稂麗萍

民族旅游是現(xiàn)代人文旅游中最重要的一類旅游形式。埃里克?科恩（Erik Cohen）認(rèn)為民族旅游是：（1）觀光旅游的一種變體；（2）其目標(biāo)群體在文化上、社會(huì)上或政治上不完全屬于他們所居住國(guó)的主體民族；（3）他們由于自然生態(tài)和文化方面的獨(dú)特性、差異性而被貼上了旅游的標(biāo)志。[1]它不光是一種娛樂性旅游和自然風(fēng)光游，還有民族文化方面的內(nèi)容。所以人們進(jìn)行民族旅游，能夠得到全方位的身體和心理感受。其“首要魅力”可能是“當(dāng)?shù)鼐用竦钠嫣匚幕?，越具有個(gè)性文化特點(diǎn)的地方對(duì)旅游者的吸引力越大，體驗(yàn)到或者說期待體驗(yàn)到的是完全不同的自然和人文環(huán)境[2]。中國(guó)異常豐富的少數(shù)民族文化資源有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，民族旅游呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，也成為了少數(shù)民族地區(qū)最重要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之一。本文試以懷化為例探討如何在民族旅游開發(fā)過程中達(dá)到旅游開發(fā)和民族文化遺產(chǎn)保護(hù)的雙贏，實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

一、懷化豐富的民族文化遺產(chǎn)資源

懷化位于湖南西部，少數(shù)民族眾多，聚居著侗、苗、瑤、土家、白族等少數(shù)民族，他們獨(dú)特的民居建筑、民間宗教信仰、民族歌舞、節(jié)日慶典、飲食文化等構(gòu)成了豐富的民族文化資源，現(xiàn)有國(guó)家級(jí)“非遺”代表作10項(xiàng)，省級(jí)“非遺”代表作19項(xiàng)，市級(jí)10項(xiàng)，還有大批尚未“晉級(jí)”的項(xiàng)目，可謂種類多樣，形式奇特，品味高雅。

（一）獨(dú)特的民居建筑藝術(shù) 除了苗族、土家族的吊腳樓，侗族的建筑藝術(shù)更是巧奪天工、精華集聚，鼓樓、寨門、風(fēng)雨橋被譽(yù)為侗族“三寶”，代表者有“建筑史上奇跡”之稱的通道馬田鼓樓、侗族“布達(dá)拉宮”之稱的芋頭古侗寨和被譽(yù)為“中國(guó)橋梁建筑活化石”的坪坦風(fēng)雨橋群、號(hào)稱“天下第一風(fēng)雨橋”的芷江龍津風(fēng)雨橋等。此外，洪江古商城、會(huì)同高椅古村等都是具有特色的民居。

（二）神秘古樸的宗教信仰 懷化古稱五溪，人們崇尚萬(wàn)物有靈的原始宗教，區(qū)域內(nèi)巫儺之風(fēng)盛行。沅陵盤古傳說、麻陽(yáng)的盤瓠文化、沅陵辰州儺戲、會(huì)同儺戲“杠菩薩”，都是這種原始崇拜的產(chǎn)物。侗族普遍信奉和祭祀的遠(yuǎn)古祖母神的“薩歲”崇拜，他們根深蒂固的鳥、太陽(yáng)與水稻的圖騰崇拜意識(shí)，是侗族這個(gè)水稻民族豐富的稻作文化的一部分。

（三）豐富的民間傳說和歌舞藝術(shù) 懷化作為少數(shù)民族地區(qū)，通過民間藝人的口述傳承，留下了許多優(yōu)秀的、內(nèi)容豐富的民間故事、神話傳說、民歌：新晃夜郎王傳說、神農(nóng)傳說、炎帝傳說、靖縣飛山令公傳說等等。民族歌舞方面有靖州苗族歌鼟、溆浦辰河目連戲、辰溪辰河高腔、沅陵辰州儺戲、通道侗族蘆笙舞、麻陽(yáng)花燈戲等等。

