摘要：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研和訪談兩種形式，對(duì)高中化學(xué)教師、藥物分析專(zhuān)業(yè)學(xué)生、基礎(chǔ)化學(xué)教師和專(zhuān)業(yè)課教師就基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)研。在此基礎(chǔ)上提出化學(xué)類(lèi)課程內(nèi)容優(yōu)化的建議，并期望能夠?yàn)槠渌麑?zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化，或其他基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容改革提供借鑒。
　　關(guān)鍵詞：藥物分析專(zhuān)業(yè)；基礎(chǔ)化學(xué)課程；整體優(yōu)化
　　
　　一、引 言
　　基礎(chǔ)化學(xué)類(lèi)課程是高職藥學(xué)類(lèi)各專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，主要包括《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》。在實(shí)際教學(xué)中，各課程自成體系，一方面占用較多學(xué)時(shí)，另一方面化學(xué)類(lèi)課程之間，某些內(nèi)容同一水平重復(fù)多次，或?qū)ν粏?wèn)題提出不同看法，既浪費(fèi)時(shí)間，也影響教學(xué)質(zhì)量的提高。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)一些高職院校對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)類(lèi)課程做了相應(yīng)的調(diào)整，優(yōu)化整合了教學(xué)內(nèi)容。石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行壓縮、精簡(jiǎn)、整合，并在實(shí)踐中不斷完善建立了《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》三位一體的學(xué)科新體系，整合后的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，縮短了學(xué)時(shí)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)高度。［1］浙江醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)傳統(tǒng)的《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》和《物理化學(xué)》三門(mén)化學(xué)課程進(jìn)行重組，根據(jù)醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)的需要進(jìn)行優(yōu)化組合，初步建立了一個(gè)以整個(gè)自然科學(xué)為基礎(chǔ)，以化學(xué)原理為主導(dǎo)，以分析方法為手段，以無(wú)機(jī)藥物及有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)為研究對(duì)象的新體系。［2］盤(pán)錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)化工類(lèi)基礎(chǔ)化學(xué)課教學(xué)體系進(jìn)行了改革與探索，將教學(xué)內(nèi)容重新調(diào)整優(yōu)化達(dá)到精簡(jiǎn)化學(xué)理論著重實(shí)際應(yīng)用的目的。［3］我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中本著必需、夠用的原則也對(duì)《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》的教學(xué)基本內(nèi)容進(jìn)行精選，優(yōu)化整合，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)，整合為《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》。盡管這些院校做了相應(yīng)調(diào)整，但是依然存在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》與《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容的簡(jiǎn)單重復(fù)，存在該兩門(mén)課程與高中化學(xué)知識(shí)、與后學(xué)課程的簡(jiǎn)單重復(fù)，以及前后知識(shí)銜接不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。為更好地優(yōu)化課程內(nèi)容，我們開(kāi)展了基礎(chǔ)化學(xué)類(lèi)課程優(yōu)化的研究。
　　二、研究方法
　　1.研究對(duì)象
　　（1）山東藥品食品職業(yè)學(xué)院藥物分析專(zhuān)業(yè)學(xué)生，這些學(xué)生全部為通過(guò)普通高考，國(guó)家統(tǒng)一招生錄取的學(xué)生，82%為山東籍學(xué)生，18%的學(xué)生來(lái)自山西、內(nèi)蒙、遼寧、吉林等省份。
　?。?）威海地區(qū)化學(xué)教師、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院藥物分析專(zhuān)業(yè)相關(guān)任課教師和基礎(chǔ)化學(xué)教師。
　　2.調(diào)查方法
　　為了能夠比較全面、真實(shí)地反映化學(xué)類(lèi)課程的情況，我們采取了問(wèn)卷調(diào)研和座談兩種方式。
　　（1）藥物分析專(zhuān)業(yè)學(xué)生問(wèn)卷調(diào)研。了解高中化學(xué)的選修情況，了解學(xué)生入校時(shí)化學(xué)知識(shí)水平，主要調(diào)研哪些化學(xué)知識(shí)高中學(xué)習(xí)較多、掌握較好的學(xué)生，為的是大學(xué)期間可略講或不講，哪些理解困難，需要詳講。
