李 慈 夏小天

重慶理工大學(xué) 重慶 400054

提高化工專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)效果的探索與實踐

李 慈 夏小天

重慶理工大學(xué) 重慶 400054

針對化工專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的現(xiàn)狀，分析影響生產(chǎn)實習(xí)效果的諸多因素，探索提高化工專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量的幾個措施：思想上的高度重視、培養(yǎng)計劃和實習(xí)內(nèi)容的確定、加大實習(xí)經(jīng)費投入和實習(xí)基地建設(shè)、落實考核制度、加強(qiáng)實習(xí)教師隊伍建設(shè)等。

化工專業(yè)；生產(chǎn)實習(xí)；實習(xí)效果；教學(xué)質(zhì)量

生產(chǎn)實習(xí)是工科專業(yè)本科生教學(xué)培養(yǎng)計劃中重要的組成部分，是實踐教學(xué)過程中一個重要環(huán)節(jié)，是提高大學(xué)生理論知識與實踐綜合能力相結(jié)合的必經(jīng)之路[1]。而對化工專業(yè)的學(xué)生來說，生產(chǎn)實習(xí)尤為重要，因為在課堂上要學(xué)習(xí)理論知識，在實際生產(chǎn)中還要涉及高溫、高壓、防污、防毒、安全等一系列問題。只有通過接觸實際的化工生產(chǎn)現(xiàn)場，才能加快學(xué)生對理論知識的消化、理解和掌握，才能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的工程實踐能力。生產(chǎn)實習(xí)接近生產(chǎn)工作實際，是培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力的重要途徑，也是現(xiàn)代化工工業(yè)生產(chǎn)和社會科技進(jìn)步對高級化工人才素質(zhì)的客觀要求[2,3]。因此，可以說生產(chǎn)實習(xí)的效果在很大程度上影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

1 化工專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的化工生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)通常是教師提前在校外聯(lián)系一家化工企業(yè)。再由指導(dǎo)教師帶隊到企業(yè)，交由企業(yè)進(jìn)行集中式的實習(xí)，學(xué)生只能查閱資料、閱讀工藝流程圖，聽一些專題講座，沒有機(jī)會參與企業(yè)的生產(chǎn)實踐，只能被動地看、聽、記，最后學(xué)生提交實習(xí)報告，教師由此評定實習(xí)成績[4]。由于沒有紀(jì)律和制度對學(xué)生進(jìn)行約束和激勵，加上生產(chǎn)實習(xí)考核方法的不合理，嚴(yán)重影響學(xué)生的實習(xí)積極性。有的學(xué)生白天在企業(yè)車間混時間，下班后到處游玩，甚至把實習(xí)當(dāng)做一次校外旅游，給安全管理帶來很大隱患。這種走馬觀花式的實習(xí)模式，無法讓學(xué)生了解化工專業(yè)知識是如何應(yīng)用的，更無法深入了解生產(chǎn)的狀況和出現(xiàn)異常情況時的應(yīng)急處理。很多學(xué)生實習(xí)結(jié)束也還是一頭霧水，不知所以。這樣的實習(xí)效果當(dāng)然不理想，所以難以達(dá)到培養(yǎng)提高學(xué)生的實際能力和綜合素質(zhì)的教學(xué)目標(biāo)。

2 影響制約著生產(chǎn)實習(xí)效果的主要因素

導(dǎo)致化工生產(chǎn)實習(xí)效果不好、教學(xué)質(zhì)量差的原因很多，有外部因素，也有內(nèi)部因素。歸納起來，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)實習(xí)企業(yè)的選擇和實習(xí)基地的建立。實習(xí)企業(yè)直接決定著實習(xí)內(nèi)容和影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。技術(shù)落后、管理混亂的中小化工企業(yè)，由于自身的效益不高，無法給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也無法激發(fā)起學(xué)生的專業(yè)興趣和學(xué)習(xí)熱情。

(2)實習(xí)經(jīng)費的不足，制約了實習(xí)企業(yè)的選擇，也無法保證實習(xí)的時間和實習(xí)內(nèi)容的深入。

(3)生產(chǎn)實習(xí)成績的考核方法不科學(xué)，不能激發(fā)學(xué)生的實習(xí)積極性。

(4)實習(xí)前的課程安排與實習(xí)內(nèi)容銜接不上，學(xué)生專業(yè)知識的局限性致使實習(xí)難以深入。

(5)生產(chǎn)實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍的建設(shè)影響著實習(xí)效果。

