎng)需求，因?yàn)樾畔T乏；還有些農(nóng)民知道種什么賺錢，但不敢種，怕賣不出去賠錢，因?yàn)闋I(yíng)銷薄弱；另有部分農(nóng)民，了解市場(chǎng)需求，但因要生產(chǎn)的新品種成本高，生產(chǎn)技術(shù)含量高，投資風(fēng)險(xiǎn)大，因?yàn)榧夹g(shù)和資金匱乏。產(chǎn)生上述問(wèn)題的原因雖然復(fù)雜，但關(guān)鍵是生產(chǎn)體制問(wèn)題，由于實(shí)行土地分散經(jīng)營(yíng)，維持傳統(tǒng)耕作，導(dǎo)致農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)淡薄，無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，整體上難以達(dá)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)要求。農(nóng)民要想致富奔小康，必須提高對(duì)土地資源的經(jīng)營(yíng)性認(rèn)識(shí)，對(duì)現(xiàn)行土地經(jīng)營(yíng)體制進(jìn)行必要的改革，走分散管理、集約經(jīng)營(yíng)的道路。

充分利用好土地功能、開(kāi)發(fā)土地功能潛力，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)首要遵循的經(jīng)營(yíng)原則。因此，種植業(yè)仍是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)首選的主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。那么種什么、怎么種才能適應(yīng)市場(chǎng)需求，達(dá)到生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。有關(guān)資料研究表明，動(dòng)態(tài)適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)變化的產(chǎn)業(yè)化基本流程是：遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，按綠色或有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植、儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、銷售，同時(shí)配以電子商務(wù)，使該產(chǎn)業(yè)鏈條的形成與完善緊密結(jié)合于生態(tài)建設(shè)過(guò)程中。這正是企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)機(jī)制，該機(jī)制在系統(tǒng)工程理論指導(dǎo)下，貫穿了生態(tài)化設(shè)計(jì)、有機(jī)化生產(chǎn)、個(gè)性化加工、網(wǎng)絡(luò)化銷售的市場(chǎng)化運(yùn)作全過(guò)程。

3.3 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全方位發(fā)展企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)，形成可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)經(jīng)濟(jì)新格局

在有利于改善生態(tài)環(huán)境的前提下，調(diào)優(yōu)、調(diào)活、調(diào)好農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，增加土地產(chǎn)出，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式。圍繞質(zhì)量效益，科學(xué)確定重點(diǎn)發(fā)展的新型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，合理配置農(nóng)業(yè)資源，逐步形成區(qū)域性農(nóng)業(yè)布局。調(diào)減資源占用大、產(chǎn)出效益低的傳統(tǒng)種、養(yǎng)品種，做強(qiáng)有一定規(guī)模，品牌引領(lǐng)、效益明顯的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)有技術(shù)支撐、附加值較高、市場(chǎng)前景看好的特色、新型產(chǎn)業(yè)。按規(guī)劃集中打造農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑基地，重點(diǎn)扶持帶動(dòng)作用明顯的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次。大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)著力由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，加快更新品種結(jié)構(gòu)。加大農(nóng)業(yè)投入品管理，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加快推進(jìn)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、綠色、無(wú)公害認(rèn)證。

4 對(duì)企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的建議

①進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)在促進(jìn)八步區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收方面的作用，還須進(jìn)一步從思維、機(jī)（體）制、載體和工作方式上創(chuàng)新，以進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

②加快培育發(fā)展以水電開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)的的生態(tài)能源產(chǎn)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)資源是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，積極推進(jìn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林果業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育種、養(yǎng)、加相結(jié)合，貿(mào)、工、農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng)體系，多種經(jīng)營(yíng)并舉是發(fā)展企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的需要。

③研究穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策，積極推進(jìn)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和市場(chǎng)體系建設(shè)，改良品種、改善畜群結(jié)構(gòu)，提高畜產(chǎn)品向商品的轉(zhuǎn)換速度和水平。

④繼續(xù)加強(qiáng)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜、中藥材的開(kāi)發(fā)，積極發(fā)展有機(jī)食品、綠色食品和無(wú)公害食品，以增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高生產(chǎn)效益。

⑤努力建立三元農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展城郊農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)和區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，切實(shí)增加農(nóng)民收入。

⑥培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，提供農(nóng)民轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)崗位，提高加工深度，增加附加值、產(chǎn)出。