劉小紅

遷安市第三中學 河北遷安 064400

運用多媒體 優(yōu)化生物實驗教學

劉小紅

遷安市第三中學 河北遷安 064400

多媒體課件合理運用于組織課堂教學、演示實驗、學生實驗和實驗復習中，可以彌補實驗課堂知識枯燥、演示實驗效果不明顯、實驗復習不便等不足，并能達到預期的教學和學習效果，讓實驗教學變得更靈活、更豐富。

多媒體；高中生物；實驗教學

高中生物是一門以實驗為主的自然學科，很多實驗揭示了生物現(xiàn)象的規(guī)律和本質，從生物原理上進行了科學的解釋。但由于實驗環(huán)境和實驗條件等諸多因素的限制，很多實驗現(xiàn)象不明顯，或者無法完成。在實驗教學時，運用實物展臺對實物進行投影放大，可以增加實驗的直觀性，幫助學生觀察和理解生物的結構；運用多媒體動畫課件，可以有效展示生物實驗的過程和原理，科學突破教學難點，收到很好的教學實效。

1 運用多媒體課件組織實驗課堂教學，提高課堂效率

以前的實驗課教學，教師只能利用黑板等常規(guī)手段講解實驗目的、原理、器材、步驟，使學生一目了然。因時間與條件的限制，不但浪費時間，還不利于給學生講清楚，板書清楚也不利于指導學生操作實驗。運用多媒體課件將實驗內(nèi)容投影出來，在實驗前指導學生閱讀實驗內(nèi)容，使其掌握實驗目的和操作要領，理解實驗原理，實驗中利用板書、圖示或動畫展示實驗步驟及各種現(xiàn)象并對其進行質疑，引導學生進行實驗探究，觀察實驗結果；實驗結束后教師指導學生對實驗進行交流總結。

例如，探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用，分層次利用多媒體展示原理、步驟，使學生思路清晰，實驗操作順手，再依據(jù)實驗現(xiàn)象進行交流探究；又如葉綠體中色素的提取和分離實驗，通過學生實驗使其明白操作一旦錯誤，會導致實驗結果的失敗。最后通過學生的實驗結果展示，來讓學生體會成功的喜悅，也從失敗中找出原因，加深印象，使課堂教學更完美，效率更高。

2 運用多媒體課件演示生物實驗，彌補實驗室不能完成實驗的不足

在有些地區(qū)和學校，本來就短缺的儀器設備很難跟上課程的改進和變化，再加上有些生物學實驗有的要求時間長，不能在一節(jié)課內(nèi)完成，還有的實驗不能在實驗室內(nèi)完成，如植物向光性實驗、孟德爾的遺傳實驗等，教師只能對照課本“紙上談兵”，這樣就無法培養(yǎng)學生對實驗的設計、操作和分析能力，從而失去實驗預期的教學目的和意義。如植物組織培養(yǎng)技術實驗，教師可把其具體操作過程做成交互式課件，讓學生模擬操作達到實驗的目的。也可以分階段展示植物組織培養(yǎng)不同階段的圖片，找出各個階段的特點。

也有的實驗科技含量很高，高中學校不可能提供實驗條件，如肺炎雙球菌轉化實驗、噬菌體侵染細菌實驗等。教師可將實驗過程以多媒體動畫或影片的形式展示給學生，讓學生對實驗有更多了解。學生用課件模擬操作實驗就如同玩電腦游戲一樣，在既輕松又需要不斷動腦思考的情況下，圓滿地完成這次實驗探究教學任務，達到事半功倍的效果。

3 運用多媒體課件培養(yǎng)學生規(guī)范操作習慣，避免失誤導致實驗失敗

學生實驗時，實驗操作步驟正確與否，操作方法是否規(guī)范，直接影響到實驗的結果與實驗的安全，甚至損壞儀器，所以規(guī)范的實驗操作是實驗成功的關鍵。在實驗教學中，教師只通過講解或演示實驗器材的操作方法和操作步驟，不能達到讓大多數(shù)學生掌握，因此根據(jù)實際情況可以制作一些課件來解決這個問題。

例如顯微鏡的操作，操作不好會損壞顯微鏡的鏡頭、玻片，對操作步驟要求特別嚴格，而且不能正確操作的話直接影響到以后的生物實驗。教師通過課件，以動畫形式展示如何取鏡、安放、對光、調焦，怎樣轉換高倍鏡等，一步步地展示出來，而且以交互的形式讓學生反復練習，這樣可以讓學生對每一步都留下深刻的印象，對各步操作的要領熟記在心，為以后的操作打下堅實的基礎。

