摘要：電視科教節(jié)目作為開展科普活動(dòng)的最重要手段之一，應(yīng)建立以受眾為中心的觀念，提高自身的可視性，才能更好地發(fā)揮普及科學(xué)知識(shí)、傳播技術(shù)技能、倡導(dǎo)科學(xué)方法和思想的作用。本文在對(duì)受眾收看電視科教節(jié)目情況進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出了應(yīng)從節(jié)目內(nèi)容和節(jié)目制作兩方面提高電視科教節(jié)目的可視性。
　　關(guān)鍵詞：電視科教節(jié)目 以受眾為中心 可視性
　　
　　普及科學(xué)知識(shí)，對(duì)于培養(yǎng)公眾的科學(xué)精神，提高公眾的科學(xué)文化素質(zhì)和精神文化生活的品位及素質(zhì)，增強(qiáng)人們抵御各種落后文化的能力具有重要的意義?？萍疾坎块L徐冠華指出：“我們要努力破除公眾對(duì)科學(xué)技術(shù)的迷信，撕破披在科學(xué)技術(shù)上的神秘面紗，把科學(xué)技術(shù)從象牙塔中趕出來，從神壇上拉下來，使之走進(jìn)民眾、走向社會(huì)。”①
　　電視以其直觀易懂、生動(dòng)形象、聲畫合一、表現(xiàn)力強(qiáng)等優(yōu)勢，在我國已經(jīng)成為最重要、最廣泛、最為公眾接受的信息傳播形式，也是我國公眾獲取科技信息的主要途徑。第七次中國公民科學(xué)素養(yǎng)調(diào)查表明，我國有90.2%的公眾主要通過電視獲取科技信息。
　　近年來，伴隨著“科教興國”戰(zhàn)略的實(shí)施，我國電視科教節(jié)目有了長足的發(fā)展和進(jìn)步。根據(jù)2009年國家科技部發(fā)布的科普工作統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2008年全國電視臺(tái)播出科普（技）節(jié)目總時(shí)長為22萬個(gè)小時(shí)，比2006年增長92.66%。通過電視科教節(jié)目傳播科學(xué)知識(shí)與科學(xué)信息，宣傳科學(xué)觀念與科學(xué)方法，弘揚(yáng)科學(xué)思想與科學(xué)精神，可以讓科學(xué)技術(shù)走下神壇，走進(jìn)千家萬戶。但毋庸置疑的是，電視科教節(jié)目還存在著許多不盡如人意的地方，如質(zhì)量不高，內(nèi)容枯燥單一，以社會(huì)科學(xué)為主，而涉及生活和生產(chǎn)中實(shí)用的科學(xué)技術(shù)內(nèi)容相對(duì)比較匱乏。此外，電視科教節(jié)目還因?yàn)樵诜屈S金段時(shí)間播出、受眾人群定位不鮮明等因素，收視率一直處于比較低迷的狀態(tài)。
　　中國科協(xié)副主席齊讓認(rèn)為，“當(dāng)前我國提高全民科學(xué)素質(zhì)的任務(wù)十分艱巨，電視科教節(jié)目作為開展科普活動(dòng)的最重要手段之一，理應(yīng)發(fā)揮更大的作用”，并建議通過科學(xué)深入的調(diào)查研究，準(zhǔn)確了解受眾對(duì)電視科教節(jié)目的理解和需求，對(duì)電視科教節(jié)目質(zhì)量水平和影響力進(jìn)行科學(xué)、準(zhǔn)確的評(píng)估。②電視科教節(jié)目應(yīng)建立以受眾為中心的觀念，把滿足受眾的理解和需要作為一切傳播活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，傳播受眾喜聞樂見的內(nèi)容和信息，才能更好地發(fā)揮普及科學(xué)知識(shí)、傳播技術(shù)技能、倡導(dǎo)科學(xué)方法和思想的作用。
　　受眾收看電視科教節(jié)目的情況調(diào)查
　　受眾為中心是指受眾是傳播系統(tǒng)的主體，媒介的一切傳播活動(dòng)均以受眾為中心。在基于受眾為中心的電視傳播模式中，受眾始終處于主動(dòng)地位，傳者應(yīng)根據(jù)受眾需要及受眾反饋信息來制作相關(guān)電視節(jié)目。為了全面客觀地了解受眾對(duì)于電視科教節(jié)目的需求，對(duì)電視科教節(jié)目質(zhì)量水平和影響力進(jìn)行科學(xué)、準(zhǔn)確的評(píng)估，檢驗(yàn)電視科教節(jié)目傳播效果，筆者對(duì)受眾收看電視科教節(jié)目情況進(jìn)行了調(diào)查。③
