房英春，孫蓬蓬，李 穎，尚鵬釗

(沈陽大學生物與環(huán)境工程學院，遼寧沈陽110044)

教育部等部門《關(guān)于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》(教思政〔2012〕1號文件)指出，“實踐教學是學校教學工作的重要組成部分，是深化課堂教學的重要環(huán)節(jié)，是學生獲取、掌握知識的重要途徑。各高校要結(jié)合專業(yè)特點和人才培養(yǎng)要求，分類制訂實踐教學標準，增加實踐教學比重，確保理工農(nóng)醫(yī)類本科專業(yè)不少于25%”。沈陽大學是地方大學，是培養(yǎng)動手能力、綜合素質(zhì)、實用性人才的綜合大學，一直在從事生物類實踐教學的改革，這關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。多年來，我們注重實踐教學環(huán)節(jié)的改革，先后承擔多項省級、校級教改課題，取得了驕人的成績。為了繼續(xù)、深入、持久地落實省實踐育人的思想，搞好實踐教學工作，在此愿意與同行一道分享我們的改革經(jīng)驗，以利于共同提高。

1 出版編著、凝練實踐與創(chuàng)新意識的理論

普通生物學是建設了十年的校級優(yōu)秀課，是生物學院專業(yè)基礎(chǔ)課中理論、實驗、實習學時最多的課程。經(jīng)過十年的磨礪，終于出版了《普通生物學創(chuàng)新與實踐》一書。該書系統(tǒng)、全面、科學地闡述了生物的理論、知識、技能、實踐與創(chuàng)新內(nèi)容，對科研工作者、教師、學生而言，不失為一本重要的文獻，并對學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力的開發(fā)具有指導作用。學生在實驗、教學實習、課下科研調(diào)查、采樣等方面可利用書中內(nèi)容和操作圖示，針對地方大學實驗、實習、設計的具體任務要求，不生搬硬套其他高校的教材，有的放矢、事半功倍完成教學和實踐任務。

2 加強系列教材建設與應用的同時，培養(yǎng)自主學習習慣與能力

基于多年實踐教學的底蘊，課題組編寫并出版實驗、實訓和職業(yè)技能培訓實踐教材2部，并應用于學生的實驗、實習中。結(jié)合教材內(nèi)容指導學生開展個性化自主學習活動。具體做法是:

2.1 自選設計性實驗，培養(yǎng)獨立操作能力

要求每個學生用不少于實驗課程總學時的時間預習、復習教材內(nèi)容，上網(wǎng)查找學習資源、閱讀和下載有用的實驗資料。調(diào)整驗證性實驗、演示實驗和綜合實驗的比例，加大設計性實驗內(nèi)容;如普通生物學課程原來教學計劃中理論:實驗為4:1，現(xiàn)在調(diào)整為2:1。增加自選設計性實驗內(nèi)容，增強實驗內(nèi)容的飽滿度，突出特色，培養(yǎng)綜合運用知識的技能和水平。如在進行對原生動物的觀察時，鼓勵學生進行草履蟲培養(yǎng)，自制牛奶、豆奶配方，從取樣、培養(yǎng)到繁殖各個過程都由學生獨立完成，增加學生對設計內(nèi)容的渴求和成就感;在實驗室或?qū)嬍抑性耘喔鞣N種子，觀察其幼苗的生長過程，觀察根、莖、葉、花和果實的形態(tài)構(gòu)造，掌握分類位置和生態(tài)習性。然后讓學生徒手切片，自制標本，自行觀察，相互觀察并以組為單位談論學習，尋找每個人做的片子的成功與失敗之處，從實踐操作和結(jié)果觀察分析中找到問題之所在，摒棄教師講學生被動接受的陳舊實驗模式，調(diào)動學生參加實踐的興趣，培養(yǎng)實踐操作和動手能力，培養(yǎng)學生的團隊合作精神和虛心請教的態(tài)度。

2.2 獨立采集水樣，處理標本、大家共同觀察

在浮游植物的設計實驗中，指導教師利用多媒體軟件提前布置任務和要求，學生利用周末、節(jié)假日到家鄉(xiāng)居住地各種水體中采樣，然后帶回學校培養(yǎng)、濃縮和處理，找到典型的標本后供大家觀察。由于學生居住地分散，地理位置不同，生態(tài)環(huán)境各異，采集的水樣生物群落豐富，優(yōu)勢種明顯，代表性較強，為實驗教學的材料準備和學生自主性學習提供了很好的素材，使學生學習有動力、有激情、有干勁、有目標、有收獲。提倡激勵式教學，及時表揚成績優(yōu)秀的學生，收到了師生互動的積極效果。