　?。?）高中化學(xué)教師訪談。了解目前高中化學(xué)的知識(shí)傳授情況，從而更全面地了解高職學(xué)生入學(xué)時(shí)的化學(xué)知識(shí)水平。
　?。?）基礎(chǔ)化學(xué)教師座談。了解山東藥品食品職業(yè)學(xué)院院兩門(mén)基礎(chǔ)化學(xué)課程——《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)》之間的重復(fù)內(nèi)容和前后銜接內(nèi)容。
　　（4）后續(xù)專(zhuān)業(yè)課教師訪談。了解化學(xué)類(lèi)基礎(chǔ)課與后續(xù)課程之間的重復(fù)內(nèi)容、前后銜接的內(nèi)容和聯(lián)系不緊密的內(nèi)容。
　　三、調(diào)查結(jié)果與分析
　　1.為了解學(xué)生進(jìn)入大學(xué)時(shí)的化學(xué)知識(shí)水平，我們開(kāi)展了新生入校時(shí)化學(xué)知識(shí)水平的調(diào)研
　　通過(guò)調(diào)研我院各生源地的學(xué)生了解到，目前各地高中，理科生化學(xué)課程方面主要學(xué)習(xí)《必修一》、《必修二》、《化學(xué)反應(yīng)原理》和《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》四個(gè)模塊。其中前三個(gè)模塊是高考必考內(nèi)容，《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》是選修模塊。
　　通過(guò)與威海地區(qū)高中化學(xué)教師的訪談了解到，目前高中化學(xué)與大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程重復(fù)內(nèi)容及學(xué)生在高中的學(xué)習(xí)程度如下：
　　物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期表方面的知識(shí)，只了解原子內(nèi)部組成和周期表的排布及元素性質(zhì)的周期性變化；元素性質(zhì)方面的知識(shí)，主要學(xué)習(xí)了各族代表元素的典型物理和化學(xué)性質(zhì)、本族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律；化學(xué)反應(yīng)原理方面，學(xué)習(xí)了化學(xué)平衡，化學(xué)反應(yīng)速率，水溶液中的離子平衡，氧化還原反應(yīng)及原電池等知識(shí)；化學(xué)鍵方面，主要學(xué)習(xí)了離子鍵、共價(jià)鍵，但是未涉及極性和非極性鍵；學(xué)習(xí)了物質(zhì)的量、濃度的概念及有關(guān)計(jì)算和溶液的配制；有機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)，主要學(xué)習(xí)了烷烴、烯烴、炔烴、苯、醇、鹵代烴、酚、醛、羧酸等代表化合物的性質(zhì)及同系物的性質(zhì)，性質(zhì)方面只簡(jiǎn)單介紹典型的性質(zhì)，未對(duì)有機(jī)化合物的性質(zhì)做深入學(xué)習(xí)；在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，以教師演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生動(dòng)手操作機(jī)會(huì)偏少。
　　2.為對(duì)化學(xué)類(lèi)課程內(nèi)容進(jìn)行合理的整合，開(kāi)展了面向藥物分析專(zhuān)業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)研
　　通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)一年基礎(chǔ)化學(xué)類(lèi)課程的學(xué)習(xí)，60%以上的學(xué)生認(rèn)為在大學(xué)化學(xué)課程中，原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、元素性質(zhì)的周期性變化、化學(xué)鍵、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、重要元素及其化合物、氧化還原反應(yīng)、烴類(lèi)、鹵代烴等8個(gè)方面的知識(shí)在高中學(xué)習(xí)較多，建議大學(xué)時(shí)可略講。這與開(kāi)展的高中教師調(diào)研情況基本相符，說(shuō)明高中化學(xué)知識(shí)面較寬，為基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)打下良好基礎(chǔ)。
　　同時(shí)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，50%以上的學(xué)生認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液制備、定量分析相關(guān)計(jì)算、EDTA及配合物、醇酚醚、醛酮醌、有機(jī)含氮化合物等5個(gè)方面的知識(shí)理解相對(duì)困難，建議詳講。經(jīng)過(guò)分析發(fā)現(xiàn)，上述知識(shí)點(diǎn)主要涉及基礎(chǔ)化學(xué)類(lèi)課程的計(jì)算、公式推導(dǎo)、性質(zhì)復(fù)雜的有機(jī)化合物和高中未接觸的知識(shí)。
　　通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，82%的學(xué)生認(rèn)為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)（基本操作和基本技能）非常重要，超過(guò)60%的學(xué)生認(rèn)為基礎(chǔ)化學(xué)類(lèi)課程應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，46%的學(xué)生認(rèn)為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)的學(xué)習(xí)非常重要。由此可以看出學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、基本能力和安全知識(shí)的渴求。
