摘 要： 隨著國(guó)際間商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁與密切，我國(guó)需要大量在各種商務(wù)環(huán)境下能熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技能的復(fù)合型涉外人才。作者通過(guò)分析《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》這門(mén)課程的教學(xué)特點(diǎn)，結(jié)合所教學(xué)生的實(shí)際情況，探討提高高職學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的方法。
　　關(guān)鍵詞： 高職學(xué)生 商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力 教學(xué)方法
　　
　　中國(guó)加入WTO后，國(guó)際間的商務(wù)活動(dòng)越來(lái)越頻繁、密切，需要大量在各種商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技能的，“英語(yǔ)+專(zhuān)業(yè)”的復(fù)合型涉外人才。國(guó)家教育部高教司2000年10月頒布的《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程的教學(xué)基本要求》指出，高職高專(zhuān)英語(yǔ)課程的教學(xué)目的是“使學(xué)生掌握一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的同時(shí)，重視培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際使用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力”。在此背景下，學(xué)校加強(qiáng)了商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的聽(tīng)說(shuō)教學(xué)，開(kāi)設(shè)了《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》這門(mén)技能課程，改變傳統(tǒng)的、單一的以聽(tīng)為主的聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式，構(gòu)建多維度的“音”、“像”結(jié)合的互動(dòng)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)模式，使學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中學(xué)習(xí)英語(yǔ)，通過(guò)英語(yǔ)獲取商務(wù)知識(shí)，提高技能，為今后從事這方面的工作打下扎實(shí)基礎(chǔ)。因此，這符合高職高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。我通過(guò)分析《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》這門(mén)課程的教學(xué)特點(diǎn)，結(jié)合所教學(xué)生的實(shí)際情況，探討提高高職學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的教學(xué)方法。
　　一、高職《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》的教學(xué)特點(diǎn)
　　1.課程特點(diǎn)
　　與商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的“寬、厚、活”（即寬，基礎(chǔ)能力，要求學(xué)生生具有較寬的英漢語(yǔ)言文化知識(shí)及扎實(shí)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的基本功；厚，專(zhuān)業(yè)能力，要求學(xué)生拓寬專(zhuān)業(yè)口徑，夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，不斷加大經(jīng)貿(mào)、金融等專(zhuān)業(yè)主干課程的“雙語(yǔ)”力度和范圍，掌握一般的經(jīng)貿(mào)金融知識(shí)基礎(chǔ)，突出專(zhuān)業(yè)的復(fù)合性；活，崗位群適應(yīng)能力，要求學(xué)生增強(qiáng)適應(yīng)未來(lái)崗位群的綜合化特征的能力）模式相對(duì)應(yīng)，本課程形成立體交叉的“語(yǔ)言知識(shí)+商務(wù)知識(shí)+綜合技能”的三維模塊結(jié)構(gòu)，使學(xué)生獲得“語(yǔ)言交際+商務(wù)運(yùn)作+國(guó)際文化理解”的三維能力。因此，本課程具有口語(yǔ)化強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。