又如，在進行“葉綠素的提取和分離”實驗時，有的學生在將畫有濾液細線的濾紙條伸進層析液時，因位置放得太低，層析液沒及濾液細線，色素不沿濾紙擴散而擴散到層析液中；有的學生濾液細線不能畫得“勻、細、齊”而導致色素沿濾紙擴散時發(fā)生色素帶重疊的現(xiàn)象，導致實驗失敗。針對學生出現(xiàn)的問題，教師不要粗魯?shù)剡M行批評，而要真誠地引導學生分析實驗失敗的原因，使學生加深對實驗原理的理解和對科學實驗方法的認識。

4 運用多媒體課件培養(yǎng)學生觀察分析實驗的能力，增強實驗效果

在實驗教學中，由于外界條件或操作不夠規(guī)范等原因，經(jīng)常出現(xiàn)著急追求實驗結果，草草結束實驗，記錄數(shù)據(jù)的現(xiàn)象，輕視對實驗過程中間出現(xiàn)某些現(xiàn)象的記錄，重視結果而不重視分析結果，重視對成功實驗的肯定而不重視對實驗中的失敗查找原因等現(xiàn)象，不利于學生實驗能力的提高。

例如，在觀察植物細胞的有絲分裂的實驗中，在顯微鏡的某個視野中，要讓學生了解為什么看到的細胞大多數(shù)為間期的細胞，在植物細胞的質壁分離和復原實驗中要讓學生了解液泡的體積大小、顏色如何變化。在葉綠體中色素提取和分離實驗中4種色素彼此分離的原理是什么，這一原理單靠高中教科書中的知識還不夠，應讓學生了解濾紙是一種吸附劑，層析液是一種展開劑，4種色素的化學結構和性質不同，它們在濾紙上吸附能力不同，在層析液中（展開劑）溶解度不同。因此，4種色素隨著層析液在濾紙條上的擴散速度就不同：胡蘿卜素溶解度大而吸附力小，擴散速度快；葉綠素b溶解度小而吸附力大，擴散速度則慢。并且可以用多媒體模擬錯誤的實驗讓學生分析其錯誤之處，或讓學生選擇正確或錯誤的操作方法，這樣可以讓學生學會分析各種實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，增強實驗效果。

5 運用多媒體課件重現(xiàn)和重作實驗，為實驗的綜合復習夯實基礎

高考復習中，實驗的復習是整體復習中非常重要的一部分。由于從高二到高三相隔時間比較長，好多演示實驗的現(xiàn)象和分組實驗的過程學生都已淡忘。尤其是學習能力較差的學生，要么全部遺忘了前面的實驗內(nèi)容和操作技能，要么將有些類似的實驗內(nèi)容和過程互相混淆。如果就這樣進入全面的實驗復習，學生對實驗內(nèi)容的掌握也只能是模棱兩可。因此，高考實驗的復習，單純通過教師的講授和學生作業(yè)練習，很難達到預期的復習效果。所以復習過程中，對演示實驗的現(xiàn)象的重現(xiàn)和分組實驗的重做就有一定的必要性。但由于復習時間緊張，對演示實驗現(xiàn)象的重現(xiàn)和分組實驗的重做，實際上又不可能。這時，教師運用前面提到的互動性強的分組實驗課件和演示實驗資源庫課件集中講解或自學，就能使學生既快速又方便地熟悉和掌握以前學過的演示實驗的現(xiàn)象和分組實驗的過程和方法，對進一步的深層次、高難度的實驗復習和分析提供了扎實的基礎。課件后再配以相應的練習，就為教師的實驗復習教學和學生自主的實驗復習提供了極大的方便，為下一步將要開展的綜合性實驗復習奠定基礎。

總之，高中生物是一門實驗性很強的學科，在實驗教學中教師善于引入多媒體輔助教學，不僅有利于培養(yǎng)學生的實驗操作技能、實驗觀察能力、實驗分析能力，更有利于優(yōu)化實驗教學，提高課堂效率。在實驗教學中，將多媒體教學手段與演示實驗、分組實驗和探究性實驗有機結合起來，充分發(fā)揮實驗課的作用，有效地調動學生的學習興趣，提升學生的動手能力、科學實驗能力和創(chuàng)新能力，促使學生身心健康發(fā)展，為提高學生的科學素養(yǎng)奠定基礎，讓實驗教學變得更靈活、更豐富。

[1]肖伏,羅朝越,謝豐收.新課標下中學生物實驗教學改革的探討[J].教學儀器與實驗,2010(8):20-21.

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