3 提高生產(chǎn)實習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量的措施

3.1 從思想上提高對生產(chǎn)實習(xí)的重視是實現(xiàn)實習(xí)效果的前提條件

化工專業(yè)以培養(yǎng)化工工程技術(shù)人員為教學(xué)目標(biāo)，生產(chǎn)實習(xí)是實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑。沒有生產(chǎn)實習(xí)，就沒有完整的教育。無論是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，還是基層教師，都應(yīng)該清楚認(rèn)識生產(chǎn)實習(xí)的重要作用和意義，高度重視這一教學(xué)環(huán)節(jié)的具體實施和質(zhì)量保證，使化工專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生走出學(xué)校能夠很快適應(yīng)并投入到實際生產(chǎn)過程中。生產(chǎn)實習(xí)質(zhì)量的高低，不僅與學(xué)生的畢業(yè)、就業(yè)相關(guān)，也直接影響著學(xué)校的生存和發(fā)展。

化工生產(chǎn)實習(xí)是化工專業(yè)培養(yǎng)教學(xué)計劃中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，時間一般為4周，雖然時間不長，但這個過程經(jīng)歷將直接影響著學(xué)生的擇業(yè)和就業(yè)，乃至他們一生的發(fā)展。所以教育工作者必須重視生產(chǎn)實習(xí)，可以說，只有從思想上認(rèn)識到了生產(chǎn)實習(xí)的必要性和重要性，才能在實際操作中做到科學(xué)對待、目標(biāo)明確、管理嚴(yán)格，也才能保證實習(xí)效果的實現(xiàn)。

3.2 實習(xí)基地的選擇和建立是實現(xiàn)實習(xí)效果的必要條件

選擇現(xiàn)代化的大型化工企業(yè)作為生產(chǎn)實習(xí)穩(wěn)定的實習(xí)基地是實現(xiàn)生產(chǎn)實習(xí)效果的有效保證。由于實習(xí)基地的綜合性、開放性和實踐性，所以它具有課堂理論教學(xué)所無法替代的功能。不僅能在教學(xué)和科研方面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，而且由于在生產(chǎn)現(xiàn)場和企業(yè)員工一起溝通交流、勞動等，對學(xué)生的服務(wù)意識和思想素質(zhì)培養(yǎng)同樣具有重要的意義。

但是長期以來，由于化工企業(yè)高危險的特殊性和企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)體制下的生產(chǎn)經(jīng)營模式，學(xué)生實習(xí)不僅不會給企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益，反而會帶來很多麻煩和安全隱患，企業(yè)為了保證安全和追求經(jīng)濟(jì)效益，往往不愿意接納學(xué)生進(jìn)廠實習(xí)。這就使得聯(lián)系化工實習(xí)單位變得相當(dāng)困難，要建立穩(wěn)定的實習(xí)基地更是不容易。此外，有限的實習(xí)經(jīng)費也成為選擇實習(xí)單位的一個瓶頸，原來僅有的少量實習(xí)基地也難以滿足擴(kuò)招后日益增多的學(xué)生人數(shù)。

為了尋求合適的實習(xí)基地，滿足生產(chǎn)實習(xí)的需求并保證實習(xí)教學(xué)的順利進(jìn)行，學(xué)校應(yīng)該加大實習(xí)經(jīng)費投入，加強(qiáng)實習(xí)基地建設(shè)步伐，改變思路，尋找新途徑。我校化學(xué)化工學(xué)院在這方面進(jìn)行了積極探索和實踐。(1)利用“產(chǎn)學(xué)研”合作模式，選擇先進(jìn)的現(xiàn)代化工企業(yè)進(jìn)行校企合作，利用高校的技術(shù)和人才，積極為企業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)，解決企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、人才培養(yǎng)等方面的困難，使企業(yè)獲益[5]。(2)積極主動為企業(yè)推薦優(yōu)秀畢業(yè)生到企業(yè)就業(yè)；另外，通過實習(xí)學(xué)生在校外樹立品牌形象，擴(kuò)大學(xué)校信譽(yù)，使企業(yè)樂意與之合作。(3)邀請企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)或工程技術(shù)人員到學(xué)校為學(xué)生上課，增強(qiáng)他們的自豪感和責(zé)任感。通過這樣互利互惠、共贏的方式，使學(xué)校與企業(yè)之間真正建立為一個責(zé)任共擔(dān)、利益共享的統(tǒng)一體，這樣才能保證生產(chǎn)實習(xí)基地的穩(wěn)定與發(fā)展。