　　與日?？谡Z(yǔ)不同，商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)有其自身特點(diǎn)，大量使用禮節(jié)性的寒暄語(yǔ)，用詞講究簡(jiǎn)練、精確，多用短句、簡(jiǎn)單句，適當(dāng)使用模糊措辭，而程式化是它在語(yǔ)篇層次上的最大特點(diǎn)?！缎乱曇吧虅?wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》所涉及的商務(wù)場(chǎng)景包括公司企業(yè)的日常商務(wù)活動(dòng)，如招聘面試、接聽(tīng)電話、出差、宴請(qǐng)、接待、公司介紹、產(chǎn)品推介等，以及涉及具體的經(jīng)貿(mào)知識(shí)和商務(wù)實(shí)務(wù)案例分析，如詢(xún)盤(pán)、價(jià)格談判、訂購(gòu)、支付、申訴與索賠、廣告等。《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》是高職院校經(jīng)貿(mào)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)技能訓(xùn)練課，旨在培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的“三維”能力，所以課文內(nèi)容與實(shí)際業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系，教學(xué)過(guò)程就是實(shí)踐過(guò)程。
　　2.對(duì)所教學(xué)生的情況分析
　　我院學(xué)習(xí)這門(mén)課程的學(xué)生主要是五年制高職的商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類(lèi)學(xué)生，他們是初中畢業(yè)生。由于初中生接觸英語(yǔ)時(shí)間短，周?chē)恼Z(yǔ)言環(huán)境并未建立，用英語(yǔ)表達(dá)的思維習(xí)慣尚未形成，他們?nèi)允茉行睦矶▌?shì)的影響，往往一開(kāi)口就是說(shuō)漢語(yǔ)，或者英語(yǔ)夾雜著漢語(yǔ)，或者用漢語(yǔ)的語(yǔ)法來(lái)說(shuō)英語(yǔ)，表達(dá)不夠流暢，語(yǔ)言形式單一，總之，沒(méi)有形成良好的說(shuō)英語(yǔ)的習(xí)慣。還有五年制高職的學(xué)生大部分英語(yǔ)基礎(chǔ)不夠扎實(shí)，再加上初中英語(yǔ)所涉及的知識(shí)面較窄、詞匯量不大等因素，學(xué)生只會(huì)簡(jiǎn)單地閱讀卻不能交流，產(chǎn)生不敢講、怕說(shuō)不好、怕說(shuō)錯(cuò)、怕人嘲笑的心理障礙。
　　二、課程教學(xué)法探討
　　《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》課程是在學(xué)生在一至三學(xué)期學(xué)完基礎(chǔ)英語(yǔ)，第三學(xué)期學(xué)完商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)英語(yǔ)函電等課程，掌握了一定的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)后開(kāi)設(shè)的，也就是說(shuō)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)得到了加強(qiáng)，水平有了一定提高，并掌握了相關(guān)的外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)，這為該課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。關(guān)鍵是充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，鼓勵(lì)其將掌握的業(yè)務(wù)知識(shí)應(yīng)用于具體的實(shí)踐之中，從而達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)自己的教學(xué)實(shí)踐，我建議不妨采取以下一些教學(xué)方法。
　　1.任務(wù)型教學(xué)法的運(yùn)用
　　在英語(yǔ)教學(xué)中，在談到任務(wù)型教學(xué)時(shí)，“任務(wù)”這一概念通常是指以真實(shí)世界為參照、以形成語(yǔ)言意義為主旨的活動(dòng)。Nunan（紐南）根據(jù)任務(wù)型學(xué)習(xí)中的“任務(wù)”與具體實(shí)際中的任務(wù)相似程度將其分為“realMnmySYL5UyOJ5tQBgMCavMRd8yTs15T8qxU8opmNREU=-world tasks or target tasks（真實(shí)世界的任務(wù)或目標(biāo)任務(wù)）”和“pedagogical tasks（教學(xué)任務(wù)）”，特點(diǎn)概括為：“An emphasis on learning to communicate through interaction in the target language（強(qiáng)調(diào)通過(guò)使用目的語(yǔ)進(jìn)行互動(dòng)學(xué)會(huì)交際）”；“The introduction of authentic texts into the learning situation（將真實(shí)的語(yǔ)境引入學(xué)習(xí)場(chǎng)景）”；“The provision of opportunities for learners to focus，not only on language，but also on the on the learning process itself（為學(xué)習(xí)者提供機(jī)會(huì)不僅聚焦語(yǔ)言，而且關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程本身）；“An enhancement of the learner’s own personal experiences as important contributing elements to classroom learning（增強(qiáng)學(xué)習(xí)者個(gè)人經(jīng)歷作為課堂學(xué)習(xí)的重要的、促進(jìn)要素的分量）”；“An attempt to link classroom language learning with language activation outside the classroom（努力把課堂語(yǔ)言學(xué)習(xí)與課外語(yǔ)言的激活連接起來(lái)）”。