　　受眾收看電視科教節(jié)目的主要目的是提高科學(xué)知識(shí)素養(yǎng)。只有了解了受眾收看電視科教節(jié)目的主要目的，才能更好地滿足受眾的需求。筆者的調(diào)查結(jié)果顯示，受眾收看電視科教節(jié)目的主要目的前4位是提高科學(xué)知識(shí)素養(yǎng)、了解最新的科技發(fā)展、休閑娛樂、了解各類科技資訊，分別占18.2%、17.9%、17.1%、16.0%?？梢姡娨暱平坦?jié)目應(yīng)著重向受眾傳播科學(xué)知識(shí)和信息，提供最新科技發(fā)展信息和資訊，將知識(shí)融于娛樂之中，努力打造高層次的娛樂享受，并幫助受眾解決實(shí)際生活生產(chǎn)問題。
　　受眾認(rèn)為電視科教節(jié)目不好看的主要原因是內(nèi)容枯燥難懂。目前，很多電視科教節(jié)目都處于“外行看不懂，內(nèi)行不屑看”的尷尬境地。究竟是什么原因讓受眾認(rèn)為電視科教節(jié)目不好看的呢？調(diào)查結(jié)果顯示，受眾認(rèn)為電視科教節(jié)目不好看的主要原因是內(nèi)容枯燥難懂，占18.3%；節(jié)目選題較差，占14.8%；實(shí)用性較差，占14.3%；節(jié)目制作質(zhì)量不高，占11%；故事性較差，占10.9%。可見，電視科教節(jié)目應(yīng)注意避免枯燥難懂的內(nèi)容，在節(jié)目選題上多下工夫，注重節(jié)目內(nèi)容的實(shí)用性，利用多種手段和技術(shù)提高節(jié)目質(zhì)量，并努力開發(fā)新的表達(dá)方式和形式。
　　受眾認(rèn)為比較好看的電視科教節(jié)目內(nèi)容應(yīng)該貼近生產(chǎn)生活。如何才能讓受眾安坐在電視機(jī)前收看電視科教節(jié)目？比較好看的電視科教節(jié)目應(yīng)該具備什么內(nèi)容和形式呢？調(diào)查結(jié)果顯示，受眾認(rèn)為比較好看的電視科教節(jié)目應(yīng)該是內(nèi)容貼近生產(chǎn)生活，占18.8%；新奇有趣的故事情節(jié)，占17.3%；畫面解說通俗易懂，占16.6%；緊跟最新科技發(fā)展，占14.8%?？梢姡娨暱平坦?jié)目應(yīng)注重貼近大眾生產(chǎn)生活，緊跟最新科技發(fā)展，以通俗易懂的手法激發(fā)受眾的科學(xué)興趣，吸引受眾專心地收看電視科教節(jié)目。
　　以受眾為中心提高電視科教節(jié)目的可視性
　　可視性是電視媒體的本質(zhì)，其主旨在于激發(fā)受眾觀看電視節(jié)目的興趣，并能使受眾順利地接受信息。隨著社會(huì)的進(jìn)步以及電視技術(shù)的發(fā)展，受眾對(duì)電視可視性提出了越來越高的要求。電視科教節(jié)目必須以受眾為中心，注重追求自身的可視性，提高制作水平和畫面藝術(shù)魅力，增強(qiáng)節(jié)目吸引力。這不僅能使電視科教節(jié)目爭取到更多的受眾，擺脫收視率低迷的尷尬境地，更有利于真正地拉近受眾與科學(xué)之間的距離，促使受眾順利地接受其所傳播的科學(xué)技術(shù)知識(shí)，具備使用、識(shí)別和反饋科學(xué)技術(shù)信息的能力，從而提高我國公眾的科學(xué)素養(yǎng)。
　　電視科教節(jié)目應(yīng)在節(jié)目內(nèi)容上追求可視性。首先，電視科教節(jié)目應(yīng)注重內(nèi)容豐富多樣，堅(jiān)持內(nèi)容的科學(xué)性。電視科普的目標(biāo)就是要通過電視媒體使受眾了解必要的科學(xué)技術(shù)知識(shí)，掌握基本的科學(xué)方法，樹立科學(xué)思想，崇尚科學(xué)精神，從而提高受眾的科學(xué)知識(shí)素養(yǎng)，而這僅靠傳播某幾個(gè)方面的科技知識(shí)和信息是根本無法實(shí)現(xiàn)的。因此，電視科教節(jié)目應(yīng)在確立某一方面科學(xué)知識(shí)為本節(jié)目的“主打牌”的同時(shí)，注重以受眾為中心的理念，在堅(jiān)持節(jié)目內(nèi)容科學(xué)性的基礎(chǔ)上，不斷擴(kuò)大節(jié)目內(nèi)容所涉及的范圍，為受眾提供更加廣泛的科學(xué)知識(shí)和技術(shù)發(fā)展信息。