（四）多姿多彩的節(jié)慶活動(dòng)和民族服飾、手工藝品節(jié)日在少數(shù)民族人民的生活中顯得尤為重要，他們的歷史文化，絕大部分是通過節(jié)日習(xí)俗口傳心授、耳濡目染達(dá)到心神領(lǐng)會(huì)而傳承下來的，因此節(jié)日習(xí)俗內(nèi)含著豐富的民族文化。主要體現(xiàn)在農(nóng)事節(jié)日習(xí)俗、祭祀節(jié)日習(xí)俗、生活節(jié)日習(xí)俗、社交節(jié)日習(xí)俗等社會(huì)生活的各個(gè)方面。[3]其中有代表性的有四月八、麻陽(yáng)盤瓠龍舟祭、六月六歌節(jié)、吃新節(jié)、苗族和土家族的敬五谷神的跳香文化節(jié)、打侗年、七姓瑤盤王祭等，這些節(jié)日活動(dòng)具有很強(qiáng)的民族凝聚力和親和力。服飾是一個(gè)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和文化藝術(shù)、審美觀念等的綜合體現(xiàn)，懷化有苗族蠟染、花瑤挑花、侗族侗錦織造等民族服飾，此外還有編織、彩繪、雕刻、剪紙和刻紙等種類繁多的民間手工藝制品。

（五）酸、辣、臘特色為主的飲食文化 侗族、苗族都有“三日不吃酸，走路打倒竄”的說法。侗家的腌魚、糯米酒、油茶，苗家和土家的臘肉、糍粑等風(fēng)味食品都是游客難忘的美味。目前在懷化地區(qū)的酸、辣、臘菜系制作技藝已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化，有了自己的品牌：如湘西臘肉、芷江鴨、麻陽(yáng)鵝、辰溪毛狗與血鴨、沅陵曬蘭、新晃的黃牛肉等。

二、懷化民族文化遺產(chǎn)保護(hù)現(xiàn)狀及存在的問題

以前懷化的旅游業(yè)發(fā)展較慢，近幾年隨著交通條件的改善，政府發(fā)展旅游的力度加大，懷化的旅游發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，增速較快，從近五年的旅游發(fā)展看，全年接待國(guó)內(nèi)外旅客人數(shù)增速和全年旅游總收入一直保持在高位運(yùn)行。到2010年懷化市接待國(guó)內(nèi)外游客1 097.92萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入70.14億元（據(jù)湖南信息統(tǒng)計(jì)網(wǎng)）。其中懷化豐富的民族文化遺產(chǎn)資源為旅游業(yè)發(fā)展提供了最重要的文化資源，是其旅游發(fā)展的文化核心和源泉。但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加速和旅游開發(fā)進(jìn)程的加快，懷化的民族文化遺產(chǎn)也面臨著一系列的沖擊和危機(jī)。

（一）有形文化遺產(chǎn)資源破壞比較嚴(yán)重 例如，古村寨、鼓樓、風(fēng)雨橋、石板路、古樹名木、薩壇、祠堂廟宇等等，這些直接映入眼簾的文化遺產(chǎn)，正遭受日侵月蝕卻少有人維護(hù)，有的甚至遭到人為破壞。最典型如百里侗文化長(zhǎng)廊，富于侗族傳統(tǒng)特色建筑風(fēng)格的干欄式吊腳樓村寨中，一座座鑲嵌瓷磚和鋁合金玻璃窗的現(xiàn)代樓房突兀而起，見證了歲月滄桑的石板路被水泥路取而代之，這些建筑與古老的侗寨顯得極不協(xié)調(diào)，令旅游者大跌眼鏡。