對(duì)以上的表述進(jìn)行剖析，可以發(fā)現(xiàn)：學(xué)習(xí)材料的真實(shí)性原則、互動(dòng)性原則、注重學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)者個(gè)人經(jīng)歷對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用的原則、課堂語(yǔ)言學(xué)習(xí)與課外語(yǔ)言的激活使用相關(guān)性原則等都是任務(wù)型教學(xué)中所遵循的一些原則。教師可以此為依據(jù)，實(shí)施任務(wù)型教學(xué)，讓學(xué)習(xí)者置身于模擬商務(wù)場(chǎng)景中操練商務(wù)聽(tīng)說(shuō)交際技能，了解相關(guān)商務(wù)知識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)水平。
　　具體操作，《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》的每個(gè)單元的第一部分Warm-up（熱身）要求學(xué)生就所熟悉的話題展開(kāi)討論來(lái)導(dǎo)入教學(xué)，教師可在課前布置預(yù)習(xí)任務(wù)，以同桌為一小組進(jìn)行會(huì)話準(zhǔn)備，復(fù)習(xí)相關(guān)背景知識(shí)。進(jìn)入課堂，要求學(xué)生將任務(wù)的完成情況進(jìn)行呈現(xiàn)，這樣在進(jìn)入本單元主題學(xué)習(xí)前，學(xué)生對(duì)課堂任務(wù)就有了大致了解，從而激活其大腦中儲(chǔ)存的有關(guān)背景知識(shí)，順理成章進(jìn)入下一個(gè)聽(tīng)力環(huán)節(jié)，聽(tīng)有關(guān)任務(wù)的錄音，然后互換角色，完成相關(guān)練習(xí)。在語(yǔ)言要點(diǎn)中，先聽(tīng)把英語(yǔ)作為本族語(yǔ)的人員完成相似任務(wù)的錄音，然后分析、介紹、歸納本單元的重點(diǎn)交際功能語(yǔ)言，并提供更多與單元主題相關(guān)的交際功能語(yǔ)句和表達(dá)方式，供學(xué)生反復(fù)模仿，接下來(lái)組織后續(xù)活動(dòng)，如替換練習(xí)、完成句子等。觀看情景錄像環(huán)節(jié)，通過(guò)真實(shí)商務(wù)場(chǎng)景中的人物對(duì)話演示與單元主題相關(guān)的交際技巧與商務(wù)知識(shí)，觀后同樣采用任務(wù)型小組協(xié)作Team-work或討論式聽(tīng)說(shuō)鞏固語(yǔ)言知識(shí)和實(shí)踐技能。
　　2.情境教學(xué)法的運(yùn)用
　　從以上的闡述中可以看出，《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》教程的每個(gè)單元的選題緊扣當(dāng)今商務(wù)行政和國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)的某一個(gè)方面，各章節(jié)練習(xí)圍繞學(xué)生在該領(lǐng)域?qū)⒁鎸?duì)并應(yīng)該了解和掌握的問(wèn)題展開(kāi)，每一個(gè)模塊都給予一個(gè)模擬的商務(wù)交際情景，為學(xué)習(xí)者提供一個(gè)把交際技巧及語(yǔ)言知識(shí)結(jié)合起來(lái)加以實(shí)踐的平臺(tái)?！扒榫场?，分為聽(tīng)覺(jué)情境和視覺(jué)情境，前者需要借助大腦的想象和聯(lián)想功能，通過(guò)耳聽(tīng)來(lái)感覺(jué)情境。后者要發(fā)揮視覺(jué)功能，把情境栩栩如生地呈現(xiàn)出來(lái)。外語(yǔ)教學(xué)中的圖片、幻燈、錄像、電影、多媒體等都屬于此類(lèi)。馮特（現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)心理學(xué)的奠基人）在他的著作中斷言：“語(yǔ)言心理中起作用的，不是思維，而是感覺(jué)。因此，引入意識(shí)中的概念和表象所伴隨的刺激應(yīng)當(dāng)盡可能有感覺(jué)的成分。而最強(qiáng)有力的感覺(jué)就是有視覺(jué)和音響表象所引起的?！鼻榫辰虒W(xué)把學(xué)生帶入一個(gè)特定的場(chǎng)景，讓學(xué)生在聽(tīng)音、聽(tīng)看、會(huì)話、討論和表演中自然而然地學(xué)習(xí)英語(yǔ)，對(duì)語(yǔ)言材料的濃厚興趣可以使他們產(chǎn)生有意識(shí)記憶，擺脫傳統(tǒng)的脫離真實(shí)交流語(yǔ)境的僵化訓(xùn)練，令學(xué)生觸景生情，活躍思維，更好地理解情境中所傳遞出的語(yǔ)言知識(shí)、信息材料、交際技巧，獲得語(yǔ)感。
　　
　　如在《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》教程的上冊(cè)Unit 5 “Business Travel”單元中，通過(guò)情境錄像1的教學(xué)，使學(xué)生熟練掌握在機(jī)場(chǎng)通關(guān)時(shí)的交際功能語(yǔ)句、相關(guān)詞匯及表達(dá)方式。老師先通過(guò)播放主人公在機(jī)場(chǎng)海關(guān)通關(guān)的場(chǎng)景資料，讓學(xué)生直觀地感受到現(xiàn)場(chǎng)氛圍，主客方之間的交際禮儀，以及對(duì)話中所傳遞出的信息。然后促使學(xué)生盡可能多地加以反饋，可采用brain-storm或T（true）or F（false）的方法，匯總信息、交流技巧、詞匯及學(xué)生應(yīng)該了解和掌握的問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行角色扮演，三排學(xué)生各排領(lǐng)取一個(gè)任務(wù)，分小組分別扮演商務(wù)訪問(wèn)者、機(jī)場(chǎng)票務(wù)預(yù)訂窗口工作人員、登機(jī)手續(xù)辦理處工作人員、機(jī)場(chǎng)海關(guān)工作人員。各小組首先進(jìn)行自行演練，并互換角色。隨后各排派出一至兩組代表，再現(xiàn)電話預(yù)訂機(jī)票，辦理登記手續(xù)，通關(guān)三個(gè)場(chǎng)景，以此鞏固所學(xué)的知識(shí)與技能。最后，教師及時(shí)加以點(diǎn)評(píng)、總結(jié)、補(bǔ)充。