2.3 作為選擇實驗，鼓勵學生飼養(yǎng)小型動物，培養(yǎng)專業(yè)興趣

如爬行動物實驗，我們調(diào)動學生，親自到市場購買活體標本——如蛇、蜥蜴、巴西紅耳龜?shù)鹊?。然后在實驗室和宿舍飼養(yǎng)，讓學生接觸生物，了解它們的生活習性，合理投喂，并相互交流養(yǎng)殖經(jīng)驗，對它們獲得初步的了解。在此基礎(chǔ)上再進行系統(tǒng)的形態(tài)學、分類學和解剖學實驗，就會激發(fā)學生的興趣，使其克服恐懼和畏難心理，既取得良好的實驗效果，又培養(yǎng)了學生愛護生命、理解生命本質(zhì)，建立生命和諧相處的正確理念，取得事半功倍的效果。

2.4 實驗標本多元化，增加實驗內(nèi)容的飽滿度

無論動物學、普通生物學，還是生理學實驗，我們依據(jù)實驗教材，要求學生親自參與實驗準備工作，強化其獨立工作意識及責任感、榮譽感。實驗中準備幾套方案。如解剖實驗:讓學生選擇實驗結(jié)束后對動物的處死方法。做法是學生上網(wǎng)查資料→選擇合適的做法→實驗中執(zhí)行→分析結(jié)果→闡述使用此法的利與弊;在觀察動、植物微觀構(gòu)造時我們準備切片、電腦圖片、實物標本(自己制作)，再結(jié)合掛圖、老師黑板繪圖等方式引導學生獲得最原初的第一感官認識，再對照理論描述，遵循:理論→實踐→理論，就會使學生牢記枯燥的知識。學生在被施予一定壓力的同時，會從多視角學會學習，而不再以完成一張報告為目的。

2.5 野外實習訓練，拓展課堂知識、理論

結(jié)合實踐需要，幫助學生建立學習活動小組。采用動、靜結(jié)合，男女搭配，計算機和外語能力兼顧等方式組合。結(jié)合實習計劃、大綱和指導等內(nèi)容，有針對地布置實習任務和自選專題。要求上網(wǎng)查閱實習資料，借閱實習手冊、圖譜、檢索和分類書籍，每組必備一套。小組設組長，每個學生有分工;責、權(quán)、利明確;采取學生自己管理自己的方式，進行追蹤考核。最后小組專題報告或小論文的成績就是每個人成績的一部分。團隊合作與否關(guān)系到實習學分，使利益與成績掛鉤，充分利用沒有鈴聲的課堂，把理論課堂延伸到野外。

2.6 開放實驗室，搶占第二課堂

課堂教學學時有限，實驗室沒有時間限制，我們充分利用普通生物實驗室、微生物實驗室、基礎(chǔ)化學實驗室的儀器設備，利用“生物工程”——沈陽大學“試點專業(yè)”的平臺做實驗研究。這種開放式實驗教學的優(yōu)勢首先受益的還是學生。一位學生深有感觸地說:“以前的實驗從實驗步驟的指定、實驗時間的安排、實驗器材的選取乃至實驗所用藥品的配制都是由老師事先安排和準備好的，大家思維已經(jīng)形成了定式，自己不去思考，使思想受制于書本、被束縛成傳統(tǒng)，不利于學生主動性學習，更談不上思維能力和創(chuàng)新能力的提高?！爆F(xiàn)在則完全不同，每個學生做開放設計實驗都要經(jīng)過立意——實驗方法設計——實驗實施——結(jié)果分析——成績評定等五個環(huán)節(jié)。老師只給出一些指導性意見，更多的工作都由他們自己來完成。整個過程中，很好地鍛煉了學生的實驗操作、實驗推理和語言表達能力，鍛煉了他們抗挫敗、人際交往及合作協(xié)調(diào)等能力。

幾年來，學生課外制作了近2000種動植物標本，拍攝了近1000張參觀、實驗、實習和科研照片，積累了第一手資料。

3 完善軟件建設，指導實踐教學

為解決傳統(tǒng)實踐內(nèi)容與人才培養(yǎng)方案相脫節(jié)現(xiàn)象，除了實驗、實習教材、改革實驗內(nèi)容外，我們還做了如下工作。

3.1 優(yōu)化實踐教學方法和手段，運用現(xiàn)代教學理念結(jié)合實驗內(nèi)容撰寫科學、完整、有針對性和可操作的實驗教案、實習指導書，并研制有特色的多媒體實踐教學軟件，指導實踐教學。