（二）一些文化遺產(chǎn)備受冷落 被譽(yù)為中國(guó)戲劇活化石的辰河高腔目前的處境很是艱難，曲高和寡，它要求觀眾要有一定的歷史文化知識(shí)才能較好的理解劇情，演唱的節(jié)奏十分緩慢，唱腔高亢，一部分戲演出時(shí)間很長(zhǎng)，這對(duì)以追求快節(jié)奏和現(xiàn)代感的年輕一代為消費(fèi)主體的游客的吸引力大大下降。但辰河高腔作為湘西民族傳統(tǒng)文化的代表，其象征意義不可替代，其著名的目連戲就是湘西民族傳統(tǒng)文化的大展演，不同程度地展現(xiàn)了湘西的宗教、婚嫁、飲食等習(xí)俗和神秘的巫儺文化，演出時(shí)人神同樂、演眾同樂，非常有特色。[4]目前辰河高腔僅偶爾由政府安排在重大節(jié)日時(shí)演出，不能不說是一種資源的浪費(fèi)。此外，辰沅等地的地方戲如蚌殼戲、陽(yáng)戲就因?yàn)樘霸丁?，不能滿足當(dāng)前群眾和游客的文化需要而門庭冷落。

（三）文化遺產(chǎn)活態(tài)展演很少 大多數(shù)的民族文化遺產(chǎn)傳承于民間，是由一代又一代的民間藝人靠口傳心授、耳濡目染傳承下來的，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也在不斷的發(fā)生變遷。其中有些文化遺產(chǎn)項(xiàng)目活態(tài)展演次數(shù)較多，傳承較穩(wěn)定，如沅陵傳統(tǒng)龍舟賽、靖州苗族歌鼟、侗族蘆笙、侗族大歌、辰溪盤古節(jié)等等，但是也有不少文化遺產(chǎn)項(xiàng)目活態(tài)展示、活態(tài)傳承次數(shù)太少。有些是師傅帶徒弟私下傳授而沒有公開展示，如辰河紙?jiān)?、雙嗩吶、吹木葉等，有些是必須具備一定的條件才可以進(jìn)行，有人數(shù)和規(guī)模的要求，如辰州儺戲、侗儺“咚咚推”、花燈戲、盤瓠祭、斗牛等等。這些項(xiàng)目開展一次，花費(fèi)不少，非常不易。這就使得這批非遺項(xiàng)目處于停滯或半停滯的狀態(tài)，如果長(zhǎng)期不開展相應(yīng)活動(dòng)，就會(huì)瀕臨滅絕了。[5]

（四）民間藝術(shù)人才斷層，民間傳統(tǒng)技藝后繼乏人在眾多著名的建筑師、醫(yī)藥師、歌師、戲曲師、銀器匠師、蘆笙匠師、薩瑪祭師等民族民間文化藝術(shù)人才中，有很多已經(jīng)步入耄耋之年，然而能夠完整繼承其衣缽者卻寥寥無幾。據(jù)調(diào)查，已經(jīng)沒有幾個(gè)人能完整編導(dǎo)與表演辰河目連戲了，會(huì)同手工竹編技藝的絕活，也只有幾位老師傅會(huì)了。在通道皇都侗文化村，蘆笙隊(duì)成員基本上是五六十歲以上的老人，中青年人幾乎無人會(huì)吹。這種狀況如果不得到改善的話，民間文化遺產(chǎn)的傳承勢(shì)必陷入后繼無人的絕境。

三、民族旅游開發(fā)中民族文化遺產(chǎn)保護(hù)可行性方式探討

民族旅游開發(fā)從來就是一把雙刃劍，它在促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和當(dāng)?shù)孛褡宄蓡T生活水平提高的方面有積極作用，但它對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逦幕纳唐坊?、庸俗化等破壞性作用也不容忽視。因此在民族旅游開發(fā)進(jìn)程中怎樣保護(hù)和傳承民族文化遺產(chǎn)，是亟需解決的重要課題。筆者認(rèn)為可以從文化重構(gòu)和發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)等角度出發(fā)，探討民族旅游開發(fā)情境中民族文化遺產(chǎn)保護(hù)的可行性方式。

