葉永茂

（福建寧德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）

琯溪蜜柚是一種早熟柚，上市早，適逢中秋節(jié)前后，與其它柚上市高峰錯開，，果味清甜、肉脆多汁，深受人們青睞，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，本人1989年從漳州平和引進(jìn)琯溪蜜柚，種植1000畝，現(xiàn)將有關(guān)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1、主要性狀：琯溪蜜柚屬亞熱帶常綠小喬木果樹，樹冠圓頭形，樹勢強(qiáng)，枝條開張下垂，枝葉茂密，葉片大，長卵圓形，葉經(jīng)揉后無刺激性味道。琯溪蜜柚果大，果重1500～7500克，成年果樹667m2產(chǎn)在2000～4500千克左右;長卵形或梨形；皮薄、果面淡黃色；果肉質(zhì)地柔軟，汁多化渣，酸甜適中，種子少或無。其主要有三個品種:白肉柚子、紅心蜜柚、黃肉柚子。

2、高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 建園

采用高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、規(guī)劃，修建了等高梯田，建設(shè)了較為合理規(guī)范的道路、水利設(shè)施、生活生產(chǎn)用房。在定植前2個月，按行株距4m×4m，挖長1m、寬1m、深1m的定植穴,每穴施農(nóng)家肥40千克、鈣鎂磷肥1.25千克、稻草15千克、石灰1千克，蓋一層表土，然后按根系自然舒展?fàn)顩r放直苗木，復(fù)心土填平植穴，復(fù)至根頸。做到表土下、心土上，少傷根、斷根。然后淋足定根水，再復(fù)一層薄土，并用草覆蓋，利于遮蔭、保濕、防旱、迅速生長，同時做好蓄水池、排水溝、果園干道等工作，利于機(jī)械化操作和排灌，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。

2.2 土肥管理

幼樹主要是合理施用肥水，做好攻梢、保梢工作。植后3年內(nèi)要勤施、薄施水肥，平均每月施1～2次，每次用尿素7.5千克/667m2兌水淋施或用果樹專用肥20千克/667m2，以迅速擴(kuò)大樹冠，提早掛果秋梢應(yīng)在9月上旬前放齊梢，以促其老熟，防止凍害，可用磷酸二氫鉀0.5%～1%噴1～2次，提高秋梢的營養(yǎng)水平。

搞好做好土壤管理。保持果園疏松、濕潤，可用生草覆蓋的方法改善果園小氣候，當(dāng)久旱未雨保證水分充足。在曬果嚴(yán)重的地方，為防日灼發(fā)生，可用白紙貼于日灼部位。秋冬季深翻改土擴(kuò)穴，增施有機(jī)肥，清園噴藥，為其生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

做好結(jié)果樹的施肥。2月上旬春梢萌發(fā)前株施尿素0.3千克、硫酸鉀復(fù)合肥0.5千克。4月下旬第2次生理落果之前株施硫酸鉀復(fù)合肥0.5～0.75千克、硫酸鎂0.2千克、硫酸鋅0.1千克，減少落果。7月中旬株施硫酸鉀復(fù)合肥0.5～0.75千克、硫酸鎂0.2千克、硫酸鋅0.15千克，8月上旬株施磷酸二銨0.25千克、硫酸鉀0.3千克促果實(shí)膨大和秋梢生長。采果前后株施農(nóng)家肥40千克、有機(jī)肥4-5千克，或菜籽餅3千克、鈣鎂磷肥0.5～0.75千克。結(jié)合冬季封園噴施0.2%磷酸二氫鉀，提高抗逆性。

2.3 花果管理

做好疏花疏果、抹芽、控梢的栽培技術(shù)措施。抹芽時做到去零留整，去早留齊，抹除擁擠過密梢、徒長梢、弱梢，使樹勢生長健壯整齊一致；同時在梢長至8片葉左右或15厘米左右時摘心并噴0.5%尿素葉面肥使其老熟。疏花疏果要及時進(jìn)行，減少樹體養(yǎng)分消耗，疏去頂端花和基部花，做到去兩頭留中間，花柄基本等長，大小一致，生長健壯并向下垂。每個花序留2～3朵標(biāo)準(zhǔn)花作為掛果花，去除弱花，過密花。在謝花后10～16天內(nèi)及時做好疏果工作，去除畸形果、弱小果、病蟲果、受精不良果、過密果，減少養(yǎng)分消耗，為幼果生長發(fā)育提供充足養(yǎng)分。

2.4 整形修剪

一般采用自然圓頭形。定植后當(dāng)年春梢萌發(fā)前定干，干高50cmcm。新梢萌發(fā)后，距地面30～50cm選留3-～4條新梢作主枝培養(yǎng)；主枝長至20～25cm時剪梢，使每條主枝抽發(fā)2～3個分枝作副主枝；7～8月當(dāng)?shù)?次分枝長20～25cm時進(jìn)行剪梢，促發(fā)3～4條秋梢培養(yǎng)側(cè)枝。5～8月對主枝拉枝，加大主枝角度，使主枝分布均勻。夏秋季嫩梢長至3～5cm時，抹除零星早發(fā)的新芽，為避開潛葉蛾高峰期新梢生長時期宜一致。9月中旬對樹冠噴布500mg/L多效矬液，抑制冬梢萌發(fā)，促進(jìn)秋梢成熟和花芽分化。

2.5 適時采收。

一般在中秋節(jié)前10天開始分期分批采收，過早采收影響品質(zhì)產(chǎn)量，過遲又影響樹體正常生長。

2.6 綜合防治病蟲害。

病蟲害是影響產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素之一，果實(shí)膨大期是病蟲最易發(fā)生的時期。主要做好防紅蜘蛛、介殼蟲、疫病、潰瘍病的防治，并做好四月份開溝排水防漬工作，五月份除草松土，加強(qiáng)夏季綠肥管理，7～8月份保濕抗旱。通過農(nóng)業(yè)措施改善果園小氣候環(huán)境，使病蟲盛發(fā)期與果樹易感因素條件錯開，以達(dá)到綜合防治的目的，如統(tǒng)一放留梢，去早留齊、去零留整，可減少鳳蝶、潛葉蛾的危害，而減少潰瘍病的發(fā)生，冬季做好清園工作，以消滅病蟲源，冬季封園用2波美度石硫合劑加5%尼索朗乳眼油1000倍液，保護(hù)天敵，維護(hù)果園生態(tài)平衡。