　　縱觀上述兩個(gè)調(diào)研，我們可以看出：（1）目前高中化學(xué)知識(shí)面較寬，但因高考的改革，高中化學(xué)課時(shí)縮短，加之高中學(xué)生接受能力的限制，大部分知識(shí)只能講表面而無(wú)法深入，需要在大學(xué)時(shí)期繼續(xù)深化。同時(shí)也有部分知識(shí)完全可以滿足本專(zhuān)業(yè)學(xué)生今后學(xué)習(xí)和工作的需要，因此大學(xué)期間可以采取略講或不講，例如：重要元素及其化合物。（2）因高職學(xué)生整體基礎(chǔ)較差，加之缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自學(xué)能力，對(duì)于理論性較強(qiáng)、內(nèi)容復(fù)雜的知識(shí)理解較困難，因此教師在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)耐心引導(dǎo)，詳細(xì)講解。（3）因高中化學(xué)課時(shí)縮短，加之“應(yīng)試教育”的影響，化學(xué)實(shí)驗(yàn)以演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生動(dòng)手操作少。
　　3.為對(duì)化學(xué)類(lèi)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，我們開(kāi)展了《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合的座談和訪談?wù){(diào)研
　　在與本教研室化學(xué)教師座談中，我們對(duì)《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了分析，找出了重復(fù)的內(nèi)容，進(jìn)行合理安排，避免簡(jiǎn)單重復(fù)。通過(guò)座談，發(fā)現(xiàn)兩門(mén)課中雜化軌道理論、共價(jià)鍵的基本屬性、勃朗斯得酸堿質(zhì)子理論、路易斯酸堿理論等屬于重復(fù)內(nèi)容。這部分知識(shí)可以在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》中詳細(xì)講授，而在《有機(jī)化學(xué)》課程中，可采取復(fù)習(xí)的方式回顧。
　　藥物分析專(zhuān)業(yè)化學(xué)類(lèi)課程的后續(xù)課程主要有《藥物分析》、《藥物化學(xué)》、《儀器分析》、《生物化學(xué)》等，為使前后課程銜接得當(dāng)，避免簡(jiǎn)單重復(fù)，我們通過(guò)訪談的形式進(jìn)行了調(diào)研。
　　通過(guò)與《生物化學(xué)》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到，基礎(chǔ)化學(xué)課程與《生物化學(xué)》銜接最多的是糖、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核酸、脂等方面的知識(shí)。但是，《生物化學(xué)》課程中主要側(cè)重物質(zhì)結(jié)構(gòu)和物質(zhì)在體內(nèi)的代謝。因此，《有機(jī)化學(xué)》可主要從命名、結(jié)構(gòu)（一級(jí)結(jié)構(gòu)，構(gòu)型）、典型理化性質(zhì)三個(gè)方面講解。
　　通過(guò)與《藥物分析》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到：（1）基礎(chǔ)化學(xué)課程與《藥物分析》重復(fù)內(nèi)容主要是旋光度和旋光儀。因此，可整合這部分重復(fù)內(nèi)容，在基礎(chǔ)化學(xué)課程中詳講，《藥物分析》課程中，則可采取復(fù)習(xí)的方式回顧。（2）銜接內(nèi)容主要是定量分析化學(xué)（包括標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制、標(biāo)定及相關(guān)計(jì)算，有效數(shù)字保留、誤差處理，四大滴定及其應(yīng)用和相關(guān)計(jì)算等）和有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)的典型理化性質(zhì)（主要用于藥物的鑒別、分離和定量分析）等方面的知識(shí)。通過(guò)討論，在定量分析化學(xué)方面，基礎(chǔ)化學(xué)課程應(yīng)強(qiáng)化基礎(chǔ)，注重應(yīng)用，可融合《藥物分析》課程對(duì)分析的要求，避免因藥物分析和化學(xué)分析要求不同，而產(chǎn)生不一致；在有機(jī)化學(xué)知識(shí)方面，可增加《有機(jī)化合物的分離和鑒別》章節(jié)，安排在《有機(jī)化學(xué)》最后一章講授。（3）聯(lián)系不緊密的知識(shí)主要是復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和合成設(shè)計(jì)。因此，可以將這部分知識(shí)刪除，或作為自學(xué)內(nèi)容。
　　
　　通過(guò)與《藥物化學(xué)》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到：（1）基礎(chǔ)化學(xué)課程與《藥物化學(xué)》銜接內(nèi)容主要是有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)間的關(guān)系。這與《藥物分析》對(duì)有機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)的要求相似。因此，在知識(shí)的傳授過(guò)程中，化學(xué)基礎(chǔ)課應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)結(jié)構(gòu)分析理化性質(zhì)的能力。（2）因《藥物化學(xué)》課程中只涉及部分藥物合成路線，學(xué)生掌握有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)即可滿足該課程的學(xué)習(xí)要求。因此，可將基礎(chǔ)化學(xué)課程中復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和合成設(shè)計(jì)方面的知識(shí)刪除或作為自學(xué)內(nèi)容。