（一）進(jìn)行文化重構(gòu)以增強(qiáng)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代生命力文化重構(gòu)的理念來自于美國(guó)人類學(xué)家斯圖爾德的“文化適應(yīng)”概念：“將其中有用的內(nèi)容有機(jī)的置入固有文化中，導(dǎo)致該種文化的結(jié)構(gòu)重組和運(yùn)作功能的革新，這種文化適應(yīng)性更替就是我們說的文化重構(gòu)”，[6]文化的重構(gòu)并非簡(jiǎn)單的文化改組，而是在一個(gè)不斷地調(diào)適過程中進(jìn)行有意識(shí)的動(dòng)態(tài)的文化再生產(chǎn)過程。因此在民族地區(qū)通過發(fā)展民族旅游，對(duì)民族文化進(jìn)行文化重構(gòu)，在互動(dòng)與交流中實(shí)現(xiàn)民族傳統(tǒng)文化可持續(xù)發(fā)展不失為民族文化遺產(chǎn)的一種可行性保護(hù)方式。

目前國(guó)內(nèi)外都不乏對(duì)文化進(jìn)行重構(gòu)后開發(fā)旅游的成功范例。如印度尼西亞巴厘島的cecak舞、云南麗江的納西東巴文化、桂林的“印象劉三姐”等都是當(dāng)?shù)孛褡逦幕⒑屯鈦硭囆g(shù)家合作創(chuàng)造的成功典范。懷化的民族傳統(tǒng)文化也應(yīng)是民族精英分子、地方學(xué)者等在盡量滿足游客需求的基礎(chǔ)上，也即滿足他者對(duì)本民族傳統(tǒng)文化想象和詮釋的過程中有選擇性重構(gòu)而完成。如今的游客普遍追求的是快節(jié)奏、高效率的消費(fèi)，在旅游活動(dòng)中，他們既要求欣賞想像中的原汁原味的異文化，又要求有良好的環(huán)境，如舒適整潔衛(wèi)生的場(chǎng)地、年輕漂亮的演員、絢麗的服飾、高質(zhì)量的音響設(shè)備等等。而陽(yáng)戲、蚌殼戲這些地方戲劇的演員年齡普遍偏大，以中老年人為主，有些劇目還需要男扮女裝，扮相不雅倒人胃口。這與游客們追求的他們想像中的“美”的異民族文化格格不入。如果對(duì)這些劇目能夠進(jìn)行包裝重構(gòu)，只要這些重構(gòu)不偏離他們心目中湘西民族文化的標(biāo)準(zhǔn)，不太出格，游客們其實(shí)是很樂意的。所以對(duì)陽(yáng)戲、蚌殼戲，如能在演員及服裝上加以改進(jìn)，對(duì)特色的民俗文化內(nèi)容加以精簡(jiǎn)和濃縮，使劇情緊湊，演出時(shí)間壓縮，其備受冷落的狀況定會(huì)扭轉(zhuǎn)。[5]目連戲也是一樣，若能對(duì)其枯燥冗長(zhǎng)的內(nèi)容和煩瑣的宗教儀式進(jìn)行改造，選擇適合的劇目進(jìn)行重構(gòu)，一定能使這一古老劇種重獲新生，煥發(fā)新的光彩，從而帶動(dòng)該地旅游業(yè)的發(fā)展。

生物需要多樣性，文化亦是如此。而要實(shí)現(xiàn)文化的多樣性就必須保護(hù)我們的民族傳統(tǒng)文化，因?yàn)槿魏我环N民族文化的存在和延續(xù)都對(duì)他文化有交流和借鑒作用。但是其價(jià)值和意義首要的是對(duì)本民族而言的，其選擇和評(píng)判的首要標(biāo)準(zhǔn)也不是保存人類文化多樣性和他者文化借鑒意義的需要，而必須是本民族生存和發(fā)展的需要。我們不能一味的因?yàn)橐吹剿^的“原汁原味”的“原生態(tài)文化”，而要求少數(shù)民族繼續(xù)保持落后的生產(chǎn)生活方式和居住條件，所以我們進(jìn)行文化重構(gòu)時(shí)必須從少數(shù)民族的角度出發(fā)，要符合其民族成員的主觀愿望，讓他們按照自己的意愿進(jìn)行選擇，并適當(dāng)加以引導(dǎo)，才是民族文化的可持續(xù)發(fā)展路徑。