通過多年的探索和努力，我們選擇了重慶建峰總公司化肥分公司作為專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)基地。該企業(yè)以天然氣為主要原料生產(chǎn)合成氨和尿素等產(chǎn)品，其現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和管理等都處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。學(xué)生在這樣的企業(yè)學(xué)習(xí)化工生產(chǎn)工藝流程、化工設(shè)備技術(shù)指標(biāo)、組織管理理念等，使生產(chǎn)實習(xí)真正成為受益一生的經(jīng)歷。

3.3 生產(chǎn)實習(xí)的內(nèi)容是體現(xiàn)實習(xí)效果的核心任務(wù)

根據(jù)我校化工專業(yè)的教學(xué)計劃安排，生產(chǎn)實習(xí)時間是在大三結(jié)束前的期末和暑假時間進(jìn)行。生產(chǎn)實習(xí)與一般的實驗課和課程設(shè)計不同，強(qiáng)調(diào)的是綜合性，需要學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝學(xué)、化工熱力學(xué)、化工設(shè)備機(jī)械原理等專業(yè)知識去完成一個生產(chǎn)過程，內(nèi)容要求上既有廣度，又要有某一點上的深度。因此，教學(xué)計劃的課程安排應(yīng)將實習(xí)必要的專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程安排在生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)之前，為學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)奠定一個良好理論基礎(chǔ)。

企業(yè)生產(chǎn)涉及方方面面，學(xué)生在短期的實習(xí)時間里不可能面面俱到，因此，生產(chǎn)實習(xí)的內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)代化工的發(fā)展趨勢而有所側(cè)重。根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)思想，化工工業(yè)的發(fā)展方向應(yīng)向無污染型和資源節(jié)約型發(fā)展，并利用高新技術(shù)提高產(chǎn)品種類和質(zhì)量。所以，化工專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容要求學(xué)生不僅要有扎實的理論知識，更要有很強(qiáng)的實踐能力，這樣才能適應(yīng)化工行業(yè)的不斷發(fā)展和要求。

3.4 科學(xué)合理的實習(xí)成績考核方式是實現(xiàn)實習(xí)效果的有力保障

科學(xué)合理的成績考核方式是調(diào)動學(xué)生實習(xí)積極性的催化劑，也是提高實習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量的有力保障[6]。傳統(tǒng)的考核方式就是以實習(xí)報告“一錘定音”，概括了學(xué)生所有的表現(xiàn)和付出。這樣單一的評定方式存在很大的片面性和弊端。(1)由于化工企業(yè)是一個高危險的生產(chǎn)場所，如果沒有嚴(yán)明的組織紀(jì)律規(guī)定和安全考核，將無法規(guī)范學(xué)生在車間的行為，勢必給安全帶來很大隱患。(2)學(xué)生進(jìn)廠以后，基本都是交給企業(yè)統(tǒng)一管理，主要由車間技術(shù)員或工程師帶領(lǐng)實習(xí)，指導(dǎo)教師大多做一些協(xié)調(diào)性的輔助工作。如果學(xué)生的成績沒有企業(yè)的參與和評定，就很難了解學(xué)生實習(xí)的真實情況，所做出的成績考核當(dāng)然也就不會客觀公正。(3)雖然說實習(xí)報告是學(xué)生實習(xí)的具體體現(xiàn)，但就現(xiàn)在這樣高科技高信息化的時代而言，難以杜絕學(xué)生網(wǎng)上謄抄和相互之間的抄襲。