3.2 教學方法采用課前演示課件，并提出實驗要求，布置預習內(nèi)容，課上教師親自操作，直觀分析、強調(diào)決定實驗成敗的關(guān)鍵技術(shù)操作手段和重要實驗環(huán)節(jié)，讓學生在實驗室中親自檢驗課堂講授的理論知識，提升學習興趣。對實驗結(jié)果做有針對性的分析，不人云亦云，答案可以不同，杜絕了以往實驗時間不足，學生進度不同，相互抄襲實驗報告和實習考核內(nèi)容的不良習慣。

4 實行多元化考核機制，培養(yǎng)學生自主學習能力

4.1 打破傳統(tǒng)考核方式，實行多元化考核機制

在動物學實驗課程的考核上，打破傳統(tǒng)考核方式，實行多元化考核機制。具體做法是實驗期末成績由實驗操作成績、實驗設計成績、開卷考試成績、實驗報告成績、實驗出勤情況和實驗室衛(wèi)生清理情況等累計后進行綜合評定。將實驗教學質(zhì)量的控制由教學結(jié)果控制改變?yōu)榻虒W全過程控制。通過考核方式與評價方法的改革，使學生重視學習的全過程;重視完成實驗操作。重視現(xiàn)代教育技術(shù)理論與教學實踐相結(jié)合，使實驗課堂由過去毫無生機變成現(xiàn)在的興趣盎然、出現(xiàn)如果后面沒有課便趕不走學生的新局面。

實驗、實習可以有選擇地做專題報告(以小組為單位)，不做硬性要求，取得的成績另外追加到每個人的總實驗成績中。這種改革的益處是增加學生團隊精神和集體榮譽感;增加對他人、對集體的責任心;轉(zhuǎn)變學生對事、對人的冷漠態(tài)度。

4.2 鍛煉合作精神，培養(yǎng)綜合素養(yǎng)

以小組為單位撰寫實習專題報告、研制實習課件。利用實習時間讓學生上臺代表小組進行課件演講，鍛煉口語表達能力，培養(yǎng)漢語專業(yè)文章的寫作能力，培養(yǎng)計算機應用能力。提高學生的學習興趣和人際交往能力，幫助學生開闊視野，開發(fā)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維。

實驗、實習開卷考試具體做法是:采用抽簽、標本、實物、口試、筆試和計算機應用相結(jié)合方式，全面、綜合系統(tǒng)考核實驗、實習內(nèi)容。對于有創(chuàng)新的小組、團隊、個人成績上加分。

4.3 在改革實驗、實習考核方法的同時，作為實踐教學的補充和延伸，課題組還調(diào)動學生建立課外興趣小組，以小組為單位進行學習活動

學生帶著問題去學習。如飼料配方與添加劑課程，采用小組分頭課下學習，教師布置專題(如三聚氰胺事件)，個人分頭完成報告、課件，再集中完成小組提交的集體課件。以組為單位到臺前演示，講解，規(guī)定演講時間，讓學生感受到在講臺上如何駕御課堂，如何做精彩的講解，按完成的質(zhì)量、數(shù)量、內(nèi)容的深度、層次、專業(yè)的水平、多媒體制作、界面布置等指標先讓講解小組做自我評價、打分，然后各小組分頭、評價和打分，在此基礎(chǔ)上，大家暢所欲言進行評價，最后教師做點評。這樣做的優(yōu)勢是體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念，有效防御了填鴨式教學，調(diào)動了學生的內(nèi)在潛力。

再如，該課程有三個實驗和設計內(nèi)容，完全采取由學生自行設計、獨立完成方式進行。每個學生根據(jù)所選動物種類的不同，生長階段的不同，飼養(yǎng)目的的不同，設計出全價飼料配方和飼料預混料配方。依據(jù)是基礎(chǔ)課程——動物學、植物學、動物生理學、生物化學、動物營養(yǎng)學、飼料學、飼料生產(chǎn)學等基礎(chǔ)和專業(yè)課的理論、知識和技能的綜合應用。學生課下的壓力遠高于課堂上聆聽教師講解、抄筆記的壓力，但是收獲確是實實在在的。

4.4 實驗、實習結(jié)果多元化提交

必做實驗、自選設計性實驗(自愿不強制要求)結(jié)果，課程的實習結(jié)果除以實驗報告形式(考核依據(jù))提交外，學生可以用CAI或PPT文件、文檔、圖片、實物、標本等等方式提交，作為成績考核的依據(jù)和支撐。如普通生物學除了野外實習點實物標本考核、室內(nèi)標本制作、分類、完成實習報告外，同樣將各小組的PPT文件上交，作為考核依據(jù)。

通過上述活動，使學生的動手能力、計算機運用能力、專業(yè)語言應用能力、前瞻知識和信息的獲取能力等得到訓練和提高，培養(yǎng)了研究型和自主型學習的習慣。