（二）文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來以當(dāng)前中國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平，民族文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承不能完全由國(guó)家承擔(dān)，也不能完全靠民族地區(qū)的民族成員自覺完成。大量的調(diào)查表明，在市場(chǎng)的運(yùn)作下，民族文化中的制度、觀念、物質(zhì)文化能獲得較好的生存和發(fā)展空間。民族文化遺產(chǎn)的所有者和創(chuàng)造者能得到最直接的經(jīng)濟(jì)利益，從而提高對(duì)本民族文化的民族自信心，加強(qiáng)對(duì)本民族文化的認(rèn)同感，并且在這個(gè)過程中民族文化的自我傳習(xí)、保護(hù)和發(fā)展的能力不斷得到提升，[7]從而走上民族文化遺產(chǎn)良性發(fā)展傳承的道路。

在民族旅游業(yè)的發(fā)展中，具有地方傳統(tǒng)特色的民族文化是其最大的“賣點(diǎn)”，具有不可替代的作用。各種文化節(jié)慶活動(dòng)，銀器、木梳、刺繡、蠟染、服飾、樂器等民間傳統(tǒng)的手工藝品，傳統(tǒng)民間儀式和節(jié)日習(xí)俗等都成為文化商品，成為吸引游客的奇異的“他者”文化。在經(jīng)濟(jì)利益的刺激下，地方政府和民眾逐漸改變了本民族文化是落后文化的偏見，認(rèn)識(shí)到民族文化的自身價(jià)值和特色，從而主動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行挖掘和整理。如通過有意識(shí)地恢復(fù)民族服飾、傳統(tǒng)手工藝品制作、民族歌舞、特色飲食等等來向外界展示民族文化。并在民族旅游發(fā)展過程中不斷接觸外來文化，對(duì)他文化重新解讀、吸收、消化、轉(zhuǎn)換，從而豐富本民族文化，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)民族文化的傳承與更新[8]。如通道侗族的民族特色“合攏宴”，有意識(shí)地通過政府組織、邀請(qǐng)媒體宣傳、民間參與，將侗族的飲食文化、侗族歌舞文化、侗族服飾和侗族的鼓樓風(fēng)雨橋等建筑文化很好地展示給外界，2009年9月14日舉行的侗族“天下第一合攏宴”有上萬(wàn)游客同時(shí)參與，入選了世界吉尼斯紀(jì)錄，取得了很好的宣傳效果。三年一度的沅陵端午龍舟賽，有祭師登壇拜祭、儺舞表演、上刀梯、踩火鏵等儺技表演、龍舟開賽、沅水打鼓號(hào)子等等，構(gòu)成博大精深的湘西傳統(tǒng)龍舟文化，是當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)文化精華的大薈萃。這些依托民間文化項(xiàng)目開展的旅游活動(dòng)，它在增加了當(dāng)?shù)孛褡褰?jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，也增強(qiáng)了當(dāng)?shù)孛褡宄蓡T的民族文化認(rèn)同感，不再認(rèn)為本民族的文化是落后的，增強(qiáng)了民族自信心和自豪感。這為當(dāng)?shù)孛褡逦幕z產(chǎn)保護(hù)和傳承提供了群眾基礎(chǔ)和“土壤根基”。

不過，作為民族地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)和通往現(xiàn)代化的重要途徑，民族旅游能否實(shí)現(xiàn)民族傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代化的有機(jī)統(tǒng)一，還有待于民族地區(qū)旅游實(shí)踐的檢驗(yàn)，這也是當(dāng)前民族工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

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