　　通過(guò)與《儀器分析》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到：（1）化學(xué)類(lèi)課程與《儀器分析》重復(fù)內(nèi)容主要是化學(xué)分離方法，化學(xué)原電池。因化學(xué)分離方法方面的知識(shí)涉及原理和儀器，講解需大量課時(shí)，因此可整合這部分內(nèi)容，安排在《儀器分析》中系統(tǒng)講授；化學(xué)原電池可整合到基礎(chǔ)化學(xué)課程中講授，《儀器分析》則可采取復(fù)習(xí)的方式進(jìn)行回顧。（2）銜接內(nèi)容主要是原子結(jié)構(gòu)（光分析法）、分子間作用力（色譜法）、定量分析等方面的知識(shí)。原子結(jié)構(gòu)方面的知識(shí)，因高職學(xué)生的基礎(chǔ)較差，基礎(chǔ)化學(xué)課程應(yīng)主要介紹基礎(chǔ)方面的知識(shí)，關(guān)于電子躍遷等知識(shí)可在《儀器分析》中循序漸進(jìn)的向同學(xué)們介紹。對(duì)于分子間作用力、定量分析方面的知識(shí)，應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)、注重應(yīng)用，可將《儀器分析》中的相關(guān)內(nèi)容整合到基礎(chǔ)化學(xué)課中，避免因兩門(mén)課的要求不同，而產(chǎn)生不一致。
　　通過(guò)上述調(diào)研，我們可以看出，化學(xué)類(lèi)課程之間，化學(xué)類(lèi)課程與后續(xù)課程之間存在大量的重復(fù)內(nèi)容和前后銜接內(nèi)容。通過(guò)優(yōu)化整合，可以避免同一水平的簡(jiǎn)單重復(fù)，節(jié)約課時(shí)，同時(shí)可以使前后知識(shí)銜接更為得當(dāng)。
　　四、結(jié)論及建議
　　通過(guò)本次研究的廣泛調(diào)研，我們可以看出，藥物分析專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)各課程之間，基礎(chǔ)化學(xué)課程與高中化學(xué)知識(shí)，基礎(chǔ)化學(xué)課程與后續(xù)課程都存在大量的重復(fù)內(nèi)容和前后銜接內(nèi)容。因此，應(yīng)對(duì)高中化學(xué)知識(shí)、基礎(chǔ)化學(xué)課程及后續(xù)課程的知識(shí)認(rèn)真分析、梳理，對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)類(lèi)課程教學(xué)內(nèi)容采取重排、整合、壓縮、刪減等優(yōu)化措施，使前后知識(shí)銜接得當(dāng)，避免簡(jiǎn)單重復(fù)，從而更好的為后續(xù)課程服務(wù)。為使課程優(yōu)化開(kāi)展的科學(xué)、合理，在此提出化學(xué)類(lèi)課程內(nèi)容優(yōu)化建議，以期為其他專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化，或其他基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的改革提供借鑒。建議如下：
　　1.注重化學(xué)知識(shí)與高中化學(xué)知識(shí)的銜接。應(yīng)充分考慮學(xué)生進(jìn)入大學(xué)時(shí)的化學(xué)知識(shí)水平，對(duì)于高中學(xué)習(xí)過(guò)，但沒(méi)有深入探索的知識(shí)，我們應(yīng)從高中的知識(shí)入手，循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)；對(duì)于高中階段已經(jīng)掌握較全面的知識(shí)，我們應(yīng)縮短課時(shí)，以復(fù)習(xí)的方式進(jìn)行回顧或刪除該部分知識(shí)；對(duì)于高中沒(méi)有接觸的新知識(shí)或?qū)W生理解困難的知識(shí)，我們應(yīng)適當(dāng)增加課時(shí)，從基礎(chǔ)講起，注重知識(shí)的應(yīng)用。
　　2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后接觸的第一門(mén)實(shí)驗(yàn)課，應(yīng)在充分調(diào)研學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?；谀壳暗恼{(diào)研情況，應(yīng)從基本儀器、基本技能、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)等方面加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)。
　　3.注重基礎(chǔ)化學(xué)課程之間及基礎(chǔ)化學(xué)課程與后續(xù)課程的銜接，避免同一水平的重復(fù)。應(yīng)加強(qiáng)與后續(xù)課程教師的溝通，對(duì)于重復(fù)講解的簡(jiǎn)單內(nèi)容，應(yīng)通過(guò)調(diào)研，安排合理的授課時(shí)間，避免簡(jiǎn)單重復(fù)，后續(xù)課程講解時(shí)，可以采取復(fù)習(xí)的方式引入。對(duì)于與后續(xù)課程銜接密切的知識(shí)，應(yīng)與后續(xù)課程教師溝通，從知識(shí)的深度、廣度、今后應(yīng)用方向等方面進(jìn)行研討，加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)講授的針對(duì)性。對(duì)于與后續(xù)課程或?qū)W生今后就業(yè)聯(lián)系不密切的知識(shí)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減。
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