　　其次，電視科教節(jié)目應(yīng)注重內(nèi)容貼近生產(chǎn)生活，強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的實(shí)用性。隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展，人們渴望能通過科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)自身的生產(chǎn)生活，幫助解決實(shí)際問題，從而提高自身的生活質(zhì)量。如果受眾認(rèn)為電視科教節(jié)目的內(nèi)容與自己沒有任何關(guān)系，那么看不看、看多看少也就無關(guān)緊要了。因此，電視科教節(jié)目在內(nèi)容選擇上應(yīng)與民生緊密結(jié)合，推行實(shí)用科普理念，使受眾能切實(shí)地體驗(yàn)到科學(xué)技術(shù)給日常生產(chǎn)生活帶來的變化與驚喜。并采用多種方式與受眾進(jìn)行互動(dòng)，如短信參與、觀眾熱線、下期節(jié)目內(nèi)容票選等，甚至直接組織一部分熱心觀眾參與到節(jié)目內(nèi)容的制作之中。通過多種互動(dòng)方式，既能為節(jié)目帶來收視效益，更能及時(shí)了解受眾有哪些實(shí)際需求。
　　再次，電視科教節(jié)目應(yīng)注重內(nèi)容通俗易懂，增加內(nèi)容的娛樂性。以往的電視科教節(jié)目通常以刻板體現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)、以枯燥顯示權(quán)威，涉及的內(nèi)容專業(yè)背景廣泛、專業(yè)術(shù)語層出不窮，生澀難懂又抽象的內(nèi)容致使受眾無法理解其中所包含的科學(xué)技術(shù)知識(shí)，所以采取了“敬而遠(yuǎn)之”的態(tài)度。因此，電視科教節(jié)目應(yīng)注重解說詞的撰寫，將深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)用生動(dòng)形象的語言和豐富多彩的場景展示出來，并運(yùn)用電視技巧和表現(xiàn)手段在科學(xué)與娛樂之間尋求一個(gè)平衡點(diǎn)，吸引受眾在趣味橫生、休閑娛樂的電視語境中切實(shí)地了解科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。
　　電視科教節(jié)目應(yīng)在節(jié)目制作上追求可視性。首先，電視科教節(jié)目制作時(shí)應(yīng)注重選題的創(chuàng)新。求新，是受眾的一種普遍心理。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，受眾希望通過電視科教節(jié)目了解科學(xué)技術(shù)界的新發(fā)現(xiàn)、新變化和新進(jìn)展，以滿足自身的求新心理。因此，電視科教節(jié)目在制作時(shí)，選題上一方面應(yīng)注重選擇科技含量高的新穎題材，并挖掘題材的典型性和廣泛性，使受眾在心理上產(chǎn)生親近感，從而增強(qiáng)節(jié)目的可視性；另一方面，也可以“舊瓶裝新酒”，注重選題切入點(diǎn)的創(chuàng)新性、深度性，從更深入的角度提出問題，使科學(xué)事件具有廣泛的社會(huì)意義，以增強(qiáng)節(jié)目的可視性。
　　
　　其次，電視科教節(jié)目制作時(shí)應(yīng)注重表達(dá)的創(chuàng)新。以往的電視科教節(jié)目多為畫面加主持人解說的形式呈現(xiàn)，表達(dá)方式較為單一。因此，電視科教節(jié)目在制作時(shí)應(yīng)注重表達(dá)的多樣性、趣味性，增加節(jié)目的可視性。如法國著名節(jié)目《這不是巫術(shù)》中3位主持人分工明確：一位負(fù)責(zé)在實(shí)驗(yàn)室利用小道具和實(shí)物仿真模型操作，給出數(shù)據(jù)，表達(dá)體態(tài)也頗有些表演的味道。另外兩位在外景地，親身感受采訪體驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)室和外景地這兩種場景穿插，使畫面表現(xiàn)極其直觀生動(dòng)，現(xiàn)場音效真實(shí)甚至十分震撼，增強(qiáng)了節(jié)目的可視性。