因此，要保證生產(chǎn)實習(xí)的效果，成績評定應(yīng)該涉及實習(xí)的每一個環(huán)節(jié)，這樣才能做到客觀公正。為此，我們進(jìn)行了實習(xí)成績評定方法改革，學(xué)生的最終成績由四部分組成：實習(xí)態(tài)度和考勤占20%，實習(xí)日記占20%，實習(xí)報告占40%，企業(yè)評語占20%。對個別學(xué)生必要時還可以增加實習(xí)答辯考核。

態(tài)度決定結(jié)果，要求學(xué)生必須認(rèn)真對待生產(chǎn)實習(xí)，嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度，這不僅是對企業(yè)的尊重，也是學(xué)生外樹學(xué)校形象、內(nèi)煉自身素養(yǎng)的體現(xiàn)。學(xué)生白天在車間，晚上利用一點時間整理當(dāng)天所學(xué)內(nèi)容，形成簡明扼要的實習(xí)日記，這樣既可加深對實習(xí)內(nèi)容的鞏固，又可防止學(xué)生在實習(xí)報告中杜撰和抄襲。實習(xí)報告是學(xué)生實習(xí)綜合能力的體現(xiàn)，需要按照要求規(guī)范書寫，不得打印。教師從字?jǐn)?shù)、內(nèi)容、深度等方面給予評定。企業(yè)參與學(xué)生成績的評定是對學(xué)生在車間表現(xiàn)的一個有力督促。企業(yè)根據(jù)學(xué)生在現(xiàn)場的表現(xiàn)，是否遵守車間規(guī)定，是否主動提問，是否深入思考等，對學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)作出評價，應(yīng)該是相對公正公平的。

3.5 加強(qiáng)實習(xí)指導(dǎo)教師的隊伍建設(shè)有助于實習(xí)效果的提高[7]

生產(chǎn)實習(xí)帶隊指導(dǎo)教師在實習(xí)過程中同樣起著不可忽視的作用?；谝韵聨讉€方面，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)指導(dǎo)教師隊伍的建設(shè)。

(1)指導(dǎo)教師需要具有相關(guān)的專業(yè)知識和相應(yīng)的實踐經(jīng)驗，才能較好地指導(dǎo)并解答學(xué)生的各種問題。學(xué)?？梢远ㄆ谶x派實習(xí)教師赴實習(xí)企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，這樣既可加強(qiáng)實習(xí)師資隊伍建設(shè)，又可加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系。

(2)指導(dǎo)教師需要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神?；て髽I(yè)安全第一，教師要以身作則，言傳身教，加強(qiáng)對學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活、健康與安全教育，確保實習(xí)工作的順利實施。

(3)穩(wěn)定實習(xí)帶隊教師。帶隊教師的相對穩(wěn)定，不僅有利于指導(dǎo)學(xué)生和與實習(xí)企業(yè)的溝通，而且教師通過帶隊工作實踐，不斷總結(jié)經(jīng)驗，從而提高實習(xí)效果。

4 結(jié)束語

化工生產(chǎn)實習(xí)直接影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量，要提高實習(xí)效果，提升教學(xué)質(zhì)量，保證人才質(zhì)量，對生產(chǎn)實習(xí)這門涉及面廣、內(nèi)容復(fù)雜的實踐課程，除了需要領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生的共同重視外，還需要加大實習(xí)經(jīng)費的投入，加強(qiáng)實習(xí)基地和實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)，制定科學(xué)的考核方法，規(guī)范生產(chǎn)實習(xí)課程教學(xué)等實際問題。只有把生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)改革作為一項長期的工作進(jìn)行，才能在實踐中真正提高生產(chǎn)實習(xí)的效果。

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Practice and exploration of promoting the effect of production practice of chemical engineering

Li Ci, Xia Xiaotian
Chongqing university of technology, Chongqing, 400054, China

Based on the present situation of production practice of chemical engineering, this paper analyzes the factors which affect the production practice, trying to f nd the approaches to promoting the quality of education and the effect of production practice, such as placing great emphasis, confirming cultivating plan and practice content, increasing the practice funds and base construction, implementing the evaluation regulations and strengthening the construction of education teams of practice teachers, in order to provide some references for the reforming word of chemical production practice education.

chemical engineering; production practice; practice effect; education quality

2011-08-27

李慈，本科，副教授。