　　3.案例教學(xué)法的運(yùn)用
　　20世紀(jì)初，哈佛大學(xué)創(chuàng)造了案例教學(xué)法，即圍繞一定培訓(xùn)的目的把真實(shí)的情境加以典型化處理，形成供學(xué)員思考分析和決斷的案例，通過(guò)獨(dú)立研究和相互討論的方式來(lái)提高學(xué)員的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力的一種方法。它的特色是：第一，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考。傳統(tǒng)的教學(xué)只告訴學(xué)生怎么去做，其內(nèi)容在實(shí)踐中可能不實(shí)用，且非常乏味無(wú)趣，在一定程度上損害了學(xué)習(xí)的積極性和效果。但案例教學(xué)沒(méi)人會(huì)告訴你應(yīng)該怎么辦，而是要自己去思考、去創(chuàng)造，使得枯燥乏味變得生動(dòng)活潑。第二，引導(dǎo)學(xué)生變注重知識(shí)為注重能力。知識(shí)不等于能力，知識(shí)應(yīng)該轉(zhuǎn)化為能力。第三，重視雙向交流。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是老師講、學(xué)生聽(tīng)，學(xué)到的都是死知識(shí)。在案例教學(xué)中，學(xué)生拿到案例后，先要進(jìn)行消化，然后動(dòng)用各種他認(rèn)為必要的理論知識(shí)，這無(wú)形中加深了對(duì)知識(shí)的理解，而且是主動(dòng)進(jìn)行的。這些特點(diǎn)決定了案例教學(xué)法適用于《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》教程的教學(xué)過(guò)程。
　　《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》下冊(cè)側(cè)重具體的經(jīng)貿(mào)知識(shí)和商務(wù)實(shí)務(wù)案例分析，所以教師可根據(jù)課堂教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)具體、典型、生動(dòng)的案例，重現(xiàn)事件現(xiàn)場(chǎng)，令學(xué)生有身臨其境之感。然后通過(guò)分析案例、對(duì)交流技巧進(jìn)行討論、歸納和評(píng)價(jià)及親身實(shí)踐等環(huán)節(jié)，使得以英語(yǔ)語(yǔ)言作為媒介的商務(wù)運(yùn)作流程貫穿整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)，達(dá)到搜尋知識(shí)、啟迪智慧、訓(xùn)練技能的目的。
　　比如在下冊(cè)的Unit 4 “Negotiating Prices”中，教師就可導(dǎo)入價(jià)格談判的經(jīng)典案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，并分小組討論此案例中談判取得成功的主要因素，歸納總結(jié)所涉及的談判技巧，之后各小組選派自己的代表，上講臺(tái)發(fā)表本小組對(duì)于案例的分析和處理意見(jiàn)。接下來(lái)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，教師要給予學(xué)生充分的時(shí)間熟悉價(jià)格磋商中常用的表達(dá)方式（句型）、相關(guān)知識(shí)與詞匯及技巧等，然后布置新的談判任務(wù)，下一節(jié)課便可組織各組之間的英語(yǔ)模擬談判活動(dòng)，教師要及時(shí)做出點(diǎn)評(píng)。總之，教師是整個(gè)案例教學(xué)的主導(dǎo)者，掌握著教學(xué)進(jìn)程；而學(xué)生是活動(dòng)的主體，他們要通過(guò)對(duì)這些過(guò)程的研究與發(fā)現(xiàn)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，在必要的時(shí)候回憶出并應(yīng)用這些知識(shí)與技能來(lái)進(jìn)行相互討論、表達(dá)和溝通。
　　三、結(jié)語(yǔ)
　　《商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》教程作為一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的技能訓(xùn)練課，有其鮮明的特點(diǎn)，教師應(yīng)不斷更新觀念，提高自身綜合素質(zhì)，根據(jù)高職院校學(xué)生的實(shí)際水平，不斷探索，采取更多、更新、更適宜的靈活高效的教學(xué)方法，切實(shí)提高高職學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)交際能力，為社會(huì)培養(yǎng)出所需的優(yōu)秀商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才。
　　
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