　　再次，電視科教節(jié)目的題材故事化是拉近電視科教節(jié)目與百姓之間距離，增強(qiáng)節(jié)目可視性的重要形式之一。筆者認(rèn)為，電視科教節(jié)目制作的故事化，即利用情節(jié)化、具體化、人性化、現(xiàn)場化等方式，將電視科教節(jié)目所呈現(xiàn)的題材演繹成有故事、有人物、有場景的生動(dòng)畫面，以增強(qiáng)節(jié)目的可視性，使科學(xué)技術(shù)更易于公眾理解。如選取一些具有戲劇化情節(jié)的內(nèi)容，通過主持人和演員的表演來展現(xiàn)，將大量的科技信息和背景知識(shí)融入到故事性表演中，深入淺出地介紹科學(xué)知識(shí)，讓受眾在輕松幽默的氣氛中學(xué)到知識(shí)。
　　電視科教節(jié)目制作時(shí)應(yīng)注重技術(shù)的創(chuàng)新。電視的具象化特性可以將受眾在理解科學(xué)中遇到的較為抽象的科學(xué)原理和術(shù)語，運(yùn)用生動(dòng)形象的語言符號(hào)表達(dá)出來，立體地再現(xiàn)科學(xué)技術(shù)知識(shí)。隨著現(xiàn)代傳播技術(shù)的發(fā)展，電視科教節(jié)目應(yīng)善于運(yùn)用電視特技、多媒體技術(shù)、動(dòng)畫技術(shù)、虛擬演播室技術(shù)等高科技手段，增強(qiáng)節(jié)目的可視性。如紀(jì)錄片《故宮》中運(yùn)用了許多電腦技術(shù)程序，生成上萬人運(yùn)送大石的場景、明成祖在城墻上閱兵的壯觀場面、古代墻面涂料制作工藝流程等等，再現(xiàn)了難以用實(shí)景表現(xiàn)的歷史，增強(qiáng)了節(jié)目的視覺感染力，很好地吸引了受眾。
　　電視科教節(jié)目制作時(shí)還應(yīng)注重畫面的用光用色、鏡頭景別的變換節(jié)奏、畫面的剪輯和組接等，增強(qiáng)節(jié)目的審美情趣。如國外很多電視科教節(jié)目都強(qiáng)調(diào)色彩的運(yùn)用。色彩的真實(shí)性和可信性加強(qiáng)了受眾對(duì)電視科教節(jié)目真實(shí)性和可信性的判斷，也影響著受眾心理感知、引發(fā)情感體驗(yàn)，從而使之被節(jié)目內(nèi)容感染，進(jìn)一步去欣賞、吸收科學(xué)知識(shí)的重要元素。④
　　另外，音樂制作技術(shù)在電視科教節(jié)目中越來越被重視。音樂不但可以使枯燥的科學(xué)內(nèi)容生動(dòng)活潑起來，還可以烘托畫面氛圍。如美國電視片《逃走的宇宙》、日本電視片《太空千年》中時(shí)而細(xì)膩、時(shí)而深沉、時(shí)而悠揚(yáng)的原創(chuàng)音樂，與畫面和解說完美地融合在一起，展現(xiàn)了人類豐富的情感和深邃的意境，給受眾留下了深刻的印象。（本文為中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目“提高我國電視科技傳播能力對(duì)策研究”的階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：DUT10RW408）
　　注釋：
　?、佟犊茖W(xué)時(shí)報(bào)》，2003年1月17日。
　?、凇犊萍既?qǐng)?bào)》，2010年3月10日。
　?、郾敬握{(diào)查采取隨機(jī)抽樣方法，實(shí)際發(fā)放問卷600份，回收問卷593份，其中有效問卷為547份，有效回收率為92.24%。有效問卷經(jīng)審核、編碼、錄入計(jì)算機(jī)后，采用SPSS13軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，誤差小于0.3，調(diào)查結(jié)果準(zhǔn)確、科學(xué)、客觀。
　?、芴飭矗骸督庾x國外科教片攝影構(gòu)圖的繪畫性》，《電視研究》，2005（８）。
　　參考文獻(xiàn)：
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　　5.丹尼斯·麥奎爾［英］，斯文·溫德爾［瑞典］：《大眾傳播模式論》，上海:上海譯文出版社，1997年版。
　?。ㄗ髡邽榇筮B理工大學(xué)人文學(xué)院新聞與傳播系講師）
　　編校：趙 亮